comida sana

Las fiestas navideñas nos envuelven en una atmósfera de alegría y celebración, pero también suelen venir acompañadas de excesos gastronómicos que pueden pasar factura a nuestro sistema digestivo. Entre las múltiples opciones para...

Fijaos en el carrito cuando hacéis la compra: ¿podríais calcular qué porcentaje de todo lo que hay dentro es ultraprocesado y qué es fresco? Un estudio que se acaba de publicar en el que se ha analizado la alimentación de más de 30.000...

Cuando toca hacer la compra para llenar la despensa, seguro que lo que menos nos apetece es hacerla con los niños. Y es que, por lo general, los niños se aburren en el supermercado, se cansan enseguida y si son pequeños pueden incluso...

Dos de mis tres hijos han tenido épocas de comer mal. Muy mal. Han sido, lo que mucha gente llama, "malos comedores" y, confieso que para los padres es muy agotador. Hay días en los que se lleva mejor, y te consuelas repitiéndote una y...

Esta cuarentena nos está haciendo engordar a la mayoría de nosotros: tantas horas teletrabajando, cero ejercicio en el exterior, más visitas a la nevera, picoteo por el aburrimiento, más tiempo para elaborar recetas dulces con los...

Cuando Sara Gómez, enfermera y madre, leyó el extraño menú de una cafetería, se llevó las manos a la cabeza. En él podían leerse dos tipos de menús infantiles: el dirigido a "los niños que se portan bien", y el de "los niños que se portan...

La doctora Odile Fernández es médico de familia, madre de tres hijos y un referente en nuestro país en materia de nutrición y vida saludable. Es la autora de best sellers como Mis recetas anticáncer, escrito tras superar un cáncer de...

Frenar la obesidad infantil debería ser una lucha conjunta entre padres, colegios, instituciones e industria alimentaria. Lo cierto es que poco a poco, la sociedad va tomando conciencia y llevando a cabo medidas que ayudan a luchar contra...

Las cifras de niños obesos han aumentado de forma considerable en los últimos 40 años, llegando a 129 millones los niños y adolescentes obesos en todo el mundo. La OMS lleva tiempo alertando de este grave problema y son muchos los países...

Con el inicio del nuevo curso, en muchos institutos de toda España pueden verse máquinas expendedoras saludables, cargadas de alimentos como fruta fresca, pan integral o frutos secos no fritos. Atrás quedaron la bollería industrial, los...

Comenzó casi por casualidad y se convirtió en todo un fenómeno en las redes sociales. Un día, la australiana Laleh Mohmedi convirtió las tortitas de su hijo en un león, y se le ocurrió subir una foto a Facebook. Recibió un aluvión de...

Todos sabemos que uno de los problemas más habituales con nuestros hijos es que se coman lo que les hemos preparado. Uno de los trucos que todos hemos usado es el de crear formas en el plato con la comida, se supone que debería ser...