Aprender a utilizar unas tijeras es un proceso complejo para los niños, pues requiere del manejo de ciertas destrezas que se van adquiriendo con el tiempo.

Te explicamos cuándo es el momento idóneo para ofrecer a los niños unas tijeras y enseñarles a recortar, así como qué aspectos debemos tener en cuenta para que el uso de las tijeras sea seguro y positivo para su desarrollo.

Siete beneficios que aporta el uso de tijeras

Aprender a utilizar las tijeras tiene para el desarrollo de los niños importantes beneficios que inciden directamente en su día a día y la adquisición de otras habilidades.

1) Fuente de aprendizaje

Para empezar, cuando el niño utiliza las tijeras para cortar trozos de papel, por ejemplo, está poniendo en práctica el concepto de la división de una forma lúdica y experimental.

Así, se dará cuenta de que usando las tijeras podrá dividir el papel en tantos trozos como quiera, dando a cada uno de ellos una forma y tamaño diferentes. Al mismo tiempo, entenderá que la materia (en este caso el papel) puede modificarse  según sus intereses, favoreciendo la comprensión del concepto causa-efecto y su capacidad lógica

2) Trabaja la motricidad fina

El uso de las tijeras requiere el manejo de los músculos de la mano, por lo que al utilizarlas, el niño está trabajando la motricidad fina.

Fomentar la motricidad fina es importante para su desarrollo, tanto a nivel cognitivo y emocional, como social. Además, realizando tareas de motricidad fina el niño irá adquiriendo las habilidades necesarias para sus rutinas cotidianas, como cepillarse los dientes, utilizar cubiertos para comer o vestirse solitos.

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3) Entrena la escritura

Pero el movimiento de abrir y cerrar la mano que implica el uso de la tijera no solo favorece la adquisición de habilidades necesarias para el día a día del niño, sino que es un paso importante para el entrenamiento de herramientas de escritura, al tiempo que favorece la grafomotricidad.

4) Desarrolla la coordinación óculo-manual

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La coordinación óculo-manual es una habilidad cognitiva compleja, en la cual se requiere coordinar de forma precisa los movimientos de las manos con lo que lo que los ojos están viendo. De esta forma, mediante el estímulo visual el cerebro fija un objetivo (en este caso, recortar una silueta) y serán las manos las que ejecuten la tarea concreta.

Son muchas las actividades que pueden llevarse a cabo para favorecer la coordinación ojo-mano, y sin duda recortar con tijeras es una de ellas.

5) Favorece su concentración

Al igual que sucede con la práctica de cualquier actividad manual, recortar con tijeras mejora la capacidad de concentración del niño, pues le ayuda a fijar su atención en la figura que está recortando y a concentrarse en su trabajo para acabarlo.

6) Impulsa su creatividad

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Aprender a recortar es un paso más en la realización de manualidades, lo que le supone al niño abrir el abanico de posibilidades para crear e imaginar sin límites.

Decorar una figura a base de papelitos pegados previamente recortados; recortar y pegar sobre otro fondo; recortar siluetas, abrir ventanas o solapas; recortar distintos materiales y hacer una composición collage... ¡Las posibilidades son infinitas cuando se saben manejas las tijeras!

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7) Mejora su autoestima

Y mientras el niño avanza en el manejo de las tijeras, su autoestima irá en aumento, pues se verá capaz de recortar todo aquello que se proponga.

Por otro lado, es importante que nosotros reforcemos su autoestima alentando al niño a seguir intentándolo si el resultado no es el esperado, así como destacando su capacidad de esfuerzo y poniendo en valor el trabajo realizado.

¿Cuándo puede iniciarse el niño en el uso de las tijeras?

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Aprender a recortar con tijeras puede parecernos un paso más en el desarrollo del niño, realmente se trata de un paso de gigante, puesto que el uso de este instrumento requiere la máxima coordinación entre el cerebro y la mano.

Por eso, no será hasta los tres años, aproximadamente, cuando el niño esté preparado para utilizar las tijeras, aunque lógicamente no es un dato exacto, pues va a depender del grado de madurez y evolución de cada peque.

Hay algunas señales que pueden indicarnos que el niño ya cuenta con las habilidades manuales y destrezas necesarias para empezar a utilizar tijeras, como por ejemplo:

• El niño es capaz de hacer la pinza, así como de abrir y cerrar la mano para el manejo consciente y preciso de los objetos.
• Sabe rasgar papel con las manos se considera un paso previo al aprendizaje del uso de las tijeras.
• Es capaz de utilizar los cubiertos.
• Utiliza el lápiz y hace trazos con él.

¿Cómo deben ser las primeras tijeras del niño?

Hay tijeras especiales para los niños que se inician en su uso. Son tijeras plásticas sin filo, que sólo cortan papel y cartón fino, pero nada más. Es una buena forma de ejercitar el movimiento de la mano sin que pueda hacerse daño.

A medida que vayan perfeccionando su uso podemos pasar a las tijeras de punta redondeada y fabricadas en acero, que permiten recortar con mayor precisión casi cualquier tipo de material. Es importante que las tijeras sean de pequeño tamaño, para que se adapten a su manita y a sus dedos.

Evidentemente, el uso de la tijera por parte de niños pequeños debe estar siempre supervisado por los adultos.

¿Cómo enseñar al niño a utilizar las tijeras?: consejos y actividades para recortar

Enseñar a agarrar correctamente las tijeras

Foto de Anastasia Shuraeva | Pexels

Lo primero que debemos hacer es enseñar al niño a agarrar las tijeras correctamente. La forma más eficiente de hacerlo es introduciendo el dedo pulgar en el hueco superior y el dedo corazón (o el corazón y anular a la vez) en el inferior.

Permitir que se familiarice con su uso

La primera toma de contacto con las tijeras debe estar orientada a familiarizarse con ellas, con su textura y mecanismo. Así, lo más probable es que al principio el niño simplemente muestre interés en abrir y cerrar las tijeras sin ninguna intención de recortar nada con ellas.

Los juegos de plastilina con tijeras, un buen comienzo

Los maletines de plastilina que incluyen herramientas o accesorios para trabajar con ella, tales como rodillos, martillos o tijeras, son perfectos para comenzar a familiarizarse con su uso de una forma lúdica y segura.

Los niños aprenderán a utilizar las tijeras para separar la plastilina en varios trozos de manera muy práctica y fácil, dada la textura de este material.

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Comenzar recortando en cartulina

A medida que veamos que el niño adquiere mayor soltura en el manejo de las tijeras, podemos pasar a ofrecerle un papel grueso y liso como las cartulinas para que lo recorte a su antojo. Resulta más fácil iniciarse en el corte de este tipo papel que en aquellos de menor grosor, pues no se doblan y son fáciles de manipular por la mano que no está utilizando las tijeras.

Al principio, los recortes de papel que el niño haga serán especialmente grandes y nada precisos. Tenderá a recortar en forma de tiras, si bien como es lógico no serán rectas y tendrán bordes irregulares.

Figuras geométricas y dibujos grandes

Foto de Natalie | Pexels

Una vez dominado el corte en línea recta sobre cartulina, podemos ofrecer al niño dibujos de figuras geométricas grandes, con bordes gruesos que le sirvan de guía. En esta fase también estará preparado para comenzar a entrenar el corte de líneas curvas.

