Cuando hablamos de frutas que fortalecen el sistema inmunitario y aportan nutrientes esenciales, solemos pensar en naranjas, kiwis o granadas. Sin embargo, hay una fruta que, pese a su potencial nutricional, sigue siendo una gran...
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La dieta mediterránea es mundialmente reconocida por sus beneficios para la salud, su sabor delicioso y su facilidad de preparación. Originaria de países como España, Italia y Grecia, esta dieta se basa en ingredientes frescos, naturales y...
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La dieta paleo se ha hecho famosa entre los seguidores de la vida sana y fitness aduciendo que nuestro cuerpo no se ha terminado de adaptar del todo a la comida moderna. Su filosofía defiende que lo más natural y beneficioso para todos es...
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¿Qué desayunas por las mañanas? Tal vez café, infusión, tostadas, cereales, zumos... Pues bien, uno de estos alimentos (o mejor dicho, bebida) está desaconsejado por los nutricionistas en España. Y aunque no se trate de un "mal alimento",...
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Hace unos meses, decidí investigar sobre el ayuno intermitente. Y después de leer mucho sobre el tema, de buscar asesoramiento profesional y probarlo, te cuento mi experiencia con el ayuno intermitente 14-10 horas. ¿El resultado? Más...
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El magnesio, un mineral esencial para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano, desafortunadamente a menudo pasa desapercibido en la planificación dietética diaria. Pero es un mineral implicado en numerosos procesos biológicos...
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Aunque a la hora de introducir la alimentación complementaria hay bebés que aceptan de buen grado cualquier alimento, por lo general suele ser más habitual que muestren una especial resistencia a las frutas y verduras, e incluso se sumen...
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Lo que come la mujer durante la gestación influye en el desarrollo del feto, pero también su dieta antes de lograr el embarazo. Factores medioambientales y malos hábitos como el sedentarismo, una dieta alta en grasas o la obesidad influyen...
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La dieta mediterránea es la mejor para nuestra salud y ahora un nuevo estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition viene a confirmar que también para la salud de nuestros hijos si la seguimos durante el embarazo. Hace...
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La merienda era mi comida favorita cuando era pequeña: un bocadillo, una pieza de fruta y al parque a jugar. Hoy en día, nuestros hijos siguen disfrutando con ella, pero los ingredientes han cambiado y muchos niños se decantan por la...
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Seguro que todos hemos escuchado alguna vez la frase "somos lo que comemos", pero ¿qué significa realmente? ¿Cómo puede influir la alimentación en nuestro estado anímico y en nuestra salud? La inmunonutrición es la ciencia que se encarga...
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Se calcula que un aumento de peso saludable durante el embarazo está en torno a los 11-16 kilos, dependiendo siempre de cada mujer. Hay mujeres que engordan poco durante el embarazo y eso no supone ningún problema si se lleva una...
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El pescado es un alimento muy saludable que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, y que no debería faltar en la dieta de los niños. En general, el pescado puede comenzar a introducirse en la dieta del bebé a partir de los seis...
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Durante el embarazo, es importante llevar una correcta alimentación para asegurarnos que estamos proporcionando a nuestro bebé los mejores nutrientes para su desarrollo. Pero hacerlo no solamente es bueno para esta etapa, ya que sus...
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En los últimos años ha aumentado el número de personas en Europa que optan por una dieta vegetariana y que incluyen a sus hijos en esta forma de alimentarse (desde el 5% en España hasta el 10% en Alemania). Desde la Asociación Española...
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Los antojos durante el embarazo son muy frecuentes, y a menudo constituyen una de las señas de identidad del embarazo de la mujer. En mi caso, por ejemplo, uno de los muchos recuerdos que tengo asociados a mi primer embarazo fue la...
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Una alimentación equilibrada es fundamental en todas las etapas de la vida para mantenerse sano, y durante la lactancia, no iba a ser menos. Está comprobado que todas las mujeres tienen suficiente leche para sus hijos y que esta es buena....
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El 35 por ciento de los niños de entre 8 y 16 años tiene exceso de peso en España y un 14,2 por ciento, obesidad, según el informe 'Malnutrición, obesidad infantil y derechos de la infancia en España' de Unicef. Pero a pesar de los...
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Google presentó ayer su informe ‘Healthy Food & Brands’, estudio que refleja cuáles son las tendencia de búsqueda de los usuarios sobre alimentación saludable. La cita contó con la participación de Juan Llorca, chef con más de 23...
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Con motivo del Día Mundial de la Alimentación celebrado el pasado 15 de octubre, Greenpeace presentó el informe '¿Qué hay de comer hoy?', en el que analizaba los menús de 55 comedores escolares de diversos colegios de Madrid, Barcelona,...
Leer más »Dieta:La fruta antiinflamatoria desconocida en España que ayuda a prevenir los resfriados y la anemia.Por qué la dieta española mediterránea es tan..