La primera fase del crecimiento es el momento de la vida en el que más crece el ser humano. Os habéis preguntado alguna vez cuánto crecen los niños durante los primeros dos años. Os sorprenderéis.

Si bien el crecimiento de cada niño es diferente, y viene condicionado principalmente por factores genéticos, todos siguen un mismo patrón de crecimiento.

En los primeros dos años de vida los niños aumentan de talla a una velocidad excepcional; a los dos años se estima que han aumentado aproximadamente unos 37,5 centímetros, unas tres cuartas partes de lo que medían al nacer (teniendo en cuenta la media del recién nacido de 50 centímetros).

Lo más llamativo durante la primer infancia es que se produce un crecimiento espectacular en un corto período de tiempo.

Desde los tres años hasta la pubertad, en la segunda fase, el crecimiento será más constante volviéndose a acelerar al llegar a la pubertad, la tercera fase del crecimiento.

Crecimiento durante el primer año de vida

Al nacer, todos los seres humanos tienen una medida similar. Aunque evidentemente hay variaciones, un niño al nacer mide, de media, 50 centímetros.

Cada bebé viene condicionado por factores genéticos o circunstancias que han podido afectar el crecimiento uterino y eso es lo que hace que varíe la talla al nacer.

De media, durante el primero año el niño crece unos 25 centímetros, es decir la mitad de lo que medía al nacer, un crecimiento que no se volverá a repetir en el resto de la vida.

Se estima un aumento de talla promedio de dos centímetros al mes, aunque el crecimiento no es uniforme, sino que aumenta más rápidamente durante los primeros meses y se va desacelerando a medida que el niño se acerca al año de vida.

Así, al cumplir un año, el niño puede llegar a alcanzar los 75 centímetros de media.

Crecimiento durante el segundo año de vida

La velocidad de crecimiento producida el año anterior no volverá a producirse, y este año se reducirá a la mitad, es decir que el niño crecerá unos 12,5 centímetros.

De cualquier forma sigue siendo un crecimiento considerable, ya que hablamos más o menos de un centímetro por mes, aunque tampoco es uniforme.

A los dos años de edad cronológica, el niño habrá alcanzado los 87,5 centímetros de altura, aproximadamente.

La proporción debe calcularse de acuerdo al tamaño del bebé al nacer. Es decir, un bebé que al nacer midió 48 centímetros, se calcula que al año habrá aumentado la mitad de su talla, 24 centímetros, o sea que medirá aproximadamente 72 centímetros.

Durante el segundo año se estima que crecerá la mitad que el año anterior: 12 centímetros, es decir que al cumplir los dos años medirá unos 84 centímetros.

Cuánto crecerá de los dos años en adelante

A partir de los dos años el niño seguirá creciendo a un ritmo constante, pero a una velocidad menor.

Así, entre los dos y tres años se estima que aumente una media de 8 centímetros, entre los tres y los cuatro, 7 centímetros, entre los cuatro y los cinco, 6 centímetros, y partir de los 6 años una media de 4 centímetros por año.

Cuánto medirá de mayor

Para calcular cuánto medirá de mayor, o lo que es lo mismo, la altura definitiva que tendrá el niño cuando sea adulto, existe una fórmula conocida como talla diana.

Es un cálculo estimado, distinta para hombres y mujeres, basado en la altura de los padres.

Arroja una altura prevista, es decir que no da un resultado exacto sino una medida aproximada con una variación amplia de más menos 8,5 centímetros.

Talla diana

Se calcula:

* Varones= (altura del padre+altura de la madre) dividida entre dos más 6,5 centímetros.
* Mujeres= (altura del padre+altura de la madre) dividida entre dos menos 6,5 centímetros.

Este cálculo hay que estimarlo en ±8,5 centímetros que puede haber de variación.

Por supuesto, cada niño tiene su propio ritmo de crecimiento, por tanto las medidas hay que interpretarlas de forma estadística. Al igual que sucede con las tablas de crecimiento hay que saber interpretarlas. Por favor, en ningún caso penséis que el niño tiene algún problema porque no haya alcanzado los 87,5 centímetros previstos a los dos años.

El crecimiento es un proceso dinámico en el que influyen múltiples factores y debe ser controlado siempre por un pediatra.

Más información | Famiped
Fotos | jencu y audi_insperation en Flickr
En Bebés y más | Cómo y cuánto crece un niño durante su infancia (I) y (II)

Hoy, dentro de nuestro Especial sobre Alimentación Infantil en Bebés y más, llega el momento de seguir con nuestra selección de menús para los pequeños, esta vez se trata de un menú semanal para niños de uno a dos años.

Empiezo invitando la los lectores a visitar el artículo sobre Recomendaciones para la elaboración del menú infantil para niños de entre uno y dos años y recordando que las cantidades serán pequeñas, priorizando verduras y cereales o legumbres, haciendo que las raciones de proteína animal no sean excesivas, pues el objetivo es una nutrición equilibrada, no cantidades, sino variedad..

Un menú para toda la familia

Ya os hemos ofrecido unos modelos de menús semanales para niños de 9 a 12 meses y para los más chiquitines, los de 6 a 9 meses. Ahora, nuestro objetivo durante el segundo año de vida, es incorporar plenamente al niño a la mesa familiar, pero siempre, obviamente, respetando las normas de introducción de alimentos y poniendo especial atención a los más alergénicos.

Hacer la misma comida para todos, cubriendo todos los nutrientes necesarios y ofreciendo una dieta variada pero también atractiva es importante. Además, el no hacer comida diferente para los niños hace que cocinar sea más sencillo y no tengamos la necesidad de acudir a preparaciones industriales.

Pero si es importante que las hamburguesas sean caseras y hechas con carne recién picada y con poca grasa y que las croquetas sean también hechas en casa, no usemos precocinados ni preparados industriales, pues incluyen excesos de grasa, sales y conservantes.

Eso si, pensando en que los platos van a comerlos los niños hay algunas normas básicas que vamos a seguir durante este año: no hacer los alimentos fritos (croquetas, hamburguesas y pescados se pueden tostar en el horno, al menos para el niño), no usar exceso de aceite, ni de sal, ni condimentos irritantes (si queremos los añadimos luego, apartando antes la comida del niño) y no usar en las legumbres tocino, ni morcilla ni chorizo, y, si ponemos carne de cerdo, que no sean partes con trozos de grasa visibles.

