El tema de las alergias e intolerancias es uno de los campos de batalla de la medicina, porque aunque parezca mentira, son muchas las cosas que hay que descubrir todavía al respecto. De un tiempo a esta parte, se sabe que el intestino...

Las implicaciones que nuestros intestinos tienen en nuestra salud son tan diversas que son muchas las investigaciones que se están haciendo a este respecto, tanto a nivel de flora intestinal y su relación con el sistema inmunitario,...

Los bebés, al nacer, toman leche materna. Si no es así, en su defecto, toman leche artificial, ambas leches con lactosa. Vamos, que los bebés, por norma general, toleran la lactosa sin ningún problema. Crecen tomando su leche y cuando...

Cuando uno o varios miembros de la familia son alérgicos o intolerantes a ciertos alimentos hay que ir con mucha cautela a la hora de hacer la compra, ir a un restaurante o comer en cualquier otro sitio fuera de casa. Para ayudarnos...

Un bebé ha sufrido una reacción alérgica después de consumir la leche de fórmula Damira 2000 de Sanutri, por lo que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha activado la alerta nacional para retirar la venta de este...

Esta semana no cesa de asombrarme y entristecerme con noticias que hablan de la intolerancia y de la inexcusable falta de humanidad de esta sociedad que vivimos. Hoy os tengo que contar que una presentadora con un solo brazo asusta a...

Presentamos hace unos meses el libro “Tu hija es celiaca” donde una madre y su hija explican su experiencia y día a día con esta intolerancia al gluten de varios cereales: trigo, avena, cebada y centeno. Aprovechando que el pasado mes...

La enfermedad celiaca o lo que es lo mismo, la intolerancia permanete al gluten, es una enfermedad bastante frecuente en nuestra sociedad, que padece una de cada 150 personas, luego tiene una alta prevalencia. Como ya se ha comentado en...

Sería cuestión de poner en duda las medidas de seguridad utilizadas por las empresas de alimentación infantil, podemos poner por ejemplo los casos de botulismo relacionados con Blevit Digest, un preparado para problemas digestivos en...