Esta receta de postre es una de esas recetas a las que nadie se puede resistir, y es que los crêpes de dulce de leche y nueces gustan a todo el mundo. En realidad es una receta muy sencilla por lo que podéis hacerla cuando queráis dar una...
Leer más »
Las manzanas son una fruta muy sana que podemos disfrutar durante todo el año y además son ideales para preparar postres sencillos como esta receta de postre caramelizado de manzanas y canela que seguro que gustará a todos los miembros de...
Leer más »
Hoy vamos a preparar un delicioso desayuno, ideal para una mañana de domingo en familia. Se trata de una receta de Bagels con fresas y queso crema para desayunar el domingo, elaborada con estos panecillos típicamente...
Leer más »
El otro día tenía en casa un filete de pollo y un filete de ternera y algunas verduras y hortalizas en la despensa. Con tan pocos ingredientes, preparé una deliciosa cena para dos, consistente en unas fajitas mexicanas de pollo y de...
Leer más »
Hoy os quiero enseñar una deliciosa receta de pasta, unos fetuccini con calabacines y tomates secos que sin duda será ideal para toda la familia. Los platos de pasta nos gustan a todos y esta receta tiene una salsa muy especial. Además,...
Leer más »
Muchas veces nos complicamos la vida para preparar un postre, cuando hay recetas muy sencillas como esta crema de mandarinas, una receta fácil de postre para toda la familia que como veréis, se prepara en muy poco tiempo. La receta se...
Leer más »
Esta receta fácil de lomo de cerdo con manzanas fue una de las primeras que aprendí a hacer cuando era poco más que un adolescente. Desde entonces he variado de vez en cuando la fruta utilizada pero el resultado es siempre un asado fácil y...
Leer más »
Hoy quiero enseñaros una estupenda receta de muslos de pollo asados con zumo de naranja que aunque es idónea para los niños por lo tierno de la carne y por incorporar fruta, también gustará a las mamás y los papás, por lo que podemos decir...
Leer más »
Con este curioso nombre he bautizado a unas mini pizzas de champiñones y jamón que vamos a cocinar en lugar de sobre masa de pan como las pizzas normales sobre rodajas de berenjenas. Os recomiendo que probéis estas berenpizzas individuales...
Leer más »
Cada año se incrementa más el consumo de pulpo en las celebraciones navideñas, y no es de extrañar pues es un plato que nos gusta a todos, mayores, y pequeños y que se disfruta en familia a la hora del aperitivo o como entrante en una cena...
Leer más »
Hoy vamos a hacer una receta de aprovechamiento de sobras, unas deliciosas empanadillas caseras de pollo asado, cocinadas en el horno para que no tengan grasa, que van a gustar a toda la familia. Esta receta es muy fácil de preparar y os...
Leer más »
A veces porque están empachados, o porque no tienen apetito, hay muchas veces en que lo mejor es preparar "comidita de enfermo", una dieta blanda y ligera que puedan digerir bien y a la vez se alimenten. En esas ocasiones, en mi familia...
Leer más »
Me encanta ver que mis sobrinos van creciendo y cómo poco a poco aprenden a comer solos, aunque nos cuesta poner un paño sobre el regazo además del babero para evitar que manchen demasiado. Uno de los platos más sencillos para conseguir...
Leer más »
Cuando era un niño, una de las cosas que más me gustaba era comer platos de pasta, los macarrones con chorizo, los espaguetis con tomate o la lasaña de carne picada. Con los años, fui aprendiendo a disfrutar de otras formas de comer pasta,...
Leer más »
Es curioso cómo se puede transformar un alimento habitual en algo especial y que nos guste mucho. Así vamos a hacer hoy con la tortilla francesa, que vamos a preparar en plano como si se tratase de una crêpe, para hacer nuestra receta de...
Leer más »
Los pescados tienen a veces mala fama, pero la mayoría de los niños los comen bien si tenemos la habilidad de irlos introduciendo en su alimentación de forma adecuada. Una de las mejores formas es hacerlo con rebozados pues su sabor suave...
Leer más »
Hoy vamos a preparar una deliciosa receta refrescante para el verano. Se trata de un sorbete cremoso de frutos rojos muy sencillo de preparar con ayuda de un robot de cocina que pueda triturar la fruta congelada. Aunque la receta la vamos...
Leer más »
Hoy vamos a realizar una deliciosa y refrescante receta para el verano, que nos ayudará a tomar fruta y lácteos de forma sencilla y que gustará mucho a los niños y a los mayores de la casa. Lo mejor es que los polos sencillos de melón y...
Leer más »
No, no os asustéis que no vamos a dar café a ningún niño, pero podemos compartir con ellos nuestra afición al cappuccino preparando a nuestros hijos un cacao con espuma que recuerde al clásico café italiano. Os presentamos el pequepuccino,...
Leer más »
Cuando vi esta idea en unos videos editados en Japón para conseguir que los niños coman más fruta me pareció una idea muy divertida y decidí enseñarosla. Hacer estas fresas con carita de manzana para que los niños coman fruta es divertido...
Leer más »Todo sobre las recetas para embarazadas, desde el momento de la concepción pasando por todas las fases del embarazo. Presentamos consejos y recomendaciones para mantener una dieta equilibrada durante el embarazo, como base para llevar un día a día saludable.
Los contenidos específicos para embarazadas propondrán al lector sugerencias en la preparación de los platos y también sobre los ingredientes más sanos, de forma que puedes encontrar aquí un recetario para embarazadas de lo más completo.