Otra recomendación general es ser generosos con las verduras y buscar la mayor variedad posible: en legumbres, arroces y guarniciones, añadidlas (nabo, puerro, cebolla, patata, zanahoria, apio, chalota, brócoli, calabaza, guisantes, judías verdes, pimientos de varios colores, col y lombarda).

Debo destacar que el menú que podéis leer arriba sería para el final del primer año de vida, pues aparecen algunos alimentos que, al principio vamos a substituir por otros más adecuados. Vamos por partes: lácteos no adaptados, huevos y pescado azul.

Las frutas que os proponemos son solamente orientativas y deberemos cambiarlas según la temporada, siempre con atención cuando usemos las nuevas y más si son especialmente alergénicas. Melocotones y albaricoques se pueden ofrecer a partir del año, con precaución, y las frutas rojas no es conveniente usarlas antes del año y medio, pero si esperamos a los dos años no pasa nada. Lo que no debemos usar son frutos secos y cuidar también, si compramos preparados, que no los incluyan camuflados.

Alimentos que se incorporan a partir del año

La leche que mencionamos en el desayuno es innecesaria si el niño toma leche materna. De hecho, lo deseable es que siga siendo amamantado hasta los dos años de vida y la leche sigue siendo lo más importante que va a tomar, por tanto, a libre disposición, a cualquier hora. La leche que tome el niño no amamantado deberíamos dársela del mismo modo, no siendo necesario usarla solo en las comidas, aunque habrá que adaptarlo al apetito de cada niño.

De todos modos, para los niños amamantados y para los otros también, a partir del año, los lácteos ya serán perfectamente de vaca o cabra.

Las preparaciones lácteas que proponemos para los postres serán menos necesarias en los niños amamantados, pero pueden catarlas. El yogurt sería una buena forma de empezar a introducir la leche de vaca, pero siempre mejor casero y sin prisa, pues vamos a introducir también el huevo y no sería conveniente introducir a la vez los dos productos, sino separarlos, un mes empezar con la leche de vaca, al siguiente el huevo. Cuando tengamos bien clar que ni la leche ni el huevo por separado le causan efectos negativos, podemos darles un poquito (un par de cucharadas) de flan y natillas, siempre que sean caseras.

El otro alimento que introduciremos a partir del año es el huevo. Será por el que empezaríamos, haciendo primero el huevo cocido y dándole solo la yema (hacedlo los días que los demás comen tortillas para ir a la par). Luego, cuando estemos seguros de que tolera bien la yema introduciremos la clara, más alergénica, aproximadamente quince días después de la primera prueba. Más adelante, siempre sin añadir mucha grasa, solo unas gotas en una buena sartén, podremos ya usar las tortillas que coman los demás.

Antes de los 18 meses no les daremos el pescado azul, como explico a continuación.

Alimentos que se incorporan a partir de los 18 meses

A los 18 meses nuestro hijo ya podrá comer de todo lo que aparece en el menú. Hasta los 18 meses cuando aparezca pescado azul (salmón y boquerones hemos propuesto) no se lo ofreceremos al niño, cambiándolo por un poco de pescado blanco cocido con una cucharadita de aceite de oliva. A partir del año y medio ya le podremos ofrecer el pescado azul, una semana uno, otra otro, poniendo atención a las posibles reacciones alérgicas y eligiendo piezas sin peligro de exceso de mercurio.

Objetivo a los dos años: compartir las comidas

Durante este segundo año de vida el niño se incorpora a la mesa familiar pero siempre sin forzarlo con los nuevos alimentos o preparaciones y tampoco con las cantidades. Es importante tener en cuenta eso y nunca obligarles a comer, ni angustiarnos, sino ofrecerles la posibilidad de ir descubiendo sabores y el placer de una comida en familia. Paciencia y buen humor son fundamentales para conseguir el objetivo.

Nuestro menú para niños de entre uno y dos años es una guía en la que podéis apoyaros, pero os dejamos algunas recetas más que podéis incorporar pensadas, también, para que las disfruten mayores y pequeños.

En Bebés y más | Recomendaciones para la elaboración del menú infantil: de 6 meses a 1 año, Menú semanal para bebés de 9 a 12 meses

A menudo hablamos en el blog de los riesgos para bebés y niños, y es que, aunque no hay que ir obsesionándose con la seguridad, sí son necesarias algunas medidas y mucha atención con los más pequeños.

Los mayores riesgos son los accidentes y caídas, muchos de los cuales se producen en el hogar, que probablemente es donde bajamos la guardia y donde pasamos más tiempo con los bebés. Por eso siempre viene bien recordar algunas pautas para evitar accidentes en niños menores de dos años, y pronto volveremos con los mayores.

Estos son algunos consejos de seguridad:

• Si el bebé duerme en la cuna, debemos adaptar las barandillas de la cuna a la edad del niño y utilizar siempre una cuna homologada (separación de barrotes adecuada, pinturas y barnices no tóxicos…).

• Si se practica el colecho, hay que hacerlo de manera segura y sin riesgos, en una superficie firme, temperatura adecuada, sin cojines, no fumar…

• Los niños han de tener juguetes adecuados a su edad, tenemos que evitar objetos pequeños o desmontables y llevar cuidado con la pintura. La seguridad en los juguetes es importante desde que son bebés.

• No hay que dejar visibles los enchufes, debemos protegerlos.

• Junto a los enchufes, se ha de controlar el resto de fuentes de calor en el hogar: los radiadores han de llevar protectores, las estufas no estar a su alcance, los utensilios de cocina y comidas calientes en lugares en los que no puedan volcarlos, evitar cerillas o encendedores…

• Vigilemos con cuidado que el niño no esté cerca mientras planchamos o realizamos otras actividades peligrosas.

• La cocina es un punto estratégico del hogar en cuanto a peligros. Es más seguro que el niño no esté en la cocina cuando estemos cocinando.

• Para cocinar, usemos siempre que sea posible los hornillos interiores y pongamos el mango del cazo o sartén hacia adentro.

• Cuando el horno está encendido debemos evitar que el niño se acerque, ya que las puertas transparentes llaman su atención y puede quemarse.

• Guardemos los medicamentos bajo llave fuera del alcance de los niños, a menudo tienen formas y colores que recuerdan a los caramelos, pero no lo son y pueden llegar a ser muy peligrosos. Las intoxicaciones más frecuentes en la infancia se producen por medicamentos en primer lugar, y por los productos del hogar que comentamos a continuación.

• Retiremos del alcance de los niños los productos de limpieza del hogar, nunca hay que guardarlos en botellas o envases de refrescos.

