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Recetas para niños

Muchos de los platos de cuchara que nos gustan son mucho más fáciles de preparar que lo que suponemos. Hoy vamos a preparar una receta sencilla de judías blancas con carne adobada que podéis hacer sin dificultad para reconfortar a toda la familia y en la que prácticamente no nos hacen falta más ingredientes que las alubias y unos trocitos de carne adobada como la de los pinchos morunos.

El plato es un puchero lleno de sabor, con gran efecto saciante y de los que se continuará hablando durante...

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Preparar platos sencillos que nos vengan bien a todos en casa, que sirvan para los mayores y los pequeños es una labor que nos quita más tiempo pensando, que después a la hora de llevar nuestras ideas a cabo. Por eso cuando me dieron la idea de estos librillos de cerdo rellenos de sobrasada, queso y miel, me puse inmediatamente manos a la obra para llevarlos a la práctica.

El resultado es un plato...

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En los últimos días, todos estamos pensando en cómo sorprender a nuestra pareja el día de los enamorados y para ayudaros con una idea rápida y sencilla he pensado en hacer unas tortitas con fresas estofadas, una receta de desayuno para San Valentín.

Como este año la fiesta cae en sábado, solo tenemos que levantarnos 30 minutos antes y preparar un delicioso desayuno que podemos compartir y...
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Hoy quiero enseñaros una estupenda receta de muslos de pollo asados con zumo de naranja que aunque es idónea para los niños por lo tierno de la carne y por incorporar fruta, también gustará a las mamás y los papás, por lo que podemos decir que es buena para toda la familia.

Cuando preparéis esta receta, podéis utilizar otras presas del pollo si las preferís como pechugas en trozos o contramuslos...

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Con este curioso nombre he bautizado a unas mini pizzas de champiñones y jamón que vamos a cocinar en lugar de sobre masa de pan como las pizzas normales sobre rodajas de berenjenas. Os recomiendo que probéis estas berenpizzas individuales para cenar. Van a gustar a toda la familia.

Es una divertida forma de comer más hortalizas que gustará a todos y que podéis personalizar con los ingredientes...

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Desde que vi hace unos meses esta receta en el blog de cuisine4you, estaba deseando hacer una versión paso a paso para contarla en Bebés y más y una vez comprobada y adaptadas las cantidades, hoy os voy a enseñar a preparar esta receta de Pudding de jamón York y queso, ideal para los niños.

Las diferentes texturas, el suave toque de caramelo en la parte superior y la capa de queso entre las capas...

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El chocolate le gusta a todos los niños, -y a muchos de sus padres y madres, por supuesto-. Hoy vamos a aprender a hacer unas bonitas y originales chocolatinas caseras de chocolate blanco y chocolate con leche, que adornaremos con almendras fileteadas y que podrán elaborar nuestros propios hijos con nuestra ayuda y supervisión.

La receta de estas chocolatinas, -que descubrimos en el libro Pequeño...

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Me encantan las vacaciones de Navidad porque es un momento estupendo para hacer cosas con los niños y una de las tareas más divertidas para ellos es meterse en la cocina. En esta ocasión mis sobrinas y yo hemos preparado unas galletas espirales de mantequilla y chocolate que os animo a hacer con vuestros hijos.

La tarea es muy divertida porque tendrán que amasar con las manos, mancharse un poco y...

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Cuando empecé a preparar las recetas del menú de nochebuena, Navidad y fin de año, pensé que al llegar a los postres todos estamos muy llenos tras los atracones navideños, y por eso quise hacer un postre muy ligero, muy fresco y de ahí nacieron estos merengues de frambuesa, ideales como postre para la cena de fin de año.

Ingredientes para 8 personas

  • 2 claras de huevo, 2 cucharadas de azúcar glacé
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Después de nuestra sugerencia de un canapé gratinado para el aperitivo y un entrante de pulpo con boniatos, llega el turno del plato principal de nuestra reunión familiar, y hemos elegido preparar una ternera asada en el horno con guarnición de puré de vainilla, una receta de Navidad, fácil y deliciosa.

Hemos elegido hacer este plato con una pieza de la babilla de ternera blanca, pero igual podéis...

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