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Las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano

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Las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano

¿Qué sería del verano sin los helados y los polos? Tanto mi mujer como yo somos adictos a este refrescante placer y por supuesto mi hijo y mis sobrinas han seguido nuestros pasos por lo que hoy os queremos enseñar las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano.

La ola de calor se resiste a dejarnos y aunque el refranero diga que "en agosto frío en el rostro" anunciando la cercanía del final del verano, este año no he sentido ese frío y agosto nos está haciendo sudar mucho. Para reducir la cantidad de azúcar y aditivos alimentarios, os proponemos que os animéis a preparar vuestros polos y helados caseros para combatir el calor. Estas son nuestras propuestas.

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Pastelitos de lemmon curd y cerezas. Receta de postre

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Pastelitos de lemmon curd y cerezas. Receta de postre

Además de que cuando tomamos productos de temporada los comemos en su mejor momento y a mejor precio, así contribuimos al consumo de productos locales y de proximidad. Ese es el caso de estos pastelitos de lemmon curd y cerezas, una receta de postre que gusta a grandes y pequeños que podemos preparar en esta época del año, cuando las cerezas llegan a los supermercados.

Se trata de un postre basado en la fruta, que podemos preparar sin dificultad y sin tardar mucho tiempo y que nos hará quedar muy bien como excelentes reposteros sin complicarnos la vida. Ya sea para una comida o merienda especial, o por el gusto de disfrutarlos, os recomendamos que probéis estos pastelitos sencillos y llenos de sabor.

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Pinchos de pollo extra rápidos para un aperitivo inesperado

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Pinchos de pollo extra rápidos para un aperitivo inesperado

Cuántas veces viene alguien a casa de repente a ver a nuestros hijos o a contarnos algo y nos pilla sin nada con que obsequiarle. Con esta receta de pinchos de pollo extra rápidos para un aperitivo inesperado, podemos quedar muy bien en estas ocasiones.

Con ingredientes de los de todos los días, de los que siempre tenemos en casa, podemos preparar estos tacos de pollo cocinados con soja, especias y lima, que resultará original y apetecible para nuestros visitantes.

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Muslos de pollo asados al limón. Receta para embarazadas

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Muslos de pollo asados al limón. Receta para embarazadas

La receta de muslos de pollo asados al limón que presentamos hoy es una receta que se puede cocinar en cualquier época del año, tiene muy pocas calorías y esta tan rica que cuando la hagamos tenemos que tener cuidado de no quedarnos cortos, yo siempre calculo unos tres muslos por cabeza pero hay quien se come cuatro tranquilamente.

Este plato con pollo y limón nos aporta vitaminas B3, B12, C, E, magnesio, cobre, cinc, hierro, manganeso, ácido fólico, fósforo, potasio, ayuda a que creemos más glóbulos rojos por lo que previene enfermedades como la anemia y glóbulos blancos por lo que nos refuerza el sistema inmunológico.

Los ingredientes para 4 comensales

12 muslitos de pollo, 2 limones, 1/2 vasito de aceite, 2 cucharadas de perejil picado, 2 dientes de ajo, 1/2 vasito de agua, 1/2 pastillita de caldo de pollo, sal aceite de oliva.

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¿Por qué los papás se divierten dando limón a sus bebés?

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A través de Menéame encontramos este vídeo y vamos en su búsqueda para mostrároslo, no sabemos si por lo lindo que es el bebé o por lo "malos" que pueden ser algunos padres. La sorpresa es que en YouTube podemos encontrar una gran cantidad de vídeos que los papás graban cuando le ofrecen un limón a su pequeño, luego que se quejen cuando son un poco más mayores de que no quieran probar nuevos alimentos...

Cosa curiosa es el efecto que produce el limón en los bebés, es como un "quiero y no puedo", pues en el vídeo podemos ver que el pequeño lo prueba, espanta su paladar y lo deja, pero vuelve a llevárselo a la boca.

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