Entre el primer y el tercer año de vida de nuestros hijos, se producen importantes hitos en su desarrollo: el peso se multiplica por dos de forma natural, y su cerebro alcanza el 80% de su tamaño. Para ello, es importante asegurar al niño...
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El enfermero de pediatría Julián Ojanguren ha compartido en su cuenta de Twitter la foto de un cartel que realizó él mismo para colgar en su consulta sobre la cantidad de azúcar oculto en algunos de los alimentos que los niños comen...
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Después de destaparse hace unos meses las artimañas que la industria del azúcar llevó a cabo hace unas décadas para conseguir que el azúcar no fuera considerada poco saludable, y las culpas de las enfermedades cardiovasculares, entre...
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Los pediatras llevan tiempo alertando del peligro de los zumos en las dietas infantiles. No son alimentos saludables ni equilibrados para niños ni adultos, pero en cambio, siguen siendo la opción de bebida más demandada en muchos hogares....
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Hace unos meses os contamos cómo se había destapado la gran mentira del azúcar, cuando hace décadas se alteraron los estudios que decían** qué alimentos eran más peligrosos para nuestro peso y nuestro corazón**, y obviaron el azúcar,...
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Cuando nuestros bebés son alimentados con leche materna, toman todos los nutrientes necesarios para su desarrollo de los alimentos que nosotras consumimos. Si bien no es necesario llevar una dieta estricta o especial durante la lactancia,...
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Llevamos años huyendo de la grasa como si de la peste se tratara. Leche desnatada, yogures 0%, embutido sin grasa, evitamos los frutos secos, cortamos la grasa de los alimentos, "eso no me lo como que tiene mucha grasa" y así hasta la...
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Teniendo en cuenta la gravedad del problema de la obesidad infantil en las sociedades desarrolladas, el tema del azúcar en nuestra dieta debería ser una de nuestras prioridades a la hora de organizar la alimentación de nuestra...
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Le llaman el enemigo silencioso y la verdad es que llevo un tiempo pensando que es muy cierto. El azúcar que consumimos, el azúcar añadido que consumimos y que aportamos a nuestra dieta diaria, se está convirtiendo en una condena para...
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Alimentarse a base de chuches, pasteles y todo tipo de dulces es el sueño de todo niño y de la mayoría de adultos. ¿Pero qué pasaría si lo hiciéramos realidad?¿Es posible una sobredosis peligrosa de caramelos? Halloween ha pasado, y...
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Los zumos naturales de fruta, recién exprimidos, son la opción más sana, aunque no siempre posible. En el mercado existen muchos tipos de zumos envasados, con nombres diferentes, a disposición de las familias. Pero, ¿cuáles son los zumos...
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Las chucherías aportan calorías vacías, pues su aporte nutritivo es prácticamente nulo. Aunque no debería ser lo habitual, su consumo no es algo que haya que prohibirles a los niños, sino reducirlo a ocasiones especiales. Desde...
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Siguiendo en nuestro recorrido por aquellos elementos que causan revuelo en el parque atrayendo la atención de niños y niñas, hoy le toca el turno a las chucherías. Sea en forma de caramelos, de gominolas, de gusanitos, de helados… y...
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Recientemente me he encontrado con la cuestión de que se ofrezca a los niños en la guardería o la escuela infantil alimentos, especialmente chucherías, que los padres no quieren que sus hijos tomen. Me quiero referir en primer lugar,...
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Por diferentes razones hay mujeres que viven “a régimen” casi toda la vida que han eliminado el azúcar de su dieta en pro de los edulcorantes artificiales (sacarina, aspartamo o ciclamato). Otras sin embargo no hacen uso de ellos,...
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Buscando ideas para celebrar de forma original la Navidad he encontrado este precioso set de moldes de galletas con las figuritas del Belén. Las formas de los moldes, que también es posible hacer a mano nosotros mismos, es la de los...
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Tras hablar de los diferentes grupos de alimentos quedan por comentar algunos elementos que forman parte de nuestra dieta habitual que por una u otra razón deberían retrasarse en la dieta de los bebés y hoy hablaremos de esos otros...
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Sé que el Arroz con leche es un clásico y, siempre he dado por hecho que cualquiera sabe cocinarlo, pero después de hacer una pequeña encuesta en la oficina veo que no siempre se tiene muy claro del todo cómo hacerlo. Durante la...
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Es sabido que los niños tienen preferencia por los alimentos dulces, ¿pero cuál es el motivo? Un estudio reciente ha dado una respuesta a por qué los niños necesitan comer alimentos azucarados. Hay una relación entre el gusto por lo...
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Las galletas de jengibre son una tradición navideña sueca. Se suelen cortar en pequeñas figuras de hombre, mujer, cerdo o corazón, y muchas veces se decoran con glaseado. No es raro que los niños ayuden a construir casitas de masa de...
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