La celiaquía (al igual que ocurre con otras enfermedades de carácter autoinmune) es más frecuente en personas con síndrome de Down, que en la población general.
Por eso, Down España y la fundación Eroski han desarrollado un completo programa para concienciar a familias, profesionales y niños / jóvenes con este síndrome. Se pretende que todos los implicados conozcan lo que significa ser celíaco, que adquieran pautas para una buena alimentación, y desarrollen hábitos de nutrición saludables.
El 75% de los celiacos desconocen ser intolerantes al gluten y de las personas diagnosticadas, el 75% son mujeres y el 20% son personas de más de 60 años
La iniciativa se llama ‘Aliméntate sin gluten’, y en el marco del programa se presentan:
- La guía que ofrece asesoramiento y refuerzo tanto a personas con síndrome de Down, como a su entorno. Los contenidos están orientados a presentar apoyo y ofrecer información sobre una adecuada alimentación.
Fichas informativas y didácticas: destinadas a jóvenes, son fundamentales para comprender la importancia de una alimentación sana en la buena salud.
Una aplicación gratuita cuyo lanzamiento está previsto para este mes de diciembre, y se llamará ‘Mazi Mazorco’.
Según el Doctor Miguel Montoro, médico de la Unidad de Gastroenterología del Hospital San Jorge de Huesca y experto de referencia en el ámbito de la celiaquía en España, “en algunos países hasta el 17% de las personas con trisomía 21 son celiacas”.
De ahí la importancia del lanzamiento de un proyecto pionero como el que os nos ocupa, que además también contempla talleres informativos y didácticos para jóvenes y adultos con síndrome de Down.
Imágenes | Down España Más información | Down España En Peques y Más | "Las aventuras de Spoti" es un juego online interactivo para prevenir la obesidad infantil en niños con Síndrome de Down, Se publica la guía especial para alérgicos: Celíaca, ¡qué palabra tan rara!, Los niños celíacos también van a la escuela: guía práctica del Defensor del Menor de la Comunidad de Madrid