Cuántos huevos al día es un consumo saludable es una de las preguntas que los expertos vienen estudiando hace años. Tiempo atrás se creía que el huevo era un alimento con el que había que tener cuidado por sus elevado nivel de colesterol,...
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Cada vez que hablaba con mi abuela sobre los alimentos que no podía dar a mi bebé cuando empezó la alimentación complementaria, se llevaba las manos a la cabeza y me decía que en sus tiempos no se andaban con tantos recovecos. Ahora la...
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Si tu bebé ya ha cumplido los seis meses, me imagino que ya estarás bastante informada sobre la alimentación complementaria y habrás oído hablar del BLW (baby-led-weaning). Es una forma de alimentar a tu bebé que básicamente consiste en...
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El huevo es uno de los alimentos más consumidos, con grandes beneficios nutricionales en la dieta de los más pequeños. Contiene proteínas tanto en la clara como en la yema. La clara se compone de muchas vitaminas y aporta entre un 10% y un...
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Los niños y los bebés son exploradores por naturaleza, sedientos de conocer y entender el mundo que les rodea. No temen experimentar, tocar y comprenderlo todo, conociendo, aprendiendo y probando cada cosa que sus manitas tocan. Por lo...
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Hasta el año el principal alimento del bebé es la leche y, a partir de que cumplen seis meses, están preparados para empezar a probar todo tipo de alimentos. Es el momento de comenzar con la alimentación complementaria, un reto para los...
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Hace ya 7 años que se hizo una revisión de estudios para saber qué alimentos había que ofrecer primero a los bebés, cuáles después y con qué alimentos había que esperar más tiempo, y los resultados sorprendieron bastante a todos, al...
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La pasada semana, un grupo de pediatras y alergólogos españoles de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP) y de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), presentaron la...
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Hoy vamos a preparar un Mug cake de yogur, ideal para desayunos y meriendas. Se trata de una receta muy sencilla que prepararemos en el microondas en menos de dos minutos y que requiere solamente unos cinco minutos de preparación previa....
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Hoy es Jueves Santo y eso siempre significó una cosa desde bien pequeño: es el día de las torrijas. Para que podáis hacerles a los vuestros unas originales torrijas triple chocolate en quince minutos, hemos preparado esta receta sencilla e...
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Aunque ya estamos en plena vorágine de recetas navideñas, las comidas y las cenas de nuestros hijos nos piden variedad para que coman de todo y estén bien alimentados. Por eso hoy os proponemos una estupenda receta para niños, los filetes...
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Pensar en ideas cómodas para la cena es siempre una necesidad cuando hay niños pequeños en casa y por eso hoy quiero enseñaros a preparar unos pastelitos de patata y atún, un receta muy fácil para la cena que seguro que os puede venir muy...
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A veces porque están empachados, o porque no tienen apetito, hay muchas veces en que lo mejor es preparar "comidita de enfermo", una dieta blanda y ligera que puedan digerir bien y a la vez se alimenten. En esas ocasiones, en mi familia...
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A partir del año, ya se puede introducir el huevo en la alimentación infantil, y una manera de comerlo es cocido o pasado por agua. McEgg es un divertido recipiente para comer el huevo duro, que encantará a los niños. La huevera incorpora...
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En verano aumentan las intoxicaciones por contaminación alimentaria y una de las causas destacadas son los alimentos hechos con huevo. Vamos a contaros como cocinar los huevos con seguridad manipulándolos para hacer las preparaciones...
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Hay alimentos que para los niños y para toda la familia es muy sano comer crudos, como algunas verduras de ensalada. Sin embargo, hay algunos alimentos que es necesario cocinar para los más pequeños. ¿Cuáles son las comidas que no se...
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Siguiendo con nuestro Especial de Alimentación Infantil hoy hablaremos del huevo, uno de los alimentos más comunes de la dieta humana. El huevo empezó a considerarse un alimento importante durante la primera mitad del siglo XX, cuando...
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Tras tocar la fruta, las legumbres, las verduras y hortalizas, la carne y el pescado llega hoy uno de los grandes conocidos de la cocina: el huevo. El huevo es rico en proteínas de alto valor nutricional (que se lo digan a los...
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Es un plato muy sencillo, esto no se puede negar, pero es ideal para cocinarlo cualquiera de esos días en los que no tenemos nada en la nevera, estamos demasiado ocupadas, o demasiado cansadas, o simplemente no tenemos ninguna gana, de...
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Hoy presentamos esta riquísima tortilla rústica al horno, en un principio esta hecha con los ingredientes indicados más abajo, pero da juego para modificarlos como más nos guste, si tenemos habitas en la nevera las podemos aprovechar o...
Leer más »huevo:Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando comes tres huevos todos los días.Cómo un bocadillo de cacahuete cambió lo que se creía sobre las..