Alimentos

Dentro de nuestro especial Alimentacion Infantil en Bebés y más vamos hoy a hablar de una cuestión que. pese a las dificultades que podría suponer la velocidad de la vida moderna, nos parece fundamental para que los niños reciban una...

Como podéis imaginar, no nos estamos refiriendo a frutas como el melón, la naranja o el plátano, pero sí a esas otras cuya piel no resulta indigesta o susceptible de atragantarnos. Hay muchas frutas que, según nuestras costumbres (o...

Comemos por los ojos. El aspecto de la comida y su presentación es fundamental para hacerla más apetitosa. Por eso, ahora que se acercan las Navidades y dentro de nuestro Especial Alimentación Infantil vamos, seguro, a encontrarnos con...

Una de las maneras de que los niños se impliquen en las actividades familiares y de que adquieran gusto por el momento de la comida es que nos ayuden a preparar ese momento. Ir de compras con los niños es una oportunidad para pasar un buen...

Si bien las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia son al huevo y a la leche, en Navidad se disparan los casos de alergia a los frutos secos, especialmente en los niños que los toman por primera vez. Entre el 3 y 8 por ciento...

Una de las características que han de tener los restaurantes amigos de los niños es la presencia de menú infantil en su carta. Más económicos, con menos cantidad de comida... Pero, ¿también con una comida diferente a la de los mayores?...

La nutrición de la futura mamá es clave para tener un embarazo saludable. La gestación es una etapa con necesidades nutricionales especiales que la madre debe satisfacer a través de una dieta equilibrada. La mejor dieta en el embarazo es...

De un tiempo a esta parte, y sobretodo gracias a los llamados alimentos funcionales, como el Actimel y compañía, las palabras probiótico y prebiótico han llegado a nuestro vocabulario para quedarse. Son muchos los médicos que los...

Hace poco estuve leyendo un artículo de nuestros compañeros de Ahorro Diario que explicaba que la crisis está pudiendo provocar desnutrición en los niños españoles. Me quedé preocupada y he estado reflexionando sobre esta cuestión. Sin...

He estado leyendo estas semanas y hablando con padres sobre si los comedores escolares respetan sus decisiones en materia de alimentación. Lo cierto es que he estado buscando normativa general y me he perdido entre muchos documentos...

A raíz de una noticia sobre un vídeojuego destinado a niños con una enfermedad metabólica, la fenilcetonuria, he indagado un poco más acerca de la enfermedad y os traemos interesantes recursos que facilitan el proceso de enseñanza y...

La Navidad se aproxima y quien más quien menos ya se imagina relamiendo cabezas de gambas, langostinos o cangrejos. Los crustáceos se consumen habitualmente en muchos lugares, aunque las costumbres son distintas en cada país. En esta...