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Alimentación para bebés y niños: consejos y recetas para que sus niños tengan una alimentación equilibrada y sana

Salmonelosis: qué es y cómo prevenirla en bebés y niños

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Salmonelosis: qué es y cómo prevenirla en bebés y niños

Recientemente fue noticia que el Gobierno francés ordenó la retirada de más de 600 lotes de leche de fórmula infantil, debido a que presentaba riesgo de salmonelosis, luego de haber detectado algunos casos de infección. Puedes consultar la lista de productos retirados aquí.

Ahora queremos hablarte acerca de la salmonelosis, porque siempre es bueno estar informado para prevenir este tipo de enfermedades, que de no ser atendidas podrían tener consecuencias graves. Te decimos qué es la salmonelosis y cómo puedes prevenirla en bebés y niños.

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La OCU exige una regulación específica de la publicidad de alimentos infantiles como medida para luchar contra la obesidad

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La OCU exige una regulación específica de la publicidad de alimentos infantiles como medida para luchar contra la obesidad

La cifra de niños y adolescentes obesos en el mundo se ha multiplicado por 10 en los últimos 40 años, y la OMS viene alertando de este grave problema desde hace ya tiempo. Según la Organización de Consumidores (OCU), en España uno de cada cuatro niños tiene sobrepeso, y aunque detrás de muchos casos se esconden hábitos de vida sedentarios, en otros se debe a una mala alimentación y un consumo elevado de azúcar.

La OCU ha realizado un estudio sobre la publicidad de los alimentos infantiles y cómo ésta puede afectar en la decisión de compra de las familias. Por eso, exige una ley que regule este tipo de publicidad, de manera que aquellos alimentos poco saludables y que no cumplan con los criterios de la OMS no puedan anunciarse en los medios.

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Retiran del mercado español varios lotes de fórmulas de leche Puleva Bebé, Damira y Sanutri fabricadas en Francia

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Retiran del mercado español varios lotes de fórmulas de leche Puleva Bebé, Damira y Sanutri fabricadas en Francia

A raíz de la retirada masiva de lotes de leches artificiales fabricadas en la planta de Lactalis en Francia por riesgo de salmonelosis, Lactalis Nutrición Iberia acaba de lanzar un comunicado en el que anuncia que como medida de precaución retira del mercado español varios lotes de fórmulas de leche en polvo de la marca Puleva Bebé, Damira y Sanutri

Aclaran que no ha habido ninguna comunicación sobre ningún caso asociado a estos lotes y todos los análisis realizados hasta ahora a los productos comercializados en nuestro país siempre han sido negativos. Aun así, "la compañía toma esta decisión como medida de precaución al estar fabricados en la misma línea de producción que los lotes de las marcas francesas afectadas", señalan.

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Retirada masiva de leches infantiles fabricadas en Francia por riesgo de salmonelosis

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Retirada masiva de leches infantiles fabricadas en Francia por riesgo de salmonelosis

El Gobierno francés ha ordenado la retirada masiva de más de 600 lotes de leches de fórmula infantiles fabricados en la planta del grupo lechero Lactalis, en Craon (Francia) por riesgo de salmonelosis, luego de que se registraran cinco nuevos casos de infección por esta bacteria en la última semana.

Antes ya se habían registrado una veintena de casos de salmonelosis en bebés de menos de seis meses que habían consumido algunos de sus productos, por lo que el 2 de diciembre, Lactalis decidió retirar 12 tipos de leche infantil fabricados en la planta de Craon desde el 15 de febrero. Ayer, ante los nuevos casos, se decidió ampliar la lista de productos retirados que se puede consultar aquí.

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¿Cómo evitar que el bebé acabe con anemia?

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¿Cómo evitar que el bebé acabe con anemia?

Muchos bebés de hoy en día tienen anemia. De hecho, puede decirse que muchos bebés a lo largo de la historia han tenido anemia, pero ahora lo sabemos porque es una condición que preocupa más a los padres y a los profesionales, y por eso se tiene especial atención a la hora de detectarlo y tratarlo.

La anemia más frecuente en los bebés es la ferropénica, que es la que aparece como consecuencia de una carencia: el bebé consume pocos alimentos ricos en hierro. Y es importante detectarla porque puede afectar tanto a nivel de apetito, como de crecimiento, comportamiento e incluso desarrollo. Por eso puede ser importante ser conscientes de lo que hoy os comentamos: cómo evitar que el bebé acabe con anemia.

