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RSS Alimentación complementaria

La alimentación complementaria para el bebé es la toma de contacto con una amplia variedad de alimentos, y se suele empezar a dar a partir de los seis meses de edad. El primer contacto con la fruta y las verduras, con la carne, el pescado o los cereales es un momento muy importante en el desarrollo del niño.

En estos artículos podrás encontrar consejos e información útil sobre todo lo relacionado con la alimentación complementaria, así como también los puntos sensibles a tener en cuenta, como la inclusión de alimentos con gluten o no, y mucho más.

La dieta rica y variada es esencial para el desarrollo, no dejes de informarte sobre todo lo relacionado con la alimentación complementaria de tu bebé.

Baby-led Weaning y riesgo de asfixia: los niños que comen trozos no corren más peligro

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Baby-led Weaning y riesgo de asfixia: los niños que comen trozos no corren más peligro

Hace unos días, hablando sobre el Baby-led Weaning con una conocida que me pidió que le explicara en qué consistía, me respondió que "menudo nombre más raro para llamar a lo que se ha hecho toda la vida". Y es que me contó que su madre la había alimentado a ella y sus hermanos así: "Nos daba trozos y nosotros nos espabilábamos con ellos... ahora me entero de que eso tiene un nombre tan raro".

Sin embargo, su "lo de toda la vida" no es el mismo que el de mucha gente, y es que ahora, cuando dices que los expertos recomiendan dar trozos a los bebés, son muchos (pediatras y enfermeras/os incluidos) los que dicen que ni hablar, que mejor lo de toda la vida, que son las papillas y purés, porque con este método se pueden asfixiar.

Un estudio recientemente traducido al castellano y publicado en Evidencias en Pediatría, sin embargo, lo deja bastante claro: los niños que comen trozos no parecen tener más peligro de asfixia ni atragantamiento.

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Efectos de la alimentación "Baby-led weaning" en el desarrollo de los bebés

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Efectos de la alimentación "Baby-led weaning" en el desarrollo de los bebés

En los últimos años ha adquirido mucha popularidad el iniciar la alimentación complementaria permitiendo que los niños sean quienes lleven el ritmo de ella. Su nombre es "Baby-led Weaning" (BLW) y es un método que muchas familias han adoptado ya que les ayuda a facilitar la introducción de los alimentos sólidos llegado el momento de comenzar con ellos.

Y es que en realidad este tipo de alimentación complementaria guiada por el bebé tiene muchos beneficios, entre ellos que conozca las texturas de los alimentos y comience a tomar sus propias decisiones. Se tiene además la creencia de que al guiar ellos su alimentación, prevenimos la obesidad pues de esta manera ellos son capaces de decir "estoy satisfecho" y dejar de comer cuando ha sido suficiente. Pero, ¿qué tan cierto es esto?

Te compartimos los resultados de un estudio reciente, en el que se conocieron los efectos de la alimentación BLW en el desarrollo y el sobrepeso infantil.

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¿Sabías que los niños pueden empezar a comer huevo con 6 meses?

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¿Sabías que los niños pueden empezar a comer huevo con 6 meses?

Hace ya 7 años que se hizo una revisión de estudios para saber qué alimentos había que ofrecer primero a los bebés, cuáles después y con qué alimentos había que esperar más tiempo, y los resultados sorprendieron bastante a todos, al concluir que no había evidencia que demostrara que ningún alimento era mejor que otro al principio y que, en realidad, a partir de los seis meses se podía dar prácticamente cualquier alimento.

A esta investigación se han sumado otras que han demostrado que eso que se hacía de esperar hasta los 12 meses o más para ofrecer los alimentos más alergénicos no solo no es mejor, sino que es peor. Por eso, aunque mucha gente sigue pensando que es una locura y que hasta el año no se puede, los niños pueden empezar a comer huevo a los 6 meses.

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¿Cuántos días hay que dejar pasar entre un alimento y otro al principio de la alimentación complementaria?

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¿Cuántos días hay que dejar pasar entre un alimento y otro al principio de la alimentación complementaria?

Durante muchos años el tema de la alimentación complementaria ha sido un auténtico caos a la hora de hacer las recomendaciones porque cada centro, y cada profesional, lo explicaba a su manera y al final parece que había tantas recomendaciones como profesionales. Unos decían que había que empezar a los 4 meses, otros que a los seis; unos decían que primero había que dar fruta, otros que primero cereales y otros que daba igual; unos decían que lo que daba más alergia había que esperar y otros que no hacía falta; y así, como digo, cada familia hacía una cosa diferente y como se les ocurriera preguntar a otras familias el debate estaba servido.

