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Recetas para niños

Nada tiene que ver esta receta con los típicos macarrones cocidos, con unos trozos de chorizo y un tomate de tetrabrik que pese a todo gustan a los más pequeños de la casa. Cuando hagáis estos macarrones gourmet de carne picada y chorizo, toda la familia disfrutará de este plato que lleva las recetas de pasta a su máxima expresión.

El secreto para conseguir estos macarrones gourmet, es seguir al pie de la letra los pasos que indicamos en la preparación y os garantizo que el resultado será...

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Ya sabéis mi obsesión para conseguir que nuestros hijos tomen más verduras y una receta que me fue muy bien con mi hijo y que ahora funciona muy bien con mis sobrinas son estos libritos rellenos o San Jacobos de acelgas que se comen estupendamente como casi todos los productos empanados.

Es una receta sencilla que se prepara en un periquete y que tiene la ventaja de que una vez listos y antes de...

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En esta época del año, nos gusta preparar recetas ligeras que compensen los excesos que hacemos algún día en reuniones familiares, barbacoas o aperitivos. Por eso hemos preparado unas deliciosas judías verdes con parmentier de patata y taquitos de chorizo salteado , que además han conseguido aficionar a mis sobrinas a las judías verdes, motivo por el que he querido contaros cómo lo hemos...

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Una de las recetas más populares en todas las casas, es la del pastel de carne, una deliciosa combinación de una salsa de carne tipo boloñesa cubierto por puré de patata y gratinado. Seguro que lo habéis hecho en más de una ocasión. Hoy vamos a preparar una versión de este plato que probablemente os guste tanto como a mí. Se trata de una receta de pastel de solomillo de cerdo con patatas panadera ...

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Partiendo de la idea de los clásicos san jacobos de lomo de cerdo con jamón y queso, empecé a hacer experimentos que buscaban conseguir ayudar a mi familia a comer más verduras. Uno de los que mejor funcionó fuer el de los libritos de ternera rellena de verduras que resultó todo un éxito.

Al usar filetes de ternera de la parte de la tapa, que resultan muy tiernos y son buenos para empanar, no...

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El otro día me dí cuenta de que nunca hemos hecho un risotto, una de las recetas sencillas de arroz que gustan a toda la familia así que, me he puesto manos a la obra para enseñaros a preparar un risotto sencillo de setas al azafrán con el que podéis triunfar este mismo fin de semana.

Las recetas de risotto se deben preparar con un arroz especial para ese fin que vais a encontrar sin dificultad...

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Como cada semana que preparo este post acabo con ganas de salir corriendo a prepararlas todas. Os ofrecemos, una vez más, las mejores recetas que han preparado nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica para que las pongáis en práctica y así los niños puedan comer platos deliciosos que se salen del típico menú infantil.

Hoy en nuestra sección Recetas para toda la familia os traemos...

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Pensar en ideas cómodas para la cena es siempre una necesidad cuando hay niños pequeños en casa y por eso hoy quiero enseñaros a preparar unos pastelitos de patata y atún, un receta muy fácil para la cena que seguro que os puede venir muy bien y sobre todo, que está buenísima.

Estos pastelitos con forma de hamburguesa o de filete ruso se preparan fácilmente y cuando se toman calentitos gustan...

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Con este calor, nos apetecen solamente platos fríos, cremas y sopas como gazpachos, salmorejos, sopas de melón y frutas y otros platos que nos alivien las altas temperaturas. Por eso hemos preparado un gazpacho de sandía para niños, una receta refrescante, sencilla y deliciosa.

El gazpacho de sandía tiene varias ventajas frente al gazpacho tradicional ya que al no usar ni ajo ni pimiento en su...

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Una de las dificultades que tenemos los padres cuando los bebés comienzan a crecer es acostumbrarles a masticar y darles alimentos sólidos en especial cuando empiezan a comer salado. Una de las primeras recetas que han disfrutado tanto mi hijo como mis sobrinas ha sido la de salchichas frescas en puré.

El sabor salado y ligeramente especiado de las salchichas, combina muy bien con el sabor neutro...

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