• Debemos evitar o mantener fuera de su vista y alcance los productos de limpieza con forma, color y olor atractivos para los niños.

• El niño debe viajar en el asiento trasero del coche convenientemente sujeto mediante el sistema de retención adecuado. Para los viajes son imprescindibles las sillas especiales para el automóvil.

• No hemos de dejar que coma caramelos ni frutos secos hasta los tres años. A esta edad podemos comenzar a ofrecerles, educándolos en la forma correcta de comerlos.

• Tengamos cuidado para no dejar al alcance del niño objetos pequeños: monedas, botones… y cuidado con los juguetes de los hermanos que correspondan a otra edad. Recordemos que las maquinitas llevan pilas de botón que son muy peligrosas en caso de ser ingeridas por los niños.

• Hemos de evitar que los niños usen bolsas de plástico como juguetes, podrían meter su cabeza dentro de ellas y asfixiarse.

• Un niño solo en el baño es un peligro, pues podría resbalar y golpearse o ahogarse, no hemos de dejarlos solos ni un momento en la bañera, en el mar o la piscina. Vigilemos al niño también cuando esté próximo a una piscina o al mar, o cuando se bañen en piscinas hinchables.

• Cuidemos de que no estén al alcance de los niños cuchillos, tijeras y otros elementos cortantes.

• Cuando vamos por la calle o estamos en el parque, hemos de tener presentes los consejos de seguridad para los niños que empiezan a caminar, así como cuando estamos en casa, pues a estas edades los peligros se multiplican.

Los bebés y los niños no tienen conciencia del peligro, por lo que ellos seguirán con su afán de explorarlo todo, y somos nosotros los que debemos velar por su seguridad y evitar los accidentes de los niños pequeños en la medida de lo posible. Pronto volveremos con más consejos para los niños mayores.

Vía | AEP
Foto | Felixe en Flickr-CC
En Bebés y más | Prevenir accidentes en el cuarto de los niños, Cuaderno educativo para prevenir accidentes en la familia, Consejos de seguridad en el baño, Prevenir accidentes en la cocina

Ya han pasado doce meses desde el nacimiento de nuestro hijo, y en este tiempo hemos podido comprobar como crece, y cómo se van desarrollando nuevas habilidades con las que adaptarse al mundo que le rodea.

Poco a poco es capaz de moverse con mayor autonomía y de realizar movimientos más complejos que le ayudarán a conseguir diferentes objetivos. Su capacidad cognitiva también se desarrolla a medida que interactúa con el mundo, investigando su entorno y jugando con diversos objetos y personas. Y el desarrollo del lenguaje de uno a dos años también va a ser bastante significativo.

Comienza a realizar emisiones que le permitirán regular con mayor facilidad su entorno para lograr aquellas cosas que no están al alcance de su mano y que son de su interés, así como de tener un poder de comunicación mayor, ya que no sólo empleará los gestos para hacerse entender, sino que poco a poco su repertorio de sonidos irá en aumento.

Entre los doce y los dieciocho meses

Inicialmente, nuestro hijo comenzará usando entre una y tres palabras (las cuales poco a poco irán aumentando) con sentido referencial, es decir, que quieran significar una persona, comida u objeto en concreto. Para aquellas palabras que él no conozca, en especial de objetos y animales, usará sonidos sonidos onomatopéyicos con el fin de hacerse entender.

Es en esta etapa cuando más usará frases de una sola palabra, también conocidas como holofrases (como por ejemplo “pelota” para referirse a “quiero esa pelota” o “pan” para decir “quiero más pan”) para comunicarse verbalmente con su entorno, ya que aún no está capacitado para emitir frases de mayor longitud. No obstante, poco a poco, según va creciendo, irán apareciendo un mayor número de palabras reales que empleará en su lenguaje espontáneo, llegando a emplear diez o más palabras señas u onomatopeyas a lo largo de este semestre.

Los sonidos que con más frecuencia podremos distinguir en esta etapa son, principalmente, el sonido /t/, /n/, /m/, /p/ y /b/ ya que son los sonidos que a la hora de articular nos resultan más fáciles de hacer dado a que no suponen demasiada dificultad articulatoria.

Cuando nos ponemos a jugar con ellos, o incluso en las rutinas de la vida diaria, podemos comprobar como nuestro pequeño puede imitar vocalizaciones, exclamaciones o gestos faciales que nosotros hagamos, además de repetir adecuadamente sonidos onomatopéyicos de objetos o de animales.

Según vaya creciendo, será capaz también de imitar palabras conocidas formadas por dos sílabas diferentes (ma-pa, ba-ta…), así como de imitar palabras conocidas que oye en una conversación o los gestos que observa en los demás al hablar, siempre y cuando estas palabras o gestos estén dentro de su repertorio y que le resulten conocidas.

Su comprensión poco a poco también va enriqueciéndose: responde con gestos apropiados a diferentes mandatos que se le piden (“coge la pelota”, “no corras”...), señala objetos comunes de su entorno cuando se le nombran con palabras o gestos, nos indica su edad levantando el dedo índice cuando se le pregunta…

A la hora de contarle un cuento, comienza a mantener interés por las imágenes que presentade, poniendo el dedo índice sobre alguno de los dibujos e incluso puede identificar la mayoría de los objetos comunes cuando se le nombran, mirando o bien señalándolos con su dedo índice, e incluso puede llegar a identificar una imagen concreta entre dos.

Todo lo anterior se traduce en que su comunicación es cada vez más eficaz, ya que utiliza palabras o gestos para comunicar sus deseos. Utiliza los protoimperativos (gestos mediante los cuales el niño nos usa para conseguir algo) y los protodeclarativos (gestos que usa el niño para compartir nuestra atención respecto a un objeto que señala). Además, cuando vocaliza cambia la intensidad o el tono para hacerse entender mejor.

Entre los diecinueve y los veinticuatro meses

A medida que nuestro hijo se acerca a los dos años, su repertorio de sonidos y de vocabulario aumenta paulatinamente. Comienza a combinar dos palabras que suelen ser, en su mayoría, nombres (comunes o propios) o verbos. Además, sobregeneraliza el significado de las palabras, ya que para él todo animal de cuatro patas es un perro o todo la carne será “chicha”.

Al alcanzar los veinticuatro meses, nuestro pequeño contará con un repertorio de 50 palabras aproximadamente, las cuales irá combinando con algunos artículos determinantes e incluso utilizando pronombres (eso sí, con errores). Pero la mayor parte del tiempo que se quiera referir a sí mismo empleará su nombre en lugar del pronombre “yo”. Sus frases pueden ser de dos o tres elementos las cuales, generalmente, suelen ser combinaciones de verbo seguido de un sustantivo.