A partir de los cuatro años, aproximadamente, el niño habrá logrado un mejor control en la apertura y cierre de la tijera, y sus movimientos serán más suaves y precisos. Llegados a este punto podemos proporcionarle dibujos sencillos, grandes y sin nivel de detalle, para comenzar a practicar.

Uso cada vez más complejo de las tijeras

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El último paso en el aprendizaje del uso de las tijeras es saber recortar detalles pequeños en cualquier dirección (siendo el trazo lo más preciso posible), así como recortar en varias texturas de papel y en otro tipo de materiales, o utilizar las tijeras para otras funciones como por ejemplo la jardinería (recortando hojas o flores secas, podando...).

En este sentido, es recomendable que ofrezcamos a los niños las tijeras cada vez que vayamos a hacer con ellos actividades manuales, animándoles a utilizarlas bajo nuestra supervisión.

Foto de portada | foto de Natalie en Pexels

Alrededor del año de vida, el bebé ya puede ponerse de pie por sí solo y empieza a dar sus primeros pasos (algunos lo hacen antes que otros). Con el pasar de los meses irá perfeccionando sus habilidades motrices siendo capaz a los 18 meses de trepar los barrotes de cuna, subirse a muebles, y subir y bajar escaleras con ayuda.

Cuando alcanza estos hitos, el niño también está preparado para probar sus primeros saltos. Pero, ¿cuándo y cómo aprende el niño a saltar?

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Saltar, un divertido hito del desarrollo motriz

El acto de saltar es un hito muy importante en el desarrollo motriz del niño que le abre la puerta a reforzar sus habilidades psicomotrices.

Al principio, el niño se agachará con la intención de saltar, pero probablemente no logre despegar los pies del suelo. Alrededor de los dos años comienza a intentar saltar en un mismo lugar y los pies apenas se levantan.

Le será más fácil saltar al comienzo desde un escalón, un bordillo bajo con la ayuda de tus manos. La pequeña altura de estos objetos le ayudarán a tomar conciencia del movimiento que tiene que realizar.

Con el tiempo, irá perfeccionando la técnica y podrá hacerlo solo, así como saltar sobre objetos impulsándose hacia delante, y más tarde, habrá adquirido el equilibrio necesario para poder saltar con un solo pie.

En torno a los cinco o seis años, la mayoría de niños domina bastante bien sus habilidades físicas y ya son capaces de saltar sobre un pie manteniendo el equilibrio durante un tiempo, así como saltar hacia atrás con uno o los dos pies.

Beneficios de saltar para los niños

Saltar favorece el desarrollo de los niños a varios niveles, especialmente en el área motora, pero también a nivel social y cognitivo.

• Favorece el desarrollo de la motricidad gruesa: es aquella que consiste en el uso hábil del cuerpo como un todo, incluyendo la postura, el equilibrio y la movilidad.
• Fortalece huesos y músculos: la actividad física contribuye al correcto desarrollo de huesos y músculos en los niños.
• Fomenta la conciencia espacial: permite a los niños adquirir conceptos sobre profundidad, altura y límites espaciales. Favorece la conciencia de su posición con respecto a los objetos que les rodean, así como la posición relativa entre los objetos.
• Mejora las coordinación y el equilibrio: saltar requiere que el niño internalice una secuencia de movimientos para lograr la acción, además de potenciar el equilibrio de los pequeños.
• Liberan energía y adrenalina: la acción de saltar requiere un esfuerzo que se traduce en la liberación de energía y adrenalina. El niño descansará mejor.

Juegos de saltar para niños

Los juegos activos son la mejor manera de estimular las habilidades motrices de los pequeños. Así fortalecen sus destrezas a la vez que se divierten y socializan.

Os sugerimos algunos sencillos juegos de saltar que pueden hacer los niños a partir de los dos años:

• Saltar dentro de círculos dibujados con tiza en el suelo o saltar a la rayuela.
• Saltar en la escalera contando escalones (de tu mano).
• Hacer un recorrido en casa con con objetos para saltar. Pueden ser, por ejemplo, peluches colocados a diferentes distancias.
• Salta ranita: podéis jugar a que sois ranitas, y dar saltitos con las manos apoyadas en el suelo.
• Saltar en la cama: la cama puede ser un buen lugar para practicar, ya que además de ser muy divertido, es una superficie mullida. Eso sí con cuidado de no caer hacia los lados.
• Saltar y bailar: la música es una excelente aliada para animar a los niños a moverse.

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Cuándo consultar

Es importante saber que cada niño tiene su propio ritmo, y lo que hace un niño a una edad, puede que no lo haga otro de la misma edad sin que haya ningún problema.

Pero si el niño ha cumplido tres años y no es capaz de saltar, no levanta los pies del suelo, se cae con frecuencia cuando salta, sólo se impulsa hacia un lado o tiene un miedo excesivo a saltar, consulta con su pediatra.

Imagen  | Depositphotos

En Bebés y más |11 ejercicios para estimular la psicomotricidad en los niños

Los niños, a medida que crecen, van desarrollando una capacidad cada vez mayor para controlar y dominar su cuerpo. Todo esto tiene que ver con el desarrollo motor; y el último eslabón de este desarrollo es la grafomotricidad, una habilidad mucho más concreta que implica el uso de las manos, los brazos...

Así, la grafomotricidad, o desarrollo grafomotriz, es el movimiento que debe hacer la mano para cumplir una determinada actividad o tarea. Es decir, el movimiento que hace el niño con el brazo, la mano y los dedos cuando dibuja, escribe...

Este desarrollo se inicia con un trazo prácticamente libre. Esta libertad permite al niño dominar cada vez más el espacio y ganar soltura a la hora de utilizar los utensilios básicos (colores, pinceles...).

Poco a poco, se irán introduciendo pautas y trazos cada vez más dirigidos, para potenciar y perfeccionar esta grafomotricidad. ¿Cómo evoluciona esta habilidad y cómo trabajarla?

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Grafomotricidad: ¿qué es?

La palabra "grafomotricidad" se compone de "grafo", que significa "escritura", y de "motriz", que significa "movimiento". Así, la grafomotricidad se define como el movimiento gráfico realizado con la mano al escribir, pero también al realizar otra tarea como dibujar.

De esta forma, hablamos de diferentes tareas que impliquen el uso de la mano. El desarrollo grafomotriz de los niños tiene el objetivo de potenciar el desarrollo psicomotor mediante diferentes actividades o tareas, que conoceremos a lo largo del artículo.

Desarrollo motor fino

La grafomotricidad entra dentro del desarrollo motor fino (psicomotricidad fina); este aparece cuando el niño ha empezado a desarrollar la capacidad para controlar los movimientos, sobre todo de brazos, manos y dedos. A medida que crecen, los niños aprenden a controlar su cuerpo cada vez de forma más precisa.

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Grafomotricidad: ¿cómo se inicia?

El desarrollo de la grafomotricidad (o habilidades grafomotrices) se inicia con el trazo libre. Este permite a los niños empezar a dominar el espacio, así como adquirir soltura con las herramientas básicas.

¿Cómo se va desarrollando la grafomotricidad?

