Alergias alimentarias

A partir del 13 de diciembre ha entrado en vigor una nueva normativa de etiquetado de los alimentos aprobada en 2011, lo que ha dado tiempo a los fabricantes a adaptarse a las nuevas exigencias. Aún así, los alimentos que no cumplen en la...

Cuando uno o varios miembros de la familia son alérgicos o intolerantes a ciertos alimentos hay que ir con mucha cautela a la hora de hacer la compra, ir a un restaurante o comer en cualquier otro sitio fuera de casa. Para ayudarnos en...

El efecto protector de la leche materna frente a las infecciones ha sido analizado ampliamente por varios estudios científicos. Pero uno que hemos conocido recientemente, publicado en la revista Pediatrics, pone énfasis en el tiempo que...

En la última década ha aumentado notablemente el número de personas que padecen alergias. Los niños han sido los más afectados, se estima que aproximadamente un 30 por ciento de ellos es alérgico. Cada vez hay más casos de alergias...

Ha ocurrido en la ciudad canadiense de Ottawa, en el colegio l'enfant aux 4 Vents que posee una de las más estrictas normas sobre traer comida a clase que he visto jamás. Si traes comida te expulsan tres días y si esa comida contiene...

Científicos de la Universidad de Cambridge han desarrollado un método con el que han conseguido que niños alérgicos a este fruto seco puedan comer una dosis equivalente a diez cacahuetes. Según sus investigadores, deben seguir con los...

Hace un tiempo que surgieron varios estudios que relacionaban el consumo de frutos secos durante el embarazo con un aumento del asma infantil y otras alergias, especialmente a dichos alimentos, por parte de los niños. Ahora una nueva...

He encontrado este blog que os quiero compartir porque creo que puede ayudar a muchos padres de niños con alergia a la proteína de leche de vaca. Se llama Mi menú sin leche y ha sido creado por Silvia, la madre de un niño alérgico con la...

Si bien las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia son al huevo y a la leche, en Navidad se disparan los casos de alergia a los frutos secos, especialmente en los niños que los toman por primera vez. Entre el 3 y 8 por ciento...

Los frutos secos son uno de los alimentos más alergénicos, por eso los especialistas en salud infantil no recomiendan su introducción en la dieta infantil hasta los dos años, es incluso después si no están molidos, por el riesgo de...

La alergia a la leche de vaca es la alergia alimentaria más habitual y la primera causa de alergia en la infancia. La recomendación generalizada es evitar su consumo hasta que al cabo de uno años el niño acabe tolerándola, sin embargo...

La alergia a los frutos secos es una de las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia. Se desconoce qué causa la alergia, pero la respuesta podría estar en la vida fetal. Un nuevo estudio relaciona comer cacahuetes en el embarazo...