Como ocurría en el semestre anterior, cuando estamos en una situación lúdica podemos comprobar como nuestro hijo puede imitar bastante bien movimientos nuevos visibles, sobre el propio cuerpo, o sonidos del entorno (animales, motores, reloj, teléfono…). También es capaz de imitar palabras nuevas sencillas de dos sílabas y sonidos de forma precisa. Además, poco a poco irá integrando en su lenguaje espontáneo aquellas oraciones de dos o tres palabras que imita del adulto.

Su comprensión también nota cierta mejoría, ya que ahora responde adecuadamente y discrimina mejor entre varios sonidos del ambiente, además de poder seguir órdenes que comprendan una acción dentro de un contexto determinado, e incluso puede llegar a realizar dos acciones seguidas.

Si estamos leyendo un cuento juntos, notamos como es capaz de identificar la mayoría de los objetos comunes cuando se le nombran, mirando o bien señalándolos con su dedo índice. Además, si le presentamos cinco dibujos o más y le pedimos que seleccione uno en concreto, podrá hacerlo sin mayor dificultad.

En definitiva, nuestro pequeño manifiesta conocimiento de nuevas palabras a un ritmo creciente, el cual se traduce en, por ejemplo, ser capaz de seleccionar de forma adecuada dibujos que representan un gran número de objetos, personas y acciones básicas.

Su comunicación consiste ahora en una mezcla de jerga y palabras reales que emplea para comentar algo, pedir objetos y acciones por parte del adulto (por ejemplo, repetir algo que le hace mucha gracia) o simplemente para conseguir atención. Notamos como es capaz de saludar a las personas con gestos o vocalizaciones apropiadas o de dirigirse al adulto para conseguir información con una mirada interrogativa, cambios en la tonalidad o intensidad de la voz o con palabras. Además, esta correspondería la etapa del “no”, ya que es su respuesta ante cualquier cosa que no queire hacer o como medio para protestar por algo.

Conclusión

El desarrollo del lenguaje en el niño entre el año y los dos años supone un avance muy importante a todos los niveles: el repertorio de sonidos y vocabulario aumenta considerablemente, su capacidad de imitar le ayuda a ir integrando nuevas palabras o gestos que se traducirán también en una mayor capacidad de comprensión y, lo más importante, su intención comunicativa irá perfilándose cada vez más, lo que hace que sea cada vez más competente.

Foto | HaardNox en Flickr
En Bebés y más | Desarrollo en el lenguaje del bebé: de diez a doce meses, Calendario del crecimiento del niño: un año, Cómo ven los bebés hasta el año de vida

Un par de días atrás os hablaba de cómo podemos ayudar a nuestros hijos a tolerar y aprender de las frustraciones que inevitablemente se presentarán a lo largo de su infancia.

Ahora bien, algo esencial para poder ayudarles es reconocer las causas de las frustración en los niños, para saber identificar así el motivo que las provoca. Reconocerlas os ayudará a entender mejor a vuestros hijos. La clave está en poner mucho cariño, paciencia y mano izquierda para que consigan superarlas y sacar de ellas una enseñanza.

En el camino hacia su propia independencia experimentará situaciones que no podrá controlar y le crearán frustración. Muchas de ellas podrán evitarse, pero otras aparecerán irremediablemente en su camino. Las frustraciones son causadas por necesidades o impulsos no satisfechos y forman parte del crecimiento normal del niño. Pueden convertirse en enseñanzas, pero demasiadas experiencias frustrantes puede dañar su amor propio y hacerle perder tiempo y energía en arranques de furia.

Una clasificación muy interesante de las frustraciones infantiles según las causas que las provocan es la que hace Penélope Leach, psicóloga infantil y autora de varios libros sobre crianza. Vamos a ello:

Frustración provocada por los adultos

Cuando el niño quiere hacer algo y los adultos se lo impiden es frustrante para él. Los adultos, y en mayor medida los padres, pueden frustrar a un niño muy fácilmente impidiéndole hacer aquellas cosas que consideran que no están bien o no deberían hacer.

La pregunta es, ¿es tan grave dejarle hacer eso que le impedimos? Si es peligroso para el niño, como el ejemplo de los dedos en el enchufe que explicamos en el post anterior, desde luego que se lo impediremos aunque se frustre y llore, porque las consecuencias de que meta los dedos en el enchufe son muy graves. Pero muchas otras veces decimos que “no” porque no nos viene bien, frustrando a los niños sin ningún motivo.

Los niños, por su propia inmadurez, no son capaces de tolerar demasiada frustración. Un niño constantemente presionado, tiranizado y controlado se siente cercado, sin libertad para actuar, y se pondrá a la defensiva reaccionando con malas conductas.

Sin embargo, pequeñas dosis de frustración les hacen crecer. Si cuentan con el apoyo y el cariño de los padres para superarlas, las frustraciones se transforman en una enseñanza positiva, el niño aprende de ellas y se fortalece para arriesgarse a experimentar nuevas frustraciones.

La clave está en intentar evitar las frustraciones innecesarias y apoyarles cuando se presentan las frustraciones inevitables.

Frustración provocada por otros niños

Los niños pequeños son todavía incapaces de ponerse en el lugar del otro. Un niño no le quita los juguetes a otro por maldad, sino porque le interesa el juguete y es incapaz de entender los sentimientos del otro niño. El más dominante se quedará con el juguete y el otro niño se pondrá a llorar.

Los niños son egocéntricos por naturaleza. La infancia es una etapa en la que el niño está centrado en sí mismo, y es normal. Esto que parecería un signo de egoísmo en los adultos, en los niños es parte de su crecimiento.

Se preocupa por sí mismo, y no es malo que así sea porque está desarrollando su propia autoestima y su personalidad y necesita reafirmarse. El juguete que le gusta será para él, porque sólo piensa en él, al menos hasta los tres o cuatro años cuando empiezan a sociabilizar y a interactuar con otros niños de una forma más empática.

A partir de esa edad, su visión egocéntrica del mundo que le rodea se empieza a ampliar y se preocupa más por las emociones de los demás niños.

Pero las habilidades sociales se desarrollan con la práctica, no ocurre de un día para el otro, y nos necesitan en esa práctica. Por tanto, los padres debemos guiarlos para ayudarles a tolerar mejor las frustraciones provocadas por otros niños y actuar como mediadores de los conflictos, siempre a través del cariño y ayudándoles a encontrar una solución pacífica.