Poco a poco se empezarán a introducir pautas y trazos más dirigidos para que el niño vaya dominando más sus manos. Así, primero se desarrollan los movimientos de la mano y los dedos, y para ello, podemos empezar a trabajar con la manipulación de utensilios como:

• Pinceles
• Ceras
• Colores
• Esponjas
• Lápices

Aprendizajes en la grafomotricidad

Por otro lado, es importante saber que a medida que el niño aprende a desarrollar las habilidades grafomotrices, aprende también a desplazarse correctamente en el espacio gráfico (izquierda-derecha y arriba-abajo) de la hoja.

Evolución de los movimientos

Los primeros movimientos de la grafomotricidad suelen iniciarse con trazos verticales (de arriba-abajo) y horizontales (de izquierda-derecha). Después, van evolucionando a los oblicuos y los bucles.

Poco a poco estos movimientos se traducen, en el trazo del niño, en una imagen motriz más compleja, como: letras, sílabas y palabras (escritura).

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El objetivo de la grafomotricidad

Vamos a ir viendo cómo trabajar y potenciar la grafomotricidad en los niños, pero antes, hablemos del objetivo de ello. El objetivo de la grafomotricidad es que el niño adquiera las habilidades que necesita para expresarse mediante signos escritos.

¿Cómo? A través de ejercicios y actividades que le permitan un dominio cada vez más preciso de las diferentes partes del cuerpo implicadas: antebrazo, muñeca, mano y dedos (especialmente estos últimos).

¿Cómo trabajar la grafomotricidad?

A la hora de trabajar la grafomotricidad o desarrollo grafomotriz, empezaremos con lo ya comentado, potenciando el trazo libre, sin directrices.

Progresivamente introduciremos pautas y actividades más concretas (y con una dificultad creciente). Podemos empezar con actividades sencillas que requieran el uso de las manos, como:

• Pasar las páginas de un libro.
• Enganchar y desenganchar pegatinas.
• Arrugar un trozo de papel.

Otras actividades que podemos introducir, un poco más precisas, son:

• Hacer puzzles.
• Encajar y desencajar objetos.
• Realizar trazos y garabatos con pintura de dedos o pinceles.
• Realizar trazos libres sobre materiales como: arroz, arena, harina...
• Clasificar objetos a partir de las características físicas (por ejemplo, agrupar las hojas o piedras del mismo color y/o forma) y colocarlas en una cajita.
• Utilizar los sentidos para experimentar sensaciones diversas en la exploración de: sí mismo, el cuerpo, el entorno, los demás...
• Proporcionarles objetos variados que estimulen su curiosidad.

¿Qué material utilizar?

Se pueden utilizar materiales diversos, como:

• Ceras, pinturas de dedos, arcilla, plastilina...
• Material impreso.

¿Qué técnicas plásticas utilizar?

En cuanto a técnicas específicas, podemos optar por:

• Cortado
• Estampado
• Pintado
• Pegado
• Etc

¿A qué edad empezar a trabajar la grafomotricidad?

No hay una edad específica para empezar a trabajar la grafomotricidad en los niños. Esto dependerá de cada niño. Lo ideal es empezar a hacerlo cuando tengan interés y ganas.

Actividades específicas según el objetivo y parte del cuerpo

Otra forma de trabajar la grafomotricidad, mucho más estructurada, es a través de cuatro objetivos y actividades concretas: trabajando la destreza de las manos y la de los dedos y desarrollando trazos rectos y trazos curvos.

¿Cómo lo hacemos? Os damos más ideas para ponerse con ello:

Destreza de las manos

¿Qué actividades podemos hacer con los niños para potenciar la destreza de las manos? Algunas ideas que os sugerimos son:

• Cantar canciones y acompañarlas con gestos.
• Tocar palmas (empezar de forma libre y después seguir el ritmo de una canción, por ejemplo).
• Imitar con las manos determinadas acciones (por ejemplo, barrer, lavar los platos...), o movimientos de animales (por ejemplo, un pez nadando).
• Hacer una silueta con las manos, sobre la arena o sobre el agua.

Destreza de los dedos

Para promover la destreza de los dedos, otra habilidad esencial para desarrollar la grafomotricidad, podemos hacer los siguientes ejercicios con los niños:

• Juntar y separar los dedos (empezando de forma libre y después siguiendo pequeñas órdenes).
• Tocar un tambor.
• Barajar y repartir cartas.
• Teclear con el ordenador.
• Abrir y cerrar los dedos de la mano; empezamos de forma simultánea y después una mano alternando con la otra.

Desarrollo y control de trazos rectos

El siguiente nivel de la grafomotricidad es potenciar el control de trazos rectos. Podemos hacerlo a través de ejercicios que impliquen:

• Copiar en la pizarra o en papel cuadriculado, trazando líneas verticales, horizontales, diagonales, cruces...
• Repasar líneas, trayectorias y dibujos rectos.
• Rellenar espacios y figuras rectas.
• Trazar líneas entre dos rectas paralelas.

Desarrollo y control de trazos curvos

Finalmente, deberemos desarrollar la habilidad para trazar líneas curvas, que es un poco más difícil, mediante ejercicios que conlleven, por ejemplo:

• Trazar y/o copiar líneas curvas, círculos...
• Crear ondas dentro de dos líneas, sobre ejes horizontales o inclinados (empleando diferentes tamaños).
• Repasar círculos.
• Crear bucles dentro de dos líneas.

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Y tú, ¿has empezado a trabajar la grafomotricidad con tus hijos? ¿Cómo la llevan? Recuerda que se trata de un proceso progresivo y que debemos ser constantes pero también pacientes. ¡Cada niño tiene su ritmo y está bien!

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Bebés y más | Actividades para estimular la psicomotricidad fina en bebés y niños, Más de 20 juegos y ejercicios divertidos para iniciar a los niños en la lectoescritura

El niño es puro movimiento, y el movimiento conecta con otras esferas de su desarrollo: la socialización, la afectividad, las emociones y la cognición o el conocimiento. De toda esta interacción se ocupa la psicomotrocidad, una disciplina orientada a potenciar el desarrollo integral del niño, sobre todo a nivel motor.

Pero, ¿qué más sabemos de la psicomotrocidad? ¿Qué diferencia hay entre psicomotricidad fina y motricidad gruesa? ¿Cómo fomentar ambos tipos de motricidad a través de actividades o ejercicios?

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Psicomotricidad: ¿qué es y cómo trabaja un psicomotricista?

La psicomotricidad se define como "la psicología del movimiento". Esta disciplina se basa en una concepción global de la persona.

La tarea del psicomotricista es ofrecer al niño herramientas y estrategias para un adecuado desarrollo global (motor y comunicativo) a través de: cuerpo, gestos, posturas y el uso de diferentes objetos.

Y es que nuestro cuerpo, que es movimiento, está conectado a nuestra mente y a nuestras emociones.

De esta forma, la psicomotricidad se ocupa de la interacción entre nuestras emociones, movimientos y conocimientos, y se encarga también de potenciar nuestra capacidad para expresarnos y relacionarnos con el entorno.

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Objetivos de la psicomotricidad

Algunos de los objetivos que se plantean los psicomotricistas son:

• Desarrollar la globalidad del niño, a nivel: motor, cognitivo y afectivo-relacional.
• Desarrollar la capacidad sensitiva del niño, a través de: las sensaciones de su propio cuerpo y de la información del exterior.
• Educar la capacidad perceptiva y la simbólica.
• Potenciar la toma de conciencia del niño consigo mismo (su cuerpo), con los demás y con su entorno.

