Estar embarazada no significa que no puedas brindar en Nochebuena, Nochevieja, o en cualquier celebración familiar. Pero eso sí, sin una gota de alcohol. El alcohol es dañino para tu bebé y no hay una cantidad segura que puedas beber, pues...
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El ácido fólico es la forma sintética de la vitamina B9 o folato y, junto con la vitamina B12, contribuye a la creación de las células rojas de la sangre, previniendo anemias. También es vital para la función nerviosa y en la formación del...
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Ante de que lleguen las navidades y los excesos gastronómicos vinculados a las fiestas y celebraciones familiares, me gusta ser precavido y hacer platos ligeros, en especial para cenar. Hoy os sugiero este salteado de bimi y espárragos,...
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El salmón noruego fresco es un pescado criado mediante sistema de acuicultura, lo que reduce el riesgo de presencia de mercurio que tienen otros pescados grandes como atún o bonito. Por eso hemos querido hacer con él esta receta de...
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La calabaza es el alimento que suele venirnos a la memoria al pensar en ingredientes típicos del otoño. En esta época del año se encuentra en un momento perfecto de calidad y precio por lo que vamos a utilizarla para preparar un puré de...
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Para cenar hoy, vamos a preparar unos originales fingers de rape con mayonesa de lima, una receta para disfrutar en familia del pescado, con el sabor fresco tan especial que aporta la lima y el crujiente empanado que os contaré ahora. Es...
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En esta época del año en que empieza a hacer buen tiempo, me encanta salir con mi familia a pasar un día en el campo, en la playa o salir de excursión. Para esas ocasiones los pasteles y tartas saladas son un buena opción y esta tarta de...
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Ya hemos hablado varias veces de la importancia de las legumbres en la alimentación infantil, y en la de todos los adultos y por eso nos gusta incluir recetas para toda la familia como las lentejas con costillas que os sugerimos hoy. Se...
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Sé que os va a encantar, a los grandes y a los peques, a las mamás y a los papás, a los niños y a las niñas. Y es porque esta receta de tacos de pollo en salsa de naranja y soja es una auténtica delicia que os hará disfrutar en cualquier...
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En esta época del año, nos gusta preparar recetas ligeras que compensen los excesos que hacemos algún día en reuniones familiares, barbacoas o aperitivos. Por eso hemos preparado unas deliciosas judías verdes con parmentier de patata y...
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Esta receta de postre es una de esas recetas a las que nadie se puede resistir, y es que los crêpes de dulce de leche y nueces gustan a todo el mundo. En realidad es una receta muy sencilla por lo que podéis hacerla cuando queráis dar una...
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Las manzanas son una fruta muy sana que podemos disfrutar durante todo el año y además son ideales para preparar postres sencillos como esta receta de postre caramelizado de manzanas y canela que seguro que gustará a todos los miembros de...
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Hoy vamos a preparar un delicioso desayuno, ideal para una mañana de domingo en familia. Se trata de una receta de Bagels con fresas y queso crema para desayunar el domingo, elaborada con estos panecillos típicamente...
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El otro día tenía en casa un filete de pollo y un filete de ternera y algunas verduras y hortalizas en la despensa. Con tan pocos ingredientes, preparé una deliciosa cena para dos, consistente en unas fajitas mexicanas de pollo y de...
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Hoy os quiero enseñar una deliciosa receta de pasta, unos fetuccini con calabacines y tomates secos que sin duda será ideal para toda la familia. Los platos de pasta nos gustan a todos y esta receta tiene una salsa muy especial. Además,...
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Muchas veces nos complicamos la vida para preparar un postre, cuando hay recetas muy sencillas como esta crema de mandarinas, una receta fácil de postre para toda la familia que como veréis, se prepara en muy poco tiempo. La receta se...
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Esta receta fácil de lomo de cerdo con manzanas fue una de las primeras que aprendí a hacer cuando era poco más que un adolescente. Desde entonces he variado de vez en cuando la fruta utilizada pero el resultado es siempre un asado fácil y...
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Hoy quiero enseñaros una estupenda receta de muslos de pollo asados con zumo de naranja que aunque es idónea para los niños por lo tierno de la carne y por incorporar fruta, también gustará a las mamás y los papás, por lo que podemos decir...
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Con este curioso nombre he bautizado a unas mini pizzas de champiñones y jamón que vamos a cocinar en lugar de sobre masa de pan como las pizzas normales sobre rodajas de berenjenas. Os recomiendo que probéis estas berenpizzas individuales...
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Cada año se incrementa más el consumo de pulpo en las celebraciones navideñas, y no es de extrañar pues es un plato que nos gusta a todos, mayores, y pequeños y que se disfruta en familia a la hora del aperitivo o como entrante en una cena...
Leer más »Todo sobre las recetas para embarazadas, desde el momento de la concepción pasando por todas las fases del embarazo. Presentamos consejos y recomendaciones para mantener una dieta equilibrada durante el embarazo, como base para llevar un día a día saludable.
Los contenidos específicos para embarazadas propondrán al lector sugerencias en la preparación de los platos y también sobre los ingredientes más sanos, de forma que puedes encontrar aquí un recetario para embarazadas de lo más completo.