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Recetas para niños

Después de nuestra sugerencia de un canapé gratinado para el aperitivo y un entrante de pulpo con boniatos, llega el turno del plato principal de nuestra reunión familiar, y hemos elegido preparar una ternera asada en el horno con guarnición de puré de vainilla, una receta de Navidad, fácil y deliciosa.

Hemos elegido hacer este plato con una pieza de la babilla de ternera blanca, pero igual podéis hacer este asado con redondo, rabillo, solomillo o cualquier corte bueno para asar que encontréis...

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Cada año se incrementa más el consumo de pulpo en las celebraciones navideñas, y no es de extrañar pues es un plato que nos gusta a todos, mayores, y pequeños y que se disfruta en familia a la hora del aperitivo o como entrante en una cena o comida familiar. Por eso quiero enseñaros una receta muy original y sorprendente, el pulpo con boniatos que seguro que os servirá como entrante navideño para...

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Un día es un día y cuando se reune toda la familia, es indudablemente una ocasión especial. Por ese motivo, vamos a preparar unos deliciosos canapés gratinados, un estupendo aperitivo de Navidad que sorprenderá a todos.

La textura esponjosa de la cobertura, crujiente tras el gratinado y el sabor intenso de los ingredientes, hace que estos canapés sean siempre un éxito. Eso sí, un éxito que se debe...

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Seguro que nuestras madres nos los dieron de pequeños y sabían lo que se hacían pues los higaditos de pollo son un alimento muy nutritivo, lleno de propiedades y muy conveniente en la alimentación de los pequeños, que además es baratísimo.

Sin embargo muchos padres y madres son reacios a prepararlos para sus hijos, cuando es un alimento que comen estupendamente y que realmente está buenísimo. Por...

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Hoy vamos a hacer una receta de aprovechamiento de sobras, unas deliciosas empanadillas caseras de pollo asado, cocinadas en el horno para que no tengan grasa, que van a gustar a toda la familia.

Esta receta es muy fácil de preparar y os vendrán muy bien para complacer a todos en casa porque les gustan a los niños y a los mayores , y seguro que os vendrán bien para una cena, una merienda o incluso...

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Muchas veces nos preguntamos cómo podemos conseguir que nuestros hijos se acostumbren a tomar más fruta y os voy a contar un truco que hemos utilizado en mi familia con éxito. Para que coman más fruta, patatas de manzana como guarnición, especialmente en platos de pollo o cerdo con los que combina de forma fantástica.

Cuando preparamos uno de sus platos favoritos, procuramos sustituir las...

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A veces porque están empachados, o porque no tienen apetito, hay muchas veces en que lo mejor es preparar "comidita de enfermo", una dieta blanda y ligera que puedan digerir bien y a la vez se alimenten. En esas ocasiones, en mi familia siempre hacemos este plato sencillo de patatas caldosas con atún y huevo que podemos tomar transformándolo en un puré si machacamos las patatas con un tenedor o...

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Si hay algo divertido en la cocina es compartir un rato con los niños y hacerles participar en las distintas tareas. A veces el resultado no es perfecto, pero ver sus caritas de alegría mientras trabajan, siempre merece la pena. Así hemos hecho estas caras horripilantes de queso hechas por niños para Halloween que esperamos que os gusten.

Podéis hacerlas con ellos de la manera que ahora os cuento,...

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Hoy vamos a preparar una curiosa receta que puede servir para acostumbrar a nuestros hijos a comer platos más saludables y evitar los excesos de dulces y golosinas clásicas en Halloween. Las Cortezas de árbol crujientes para picotear, además de sanas y divertidas, están buenísimas y seguro que les alegrará probarlas.

Esta receta de Halloween se diferencia de las clásicas recetas dulces en que es ...

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Conseguir que nuestros hijos merienden bien o que se tomen el vaso de leche en el desayuno es a veces una tarea dura. Para facilitarles la labor, siempre recomendamos los bizcochos y bollos caseros, y entre ellas nuestra receta de magdalenas caseras que os enseñé hace tiempo. Hoy vamos a enseñaros una receta de magdalenas fantasmas, ideales para Halloween y que además podemos elaborar con ayuda...

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