Durante seis años mi hijo fue alérgico a las proteínas de leche de vaca (APLV), una alergia que le fue diagnosticada al poco tiempo de...
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La galactosemia (etimológicamente significa "galactosa en la sangre") es una enfermedad hereditaria provocada por una deficiencia...
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Cada cierto tiempo aparecen ciertos alimentos o nutrientes que se ponen de moda por sus teóricas propiedades beneficiosas, hasta que...
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Ayer expliqué en una entrada por qué la homeopatía que se suele indicar para dilatar y tener un parto más rápido no tiene ningún fundamento...
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Se entiende por intolerancia a los alimentos la incapacidad de consumir ciertos alimentos o nutrientes sin sufrir efectos adversos sobre la...
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Sería cuestión de poner en duda las medidas de seguridad utilizadas por las empresas de alimentación infantil, podemos poner por ejemplo...
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lactosa:Alergia a la leche, intolerancia a la lactosa e intolerancia al gluten, tres afecciones diferentes que no debemos confudir.La galactosemia, una..