Aunque las embarazadas tienen que controlar las raciones semanales de pescado y marisco que toman, esto no significa que no puedan darse el gusto nunca, por lo que presentamos esta ensalada de gambas y aguacate, que puede ser una opción...
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Sé que el Arroz con leche es un clásico y, siempre he dado por hecho que cualquiera sabe cocinarlo, pero después de hacer una pequeña encuesta en la oficina veo que no siempre se tiene muy claro del todo cómo hacerlo. Durante la...
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Hoy presentamos esta riquísima tortilla rústica al horno, en un principio esta hecha con los ingredientes indicados más abajo, pero da juego para modificarlos como más nos guste, si tenemos habitas en la nevera las podemos aprovechar o...
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La receta de muslos de pollo asados al limón que presentamos hoy es una receta que se puede cocinar en cualquier época del año, tiene muy pocas calorías y esta tan rica que cuando la hagamos tenemos que tener cuidado de no quedarnos...
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Esta ensalada de arroz es un plato muy fresco y muy completo, puede servir tanto como acompañamiento, como de plato único. Hoy hemos elegido para añadirle una bayas tibetanas de Goyi, que son muy ricas en antioxidantes, y aunque vienen...
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Muchas veces buscamos y aceptamos encantadas todo lo moderno y novedoso, dejando aún lado lo clásico por parecernos viejo y malo. Esto pasa en cualquier aspecto de la vida y sin embargo nuestras abuelas también sabía lo que se hacían. Un...
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Esta ensalada de col y manzana, es otra manera de comer ensalada y cambiar la clásica lechuga por otro sabor y, aunque debemos tener cuidado con las verduras sin cocinar, ya que son algo más indigestas, se compensa y combina perfectamente...
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Siguiendo en la línea que hemos iniciado en esta sección, estamos presentando platos de sencilla elaboración, nutritivos y que ayuden a hacer un poco más fácil llevar la dieta que toda mujer embarazada tiene que seguir, una dieta que...
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Hoy presentamos esta crema de zanahorias, un ligero y excelente primer plato, que nos va a servir para iniciar cualquier menú, tanto a mediodía, como por la noche. Esta crema de zanahorias nos aporta hidratos de carbono, yodo...
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Que tenemos que comer lentejas durante todo el año yo lo sabemos, pero también sabemos que no nos apetecen comerlas calientes, por eso precisamente hoy presentamos esta receta de Ensalada de lentejas. Este plato es bajo en grasas y nos...
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Vamos a seguir con las recetas fresquitas para la temporada de verano que nos ha tocado. Para eso hemos elegido esta receta de salpicón de pollo. Es muy sencilla de cocinar, muy rápida de preparar y la podemos hacer a medio día y...
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Ya es verano, hace mucho calor y el estar embarazada no ayuda precisamente a estar más fresquita. Os quiero presentar esta sopa fría de melón, es ligera, sabrosa y refrescante. Es un plato muy rico en calcio, potasio, vitamina C y...
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Las vacaciones de Semana Santa son una ocasión ideal para meterse con los peques en la cocina a preparar galletas de Pascua. La elaboración de las galletas es muy sencilla, ideal para que los niños puedan hacerlas con algo de ayuda por...
Leer más »Las pastas noruegas de Laia from verycocinar on Vimeo. Nos ha encantado este vídeo de casi 3 minutos y medio en el que Laia, una niña de 6 años, nos enseña a hacer unas pastas noruegas con muy buena pinta. Aprovechando los últimos días...
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Estos días abundan en pastelerías, aparte del delicioso Roscón de Reyes, el carbón dulce o carbón de azúcar que tradicionalmente se regala a los niños el Día de Reyes, incluso algunas cabalgatas ya las incorporan entre los caramelos que se...
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Las galletas de jengibre son una tradición navideña sueca. Se suelen cortar en pequeñas figuras de hombre, mujer, cerdo o corazón, y muchas veces se decoran con glaseado. No es raro que los niños ayuden a construir casitas de masa de...
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Pues si, hay una receta casi infalible contra las rabietas. ¿Como es posible que no la conozcamos todos? Así nos librariamos de un montón de malos ratos, nerviosismo y enfados sin ton ni son. ¿Existe de verdad? Según he comprobado es...
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Las vacaciones de verano son una época ideal para introducir a los niños en la cocina. Podemos pasar ratos muy entretenidos enseñando a los pequeños a cocinar además de inculcarles el gusto por preparar los alimentos. Podemos comenzar con...
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Presentamos hace unos meses el libro “Tu hija es celiaca” donde una madre y su hija explican su experiencia y día a día con esta intolerancia al gluten de varios cereales: trigo, avena, cebada y centeno. Aprovechando que el pasado mes se...
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A los niños les encantan los dulces, magdalenas, bizcochos, galletas… Ya sabemos que no es aconsejable abusar de estos productos, pero tenemos en nuestra mano proporcionarles estos dulces hechos en casa, con ingredientes naturales y mucho...
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