Psicomotricidad fina y motricidad gruesa

En este artículo hablaremos de 11 ejercicios para estimular tanto la psicomotricidad fina como la motricidad gruesa (que deberemos adaptar a cada edad en concreto).

Cuando hablamos de psicomotricidad fina (esencial para desarrollar procesos como la lectoescritura), nos referimos a la secuencia de movimientos coordinados que se realizan con diferentes partes del cuerpo, como por ejemplo, coordinar los movimientos de las manos y los ojos, agarrar, tomar objetos con pinzas...

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Por su parte, la motricidad gruesa engloba todas aquellas acciones que los niños realizan con la totalidad de su cuerpo, como por ejemplo: correr, saltar, girar o bailar.

Así, son acciones que requieren un control de su cuerpo en relación a sí mismos, al espacio y los objetos, es decir, la coordinación de las distintas extremidades.

Pero, ¿cómo fomentar estos dos tipos de psicomotricidad?

11 ejercicios para estimular la psicomotricidad fina y gruesa en los niños

Empecemos con ejercicios para la psicomotricidad fina:

Modelar con plastilina

Modelar con plastilina es un ejercicio que viene muy bien para trabajar la psicomotricidad fina: por ejemplo, se le da un modelo o una imagen al niño, y este debe copiarlo o reproducirlo.

A través de la plastilina pueden estirar, enrollar, construir, amasar...y si además copian un modelo, deberán coordinar las manos con los ojos.

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Hacer collares

Hacer collares con abalorios, bolitas u otros materiales, a través de un hilo, también puede resultar ideal para fomentar esta habilidad, ya que implica un uso preciso de las manos.

Recortar formas

Otra ejercicio sencillo para desarrollar la psicomotricidad fina es recortando formas.

Puedes optar por hacer la silueta de ciertos objetos en una hoja de papel (puede ser con líneas discontinuas), y que tu hijo deba recortarlas con cuidado. Eso sí, siempre con tijeras adaptadas a su edad y con las que no se puedan hacer daño.

Hacer un castillo con bloques

Para esta actividad se pueden usar bloques de plástico, de madera, de cartón... para hacer un castillo u otra figura.

Los bloques no suelen necesitar encajarse con otras piezas, sino que se superponen entre sí, lo que requiere una buena coordinación ojo-mano, además del sentido del equilibrio cuando se hacen con ellos torres infinitas.

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Hacer puzzles

Los puzzles son una herramienta muy útil que permite trabajar la psicomotricidad fina y también otras habilidades, en este caso cognitivas, como la atención y concentración, la coordinación visoespacial y visomotora, etc.

Además, hay puzzles muy bonitos, de todos los tamaños (número de piezas) y para todas las edades, que les puede motivar hacer a los niños, y que pueden tomárselos como un juego.

Ejercicios de motricidad gruesa

Para desarrollar la motricidad gruesa, encontramos también varios ejercicios. La mayoría se relacionan con el deporte o simplemente con el movimiento y coordinación de todo el cuerpo:

Saltar

Se trata de hacer saltos de diferentes formas: con los dos pies, solo con uno, alternando una forma y otra... Puedes incorporar esta acción en: juegos, circuitos, con música... La idea es hacer del ejercicio, algo atractivo para el niño.

Seguir un recorrido

Otro ejercicio más dinámico que podemos hacer es trazar una línea en el suelo (podemos usar cinta adhesiva, pegatinas, objetos...), y que el niño deba realizar el recorrido, sin saltarse ningún tramo.

Nadar

Nadar es un deporte excelente para trabajar la motricidad gruesa, ya que implica la coordinación de las diferentes extremidades, además del uso de la fuerza, el equilibrio en el agua, etc.

Escalada

La escalada también es una actividad muy beneficiosa a la hora de desarrollar la motricidad gruesa, ya que, como en el caso anterior, implica la coordinación de todo el cuerpo.

Esta actividad puede hacerse en un rocódromo, o si existe más nivel, directamente en la montaña.

Saltar a la comba con juegos o música

Saltar a la comba también es un ejercicio, o juego, que permite trabajar la motricidad gruesa. Podemos usar este ejercicio en el contexto de juego, añadiendo canciones, retos, etc.

Algunas ideas: usando una cuerda grande, y con un grupo de niños, tendrán que entrar los niños de dos en dos; entran primero los que primero resuelvan una pregunta, o una suma, o los que reconozcan la canción que suena...

Rodar una pelota

Este ejercicio, ideal para niños más pequeños (de uno a dos años), consiste en lo siguiente: se trata de coger una pelota rodando y luego hacerla volver sin ayuda.

Para ello, deberás sentarte en el suelo con el niño, situado a unos noventa centímetros de distancia. Le dirás "mira (y su nombre)", y suavemente rodarás la pelota hacia él. Si pierde el control de la pelota, moldéale la mano para que la ruede hacia ti de nuevo.

Cuando empiece a entender que debe coger la pelota cuando ruede hacia él, empieza a rodarla desde diferentes direcciones y a diferentes velocidades, de forma que tenga que seguir la pelota visualmente y luego recogerla desde cualquier lado.

Después, deberá lanzártela. Este ejercicio puede hacerse también con niños más mayores, con más pelotas a la vez, con más velocidad, en grupos, etc.

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Bebés y más | Motricidad fina en el bebé: cómo se desarrolla y qué ejercicios podemos hacer para estimularla, Cómo enseñar a los niños a montar en bicicleta en nueve sencillos pasos

El amor por la lectura se cultiva desde muy temprana edad. Cuando los niños son muy pequeños, una de las mejores opciones que tenemos son los libros con texturas, ya que son perfectos para la estimulación sensorial de los bebés que empiezan a explorar el mundo con sus manos. Entre ellas, y una de las más importantes, es la de fortalecer la coordinación ojo-mano. Por eso hemos querido hacer una recopilación de los más llamativos y divertidos que podemos encontrar actualmente.

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¡Cuac! ¡Cuac!

Es un libro de texturas que además ayuda a que los más pequeños conozcan los animales. Los niños encontrarán en este libro sus mascotas preferidas y los animales más conocidos de la granja. Podrán notar qué suave es la cola de un conejo, qué liso es el morro de un cerdito y qué fino es el vientre de  un gato.

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¿Dónde está el señor León?

Pertenece a una fantástica colección que tiene cinco personajes escondidos detrás de unas coloridas solapas de fieltro, además de un espejo sorpresa: ¡una combinación perfecta para pequeños lectores!

A  los bebés les encanta este libro con el que les puedes pedir que busquen y  encuentren a los diferentes personajes escondidos detrás de cada una de  las cinco solapas. En ¿Dónde está el señor León?, los pequeños lectores deben encontrar a la jirafa, al cocodrilo, al elefante y al león. Cuando levanten la última solapa… ¡se verán en el espejo!

Un libro que los minilectores querrán leer una y otra vez, lo cual es perfecto porque ¡las solapas nunca se rompen! El formato en cartón también resistirá al más entusiasta de los bebés y las solapas de tela acompañarán su desarrollo sensorial.

