Verano y niños: 23 recetas fresquitas para sobrellevar mejor el calor

Verano y niños: 23 recetas fresquitas para sobrellevar mejor el calor
Sin comentarios

La alimentación es una gran aliada para combatir el calor estos días de altas temperaturas. Aumentando el consumo de ciertos alimentos como verduras y frutas de temporada, los niños reciben el aporte de vitaminas y minerales que nutren y a la vez hidratan, lo que se necesita para sobrellevar mejor el calor en los días de verano.

Os traemos 23 recetas fresquitas para niños y para toda la familia que esperamos que probéis y disfrutéis. Incluso son fáciles de preparar, así que podéis meter a los niños en la cocina para que se familiaricen con los diferentes alimentos y se introduzcan en el arte culinario.

Cremas y sopas frías

gazpacho-melon
Gazpacho de melón
  • Sopa de melón y frutas: una excelente forma de tomar fruta, una receta que funciona igual como entrante o para una cena ligera que como postre.
  • Gazpacho de sandía: una receta nutritiva y refrescante que ayuda a los pequeños a tomar frutas y hortalizas casi sin darse cuenta.
  • Salmorejo de mango: es una buena forma de conseguir que grandes y pequeños tomen más fruta, casi sin darse cuenta. Una receta tradicional con un ingrediente fuera de lo común.
  • Crema fría de zanahorias y mango: una combinación de ingredientes muy peculiar para el paladar de los más pequeños, refrescante y con toque dulzón.
  • Vichyssoise: un clásico de la cocina francesa para las comidas y cenas de verano. Es una crema fría con base de patata que se sirve muy muy fría y es deliciosa.
  • Sopa fría de puerro, manzana y limón: un entrante muy agradecido cuando el calor aprieta si la servimos bien fresca.
  • Gazpacho de melón: una receta rápida, sencilla, refrescante, sabrosa y tiene un toque dulzón que a los niños les encantará.
  • Más recetas: 39 sopas y cremas frías para combatir el calor.

Platos frescos y nutritivos

platos-verano
Falsos tallarines de calabacín con salmón

Postres y helados

helado-platano

Más recetas para toda la familia

Temas
Comentarios cerrados
Inicio