Frustración provocada por los objetos

El niño empieza a descubrir que hay cosas que no puede hacer por él mismo, como ponerse solito un calcetín o encajar una pieza en un puzzle, y esto muchas veces le provoca frustración. Los objetos, al igual que sucede con las personas, no se comportan siempre como él quiere.

Su madurez, su coordinación y su fuerza a menudo le juegan malas pasadas. Sin embargo, las frustraciones que el niño experiementa con los objetos son muy educativas. Es en la exploración, en la perseverancia de los intentos que el niño consigue comprender cada vez mejor el mundo que le rodea.

Sin duda, es una forma de aprendizaje. Empieza a descubrir las cosas que es capaz y no es capaz de hacer.

Cuando la frustración provocada por el objeto le desborde es necesario que los adultos intervengan ofreciéndole su aydua. No significa hacer las cosas por él, sino brindarle una pequeña ayuda que le permitirá tener éxito en su empeño.

Volviendo al ejemplo del calcetín: no tiene sentido que se los coloquemos nosotros, porque así no aprenderá a hacerlo solo y se seguirá frustrando cada vez que lo intente. Basta con ayudarle un poco (pasar el talón es lo que más suele costarles) sin importar que termine con el calcetín dado vuelta y uno de cada color.

Frustración provocada por la edad o el tamaño

Es una frustración que aparece cuando el niño no consigue hacer algo que le exige más de lo que puede ofrecer para su edad o tamaño. Es aún demasiado pequeño para hacer cosas que hacen los mayores como servirse agua, abrir la puerta o montar en bicicleta. No es conciente de esa incapacidad y se siente decepcionado al no conseguirlo.

Por eso es tan importante ofrecerle los juguetes adecuados para su etapa de desarrollo. A través de los juguetes los niños aprenden, así que no sólo no aprovechará un juguete para niños mayores, sino que le causará frustración.

Todo lo que pongamos a su alcance debe adaptarse a sus capacidades, tanto físicas como mentales, y a su etapa de crecimiento. El niño tiene que sentirse capaz, fuerte y poderoso en su pequeño mundo.

Conclusión

Después de haber enumerado las causas de las frustraciones infantiles según los motivos que las provocan, y para cerrar por el momento el tema de las frustraciones infantiles, os dejo a modo de conclusión el comentario que ha hecho una fiel lectora del blog, Alicia Navarro, en nuestro muro de Facebook. Me ha gustado tanto que quiero compartirlo con vosotros:

“Qué interesante! Cuando veía a un niño ponerse furioso y portarse mal por no conseguir lo que quería, pensaba que era un niño malcriado y acostumbrado a que se lo den todo. Pero veo que no, que se debe más bien a lo contrario, a demasiada frustración.”

Fotos | PinkStock Photos! y platinumblondelife en Flickr
En Bebés y más | Frustraciones infantiles: cómo ayudar a nuestros hijos, El llanto excesivo en la infancia podría derivar en problemas de comportamiento

A medida que crece, el niño se va haciendo cada vez más independiente. Aunque los padres seguimos siendo su principal referencia y apoyo, más o menos a partir del primer año de vida, el niño comienza a asumir que no es parte de nosotros.

Empieza a desarrollar su propia autonomía y a forjar su personalidad como un ser independiente, y muchas veces le cuesta aceptar que no controla las cosas por sí mismo.

Por su parte, todavía es pequeño para tomar sus propias decisiones, por tanto muchas veces debe aceptar las que toman los adultos por él. Esto no le gusta tanto, provocándole ofuscación, obstinación o las archi-conocidas rabietas, reacciones absolutamente normales y sanas que forman parte del desarrollo de la personalidad del niño.

Las frustraciones infantiles son parte del crecimiento del niño. Es un estado de decepción ante necesidades o impulsos no satisfechos. Como padres, veremos cómo podemos ayudar a nuestros hijos para que las frustraciones que inevitablemente deba experimentar se conviertan en una enseñanza positiva.

Para conseguir superar las frustraciones infantiles es fundamental identificar los sentimientos y poder expresarlos, esto es más fácil en los niños que ya hablan, desde luego, pero en los más pequeños es importantísimo saber observarlos para lograr identificar sus necesidades.

Muchas veces, será inevitable que el niño se sienta frustrado. La clave está en que aprenda a superar esa frustración de la mejor manera posible, con nuestro apoyo y comprensión.

El ejemplo de los dedos en el enchufe

Como acabamos de decir, experimentar frustraciones es a veces inevitable, pero está en nosotros adelantarnos para intentar reducir las situaciones en las que son evitables.

Por ejemplo, si el niño intenta hacer algo que es peligroso para él como meter los dedos en el enchufe, le diremos que no y lo apartaremos una y mil veces. Todavía es pequeño para entender que es peligroso y también lo es para recordar todos los días que es algo que no debe hacer.

Pero aquellos agujeritos en la pared le dan mucha curiosidad, por tanto impedirle hacer algo que desea hacer seguramente le provocará una frustración que expresará en forma de llanto o enfado.

Ahora bien, no podemos evitarle la frustración de llorar porque no le dejamos hacer algo peligroso para él, pero sí podemos evitar la situación que está provocando el conflicto. ¿Cómo lo hacemos? Pues colocando protectores en todos los enchufes de la casa.

Cuando el bebé empieza a gatear y a explorarlo todo, debemos proteger la casa para evitar accidentes. Al estar tapado, el niño probablemente no intente acercarse al enchufe, porque la tapita de plástico no le llamará tanto la atención como aquellos dos agujeritos en los que sus deditos parecen encajar a la perfección. Aceptará que no puede hacerlo y le prestará atención a otra cosa.

Conclusión, si podemos hacer algo como padres para evitar las frustraciones en los niños, debemos hacerlo. Este es sólo un ejemplo, en el que decimos que “no” porque está en juego su integridad, pero nos sirve para reflexionar sobre la cantidad de veces que les decimos que “no” sólo porque nos viene bien a los adultos que no lo hagan.

Frustraciones habrá... y es sano que las haya

Es normal que el niño se sienta frustrado en algunas ocasiones, pero si las frustraciones son gestionadas con receptividad por parte de los adultos, aprenderá de ellas y le ayudarán a crecer. La clave es el delicado equilibro entre demasiadas frustraciones y pocas frustraciones.

