Google presentó ayer su informe ‘Healthy Food & Brands’, estudio que refleja cuáles son las tendencia de búsqueda de los usuarios sobre alimentación saludable. La cita contó con la participación de Juan Llorca, chef con más de 23...
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Al presentarse a sí mismo, Juan Llorca explica que: “Dejé de lado mi obsesión y sueño de ser un gran chef al uso, para dedicarme a lo que soy y lo que quiero ser, el mejor chef para cada uno de los niños que pueda llegar a ser”. Y va...
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Hasta los dos años de edad la OMS recomienda continuar con la lactancia materna (o artificial) acompañada de ingesta de sólidos. La dieta infantil siempre debe priorizar la calidad y cubrir las demandas en cuanto a cantidad de cada niño en...
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La organización y planificación resulta clave al momento de resolver las comidas de la familia de forma saludable, por ello, tal como lo hicimos para niños de entre 6 y 12 meses de edad, hoy te mostramos un menú saludable para niños de...
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Tras los primeros seis meses de vida, la OMS recomienda iniciar la alimentación complementaria, es decir, introducir alimentos diferentes a la leche materna o leche artificial para cubrir adecuadamente las necesidades energéticas y...
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Afrontar los gastos de la vuelta al cole se hace muy cuesta arriba para muchas familias y para colmo en seis regiones ha aumentado lo que los padres deben pagar por el comedor escolar de sus hijos con respecto al curso pasado. ¿Quieres...
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A punto ya de cerrar las maletas para irnos de vacaciones a la playa, por fin, empiezo a plantearme la logística del verano que, con cuatro niñas en mi haber, no es baladí. Uno de los temas al que siempre le dedico mucha atención es la...
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Pasar la Nochevieja con los niños es especial, probablemente muy diferente a como pasábamos hace tiempo esta última noche del año, pero será inolvidable. Tal vez aún no hayáis hecho la compra para la cena de esta noche, y os proponemos...
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Salen los niños del colegio, tras un día largo de juegos y estudio, y es el momento de la merienda. Vamos a intentar ayudaros a ofrecerles la mejor merienda posible después del colegio. Dado que es conveniente hacer un mínimo de cinco...
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Una dieta equilibrada es indispensable para mantener una buena salud. Y lo es más en los niños, pues va a permitirles lograr un desarrollo físico e intelectual óptimo y un correcto crecimiento. Por eso es imprescindible coordinar el menú...
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Siguen siendo muchos los niños que deben quedarse a comer en el colegio, pero, siempre nos queda la duda de si lo que se les ofrece es la mejor fórmula posible. ¿Cómo debe ser el menú escolar? Los menús escolares debe realizarlos un...
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En nuestro Especial sobre Alimentación infantil continuamos con los nutrientes en la alimentación infantil. A veces no sabemos muy bien a qué grupo pertenece cada alimento y la función que cumple para que nuestros hijos tengan un...
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Continuamos con nuestro Especial sobre Alimentación infantil centrándonos en este caso en los consejos para elaborar un menú infantil saludable. Os daremos algunas recomendaciones que debéis que tener en cuenta para que los niños coman de...
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Seguramente conocéis aquello de "desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo". Es una máxima a tener en cuenta a la hora de planear una alimentación sana, tanto para los adultos como para los...
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En ocasiones no es sencillo saber lo que comen nuestros hijos en el comedor, una hoja informativa puede distar mucho de lo que en realidad llega a los platos de los niños en el colegio. Además, hay estudios que hacen hincapié en la...
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Martha Payne es una niña escocesa de nueve años que ha causado un gran impacto en la web con las fotos en su blog de la comida basura que a diario le ponen en la escuela. Este caso ha llevado a muchos padres a plantearse qué comen sus...
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No sé qué os parecerá esta iniciativa de la cadena de hamburgueserías, pero imagino que, a juzgar por los comentarios cuando hemos hablado del tema de los juguetes que regala a los niños, tendréis mucho que opinar. McDonalds ha iniciado...
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Ha sucedido en Brasil, donde el famoso menú infantil Happy meal ya es menos happy, al menos para quienes lo comercializan: la Fundación de Defensa del Consumidor de Sao Paulo ha impuesto una multa a la cadena de hamburguesas...
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Una manera de que el niño aprenda a comer sano y disfrute con una dieta equilibrada es haciendo de las comidas un momento divertido. Para ello podemos imprimir este menú que muestra los dibujos de los alimentos. Así ellos mismos sabrán lo...
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Un niño de dos años puede comer prácticamente de todo, adecuándolo siempre a su edad en cuanto a cantidades y gusto, y normalmente adaptamos nuestro menú a sus necesidades nutricionales. Aquí traemos un ejemplo de menú semanal para...
Leer más »Menú infantil:"Es falso que a los niños no les gustan las verduras ni el pescado", hablamos con Juan Llorca, chef experto en nutrición infantil.“Una..