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RSS Recetas para niños

Tarta de puerros, trigueros y bacon. Receta

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Tarta de puerros, trigueros y bacon. Receta

En esta época del año en que empieza a hacer buen tiempo, me encanta salir con mi familia a pasar un día en el campo, en la playa o salir de excursión. Para esas ocasiones los pasteles y tartas saladas son un buena opción y esta tarta de puerros, trigueros y bacon es una de las mejores que he preparado nunca.

El crujiente de los espárragos, el dulzón del puerro semi confitado y el salado del bacon encajan estupendamente y consiguen una textura estupenda, que se disfruta tanto en frío como en caliente. Y lo mejor es que se prepara prácticamente sola.

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Bizcocho de zanahorias. Recetas para toda la familia

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Bizcocho de zanahorias. Recetas para toda la familia

Hoy vamos a hacer un bizcocho de zanahorias, una receta para toda la familia que podréis disfrutar tanto en desayunos como a la hora de la merienda. Se trata de un bizcocho con textura húmeda que gustará a todos con su cobertura de glaseado ligero.

El día que probé por primera vez el bizcocho de zanahorias, me encantó descubrir como el sabor dulzón de la zanahoria queda tan bien en formato esponjoso y me convertí en adicto a esta receta. Hoy te cuento cómo hacerla fácilmente para que la disfrutes en casa con los tuyos.

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Receta de galletas de vacas lecheras para hacer con los niños

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Receta de galletas de vacas lecheras para hacer con los niños

Cuando estoy con mis sobrinas me encanta hacer galletas. Ellas se lo pasan en grande amasando y cortando y después estoy tranquilo porque sé que se las van a comer muy bien. Este fin de semana estuve haciendo una receta de galletas de vacas lecheras para hacer con los niños y se lo pasaron tan bien, que os recomiendo hacer esta receta cuando tengáis ocasión.

Si no encontráis cortadores de vaca lechera, -o de toro de Osborne o similar- podéis hacer de cualquier otro animal, haciendo leopardos, jirafas o cualquier otro con la misma técnica. Igual lo van a disfrutar.

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Recetas para toda la familia: la empanada de atún más jugosa, Victoria sponge cake y más cosas ricas

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Recetas para toda la familia: la empanada de atún más jugosa, Victoria sponge cake y más cosas ricas

¿Cómo váis de apetito a estas horas? Se os va a hacer la boca agua con estas deliciosas recetas para toda la familia que os ayudarán a innovar en los platos que preparáis cada día.

Os traemos las mejores recetas de nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica con las que podréis preparar platos variados y saludables que gustarán tanto a los adultos como a los más pequeños. ¡Buen provecho!

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Recetas para toda la familia: lentejas con costillas

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Recetas para toda la familia: lentejas con costillas

Ya hemos hablado varias veces de la importancia de las legumbres en la alimentación infantil, y en la de todos los adultos y por eso nos gusta incluir recetas para toda la familia como las lentejas con costillas que os sugerimos hoy.

Se trata de una receta muy completa ya que combina las propiedades nutritivas de las legumbres con la proteína de la carne y una buena cantidad de hortalizas, que disfrutaréis cucharada a cucharada. Para los más pequeños de la casa, recordad que podemos hacer un puré con las lentejas y añadir pedacitos de carne muy pequeños de forma que las disfrutarán también y se irán acostumbrando a incluirlas en su dieta habitual.

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Idea para el Día de la Madre, fresas dos chocolates

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Idea para el Día de la Madre, fresas dos chocolates

Las fresas y el chocolate son dos ingredientes idóneos para dar una sorpresa agradable a mamá. Por eso hemos preparado esta idea para el día de la Madre, unas fresas dos chocolates que podemos llevarle para desayunar el próximo domingo.

Cuando mamá dé el primer bocado y se encuentre con el relleno sorpresa que tienen las fresas, la combinación del chocolate blanco y el chocolate negro se fundirá en su boca con los jugos de la fresa, y todo eso le hace sonreír.

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Un aperitivo original para los niños más queseros: receta de fondue de queso servida dentro de una hogaza

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Un aperitivo original para los niños más queseros: receta de fondue de queso servida dentro de una hogaza

La fondue de queso es un plato divertido que nos gusta compartir en familia, pero ¿os imagináis que en lugar de una fuente o cazo pudiéramos hacer la fondue en un recipiente comestible? Esa es la idea de esta receta de fondue de queso servida dentro de una hogaza, una propuesta divertida para meriendas familiares, cumpleaños o excelente para un aperitivo original.

Además de preparar brochetas para comer el interior del queso, es divertido hacerlo con el propio pan de la hogaza, comenzando con la tapa y continuando con las paredes hasta acabar el queso. Seguid leyendo y os cuento cómo preparar un relleno delicioso y fundente...

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Siete desayunos llenos de energía para niños

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Siete desayunos llenos de energía para niños

El desayuno es una de las comidas más importantes, y mucho más en el caso de los niños que necesitan cargarse de energía para acometer su jornada llena de actividad física y mental, así como para su correcto desarrollo. Por eso queremos proponer estos siete desayunos llenos de energía para niños, para daros más ideas y que no terminéis recurriendo al vaso de leche con un bollo o unas galletas como tristemente hacen, -hacemos-, a menudo los adultos.

Para que nuestros hijos puedan rendir en sus tareas escolares y para que se encuentren felices, con ganas de jugar y de reir y puedan seguir creciendo de la forma prevista, es necesario que coman bien durante todo el día y el desayuno es muy importante. Aunque tengan sueño y les cueste comer antes de salir hacia la guardería, el cole o incluso aunque sigan con nosotros en casa durante el día, es importante acostumbrarles a tomarse su tiempo para esta comida en la que debemos poner tanta atención como en el almuerzo o la cena. Estas son nuestras propuestas.

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Tus hijos comerán mejor las verduras con estos muffins vegetales

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Tus hijos comerán mejor las verduras con estos muffins vegetales

Aunque los purés de verduras son una de las primeras cosas que comen nuestros hijos, en cuando crecen un poco parece que les cuesta comer este tipo de alimentos tan sanos y convenientes para su salud. Por eso hemos buscado una solución: tus hijos comerán mejor las verduras con estos muffins vegetales.

Usando las hortalizas que tengas en casa, tales como zanahorias, calabacines, puerro, cebolla o lo que encuentres en la nevera, puedes preparar esta sencilla receta para que disfruten mientras comen sano. Y lo bueno es que no da nada de trabajo.

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Cómo preparar un mugcake de chocolate y vainilla para merendar

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Cómo preparar un mugcake de chocolate y vainilla para merendar

A la vista del éxito de la anterior receta de mug cake de yogur y ante las peticiones de algunos de vosotros a través de mensajes dirigidos a mi correo electrónico, he vuelto a preparar otra receta de mugcake, en este caso un mugcake de chocolate y vainilla, estupendo para una merienda familiar acompañado de un vaso de leche fría.

En este caso, además del mug -taza con asa- vamos a necesitar manchar dos pequeños cuencos para poder hacer las dos masas que mezclaremos para conseguir el efecto veteado de este bizcocho. Como en el otro, las cantidades las indico para una taza o ración y así es más sencillo calcular si queréis hacer dos o tres. Pedir a los niños que os ayuden a prepararlo porque se divertirán y se lo comerán mejor.

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