Ahora sabemos que no hace falta esperar con prácticamente ningún alimento, precisamente porque cuanto más se tarda en ofrecer mayor es el riesgo de alergia, y por eso son muchísimos los bebés de seis meses que ya están comiendo melocotón o fresas, legumbres, pescado o incluso huevos. Alimentos que hasta ahora no se daban hasta los 12 o incluso los 18 meses.

Ahora bien, sigue existiendo una duda importante: ¿cuántos días hay que dejar pasar entre un alimento y otro al principio de la alimentación complementaria?

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No, ningún bebé ha muerto (ni morirá jamás) por no comer gluten

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No, ningún bebé ha muerto (ni morirá jamás) por no comer gluten

Ayer mismo nos hacíamos eco de la noticia: un bebé falleció con 7 meses de vida, con un peso de 4,3 kg, porque sus padres fueron tremendamente irresponsables a la hora de alimentar a su bebé, y al no acudir en ninguna ocasión a profesionales médicos que le hicieran un diagnóstico de sus alergias (si es que las tenía) y de su estado general de salud.

Por desgracia, esta misma noticia está dando vueltas por la red, en muchos medios, dándose a entender que la culpa de todo la tiene el gluten, o en este caso, la ausencia del mismo en la dieta de Lucas, el bebé. Sin embargo, no solo es mentira, sino que es imposible, porque nadie muere por no comer gluten. Es decir: No, ningún bebé ha muerto (ni morirá jamás) por no comer gluten.

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Por qué los bebés que toman leche materna no necesitan comer yogures ni beber leche de vaca

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Por qué los bebés que toman leche materna no necesitan comer yogures ni beber leche de vaca

Tenía Jon, mi primer hijo, nueve meses, cuando descubrimos que algunos bebés de nuestro entorno, con una edad similar, estaban comiendo ya yogures. Habíamos iniciado la alimentación complementaria y no es que pudiéramos decir que comiera demasiado bien. Era más bien de los de comer un poquito de varias cosas, pero poco en general.

Así que llegamos a pensar que, por aquello de que comiera algo más, podríamos darle yogur. De hecho, es una pregunta que mucha gente me ha hecho en los últimos años y una duda frecuente en foros y redes sociales: ¿Le tengo que dar yogur a mi hijo? Y una vez cumple el año, ¿leche de vaca?

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A la hora de cocinar y aliñar: ¿Aceite de oliva o de girasol?

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A la hora de cocinar y aliñar: ¿Aceite de oliva o de girasol?

En España es muy habitual encontrar en las casas tanto aceite de girasol como aceite de oliva. Por el sobreprecio del segundo, son muchas las personas que utilizan más el de girasol, sobre todo a la hora de freír, por aquello de que para llenar la freidora hace falta bastante aceite.

Ahora bien, pensando en la salud de los pequeños de la casa (y la nuestra), a la hora de cocinar y aliñar, ¿qué es mejor? ¿Aceite de oliva o aceite de girasol?

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Bebés alimentados con leche materna aceptan mejor nuevos alimentos

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Bebés alimentados con leche materna aceptan mejor nuevos alimentos

La leche materna continua aumentando su lista de beneficios con cada estudio nuevo que se le hace para conocer mejor sus propiedades. En Bebés y más siempre la promovemos y hablamos de los descubrimientos que se hacen sobre ella pues indudablemente es lo mejor para tu bebé.

Un estudio reciente arrojó resultados que sin duda encantarán a las madres lactantes, y es que al dar el pecho a tu bebé, este aceptará mejor los alimentos cuando comiencen la ablactación, haciendo la introducción de nuevos sabores que complementen la lactancia materna algo menos estresante o complicado.

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El principio de todo: cuando la industria del azúcar consiguió que se creyera que el peligro era la grasa

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El principio de todo: cuando la industria del azúcar consiguió que se creyera que el peligro era la grasa

Llevamos años huyendo de la grasa como si de la peste se tratara. Leche desnatada, yogures 0%, embutido sin grasa, evitamos los frutos secos, cortamos la grasa de los alimentos, "eso no me lo como que tiene mucha grasa" y así hasta la saciedad, porque desde hace décadas se nos está diciendo que la grasa es lo peor que podemos consumir, a pesar de que resulta ser muy necesaria en una dieta equilibrada.

Años huyendo de la grasa por culpa de que hace 60 años, cuando aparecieron los primeros estudios que enumeraban los factores que aumentaban el riesgo de enfermedad coronaria, obesidad, etc., la industria del azúcar consiguió sobornar a los científicos que publicaban los datos para que omitieran todo lo relacionado con el azúcar.

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