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Alimentación para bebés y niños: consejos y recetas para que sus niños tengan una alimentación equilibrada y sana

Los comedores escolares ya han cerrado y ahora ¿qué pasa con los niños que sólo comían cuando iban al colegio?

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Los comedores escolares ya han cerrado y ahora ¿qué pasa con los niños que sólo comían cuando iban al colegio?

Hace unos cuatro meses hablábamos de la comida que se desperdicia en los comedores escolares, cuando nos hacíamos eco de una iniciativa por la que una madre, Cristina Romero, recogía firmas para que esa comida, si estaba en buenas condiciones, se dirigiera a comedores sociales y a personas con necesidad.

Hoy los colegios se han vaciado de niños porque han comenzado sus vacaciones escolares, los comedores de los centros están cerrados y las mesas vacías hasta el curso que viene.

Pero ¿qué pasa con esos niños que sólo hacen una comida completa al día, precisamente la que hacían en el comedor del colegio que ahora está cerrado por vacaciones?

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Por qué el 'menú infantil' de los restaurantes no es una buena idea

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Por qué el 'menú infantil' de los restaurantes no es una buena idea

Salir a comer a un restaurante con niños pequeños puede ser una odisea y en algunos hasta puede que nos miren mal por entrar con ellos. Entre otras cosas, porque cuesta mantenerlos entretenidos, pero no hay que deseseperar porque restuarante y niños son perfectamente compatibles.

Hoy queremos hablar de la oferta gastronómica para los más pequeños. Muchos restaurantes familiares ofrecen un menú infantil con la intención de facilitar la elección de los platos para los más pequeños, pero os vamos a contar por qué el menú infantil de los restaurantes dirigido a los más pequeños no es una buena idea.

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Cuanto más grande es el biberón que le preparamos al bebé mayor será su sobrepeso

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Cuanto más grande es el biberón que le preparamos al bebé mayor será su sobrepeso

Creo que nadie se sorprenderá con esto que voy a decir: los bebés alimentados con leche artificial han engordado siempre, de media, más que los alimentados con leche materna. Ahora la industria de fórmulas para bebé está intentando poner remedio, y es que ese factor de ganancia de peso no era una virtud, sino un problema, derivado de una concentración de proteínas más alta que en el caso de la leche materna.

El caso es que una vez que las marcas se han puesto las pilas para bajar la concentración de proteínas, resulta que hay otro factor que provoca que los niños cojan más peso y tengan más riesgo de obesidad: el tamaño del biberón que se le ofrece al bebé. Y es que se ha visto que cuanto más grande es el biberón que le preparamos al bebé mayor será su sobrepeso.

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Día internacional del sushi: cualquier excusa es buena para que los niños coman más pescado

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Día internacional del sushi: cualquier excusa es buena para que los niños coman más pescado

No es un alimento que normalmente lo acepten con alegría, los niños y el pescado no suelen tener una relación amistosa precisamente. Sí, me diréis que hay excepciones y os diré que tenéis mucha razón pero son eso, excepciones, la generalidad es que le ponen pegas a lo de comer pescado habitualmente.

Por eso y como cualquier excusa es buena para hacer que prueben alimentos distintos pero beneficiosos para su nutrición, aprovechemos que hoy es el día internacional del sushi y pongámoslo en la mesa.

¿Vuestros hijos ya lo han probado?

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Una bebé sufre discapacidad mental porque sus padres no preparaban adecuadamente los biberones

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Una bebé sufre discapacidad mental porque sus padres no preparaban adecuadamente los biberones

Alimentar correctamente a un bebé es muy fácil porque hay muy pocas normas que deben seguirse para ello, pero esas pocas normas existen por algo y no cumplirlas puede poner en riesgo la vida de un bebé.

Hablo del caso concreto de una bebé que sufre una discapacidad mental porque en contra de las recomendaciones que recibieron para alimentar a su bebé, decidieron hacerlo con un preparado y concentración diferente en los biberones.

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¿Tiene mi hijo una intolerancia alimentaria? Síntomas para detectarla

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¿Tiene mi hijo una intolerancia alimentaria? Síntomas para detectarla

Se entiende por intolerancia a los alimentos la incapacidad de consumir ciertos alimentos o nutrientes sin sufrir efectos adversos sobre la salud. Cuando algún alimento no es asimilado por el organismo, debido a una carencia digestiva, enzimática o metabólica, se habla de intolerancia.

No debe confundirse con alergia alimentaria, que se producen como consecuencia de una reacción del sistema inmunológico (ó defensivo) del niño, que reacciona frente a determinadas sustancias, presentes en ciertos alimentos, generando una serie de síntomas que pueden ser desde leves hasta muy graves. La intolerancia alimentaria afecta al metabolismo, pero no al sistema inmunológico del cuerpo. ¿Cuáles son los síntomas de intolerancia alimentaria en los niños?.

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Los increíbles platos de personajes infantiles que prepara una madre cada día para su hijo de tres años

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Los increíbles platos de personajes infantiles que prepara una madre cada día para su hijo de tres años

Comenzó casi por casualidad y se convirtió en todo un fenómeno en las redes sociales. Un día, la australiana Laleh Mohmedi convirtió las tortitas de su hijo en un león, y se le ocurrió subir una foto a Facebook.

Recibió un aluvión de alabanzas y a partir de allí decidió crear una cuenta en Instagram y su blog Jacob’s Food Diaries en los que comparte cada día los increíbles platos de personajes infantiles que prepara para su hijo de tres años, Jacob.

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Las 17 mejores recetas sin gluten para que nuestros niños celiacos sean más felices

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Las 17 mejores recetas sin gluten para que nuestros niños celiacos sean más felices

Hemos hablado de la celiaquía como patología cada vez más diagnosticada con la que el paciente tiene que aprender a convivir durante toda su vida.

Ahora nos metemos en harina sin gluten para que esa convivencia sea un poco más sabrosa porque hay muchísimas recetas con las que disfrutar cuando no se puede comer gluten. Aquí tenéis 17 recetas sin gluten para hacer felices a nuestros niños con celiaquía, que en el fondo son los que pueden pasarlo un poco peor hasta que asumen su intolerancia.

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Se diagnostica más que nunca y aún así se calcula que hay un 75% de enfermos sin diagnosticar: Día Nacional de la Celiaquía

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Se diagnostica más que nunca y aún así se calcula que hay un 75% de enfermos sin diagnosticar: Día Nacional de la Celiaquía

Hoy es el Día Nacional de la Celiaquía una llamada de atención a la población para que se informe e incluso se ponga en manos de su médico si tiene algunos de los síntomas de esta enfermedad.

La enfermedad celiaca se diagnostica más que nunca y aún así, se calcula que un 75% de personas que la padecen están sin diagnosticar. Hoy nos detenemos un poco más para conocer a fondo qué es y cómo se presenta esta patología.

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Comer y cocinar, la salud que ponemos en el plato cada día ¿has pensado cómo comes?

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Comer y cocinar, la salud que ponemos en el plato cada día ¿has pensado cómo comes?

Cada vez se alzan más voces para advertirnos de que algo estamos haciendo mal al no pisar la cocina más que para calentar la leche de los desayunos.

La obesidad de la población en los países desarrollados, las enfermedades que conlleva, los productos de comida precocinados, el gasto que supone en nuestras economía…

Podríamos decir que en el fondo comer y cocinar todo es empezar y que cada día en nuestro plato ponemos un poco de nuestra propia salud aunque no nos demos cuenta. ¿Has pensado cómo comes? ¿Y has pensado cómo haces que coman tus hijos?

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