El primer año del bebé celebramos cada "cumplemes" como todo un hito en el desarrollo de nuestro pequeño. Hay padres que quieren registrar ese crecimiento de una forma muy especial y sin duda una de las más originales que he visto, y...

Las verduras y hortalizas son imprescindibles en la dieta de los más pequeños. Son una interesante fuente de fibra, vitaminas y minerales. Se introducen a partir de los seis meses, excepto la mayoría de verduras de hoja que incluyen...

En general, las verduras son los alimentos que a los niños más les cuesta aceptar. Por eso, me han parecido genial proponerles la idea de comer con cubiertos de verduras. Y el post viene con segundas, porque el diseño de estos...

Nuestra receta de verano de hoy es un plato para comer junto a toda la familia. La pasta suele ser uno de los ingredientes que más gusta a todos, podemos utilizar pasta ingtegral, de espelta, de trigo, de kamut... o del cereal que más...

Como podéis imaginar, no nos estamos refiriendo a frutas como el melón, la naranja o el plátano, pero sí a esas otras cuya piel no resulta indigesta o susceptible de atragantarnos. Hay muchas frutas que, según nuestras costumbres (o...

Las verduras son los alimentos que suelen causar mayores problemas en la alimentación infantil. Los niños tienden a rechazarlas porque no les gustan y los padres hacen todo lo posible por disfrazarlas para que pasen desapercibidas en...

A mis hijas les encanta Mister Potato, ese muñeco al que añadir ojos, nariz, boca, orejas y todos los complementos a su gusto. En Internet hemos encontrado la versión digital de este tipo de juego en Mr. Veghead, que personaliza...

La dieta mediterránea es tan saludable que ha sido declarada recientemente Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Por descontado, este modo de alimentación basado en el consumo de fruta y verdura, pescados o aceite de...

Alimentacion.es es una web del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Gobierno de España, dedicado a dar a conocer las características de los alimentos y su relación con un estilo de vida saludable. Una de sus campañas...

Si algo tiene la continua investigación en salud es que las recomendaciones que servían hace unos años dejan paso a otras nuevas. Las continuas revisiones y reevaluaciones de anteriores medidas dan lugar a cambios. En la nutrición...

Hoy os hablo de esta verdura que está tan de actualidad en España y en Europa debido a una crisis que se va despejando poco a poco. Parece ser que los pepinos españoles no son la fuente del brote de la peligrosa variante de una...

Durante la infancia, en la vida adulta, para embarazadas y en definitiva para toda la familia, las frutas y verduras forman parte fundamental de una dieta sana. Lo ideal sería que consumiéramos cinco raciones de fruta y verdura al...