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Juega-libro Toca, toca

Es un libro de gran formato con rimas y textos sencillos, colores vivos y  texturas variadas (ásperas con purpurina, cartón rallado, piel de peluche, plástico acolchado y papel con círculos en relieve), que invitan a los más pequeños a experimentar a través del tacto y la vista. Es perfecto para que los que aún no saben leer comiencen a manipular sus primeros libros mediante el juego.

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¿Quieres tocar a un dragón?

Un libro sorprendente para que los niños se diviertan tocando las texturas de los dragones, al tiempo que trabajan la observación, la interacción y especialmente el sentido del tacto, aspecto fundamental para el desarrollo de la inteligencia en estas edades. Toda una experiencia sensorial para los más pequeños de la casa.

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Busca que te busca

Un libro encantador con ilustraciones en vivos colores, con texturas que explorar y ranuras y formas que repasar con los dedos. Es ideal para favorecer el lenguaje y el sentido del tacto, mientras los bebés descubren diferentes sorpresas bajo las solapas.

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Cosas de casa

Es un libro ideal para que los bebés que ya comienzan a hablar descubran, a partir de las escenas que se presentan en cada doble página, las actividades que realizamos en casa. Contiene texturas, solapas y  colores vivos.

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Mira, toca, siente

Este libro, lleno de texturas, formas y colores, está especialmente diseñado para que lo compartáis tu bebé y tú. Cada una de las actividades que presenta estimula los sentidos del niño y lo invita a interactuar con las páginas, contigo y con el mundo que lo rodea. ¡Una  obra llena de diversión que irá creciendo con los más pequeños!

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Piggy y sus camisetas

Precioso libro con el que los niños disfrutarán viendo a Piggy realizar sus  actividades cotidianas vestida cada vez con una de sus camisetas nuevas,  cuyas texturas permitirán a los pequeños desarrollar el sentido del tacto, tan importante a estas edades.

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Animales (Mi primer toca, toca)

Encantador libro de cartón con texturas e imágenes de fuerte contraste,  ideal para compartir con el bebé. Cada ilustración lleva una palabra para empezar a asociar palabras e imágenes y las dos últimas páginas muestran todos los objetos del libro con su color para empezar a aprender los colores.

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No hagas cosquillas al hipopótamo

El hipopótamo resopla muy fuerte cuando le hacen cosquillas… Pero, aun así, los bebés no podrán resistirse a tocarlo.

En cada página doble de este pequeño volumen hay un animal con distintas  texturas que a los pequeñines les encantará acariciar, además de breves  textos repetitivos ideales para leerles en alto. Y la sorpresa más divertida está al final, cuando los animales están tan alborotados que  hacen ruido todos a la vez. Una ingeniosa combinación de texturas, sonidos e ilustraciones que estimula los sentidos de los pequeñines a la vez que los entretiene.

no hagas cosquillas al hipopótamo (Toco y escucho)

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Busca a la gata Gala

La gata Gala es la más suave y curiosa de todos los gatos, pero ¿sabes  dónde está? Búscala en cada página. Un libro con elementos de tacto para  que el niño desarrolle su sensibilidad táctil y su psicomotricidad mientras se divierte al buscar a Gala en cada página.

Busca a la gata Gala (Busca y toca)

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Leer y tocar

¿Cómo ladra el perro en español? ¿Y en inglés? ¿De qué color es el pato?  ¿Y cómo se dice en inglés? Los colores, los números, las formas, las palabras y más, en este sorprendente libro bilingüe para jugar y tocar. Nada mejor para aprender los conceptos básicos en español y en inglés que un libro juego como este. 

Algunos dibujos contienen texturas  diferentes que los pequeños pueden tocar, sentir y diferenciar. Además, hay una ventanita que se puede abrir una y mil veces para descubrir qué  hay detrás, y muchos efectos especiales que lo convierten en un objeto muy atractivo. 

Leer y tocar

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Crazy Crunch Libro de Sonidos y Texturas

En este divertido libro de sonidos, los niños aprenderán a reconocer a los animales y los sonidos que hacen, además de la textura que tiene cada uno de ellos. Tiene 4 sonidos de animales diferentes y un botón de encendido y apagado por detrás.

LILLIPUTIENS L-83188 - Crazy Crunch Libro de Sonidos y Texturas

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¡Guau! ¡Guau! Toca, toca

Este libro tiene rimas y textos sencillos, colores vivos y texturas variadas que invitan a los más pequeños a experimentar a través del tacto y la vista. Una colección para que los que aún no saben leer comiencen a manipular sus primeros libros mediante el juego. 

¡Guau! ¡Guau! Toca, toca

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Animales salvajes (Toca y juega)

Con este libros para tocar y jugar, el niño aprenderá a reconocer algunos animales salvajes. Gracias a su curiosidad natural, descubrirá las texturas que se esconden bajo las grandes solapas de cada página.

Animales salvajes (Toca y juega)

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Números

Este es un nuevo título de la colección Toca, toca con un formato más pequeño, centrado en los conceptos básicos, como los números. Una propuesta sencilla, con una única imagen y una textura en cada página que atraerá la atención de los bebés.

Números (Toca, toca)

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Mis peluches

Es un libro con texturas y sonidos de gran calidad, y botones adaptados a pequeñas manos muy fáciles de pulsar. Las ilustraciones grandes permiten que los bebés puedan identificar los animales que aparecen y favorecen la adquisición de vocabulario. Además, el hecho de ser capaces de pulsar los botones que activan los sonidos por sí mismos aumenta su interés por el libro y contribuye a que quieran leerlo una y otra vez.

En este libro encontrarás los peluches del conejito, la oveja, la jirafa, el ratoncito y el osito.

Mis peluches. Toca y escucha (Libros de texturas y sonidos)

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21 consejos para leer cuentos a los niños y despertar en ellos el amor por la lectura

En Bebés y Más | 23 libros infantiles recomendados para niños de 0 a 3 años

Imagen | frimufilms

Ha llegado el día en el que sacas de la caja ese gimnasio tan mono que le regalaron a tu bebé cuando estabas embarazada. Lo armas y pones a tu pequeño, que se queda casi hipnotizado con sus colores. Mueves los juguetes, y sus ojos se abren aún más, tratando de adivinar qué es esa maravilla que acabas de ponerle. De repente, alza su manito, pero no ocurre nada. Sigue observando y lo vuelve a intentar una vez más, esta vez consiguiendo su objetivo... ha descubierto que sus manos pueden tocar aquello que ve, ¡y todo el mundo de posibilidades que eso supone!

El descubrimiento de sus manos

Cuando el bebé es un recién nacido ni siquiera es consciente de su propio cuerpo. Poco a poco (alrededor del mes de edad), empieza a mover sus brazos de forma brusca y descoordinada, hasta que poco a poco aparecen, junto con sus manos, dentro de su campo de visión. Generalmente coincide con la desaparición del "reflejo del moro" (cuando el bebé se sobresalta de forma repentina, llegando a asustarse a veces).

Esto ocurre alrededor del tercer mes y es ahí cuando empieza a ser consciente de que esas manos que despiertan tanto su curiosidad son suyas, y que con ellas puede alcanzar cosas. Se convierten así en su juguete favorito, siguiéndolas con sus ojos hasta que poco a poco van perfeccionando todo lo que pueden hacer con ellas. Es a partir de ese momento cuando podemos ayudarles a estimular esa coordinación mano-ojo.