Un niño que es constantemente frustrado, que todo lo que intenta hacer es impedido o reprobado, se sentirá derrotado y no avanzará en su desarrollo. Creerá que todo lo hace mal minando poco a poco su autoestima.

Si el bebé o el niño experimenta con frecuencia frustraciones a sus necesidades normales, tanto físicas (comer, beber, pañal, dormir) como emocionales (brazos, contacto, cariño, atención) desarrollará patrones de ansiedad. Desarrollará una respuesta al miedo porque sus padres no están allí para atenderle. Probablemente tendrá respuestas agresivas que le impedirán aprender a tolerar las frustraciones.

Hay niños que ante el menor sentimiento de frustración se ponen a la defensiva intentando llamar la atención mediante las malas conductas.

Un niño no puede tolerar demasiada frustración. Sin embargo, si asume que sus padres satisfarán sus necesidades, se sentirá más seguro para arriegarse a experimentar frustraciones.

Por su parte, una pequeña dosis de frustración les ayuda a crecer. Hay situaciones en las que es inevitable que se sientan frustrados, por ejemplo, cuando tienen que ir a la escuela infantil porque los padres tienen que trabajar y no queda otra, o porque no puede encajar un cubo dentro de un juguete porque aún es muy pequeño. Lo importante es que los padres acompañen, apoyen y expliquen al niño la situación.

Cómo actuar ante la frustraciones

Como padres, debemos intentar evitar, en la medida de lo posible, las frustraciones de nuestros hijos. Si observamos sus comportamientos y comprendemos sus necesidades poniéndonos en su piel de niños veremos que no es algo difícil de conseguir. Muchas veces provocamos en ellos frustraciones que podríamos haber evitado con algo más de comprensión o anticipándonos a sus necesidades.

Aquellas frustraciones que no se puedan evitar, pero estamos allí para apoyarle, contenerle y enseñarle, le servirán de enseñanza. Si el niño tiene el afecto de sus padres, aunque se equivoque tendrá la seguridad de contar con ellos y aprenderá a manejar la frustración de manera adecuada. Esto le ayudará a tolerarla mejor, a confiar en sus capacidades y a saber renunciar a los deseos de manera normal.

Esperamos que estos consejos os ayuden a gestionar mejor las frustraciones de vuestros hijos. En el siguiente posts hablaremos de los tipos de frustraciones infantiles, clasificadas según el motivo que las provoca: las frustraciones provocadas por los adultos, por los niños, por los objetos o por la propia edad del niño.

Más información | Peter Ernest Haiman
Foto | ^@^ina y eyeliam en Flickr
En Bebés y más | Receta casi infalible contra las rabietas (Conclusión), “Ni rabietas ni conflictos”: nuevo libro de Rosa Jové

Si emitimos un sonido, el bebé intentará respondernos. Si movemos la mano ante él, o cerramos los ojos, intentará hacer el mismo movimiento. A los niños pequeños les gusta imitar lo que ven y oyen, pero sólo si el modelo lo perciben como un “buen ejemplo”.

Por el contrario, los niños optan por no seguir el ejemplo de quien perciben como poco fiable, según un estudio realizado en la Universidad Concordia de Montreal, en Canadá por expertos del Departamento de Psicología de la Universidad Concordia, miembros del Centro de Investigación en Desarrollo Humano.

Los niños pequeños se dan cuenta de más de lo que se pensaba hace unos años. Conforme avanzan las investigaciones sobre ellos y el modo en que funciona su cerebro, se hace patente que son muy observadores e inteligentes.

Los niños menores de 16 meses son capaces de distinguir lo verdadero de lo falso, de acuerdo con el estudio publicado en la revista “Infant Behavior and Development”, y la mayoría se niega a imitar a un adulto tras comprobar que éste lo ha engañado.

En otras palabras, si los bebés perciben que un individuo es impreciso o “poco fiable”, utilizan esta información para guiar su aprendizaje posterior, optando por no aprender de él.

La investigación se centró en 60 niños de entre 13 y 16 meses, divididos en dos grupos, uno con evaluadores adultos “confiables” y otro con adultos no confiables.

En la primera tarea, los adultos miraban dentro de una caja y mostraban su entusiasmo, hubiera o no un juguete en su interior. Luego, los niños recibían las cajas para ver si éstas contenían un juguete, para verificar así la credibilidad del adulto.

En la segunda tarea de imitación, el mismo adulto encendía una luz presionando el interruptor con la frente en lugar de usar sus manos. Sólo el 34% de los niños cuyos evaluadores eran fiables imitaron este extraño gesto. Por el contrario, el 61% de los niños en el grupo del adulto confiable imitaron ese comportamiento irracional.

Más allá de la anécdota de imitar ese gesto inusual, parece clara la relación entre las personas en las que confían los bebés y su imitación de las mismas. Y ya sabemos, si queremos que los niños aprendan de nuestros buenos ejemplos, más vale generar confianza en ellos y no andar con falsedades ni “trucos” que hagan que nos vean como poco fiables. Por cierto, esto podría explicar la actitud de mis hijas ante ciertas personas que gustan de emplear esas “gracias” para engañarlas.

Vía | Univisión
Más información | Science Direct
Foto | Jeroen Kransen en Flickr
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Hace años que los juguetes educativos están siendo todo un éxito, siendo los bilingües unos de los más demandados. Supongo que es porque en España el nivel de inglés es bajísimo y los padres se han dado cuenta de que el inglés es un recurso muy útil a la hora de viajar y, voy más allá, a la hora de simplemente comunicarte por internet o teléfono con personas de otros países.

Ante tal demanda, los fabricantes están ofreciendo (lógico, yo también lo haría) juguetes tanto en castellano como en inglés, tales como mesas de aprendizaje, libros y CDs, muñecos que hablan en ambos idiomas, etc.

A continuación vamos a ver siete juguetes en castellano e inglés para bebés y niños y al final, porque no me puedo estar callado, os digo qué opino del tema.

Mi ordenador hablador

Mi ordenador hablador es un juguete para niños de 6 meses en adelante. Cuenta con teclas grandes y de diferentes colores, como suelen ser los juguetes para bebés, que al ser pulsadas por los niños emiten sonidos y muestran dibujos en la pantalla.

Incluye canciones, palabras, sonidos y actividades tanto en catellano como en inglés.

Cuenta conmigo Lily

Cuenta conmigo Lily es una muñeca que pretende ser la amiga de nuestros hijos. Con ella podrán aprender números, a contar del 1 al 10 y los colores en castellano y en inglés.

