El pescado es un alimento muy saludable que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, y que no debería faltar en la dieta de los niños. En general, el pescado puede comenzar a introducirse en la dieta del bebé a partir de los seis...
Leer más »
Vimos al hablar de las hortalizas y verduras que éstas incluyen un gran número de alimentos y que no todos son adecuados para todas las edades. A los seis meses al bebé ya se le puede ofrecer hortalizas como los tubérculos: la patata o...
Leer más »
Aunque al hablar de la introducción de los primeros alimentos solemos hablar de las verduras, sería más exacto hablar de hortalizas, que es un término más general. Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en...
Leer más »
Después de una introducción sobre el papel que desempeñan las frutas en la alimentación infantil, entraremos en cada fruta en detalle comenzando por dos muy consumidas: la manzana y la pera. La manzana y la pera son frutos de árboles de...
Leer más »
El viernes fue el último día que salí de casa y lo aproveché para hacer la compra. Me llamó especialmente la atención ver todos los estantes del papel higiénico vacío (aunque me lo esperaba por las imágenes aparecidas desde días antes en...
Leer más »
Los antojos durante el embarazo son muy frecuentes, y a menudo constituyen una de las señas de identidad del embarazo de la mujer. En mi caso, por ejemplo, uno de los muchos recuerdos que tengo asociados a mi primer embarazo fue la...
Leer más »
El Baby Led-Weaning está de moda. Aunque soy de las que piensa que es probable que éste fuese el modo de introducción de la alimentación complementaria de nuestros abuelos y bisabuelos (o más bien alcanzar lo que uno podía de la mesa desde...
Leer más »
Las lentejas, al igual que el resto de legumbres, son un alimento que no puede faltar en una dieta saludable. "Si quieres las comes y si no, las dejas" hemos oído decir a nuestras abuelas. Sin duda, es recomendamos incluirlas al menos una...
Leer más »
En Australia, unos padres de 30 años han perdido la custodia de sus hijos y han sido condenados a 18 meses de prisión conmutable por el grave estado de salud en el que se encontraba su hija pequeña, a la que impusieron una estricta dieta...
Leer más »
Los trastornos de alimentación son un problema prioritario de salud pública, y especialmente lo es la obesidad infantil, que se ha multiplicado por 10 en los últimos 40 años, tanto que ya se la considera la "epidemia del siglo XXI". Se...
Leer más »
Los trastornos de alimentación son un problema prioritario de salud pública, y especialmente lo es la obesidad infantil, que se ha multiplicado por 10 en los últimos 40 años, tanto que ya se la considera la "epidemia del siglo XXI". Se...
Leer más »
Ya sea para el desayuno, para la merienda o como snack para trasladar fácilmente, los niños suelen consumir en gran medida galletas comerciales que encontramos en variedad de formatos. Para que sepamos realmente ante qué producto estamos...
Leer más »
Durante la lactancia materna, lo que comen la madre pasa a la leche que toma el bebé, modificando ligeramente su sabor. Esta exposición temprana a diferentes sabores hacen a que el bebé amamantado sea más proclive a aceptarlos en el futuro...
Leer más »
Las frutas y verduras son los alimentos más saludables que hay, y especialmente importantes en la dieta de los niños, pues aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, ayudan a mantener una correcta hidratación, y a prevenir...
Leer más »
Una alimentación correcta y equilibrada es esencial para el sano desarrollo y crecimiento de los niños, y por ello es una de las mayores preocupaciones de los padres desde que nacen nuestros hijos. ¿Come mucho, come poco, qué le doy, qué...
Leer más »
Cuando comenzamos a introducir la alimentación complementaria en la dieta de nuestro bebé, es normal que nos surjan dudas sobre cuándo es el mejor momento para ofrecerles cada alimento y en qué proporción hacerlo. De entre todos los...
Leer más »
Una alimentación correcta y equilibrada es esencial para el sano desarrollo y crecimiento de los niños. Recordemos que los hábitos alimentarios que se establezcan en la infancia tendrán un gran impacto en su vida adulta. Como padres,...
Leer más »
El Ministerio de Sanidad ha ordenado la retirada de todos los puntos de venta del queso Reblochon, fabricado en Francia, después de que siete niños de entre un año y medio y tres años contrajeran una infección por Escherichia coli...
Leer más »
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo de azúcares añadidos se debería reducir a menos del 10% de la ingesta calórica total. Y que una reducción por debajo del 5% de la ingesta calórica total produciría...
Leer más »
La Nutella es uno de los productos más conocidos de la empresa Ferrero, y casi me atrevería a decir que es uno de los productos comestibles más conocidos, así en general. Como todos sabéis, es una crema de chocolate, avellanas y leche, que...
Leer más »