Alimentación

Todo comenzó con una madre desesperada que intentaba hacer platos atractivos para que su hija de dos años comiera mejor. Su nombre es Samantha y ha mejorado tanto su técnica que se ha convertido en toda una artista culinaria. Hoy prepara...

Según un estudio comparativo entre diecisiete países europeos llevado a cabo por Democophes y financiado por la Unión Europea, las mujeres españolas siguen siendo las más contaminadas de Europa con niveles de mercurio seis veces superiores...

Tal como nos explicaba Mireia la semana pasada, muchas veces tendemos a dar a nuestros hijos cualquier cosa para merendar con tal de saciar el hambre con la que salen del colegio. Podemos ofrecerles un pequeño tentenpié a la salida del...

La receta que os traigo hoy es un clásico entre las chocolatinas: receta de crunch. Para quien no lo haya probado nunca, el crunch es una tableta de chocolate crujiente fabricado por una conocida multinacional de alimentación. Aunque comer...

Cuando éramos niños siempre nos decían: "¡niño! ¡con la comida no se juega!", pues yo creo que sí, que con la comida sí se puede jugar, con un poco de cabeza y siempre pensando en comerla y no tirarla (no está el mundo para derrochar...

La receta de cookies de chocolate es ya un clásico entre las recetas de repostería. Fue inventada en 1930 (no se sabe si fue por casualidad o intencionadamente) cuando Ruth Wakefield añadió unos trocitos de chocolate a su masa de galletas...

La sandía, la fruta del verano, los polos, el alimento preferido por todos en verano. Los polos de sandía: ¡la combinación perfecta! Hoy me he encontrado con estos divertidos polos de sandía hechos con una base de gelatina y un centro...

Una de las cosas que más les gusta cocinar a los niños son los pasteles y las galletas, en realidad, todo lo que tenga que ver con repostería les divierte y entretiene muchísimo; a parte de ser cocina, es como estar en una clase de arte...

Ya se han inaugurado las olimpiadas de Londres 2012, empieza un verano lleno de emociones y sentimientos viendo como nuestro país lucha por conseguir medallas. Disfrutar de las olimpiadas en familia puede ser una de las cosas que marquen...

Nuestra receta de verano de hoy es un plato para comer junto a toda la familia. La pasta suele ser uno de los ingredientes que más gusta a todos, podemos utilizar pasta ingtegral, de espelta, de trigo, de kamut... o del cereal que más os...

Puesto que estamos en verano y a todos nos da por comer helados, a mí me ha dado por preparar todas las recetas que encuentro de polos, helados, batidos helados... Hay una que no podía dejar de hacer, ésta es la receta que más me ha...

¿A qué niño no le gusta tomar helados en verano? En cambio a nosotros, los padres, no nos gusta tanto que los coman; los helados que podemos encontrar en el mercado suelen llevar grasas, lácteos, huevos, azúcares, colorantes, aromas,...