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Los yogures de leche adaptada son "totalmente innecesarios", según los expertos

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Los yogures de leche adaptada son "totalmente innecesarios", según los expertos

Desde que aparecieran a la venta hace unos años, los yogures de bebé, hechos con leche adaptada, se hicieron un hueco en el mercado de la alimentación infantil, en las neveras de las madres y padres y en las consultas de muchos profesionales de la salud que vieron con buenos ojos la posibilidad de ofrecer yogures a bebés de apenas seis meses.

Pronto aparecieron voces discordantes diciendo no solo que no eran necesarios, sino que tenían demasiadas proteínas y azúcar para bebés de solo seis meses, y la industria decidió modificar la composición resultando un producto aún poco recomendable.

Este mismo año, los expertos de la nutrición han vuelto a hablar de ellos y la conclusión es clara: los yogures de leche adaptada son totalmente innecesarios.

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Nuestra obsesión con las tablas de crecimiento infantil podrían estar estimulando la obesidad infantil

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Nuestra obsesión con las tablas de crecimiento infantil podrían estar estimulando la obesidad infantil

Pregúntale a cualquier madre o padre primerizos por su nuevo bebé y probablemente te pondrán al día sobre cuánto peso ha ganado últimamente.

Pesar al niño cada poco es típico en padres primerizos, pero puede que muchos recuerden esos momentos pensando que no lo han hecho del todo bien porque muchas veces oyen cosas como que su pequeño "no está ganando suficiente peso" y acaban pensando que se esforzaron lo suficiente en la nutrición de su bebé.

Los números en la báscula se han convertido en un dato determinante sobre el progreso del crecimiento de un bebé y a los padres se les queda la idea de que cuánto más peso ganen, mejor.

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Danone anuncia que reducirá en un 22% los azúcares añadidos de sus yogures: un paso más para luchar contra la obesidad infantil

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Danone anuncia que reducirá en un 22% los azúcares añadidos de sus yogures: un paso más para luchar contra la obesidad infantil

Frenar la obesidad infantil debería ser una lucha conjunta entre padres, colegios, instituciones e industria alimentaria. Lo cierto es que poco a poco, la sociedad va tomando conciencia y llevando a cabo medidas que ayudan a luchar contra las altas cifras de obesidad de las que lleva tiempo alertando la OMS.

La última empresa en adquirir un compromiso nutricional con sus productos ha sido la multinacional francesa Danone, que ha anunciado que reducirá en un 22% los azúcares añadidos de sus yogures en los próximos dos años. Un pasito más que agradecemos todos los consumidores, y especialmente los padres preocupados por la alimentación de nuestros hijos.

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Nutella modifica su receta: ahora con más azúcar, más leche y menos cacao

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Nutella modifica su receta: ahora con más azúcar, más leche y menos cacao

La Nutella es uno de los productos más conocidos de la empresa Ferrero, y casi me atrevería a decir que es uno de los productos comestibles más conocidos, así en general. Como todos sabéis, es una crema de chocolate, avellanas y leche, que son en realidad los ingredientes que menos incorpora, ya que la mayor parte de la mezcla está compuesta por azúcar y aceite de palma.

Pues bien, en los últimos tiempos parece que un grupo de consumidores se había percatado de que se habían producido ligeros cambios en la formulación (tenía un color más claro), y ante la presión y la polémica, Ferrero acabó admitiendo que habían modificado la receta: ahora tiene más azúcar, más leche y menos cacao.

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En Amsterdam, los niños que van al McDonald's sin sus padres sólo pueden comprar manzanas

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En Amsterdam, los niños que van al McDonald's sin sus padres sólo pueden comprar manzanas

Las cifras de niños obesos han aumentado de forma considerable en los últimos 40 años, llegando a 129 millones los niños y adolescentes obesos en todo el mundo. La OMS lleva tiempo alertando de este grave problema y son muchos los países que están empezando a adoptar medidas para frenar esta crisis de malnutrición entre niños y adolescentes.

Holanda es un país muy involucrado en la lucha contra la obesidad infantil, y las medidas que comenzaron a implantar en Amsterdam en el año 2012 ya están dando sus frutos, y han logrado reducir hasta en un 12% las tasas de obesidad infantil en la capital.

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