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Sus propias manos: el primer juguete del bebé (y cómo estimularlas)

¿Cómo estimular la coordinación óculo-manual en los bebés?

Un sonajero pequeño: su primer mejor juguete

Los bebés nacen con el llamado reflejo de presión palmar (que hace que tengan los puños cerrados todo el tiempo), porque su cerebro es aún inmaduro para realizar movimientos con las manos. Alrededor del segundo al tercer mes se relaja un poco, así que en ese momento podemos darle un sonajero que sea pequeño y suave (de tela, por ejemplo), de tal forma que el bebé empiece a identificar sus manos y el sonido que emite el objeto cuando las mueve. Los primeros días puede que duren poco tiempo en las manos, pero poco a poco controlarán su fuerza hasta mantenerlos todo el tiempo que quieran.

Los gimnasios con arco: otro gran aliado de la coordinación ojo-mano

Este es el juguete con el que empecé este post porque sin duda, es uno de los mejores para esta etapa del bebé. Cuando descubren que son ellos quienes dirigen sus manos y descubren que son capaces de mover esas cosas tan llamativas que están justo encima suyo, empezarán a jugar y a entretenerse solos por un período más largo de tiempo.

Los libros con texturas, un paso más para mejorar su motricidad

Cuando el bebé domina el gimnasio, (generalmente cuando tiene alrededor de seis meses), es hora de retirarlo. En ese momento los bebés ya coordinan mucho mejor el movimiento de sus manos, pero tienen un reto que es muy importante, y es darse la vuelta.

Aquí podemos recurrir a otro tipo de juguetes, como es el caso de libros con textura, ya que con ellos el bebé encuentra que con las manos también se descubren otras sensaciones. Al querer alcanzar con las manos el área más llamativa, poco a poco calculará mejor las distancias y el proceso se irá perfeccionando.

Los objetos cotidianos, todo un mundo de posibilidades

A partir de los siete meses el bebé ya domina la presión en pinza, así que ya puede, por ejemplo, manipular mejor las hojas de los libros. En ese momento ya puedes valerte de objetos que tienes por casa para estimular su coordinación: folios para que los arrugue, un vaso con un juguete pequeño para que pueda meterlo y sacarlo, e incluso jugar a "toma y dame", cambiando de mano y entregándoselo desde arriba, desde la derecha y desde la izquierda.

Es importante tener en cuenta que la coordinación ojo-mano continúa perfeccionándose durante años y que es algo que debemos seguir estimulando durante la infancia a través de juegos y manualidades.

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Imágenes | Vertbaudet, Fisher Price

Uno de los hitos más importantes del bebé es el momento en el que se da la vuelta solo. No solo es un acto que nos asombra a los padres: se trata de uno de los movimientos más significativos en su desarrollo psicomotor. Por eso nos suele generar muchas preguntas: ¿Cuándo ocurre? ¿Puedo ayudarle de alguna forma? ¿Cuándo debería consultar con el pediatra?

El bebé se da la vuelta por si solo cuando su cerebro, sus músculos y su cuerpo están preparados para ello. Eso suele ocurrir entre los cinco y los ocho meses, aunque estos plazos son orientativos (más si se trata de un bebé prematuro).

Como todos los avances en el desarrollo del bebé, este necesita de un proceso previo que puede ocurrir de forma lenta: generalmente inicia al tratar de alcanzar algo que le llama la atención y descubre que puede girarse y al hacerlo probablemente quede de medio lado. En ese momento seguramente no podrá volver a "su sitio", pero a través de la práctica, que básicamente consiste en girarse sobre sí mismo y de hacerse consciente de su cuerpo y de su fuerza, lo terminará por hacer. A veces ocurre más rápido de lo que pensamos, así que es una época en la que es recomendable no dejarles solos sobre una cama y mucho menos sobre un cambiador.

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¿Por qué es tan importante que el bebé se de la vuelta?

El darse la vuelta supone el inicio de su desplazamiento de forma autónoma, un gran avance en su tono muscular, un aumento de la fuerza en cuello y una mejora espectacular de la coordinación de su cuerpo.

A nivel cognitivo marca el inicio de un importante proceso de aprendizaje, ya que empieza a percibir su entorno desde otra perspectiva, con todo lo que ello genera a nivel visual.

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¿Cómo podemos ayudar al bebé?

• Una vez que es capaz de sostener la cabeza por sí mismo, los expertos recomiendan que el bebé pase unos minutos al día boca abajo sobre su barriga para que empiece a explorar el mundo desde otra posición. Puedes  empezar poco a poco, sin forzar y respetando siempre los ritmos y deseos  de tu bebé. Si ves que no está receptivo o protesta, mejor dejarlo para  otro día.
• Es recomendable hacer ejercicios de estimulación temprana para fortalecer los músculos del cuello y de la espada. Por ejemplo, estando boca arriba, cogerle de las manos y levantarle un poco hasta que este sentado, devolviéndole lentamente a su posición inicial.
• Otra cosa que debemos tener en cuenta es que el suelo es el mejor sitio para dejar el bebé: además del peligro que representa el estar a una altura considerable cuando ya ha empezado a girarse, el suelo le supone la libertad de movimiento y un sinfín de estímulos. En nuesto caso poníamos una malta acolchada sobre una alfombra, de tal forma que tenían amortiguación para girarse o para apoyar la cabeza cuando estaban boca abajo.
• A pesar de que los bebés tienen su propio ritmo madurativo y no debemos apurar los procesos por los que debe pasar, en caso de que notes que al bebé le cuesta mantener la cabeza levantada cuando está boca abajo y tiene más de seis meses, es recomendable consultar con el pediatra. Mi hija fue un bebé prematuro y necesitó un par de sesiones en atención temprana, en donde nos enseñaron algunos ejercicios de estimulación para ayudarle.

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Ejercicios de estimulación temprana para hacer con tu bebé de 6 a 12 meses

En Bebés y Más | Reptar, un paso anterior al gateo que aporta muchos beneficios al bebé

Imagen | user18526052

Uno de los hitos que más nos suelen sorprender cuando aparece, es el reptar, acción que suele realizar sobre los siete meses. Para el bebé supone su primera forma de desplazamiento independiente, así que no es solo un logro de sus funciones motoras: también abre ante sí un universo para descubrir totalmente autónoma. Hoy os contamos cuáles son los beneficios que trae a nuestro pequeño este gran momento en su desarrollo.

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Los primeros desplazamientos del bebé: a la conquista de su autonomía

Refuerza sus habilidades motoras

Cuando los bebés empiezan a reptar, aprenden a moverse y se hacen conscientes de la fuerza de sus extremidades con tal rapidez, que en pocos días es posible ver como avanzan a una velocidad trepidante. Incluso puede que esta etapa dure muy poco y pase al gateo en cuestión de semanas.

Aumenta su seguridad

Cuando el bebé empieza a reptar, enseguida se da cuenta que tiene fuerza, que la casa es un lugar seguro (obviamente no son conscientes del peligro que suponen unas escaleras o un enchufe, por ejemplo), y que hay retos que puede alcanzar con algo de perseverancia. También le hace consciente de su autonomía y de todas las posibilidades que tiene a través del movimiento.

