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Alimentación para bebés y niños: consejos y recetas para que sus niños tengan una alimentación equilibrada y sana

Siete maneras de que los niños coman más fruta y verdura

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Siete maneras de que los niños coman más fruta y verdura

Son los alimentos más sanos y sin embargo no aparecen en nuestra dieta tanto como deberían. Aconsejan tomar cinco raciones de fruta y verdura al día, pero ¿realmente nuestros hijos llegan a esa recomendación? Si no es así, aquí os dejamos unos sencillos consejos para que los más pequeños de la casa coman más frutas y verduras.

  • No solo para el postre. A veces reducimos la fruta al momento de después de la comida o de la cena, pero no olvidemos que es un complemento perfecto para el desayuno, el almuerzo, la merienda... De hecho, un desayuno ideal incluye fruta, pero, si no puedes dársela a primera hora de la mañana (muchos niños no les apetece desayunar mucho o no hay tiempo...) aprovecha la hora del almuerzo para que el bocadillo sea más pequeño e incluya fruta o verdura.

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El principio de todo: cuando la industria del azúcar consiguió que se creyera que el peligro era la grasa

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El principio de todo: cuando la industria del azúcar consiguió que se creyera que el peligro era la grasa

Llevamos años huyendo de la grasa como si de la peste se tratara. Leche desnatada, yogures 0%, embutido sin grasa, evitamos los frutos secos, cortamos la grasa de los alimentos, "eso no me lo como que tiene mucha grasa" y así hasta la saciedad, porque desde hace décadas se nos está diciendo que la grasa es lo peor que podemos consumir, a pesar de que resulta ser muy necesaria en una dieta equilibrada.

Años huyendo de la grasa por culpa de que hace 60 años, cuando aparecieron los primeros estudios que enumeraban los factores que aumentaban el riesgo de enfermedad coronaria, obesidad, etc., la industria del azúcar consiguió sobornar a los científicos que publicaban los datos para que omitieran todo lo relacionado con el azúcar.

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De la sanísima calabaza de Halloween se aprovecha todo: nueve "terroríficas" y sabrosas ideas para devorarla

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De la sanísima calabaza de Halloween se aprovecha todo: nueve "terroríficas" y sabrosas ideas para devorarla

Si estás pensando en decorar la casa este fin de semana con alguna “terrorífica calabaza” tienes muchas opciones para aprovechar todo lo bueno que encierra esta hortaliza y muchas razones para hacerlo porque además de ser deliciosa es muy recomendable su consumo por distintos motivos.

De la “terroríficamente” sana calabaza de Halloween se aprovecha absolutamente todo: por dentro y por fuera y te lo vamos a demostrar y a dejarte ideas sencillas para que puedas hacerlo sin ningún miedo.

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Pediatras alertan del riesgo de retirar la lactosa y el gluten de la dieta sin diagnóstico de intolerancia

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Pediatras alertan del riesgo de retirar la lactosa y el gluten de la dieta sin diagnóstico de intolerancia

Cada cierto tiempo aparecen ciertos alimentos o nutrientes que se ponen de moda por sus teóricas propiedades beneficiosas, hasta que desaparecen (seguro que recordáis las bayas de goji) o sucede lo contrario, que se les supone un efecto pernicioso para la salud que hace que la gente los deje de consumir.

Es lo que está pasando últimamente con la lactosa de la leche y el gluten de algunos alimentos farináceos, que se están considerando por muchos padres como causantes de problemas diversos y los están retirando de la dieta de los niños con la intención de evitar dichos síntomas.

El problema es que quitarlos de la dieta sin un diagnóstico puede provocar problemas y por eso unos pediatras del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona han alertado de que estas prácticas no deberían llevarse a cabo sin indicación médica.

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La pasta que tanto gusta a los niños: qué les aporta y 11 recetas para prepararla aún mejor

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La pasta que tanto gusta a los niños: qué les aporta y 11 recetas para prepararla aún mejor

Si hay un plato que es un éxito entre el público infantil ese es cualquiera que lleve pasta. Macarrones con tomate y queso, espaguetis a la boloñesa, tallarines con salsa carbonara,.. ¿a cuántos niños conocéis que no adoren estos platos y otros tantos parecidos?

Hablamos de la deliciosa pasta, la pasta que tanto gusta a los niños: qué les aporta y cómo prepararla para que sea más apetecible y aún más sana.

Hay muchas opciones y os traemos 11 recetas muy sabrosas, más allá de la salsa de tomate y por supuesto, muy alejadas de los incomibles macarrones o espaguetis de los menús infantiles de muchos restaurantes.

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Cuanto más te obsesiones con tu peso mayor es el riesgo de que se obsesione tu hija

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Cuanto más te obsesiones con tu peso mayor es el riesgo de que se obsesione tu hija

En España tenemos un claro problema de sobrepeso y obesidad que ya está afectando desde hace unos cuantos años a nuestros hijos, que en muchos casos llevan una dieta similar a la de los padres, y en el peor de los casos, una dieta aún menos saludable, con un consumo excesivo de alimentos procesados cargados de azúcares y grasas saturadas y una marcada carencia de productos frescos como vegetales, frutas y hortalizas, y otros como legumbres y verduras, que son parte esencial de nuestra dieta junto con los hidratos de carbono menos refinados.

Pero no es el único problema, porque desde hace un tiempo existen los llamados trastornos de la conducta alimentaria (TCA), siendo los más conocidos la anorexia y la bulimia, que afecta sobre todo a chicas adolescentes, pero cada vez más a niñas que aún no han llegado a la pubertad.

Precisamente por esta razón se está empezando a recomendar a los padres que tengan cuidado con sus costumbres y hábitos, tanto a la hora de comer como a la hora de pesarse, ya que cuanto más se obsesionen con el peso mayor es el riesgo de que se obsesione su hija.

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Hambre y calentamiento del planeta ¿vamos a dejar estos problemas para que los arreglen nuestros hijos?

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Hambre y calentamiento del planeta ¿vamos a dejar estos problemas para que los arreglen nuestros hijos?

Cada día vemos más claro que el hambre en el mundo y el calentamiento del planeta van de la mano. Hay cosas que podríamos hacer como ciudadanos y como padres y sin embargo ¿vamos a dejar este problema a nuestros hijos o nos lo tomamos en serio de una vez?

Por eso desde 1979, Naciones Unidas trató de mover conciencias, marcando en el calendario el día 16 de octubre como el Día Mundial de la Alimentación.

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Toda una inversión en salud: ¿Cómo acercar la dieta mediterránea a los niños?

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Toda una inversión en salud: ¿Cómo acercar la dieta mediterránea a los niños?

La UNESCO inscribió a la Dieta Mediterránea en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Estamos frente a una valiosa herencia cultural, una pauta nutricional, un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y diversas actividades humanas relacionadas.

La dieta mediterránea es ideal para los niños y para toda la familia, se basa en una pauta nutricional rica y saludable con abundancia de frutas y verduras que nos queda muy cerca pero que no siempre seguimos... ¿Y cómo hacer que los niños se interesen por la dieta mediterránea?

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Por qué no calentar la leche para el bebé en el microondas no es la mejor opción

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Por qué no calentar la leche para el bebé en el microondas no es la mejor opción

Tanto en el caso de los bebés amamantados como en el de los bebés que toman leche artificial, hay momentos en los que la leche hay que calentarla. Si el bebé está llorado, la tentación es siempre la de utilizar el método más rápido, que es el microondas, aunque su uso está desaconsejado tanto si hablamos de leche materna como si hablamos de leche artificial.

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