Apretando su barriga podemos escuchar canciones y apretando en su pie izquierdo cambiaremos de un idioma a otro.

Mesa bilingüe de aprendizaje

La mesa bilingüe de aprendizaje cuenta con muchas actividades centradas en cuatro áreas representadas por cuatro caritas. Según la actividad que se esté llevando a cabo se ilumina una u otra carita, que será la que en ese momento interactuará con el niño.

Hay varias opciones de juego y una de ellas es la de aprender en inglés (o en castellano).

Es una mesa que a nosotros (en mi casa) nos gustó mucho, así que la compramos hace unos años y la hemos tenido hasta hace unos meses, aunque más de adorno que otra cosa… supongo que mis hijos prefieren jugar a otras cosas.

Volante parlanchín

El volante parlanchín es un juguete que emula a un vehículo. Cuenta con el volante, cambio de marchas, palanca para accionar los intermitentes, pedales (aunque se le da con la mano), todo ello con sonidos, y unos botones que podrían ser algo así como el destino al que nos proponemos llegar con el coche (supermercado, parque,...).

En casa también lo tuvimos porque a mis hijos les encantaba el tema de los coches (conduciendo como papá) y nos gustó mucho a todos. Éste sí se puede decir que se ha amortizado, pero en nuestro caso, el tema del idioma era secundario, porque de hecho venía en inglés y portugués.

Dora canta y baila

Dora canta y baila es una muñeca que, como Cuenta conmigo Lily, se comunica con los niños tanto en castellano como en inglés, del mismo modo que lo hace en los dibujos (aunque en los dibujos mezcla idiomas, algo que me saca un poco de quicio).

Dora canta y baila al ritmo de “Lo hicimos – We did it” y además propone juegos a los pequeños, hablando, como hemos dicho, también en inglés.

Kiddy English + CD

Kiddy English es un libro que viene con CD para entrar ya en materia, directamente en inglés. Cuenta con poemas, cuentos, imágenes, frases y vocabulario en inglés para que los niños vayan aprendiendo con la ayuda de sus padres. Está destinado a niños desde que nacen hasta los 9 años y está creado por Vaughan Systems, que tiene muy buenos cursos de inglés para adultos.

Granja sonora

La granja sonora es un juguete con diversos botones con forma de animal que ayuda a los niños a reconocer los nombres y las voces de los animales. Además también pueden conocer los colores y los números, todo en inglés y castellano.

Divertidos puede que sí, útiles, depende

Como he comentado al principio de la entrada, los padres van detrás de juguetes como estos, que funcionen tanto en castellano como en inglés. Incluso compran DVDs de dibujos para los niños y se los ponen en inglés.

La realidad es que estos juguetes pueden ser tan divertidos o tan aburridos como los que sólo vienen en castellano, pero no por venir en inglés los niños van a ser más inteligentes ni van a aprender mucho más. Digamos que sólo son útiles si uno de los padres, los dos, o la canguro o cuidadora le habla al niño en inglés. En ese caso los juguetes o los dibujos pueden servir como una fuente más de inglés o como un recurso para jugar con los niños inmersos en el idioma.

Pretender que el niño aprenda algo cuando los padres no saben hablar inglés (o lo saben pero no se lo hablan al niño) es esperar demasiado, así que personalmente sólo los compraría si nos gustaran como juguete, que es lo que sucedió con la mesa y el volante: cuando los compramos no teníamos ni idea de que estaban en inglés, idioma que nunca utilizamos (ni siquiera el volante, que lo poníamos en portugués porque se parecía más al castellano).

No tengo ninguna duda de que aprender otros idiomas es algo beneficioso para los niños, sin embargo para que lo aprendan es necesario que vivan naturalmente con el idioma, pudiendo interaccionar con alguien que responda en ese idioma. Si un niño aprende a decir “red”, que es “rojo” en inglés, es absurdo que reciba como respuesta: “¡muy bien hijo, ya sabes decir rojo en inglés!”. La gracia sería que alguien le dijera “Red, like this apple”, enseñando la manzana que tenemos en la mano o “Red. Your t-shirt is red too”, señalando a su camiseta.

En Bebés y más | ¿Cuándo deben empezar a estudiar inglés los niños?, Aprender inglés con Muzzy, Aprende inglés con Pocoyó

Aprovechando la cercanía de la Navidad, y porque sabemos que os puede venir bien para la compra de los regalos de vuestros peques, hablaremos en Bebés y más de los juguetes recomendados para cada edad.

Como sabéis, el juego es una actividad primordial en la infancia, ya que además de entretener, los niños aprenden a través de los juguetes sobre el mundo que les rodea. Por eso, para que resulten estimulantes, los juguetes deben acompañar cada etapa de crecimiento contribuyendo al desarrollo integral del niño, tanto cognitivo como emocional.

Nos centraremos primero en los juguetes más adecuados para los más pequeñitos, los bebés de 0 a 12 meses.

Es una etapa en la que los sentidos cobran gran importancia, pues es a través de ellos que empiezan a comprender todo lo que les rodea. Los juguetes adecuados en esta etapa son, por tanto, aquellos que estimulen la percepción sensorial. Son aquellos que captan su atención a través del tacto, el oído y la vista.

Hasta el tercer o cuarto mes del bebé se recomiendan juguetes que puedan ver y escuchar pues todavía no son capaces de coger objetos con sus manos, aunque intentan tocar los juguetes que cuelgan de móviles de cuna o hamacas.

A medida que van creciendo empiezan a distinguir formas y colores, entre los que prefieren los más brillantes, y les gustan los juguetes blanditos para poder tocar, chupar y morder. En cuanto sus manitas son capaces de coger cosas se lo llevan todo a la boca, la cual les sirve para reconocer los objetos. Hay que tener entonces especial cuidado con los juguetes que se les compra. Siempre aseguraros que son adecuados para bebés pequeños y que no contienen piezas pequeñas ni presentan riesgo de asfixia.

Empiezan a tener noción de su propio cuerpo, por tanto son ideales los juguetes que estimulen el control de los primeros movimientos, así como la manipulación de objetos.

¿Qué juguete comprarle a un bebé de 0 a 12 meses?

Hoy en día encontramos en las jugueterías y en las tiendas de puericultura una gran variedad de juguetes de primera infancia.

Los juguetes ideales para los bebés de 0 a 12 meses son aquellos que presentan diferentes texturas, libros blanditos, mordedores, juguetes para la bañera, mantitas de actividades, gimnasios para bebés, sonajeros, juguetes para el cochecito, lámparas musicales, canciones de cuna y móviles de cuna.

