Los frutos secos son una parte esencial de una dieta saludable. Son llamados así porque tienen en su composición menos de un 50 % de agua, y su parte aprovechable, no es el fruto en sí sino la semilla. Entre todos ellos, hay uno que...
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Si tu bebé ya ha cumplido los seis meses, me imagino que ya estarás bastante informada sobre la alimentación complementaria y habrás oído hablar del BLW (baby-led-weaning). Es una forma de alimentar a tu bebé que básicamente consiste en...
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La alergia a los frutos secos es una de de las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia, y cuyos síntomas pueden llegar a ser muy severos, por lo que es muy importante reconocer sus síntomas para un diagnóstico precoz, pues este...
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La mayoría de las personas sabemos que los frutos secos son uno de los alimentos más beneficiosos, pues contienen un gran valor energético y son ricos en grasas saludables. Sin embargo, cuando hablamos de introducirlos en alimentación de...
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A partir de los seis meses los niños pueden empezar a comer prácticamente de todo, excepto frutos secos y semillas enteras (trituradas sí pueden) por el grave riesgo de atragantamiento que supone. Según la SEPAR (Sociedad Española de...
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La alergia a los frutos secos constituye una de de las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia, siendo especialmente habitual en niños a partir de los tres o cuatro años de edad. Los síntomas asociados pueden llegar a ser muy...
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Hoy nos enteramos de una triste noticia: una niña de cinco años ha fallecido el lunes por la tarde en Mérida (Badajoz) cuando comía frutos secos. Al parecer, fue un grano de maíz el causante de la asfixia que le provocó la muerte. Los...
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Aunque siempre es importante llevar una alimentación equilibrada y saludable, durante el embarazo debemos prestar mayor atención y cuidado a los alimentos que consumimos, asegurándonos que no nos falten aquellos que mejor nos nutren...
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De acuerdo con datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP), entre un 4% y 8% de los niños en edad escolar en España tiene una o más alergias alimentarias. De entre todas las alergias que se...
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Su nombre es Angela Henderson y hace unos días compartió la radiografía de su hijo de 5 años después de atragantarse con una uva que podría haber acabado con su vida de haber taponado completamente la entrada de la laringe. Lo hizo para...
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Tenemos que ser muy cuidadosos con lo que consumen nuestros hijos, especialmente cuando son pequeños y existe mayor riesgo de alergias. Casi todos hemos ido a Ikea a comprar algún mueble y al acabar la compra pasamos por la tienda sueca a...
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Hace unos días os contamos la trágica historia de un niño de 2 años que está casi en coma por culpa de una almendra que aspiró sin que apenas nadie lo recordara, llegando el momento en el que, al tratar de extraerla, ya fuera tarde. En...
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Desde ayer son numerosas las personas que he leído en Facebook avisando de que los niños no deben comer frutos secos hasta los cinco años, hablando del caso de David. Con semejante sentencia, pensé, el número de niños alérgicos a los...
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Los frutos secos son causantes de las alergias alimentarias más comunes en los niños, junto con la leche, el pescado y el huevo. De entre los frutos secos, los cacahuetes son los que mayor número de alergias provocan. Es por eso que...
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Hace un tiempo que surgieron varios estudios que relacionaban el consumo de frutos secos durante el embarazo con un aumento del asma infantil y otras alergias, especialmente a dichos alimentos, por parte de los niños. Ahora una nueva...
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A pesar de que a veces tenemos la sensación de que después del día de Navidad se han terminado las Fiestas, todavía queda una para mí, las más importante, tanto para niños como mayores, el día de Reyes. Estas obleas de chocolate y frutos...
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Las cremas de cacao son uno de los ingredientes más utilizados para la merienda de los niños, aunque no sea recomendable su consumo habitual por su alto contenido en grasas y azúcares. Vamos a ver de qué está hecha la crema de cacao y cómo...
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Los frutos secos son uno de los alimentos más alergénicos, por eso los especialistas en salud infantil no recomiendan su introducción en la dieta infantil hasta los dos años, es incluso después si no están molidos, por el riesgo de...
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Seguimos con nuestras recetas pensadas para los niños pequeños dentro de nuestro Especial sobre Alimentación Infantil en Bebés y más, esta vez especialmente dedicadas a los niños de entre dos y tres años, siempre procurando que sirvan para...
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Se han presentado los resultados del Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico (Plenufar IV), impulsada por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF), desprendiéndose de ellos que queda mucho todavía que...
Leer más »frutos secos:El fruto seco antiedad muy popular en España que hay que comer a diario a partir de los 50. Previene la diabetes, la obesidad y las enfermedades...