Hoy os quiero enseñar una deliciosa receta de pasta, unos fetuccini con calabacines y tomates secos que sin duda será ideal para toda la familia. Los platos de pasta nos gustan a todos y esta receta tiene una salsa muy especial.

Además, al introducir cintas de calabacín entre las cintas de pasta nos permite conseguir que los más pequeños se vayan acostumbrando a comer más hortalizas, enriqueciendo así su alimentación.

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El fotógrafo Johan Bävman documenta el mundo de los padres y sus hijos en un país donde se les anima a coger largas bajas de paternidad.

El sistema actual Sueco, permite que los padres se queden en casa con sus hijos durante 480 días, mientras reciben un subsidio del Estado. De esos 480 días, 60 como mínimo deben ser tomados por el padre. Todo lo que no se tome se perderá.

Pero a pesar de la generosa asignación y de otro tipo de bonificaciones sólo el 12% de los padres suecos comparten este permiso de forma igualitaria con sus parejas.

A Bävman se le ocurrió este proyecto cuando el mismo estaba de baja paternal y pensó que sería interesante retratar la vida de esos padres que decidían quedarse más tiempo del "normal" con sus hijos.

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Como siempre que se acercan estas fechas, os enseñamos una bonita manualidad para hacer con los niños. La propuesta de hoy son unos bonitos huevos de Pascua hechos con hilo, un proyecto que les encantará a los más peques y que queda precioso para decorar la casa esos días.

Se realizan utilizando la misma técnica que se utiliza para hacer papel maché. ¿Os acordáis? Pero en lugar de utilizar papel de periódico cortado en tiras, en este caso utilizaremos hilos de colores.

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Siempre ha habido desigualdades en nuestro entorno, pero con la crisis económica estas se acentúan y aunque en la teoría quede muy bien decir que la educación es universal y gratuita, esto no significa que haya equidad educativa. Las dificultades económicas en muchas familias hace que los niños carezcan de material, de una alimentación adecuada y que corran un mayor riesgo de abandono.

En la campaña y el informe de Save the Children "Iluminando el futuro" nos recuerdan que la igualdad en educación es garantizar un sistema justo, inclusivo y de calidad que asegure ese derecho de los niños. Y todo ello porque de ese modo se lucha contra la pobreza infantil.

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Elegir el nombre de tu hija puede ser una odisea sino lo tienes claro antes del embarazo. Incluso si lo tienes claro, puedes tener problemas, porque la decisión es una cosa de dos y a veces el otro puede decirte aquello de "no, que conozco a una que se llama así y..." y entonces tenéis que buscar otro nombre, a veces incluso acudiendo a libros o listados de nombres.

Listados de nombres, como los que nos muestran cada año la frecuencia con que se usa un nombre (que ayuda a los que no quieren poner un nombre muy usual y a los que sí quieren), y como el que podemos ver en el vídeo que os traigo hoy, que con unas graciosas e hipnóticas burbujas nos permite ver cuáles son los nombres de niña más frecuentes en EEUU desde 1980 hasta el 2013.

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Una de las tendencias de la primavera-verano 2015 es el tejido denim, que también se aplica a la moda premamá. En las mejores pasarelas internacionales hemos visto como el tejido tejano ha protagonizado las colecciones de la temporada. El denim lo vemos en jeans, shorts, pero también en camisas, vestidos o faldas.

Cualquier prenda vaquera es ideal para la primavera. Elige ropa de tejido denim ligero y cómodo. Además ahora que llegan las vacaciones de semana santa, opta por un look denim, es una apuesta ganadora.

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Kyson Dana es un diseñador gráfico de San Francisco que ha sido padre por primera vez el pasado año 2014. Pronto comenzó a dibujar para su hijo. Pero el quería algo por el cual su hijo se sintiera orgulloso al crecer. Viendo los libros infantiles que había en el mercado, Kyson vio que sería una buena idea hacerle a su hijo su propio libro infantil sobre las letras. Y así lo hizo, cada día escribía una letra del alfabeto animal para su hijo recién nacido.

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Blog de Cine

Vivimos unos tiempos en los que el cinismo está adquiriendo una preocupante popularidad a la hora de valorar prácticamente cualquier obra de ficción caracterizada por su inocencia, ya que cierto sector del público quiere algo más. Es evidente que las limitaciones impuestas por el dominio de lo políticamente correcto dificultan la aparición de creaciones más arriesgadas, pero es una pena que haya quien esté perdiendo la capacidad de disfrutar con relatos que simplemente quieren potenciar el lado bueno -e ingenuo- de las cosas.

No voy a negar que soy el primero que tiene muchas dudas cuando surge una película como ‘Cenicienta’ (Cinderella), pero en este caso no es su naturaleza de cuento de hadas, sino por los poco estimulantes precedentes de Disney haciendo versiones en imagen real de algunos de sus clásicos animados más queridos. Además, esta nueva película de Kenneth Branagh me echaba especialmente para atrás, por lo que mi sorpresa fue mayúscula cuando encontré una obra muy estimable que incluso supera al original animado de 1950.

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Si solo señalamos algo, podemos estar dejando escapar información. Lo mismo sucede si solo hablamos. La mayor parte de la comunicación humana se da a través de la combinación de palabra y gestos, lo cual es más efectivo. Por eso, si tu bebé sincroniza gestos y palabras a los doce meses es señal de que su capacidad comunicativa se desarrolla favorablemente.

No solo eso, sino que, en relación a otros niños que no emplean ese tipo de comunicación al año de edad, tendrán un mayor dominio del lenguaje a los 18 meses. Así lo señalan las conclusiones de un estudio reciente: la habilidad temprana de atraer la atención del adulto utilizando dos modalidades comunicativas al mismo tiempo se relaciona con mejores habilidades del desarrollo del vocabulario y de la sintaxis (o el modo de construir oraciones) al año y medio.

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Cuando era pequeña lo de que una familia se separara era algo inusual, o al menos yo así lo recuerdo. Incluso, parecía ser un tema tabú en los casos en que se producía. Pero los tiempos cambian y en la actualidad no es extraño que los padres se separen y que en cada clase de nuestros niños, en cada grupo de amigos, haya casos así.

Respecto a unas décadas atrás puede haber cambiado la visión que la sociedad tiene sobre una separación (y sobre una unión), han cambiado las leyes que permiten divorciarse antes, ha evolucionado el papel de la mujer en la pareja y en el mundo laboral... Pero lo que no cambian son los sentimientos de los niños frente a la separación de sus padres. Y esos hay que cuidarlos.

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Parece que siempre andamos esperando que los niños crezcan, que maduren y que entren por fin a formar parte del mundo de los adultos. En ese paso ganan experiencia, seriedad y madurez, pero pierden la inocencia, la pureza y, en cierto modo, la magia. Quizás los adultos tendríamos que tratar de recordar cómo eran nuestras infancias para dejar que la niñez sea más larga, que no cambien tan pronto.

Recordarlo, como parece que lo hizo Jesse Nagy, un actor bastante desconocido, que quedó con su sobrina para ir al cine y que acabó vestido de princesa, como ella.

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Una semana más, como cada jueves, os traemos una nueva entrada para nuestra sección de Recetas para toda la familia con ideas para que los niños prueben nuestros platos, coman más variado y se alejen un poco del menú infantil típico de los rebozados y las patatas fritas.

Son recetas realizadas por nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica y hoy tendremos magníficas recetas de plato y algunos postres para dar un poco de variedad.

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