También carrillones musicales, espejos, y cualquier juguete que emita luces y sonido así como los instrumentos musicales simples. Les encanta descubrir que ellos mismos pueden hacer música.

Para los bebés de más de seis meses, que ya empiezan a sentarse solitos y a querer explorarlo todo, juguetes con botones para apretar, los teléfonos de juguete, juguetes que estimulen el gateo, cubos para apilar, juguetes de encastre simple o bloques blanditos. También cualquier tipo de juguete que haga ruido al tirarlo al suelo o que ruede como rulos o pelotas blanditas.

Para los que empiezan a ponerse de pie solitos son perfectas las mesas didácticas con un montón de actividades que estimulan al bebé con botones, manecillas, luces y sonidos. Asimismo, para los que empiezan a dar sus primeros pasos antes de cumplir el año, los correpasillos les ayudan a mantener el equilibrio y les sirven de apoyo en esta etapa.

Estas son algunos de los juguetes recomendados para bebés de 0 a 12 meses. Con estos consejos seguro que acertaréis estas Navidades con los regalos de vuestros peques, pero recordad que el mejor juguete para el bebé son papá y mamá. Lo que más estimula y refuerza la personalidad de los bebés en esta etapa es el tiempo que pasa con sus padres.

Foto | alex_lee2001 y sdminor81 en Flickr
En Bebés y más | Los juguetes más estimulantes para cada edad, Consejos y sugerencias a la hora de elegir y comprar un juguete

Nuestro Especial sobre Alimentación Infantil sigue adelante, esta vez, con recetas para niños menores de dos años, introduciendo algunos alimentos que es preferible no haberles dado antes del año (los huevos o el tomate) y otros que, por diferentes razones, no vamos a incluir hasta los 18 meses.

Huevos con tomate

Los huevos empezaremos a partir del año, poco a poco, pues son alimentos alergénicos. Se suele aconsejar poner primero la yema en una sopa, aunque tengo que decir que su sabor de ese modo no suele gustarle demasiado a algunos niños. Pero cuando ya coman huevo va a ser un producto habitual como plato principal o introduciéndolo en la composición de otras recetas.

El plato de hoy, rico en proteínas y con verduras llenas de vitaminas y fibra, seguro que les encanta y además, como es nuestra intención, sirve para la comida de toda la familia, es muy completo: huevos con tomate, patatas y guisantes.

Primero, coceremos unas patatas, bien limpias y bonitas, con poca agua y haremos un puré con ellas, añadiéndoles un poco de leche siempre que el niño no sea intolerante a la leche de vaca.

Mientras, habremos tomado unos tomates bien lavados, maduros y quitándoles las pepitas, y los coceremos al vapor con una cebolla, triturándolos después. La salsa resultante no es un tomate frito, pero se asemeja mucho en su sabor. Cuando los niños sean más mayorcitos, simplemente podremos hacer el tomate, en vez de cocido, frito con poco aceite una vez sofritita la cebolla.

Por separado coceremos unos guisantes, que darán la nota verde a este colorido plato.

Los huevos van, sencillamente, cocidos. Hay que usar huevos frescos, con la cascara entera y limpios por fuera. Luego los cortaremos en rodajas finas. Es importante, especialmente con los niños, extremas las medidas de seguridad en la preparación de los huevos.

Para montar el plato pondremos las patatas, el tomate y encima, el huevo cocido, e incluso podemos naparlo con una salsa bechamel. Para quienes sean alérgicos al tomate, que es uno de los productos que si pueden causar reacciones en los niños, podemos cambiar la salsa por una hecha triturando zanahoria o calabaza, que consiguen el contraste de colores igualmente.

Salmón con guarnición

Otro plato delicioso y ajustado de precio es el salmón con guarnición, que nos permite incluir el pescado azul sin tener que luchar con las espinas ni con el problema del mercurio que acumulan las especies más grandes como el atún o el pez espada.

El salmón ideal es el que se presenta ya en lomos limpios, aunque, si usamos rodajas, ricas estarán, pero tenemos que limpiarlas con extremado cuidado para los pequeños. El olor fuerte de este pescado a la plancha lo vamos a evitar con las preparaciones que os propongo.

Podemos hacer el salmón al horno, sobre un lecho de cebolla o en una cazuela que no se pegue, sofriendo cebolla muy picada en una cucharada de aceite de oliva virgen y cubriendo luego el pescado con zumo de naranja, dejándo que se reduzca el caldito cociéndolo destapado y a fuego suave.

El acompañamiento ideal es arroz blanco y unas ramas de brócoli al vapor.

Bizcocho casero

Si hemos decidido que es el momento de darle a nuestro hijo dulces, nada mejor que hacerlos en casa, controlando todos los ingredientes. Existen recetas para bizcocho especiales para personas que no pueden tomar ni gluten (del trigo), ni leche, ni huevos, y más adelante os las ofrecerémos, pero ahora vamos a hablar del típico bizcocho casero, sano y riquísimo, ideal para el desayuno o la merienda.

La receta más sencilla lleva un yogurt, 3 medidas de harina (la medida será el vasito del yogurt y puede ser integral), 2 medidas de azúcar (preferible que sea ecológica e integral de caña, que tiene fibra, vitaminas y minerales), un vasito de aceite de oliva virgen y cuatro huevos y un sobrecito de levadura química, pudiendo añadirle un poco de rayadura de limón o naranja para darle sabor, pero igualmente estará rico tal cual.

Podemos ponerle dentro una manzana muy picada o, y este es nuestro favorito, coco rayado (en ese caso reduciremos la cantidad de aceite, de hecho, nosotros ni le ponemos y queda igualmente rico).

Bien batido todo y con las claras a punto de nieve al añadirlas, lo meteremos en una fuente engrasada y al horno a 180 grados aproximadamente una hora. No hay chuchería mejor que esta.

Me han faltado algunos platos deliciosos que ya pueden comer los niños de un año y que son óptimos para que puedan acompañarnos a la mesa, logrando el objetivo de unir nutrición, disfrute y comunicación familiar, en el próximo tema creo que me dedicaré a ellos, porque las legumbres, que ya las pueden comer, deben convertirse en uno de los platos habituales en la mesa familiar. Pensemos que la mejor manera de dar una buena educación nutricional es comer todos juntos y comer lo mismo siempre que se pueda y es el objetivo de nuestro Especial sobre Alimentación Infantil de Bebés y más.

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