Aumenta su curiosidad

El ejercicio que supone reptar ayuda a fortalecer tanto su espalda como su cuello y sus extremidades. Es una gran forma de preparar su cuerpo para el gateo y para dar sus primeros pasos, ya que se trata de un ejercicio intenso (mucho más del que supone caminar), así que a través de estos movimientos, el bebé mejorará muchísimo el tono muscular y con él, su capacidad de mantener el equilibrio.

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Ejercicios de estimulación temprana para hacer con tu bebé de 6 a 12 meses

Mejora su percepción del espacio

Moverse de forma autónoma estimula su visión y la percepción de su entorno incluso por los estímulos que suponen las superficies que descubrirá a través del roce de su barriga o de sus brazos.

Fortalece su columna y sus músculos

El ejercicio que supone reptar ayuda a fortalecer tanto su espalda como su cuello y sus extremidades. Es una gran forma de preparar su cuerpo para el gateo y para caminar, ya que es un ejercicio intenso (mucho más del que supone caminar), así que a través de estos moviemientos, el bebé mejorará muchísimo el tono muscular y con él, su capacidad de mantener el equilibrio.

Supone un gran avance en su desarrollo cerebral

Reptar involucra muchas funciones a nivel psíquico y físico, ya que aprende a coordinar los movimientos de su cuerpo a través de sus extremidades y su espalda. Este hecho estimula el desarrollo de los dos hemisferios cerebrales involucrados en el movimiento del cuerpo en conjunto.

También le ofrece la posibilidad de experimentar nuevas sensaciones que le ayudan a desarrollar su capacidad de observación y su inteligencia. También aprende a sortear obstáculos y le ofrece las primeras experiencias sobre los riesgos que pueden tener ciertos objetos.

Es importante tener en cuenta que no todos los bebés reptan (algunos empiezan a gatear y otros directamente a dar sus primeros pasos), así que no debemos forzarle. Simplemente debemos facilitar las cosas para motivarle y que lo haga por sí mismo: ponerle en una manta de juegos, algunos juguetes de colores vivos o con movimiento esparcidos por el salón y un ambiente abierto, puede hacer que el bebé quiera alcanzarlos y le lleve a dar su primer paso hacia la autonomía.

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Cuando un bebé nace de forma prematura, generalmente su desarrollo ocurre a un ritmo diferente que el de un bebé nacido a término. Por eso no se deben evaluar los hitos de crecimiento teniendo en cuenta su edad cronológica sino su edad corregida, incluso hasta llegar a los dos años por el proceso que tiene lugar durante ese período de tiempo.

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¿Qué es la edad corregida?

Para explicar el significado de la edad corregida, debemos tener claros dos conceptos:

• Edad gestacional: es el tiempo que ha durado el embarazo y se contabiliza en semanas, desde el primer día de la última regla hasta el día del parto.
• Edad cronológica: es el tiempo transcurrido después del nacimiento. Generalmente se contabiliza en días, semanas, meses y años.

La edad corregida, por su parte, es es la edad que tendría el bebé si hubiera nacido a las 40 semanas. Es decir, a su edad cronológica se le deben restar el número de semanas que se ha adelantado. A través de  este cálculo, se "corrige" o "ajusta" la madurez del bebé, según la intensidad de su  prematuridad.

Si un bebé ha nacido en la semana 34 (es decir, se ha adelantado 6 semanas), y su edad cronológica es de 3 meses, su edad corregida sería de un mes y medio:

12 semanas (ó 3 meses) - 6 semanas = 6 semanas (ó un mes y medio).

¿Para qué se usa la edad corregida?

La edad corregida es la que se debe tener en cuenta para evaluar el desarrollo físico y neurológico del bebé, tanto en peso como talla y perímetro cefálico. Para llegar a pesar y medir como un bebé nacido a las 40 semanas, el prematuro habrá requerido un tiempo que dependerá de su edad gestacional.

Este cálculo también debería tenerse en cuenta para empezar con la alimentación complementaria, así que deberían empezar a comer a los seis meses de edad corregida. En el caso de los prematuros que amamantan, es muy beneficioso ese tiempo "extra" de lactancia materna exclusiva.

Existe una única excepción en el caso de las vacunas, ya que estas sí que se deben administrar teniendo en cuenta su edad cronológica, por eso deben recibir las vacunas a la misma edad que los bebés a término.

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¿Por qué se debe tener en cuenta la edad corregida hasta los dos años?

La edad corregida debe tenerse en cuenta al menos hasta los 2 años, porque el ritmo de maduración de un bebé prematuro es más lento y se calcula que es justo en ese período de tiempo en el que se puede equiparar al crecimiento de un bebé nacido a término.

Personalmente tengo la experiencia de ser la madre de una bebé prematura tardía (nació en la semana 34), que inicialmente no necesitó cuidados neonatales especiales a pesar de haber pesado menos de 2 kg. Sus pulmones funcionaban perfectamente y se enganchó rápidamente al pecho, con lo cual cogió peso rápidamente. Es decir, en principio no notamos apenas la prematuridad de nuestra hija.

Sin embargo a medida que fue creciendo, sí que se manifestó una secuela por no haber llegado a las 40 semanas de gestación: tener poca fuerza en el cuello y no darse la vuelta cuando en teoría debería hacerlo -generalmente entre los 5 y los 6 meses-. Su desarrollo psicomotor correspondía a un bebé de unas 8 semanas menos, así que debimos asistir a un par de terapias para aprender a hacer ejercicios que fortalecieran sus músculos y así estimular en ella el interés por darse la vuelta. En ese momento comprobamos que la edad corregida es muy importante para evaluar de una forma más acertada si el bebé está evolucionando a un ritmo correcto, o si por el contrario necesita algún tipo de estimulación temprana o terapia especial.

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La cocina es para los niños una fuente extraordinaria de aprendizaje, en donde no solo aprenden sobre alimentación y propiedades nutricionales, sino también sobre salud, matemáticas, geografía o química, entre otros muchos aspectos.

Las vacaciones escolares son el momento perfecto para cocinar con nuestros hijos, pues aparte de ser una actividad familiar muy divertida en la que seguro que participan encantados, les aporta grandes beneficios. Eso sí, es importante que siempre que los niños nos ayuden a cocinar lo hagan bajo nuestra supervisión y en un espacio habilitado y acondicionado a sus capacidades.

Hoy te explicamos por qué cocinar es una de las mejores actividades que pueden hacer los niños.

Tiempo en familia

Tradicionalmente, la cocina ha sido el punto de encuentro de las familias. Al calor del fuego, padres e hijos han tejido sus lazos, aprendido sobre la naturaleza y nutrido el cuerpo y el alma. Pero con el paso del tiempo, las prisas y la vorágine del día a día nos han ido absorbiendo, y cocinar en familia ha quedado relegado a un segundo plano.

Por eso, el primer y más importante beneficio que aporta a los niños cocinar con sus padres es pasar tiempo juntos. Y es que cocinar es una actividad fantástica para 'conectar' con nuestros hijos, favoreciendo la comunicación, la relajación, el entretenimiento y el conocimiento mutuo.

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Favorece la concentración y atención plena

Cocinar requiere de tiempo y atención, no solo a la hora de medir o pesar los ingredientes (hemos de ser muy cuidadosos y atender a las medidas indicadas), sino de seguir una receta, cuidar la presentación del plato o asegurarse de que los ingredientes se van incorporando o mezclando en el orden preciso.

