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¿Es peligroso dar productos con aceite de palma a nuestros niños?

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¿Es peligroso dar productos con aceite de palma a nuestros niños?

La alimentación y más aún la alimentación de nuestros niños y nuestros bebés se ha convertido en un inmenso campo de batalla. Los padres son bombardeados constantemente. Los intereses comerciales, las estrategias de marketing y el avance de nuestro conocimiento sobre nutrición están haciendo terriblemente difícil tomar decisiones alimentarias.

Esta semana el foco de atención se ha centrado en el aceite de palma. Por eso hemos decidido huir del ruido y mirar a fondo los pros y los contras del aceite más consumido del mundo.

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Nuevo estudio sobre el omega 3 y la inteligencia de los niños

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Nuevo estudio sobre el omega 3 y la inteligencia de los niños

Estudios anteriores ya hablaban del beneficio para el desarrollo cerebral del bebé de los ácidos grasos omega 3 que se encuentran principalmente en los pescados.

Señalan que tomados durante el embarazo y la lactancia contribuyen a que los niños sean más inteligentes, confirmado por un equipo de la Universidad de Oslo que realizó pruebas de resolución de problemas de secuencia y orden en niños de 4 años.

Las madres de estos niños habían consumido aceite de hígado de bacalao rico en omega 3 a partir de la semana 18 de gestación hasta los 3 meses y resultaron tener un coeficiente intelectual superior a los niños cuyas madres consumieron aceite de maíz rico en ácidos grasos omega 6.

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Si tienes las caderas anchas tus hijos serán más inteligentes...

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Si tienes las caderas anchas tus hijos serán más inteligentes...

Sorprendente ¿no?, la explicación la basan en los ácidos de las grasas poliinsaturadas que se encuentran en las caderas, según los científicos que publicarán su estudio en la revista de la Sociedad para la Evolución y el Comportamiento Humano (Evolution and Human Behaviour Society), colaboran muy satisfactoriamente en el desarrollo del cerebro del feto, hasta tal punto de poder desarrollar mayor inteligencia.

Parece ser que las mujeres con caderas estrechas no tienen estas grasas poliinsaturadas que tan provechosas son para el feto cuando se encuentra en el vientre materno, cabe destacar que la amplitud de caderas no se basa en el exceso de peso y la grasa que se acumula en esta zona, sino en la relación con la cintura.

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