Alimentación para bebés y niños

Asegurar una ingesta adecuada de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en los niños es esencial para su crecimiento y para contribuir a la prevención de problemas óseos en etapas futuras de la vida. Sin embargo, según se desprende de los...

Las verduras y hortalizas constituyen una parte fundamental en la dieta de los más pequeños desde que comienzan con la alimentación complementaria. Pero debido a la presencia de nitratos en las hortalizas de hoja verde como las espinacas,...

Se sabe desde hace tiempo que los microplásticos del medio ambiente contaminan nuestros alimentos y bebidas. Lo que no era de conocimiento público es que la preparación de alimentos en envases de plástico puede dar lugar a una exposición...

Una alimentación saludable y equilibrada es clave para el correcto desarrollo de nuestros hijos. Como padres, buscamos ofrecerles una dieta variada pero muchas veces no sabemos con qué frecuencia debemos darles cada grupo de alimentos para...

Unos padres australianos, que sometieron a su hija a una estricta dieta vegana privándola de nutrientes vitales hasta el punto de causarle daño cerebral permanente, se libraron de la cárcel, a pesar de que la jueza les acusa de fallar en...

Tristemente, no es ninguna novedad que la obesidad infantil es uno de los principales problemas de salud que existe actualmente en muchos países. Por eso, se han tomado diversas medidas que intentan reducir el consumo de alimentos no...

El tema de la comida es abordado con frecuencia en las consultas de pediatría. tanto por exceso como por defecto, los padres acuden a menudo preocupados por la alimentación de sus hijos. Con cierta frecuencia comentan los padres que sus...

Hace tiempo hablamos acerca del desayuno, donde una nutricionista nos explicó que éste no es la comida más importante del día ni es imprescindible. Esto es principalmente para que no nos preocupemos si tenemos un niño en casa al que no le...

Al igual que nos sucede a los adultos, los niños en vacaciones cambian sus rutinas habituales. Ellos están más relajados, nosotros solemos ser más flexibles con los horarios, y como es normal, estos cambios repercuten también en la...

El huevo es uno de los alimentos más consumidos, con grandes beneficios nutricionales en la dieta de los más pequeños. Contiene proteínas tanto en la clara como en la yema. La clara se compone de muchas vitaminas y aporta entre un 10% y un...

La mayoría de las personas sabemos que los frutos secos son uno de los alimentos más beneficiosos, pues contienen un gran valor energético y son ricos en grasas saludables. Sin embargo, cuando hablamos de introducirlos en alimentación de...