Por eso es una actividad maravillosa para entrenar la concentración y la atención plena en los niños.

Requiere de organización

Cuando metemos a los niños en la cocina por primera vez es normal que estén nerviosos, emocionados y quiere hacer todo al mismo tiempo. Pero poco a poco entenderán que cocinar es un proceso lento que requiere de diferentes pasos que deben cumplirse en orden para asegurar el éxito de la receta.

Por ejemplo, en primer lugar deberán hacer un listado de los ingredientes que van a utilizar, detectar si falta alguno, saber dónde están guardados (en la despensa, en el armario, en el frigorífico...), disponerlos todos al alcance antes de empezar a cocinar, irlos incorporando a la receta en el orden indicado...

Fomenta su autonomía

La cocina es uno de los sitios clave para comenzar a fomentar la autonomía de los niños, ya que es aquí donde comienza gran parte de la vida práctica. Y es que en esta estancia de la casa no solo se cocina el menú de la familia, sino que se llevan a cabo varias tareas domésticas como poner y quitar la mesa, lavar los platos, colocar los utensilios en diferentes armarios o cajones, o barrer el suelo.

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Aprenden medidas de seguridad y prevención

A la hora de cocinar con los niños hemos de ser muy estrictos con las medidas de seguridad y prevención, asegurándonos de que no hay nada a su alcance que pueda lastimarlos, enseñándoles cómo utilizar los cuchillos, cortadores o tijeras y prestando especial atención cuando estemos usando el fuego o el horno.

Pero no solo es importante que nosotros estemos pendientes, también hemos de inculcarles estas medidas de prevención desde el principio, y asegurarnos de que conocen los peligros o riesgos que puede haber en la cocina y saben cómo evitarlos.

Ejercitan la psicomotricidad fina

La cocina es un buen escenario para que los niños ejerciten su psicomotricidad fina, pues miden, pesan, manipulan materiales y alimentos de diferentes tamaños y texturas, hacen trasvases de un recipiente a otro, remueven, cortan, hacen la pinza con los dedos...

Se trabajan los cinco sentidos

De igual modo, cocinar permite poner a prueba los cinco sentidos:

• La vista: los colores que tienen algunos alimentos son especialmente llamativos, y muchos cambian con la cocción. Por ejemplo, la lombarda se oscurece y tiñe las partes más blancas en crudo y el agua de la cocción se queda de un bonito color morado.
• El olfato: muchos alimentos desprenden olor en crudo, pero otros los van soltando con los vapores de la cocción. También las especias y hierbas aromáticas son ingredientes fantásticos para despertar nuestro sentido del olfato.
• El tacto: mediante la manipulación de alimentos y sus diferentes texturas, temperaturas y consistencias, los niños ponen a prueba su sentido del tacto.
• El gusto: probando alimentos aprenden a diferenciar si algo es dulce, salado, amargo, ácido... o si hace falta añadir más sal o azúcar.
• El oído: la cáscara del huevo al romperse, el burbujear de la leche hirviendo, el ruido de la batidora, el chup-chup de un guiso a fuego lento, el crujir de la corteza del pan enfriándose, el fhsss de los ingredientes en la sartén. ¡La cocina está plagada de detalles sonoros!

Aprenden a conocer diferentes texturas

Cuando cocinamos manipulamos toda clase de materiales. El azúcar es un polvo grueso, mientras que la harina es mucho más fina. La masa de hacer pan es maleable, igual que la de las croquetas o la mantequilla, y la masa de galletas permite hacer diferentes figuras.

La masa para repostería es semilíquida, pero cuando se hornea o cocina se endurece. Esto también ocurre con otros alimentos como la carne, pero sin embargo, en el caso de los vegetales sucede lo contrario, pues al cocinarse se ablandan. Por su parte, el agua, la leche y el aceite son elementos líquidos, aunque unos son más resbalosos que otros.

¡Cuántas texturas y cuántos cambios pueden observarse!

Aprenden sobre ciencia

La cocina es un gran laboratorio de ciencias, pues, esencialmente, cocinar es transformar la materia prima mediante acciones como la fuerza, la adicción de componentes o la energía.

Por ejemplo, hay compuestos que se disuelven, como la sal o el azúcar, cambiando el sabor de los alimentos. Pero también, si se añaden en exceso a un líquido ya no podrán disolverse, e incluso si superan un determinado volumen podrían hacer que el líquido se derramase. Así mismo, si mezclamos agua con azúcar haremos un líquido dulce, pero si lo calentamos conseguiremos almíbar en diferente concentración, un fluido que va haciéndose más pegajoso hasta conseguir la consistencia del caramelo.

Por su parte, el agua líquida se endurece cuando la metemos en el congelador y se evapora cuando la calentamos, convirtiéndose en gas. Además, al congelarla se expande, algo que también podemos estudiar de manera práctica.

Aprenden sobre matemáticas

En la cocina nos acostumbramos muy pronto a trabajar con cantidades, magnitudes, medidas y tiempo. Todo se combina de manera magistral para lograr el resultado deseado, experimentando con las matemáticas en estado puro.

Por ejemplo, medimos y pesamos líquidos y sólidos, comprendiendo de este modo que peso y volumen son magnitudes diferentes. Los niños se darán cuenta enseguida de que hay cosas que pesan más que otras, entendiendo por qué el aceite flota sobre el agua o por qué los garbanzos caen al fondo de la olla.

Además, cuando utilizan una báscula para medir ingredientes o una jarra para los líquidos, aprenderán sobre gramos, kilos y litros sin necesidad de acercarse por primera vez a esas medidas en un libro escolar.

Aprenden sobre los alimentos

A la hora de utilizar los ingredientes en la cocina podemos aprovechar para hablar sobre su origen: si salen de la tierra, los árboles o los animales, cómo y cuando se recolectan, cuál es su punto de maduración, qué propiedades nutricionales tienen, cómo ha llegado ese alimento al supermercado, qué condiciones de conservación necesita...

En definitiva, la cocina les permite conocer las distintas materias primas con las que vamos a cocinar, así como agradecer a nuestro planeta Tierra la cantidad de recursos que pone a nuestra disposición para poder alimentarnos.

Aprenden sobre alimentación saludable

La cocina saludable debería formar parte de nuestros hábitos alimenticios, pues con ello no solo estamos cuidando nuestra salud, sino inculcando a nuestros hijos desde pequeños la importancia de amar y cuidar nuestro cuerpo y estado de ánimo mediante una alimentación cuidada y saludable.

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Predisposición a probar nuevos alimentos

Saber de donde vienen los alimentos, qué forma y textura tienen en crudo, cómo se cocinan y qué modificaciones sufren en este proceso puede ayudar a los niños a aceptarlos mejor en la mesa. Y es que la neofobia (o miedo a comer ciertos alimentos) suele mejorar notablemente cuando los niños se implican en todo el proceso de cocinado, despertando su interés y curiosidad.

Desarrollan su sentido de pertenencia y contribución

Esto les permite sentir que pertenecen, favoreciendo su autoestima y confianza en sí mismos, y creciendo sintiéndose queridos, respetados y valorados. Y es que es increíble como una actividad tan sencilla puede aportar tantos beneficios emocionales a los niños.

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