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Las mejores recetas e ideas para decorar en Navidad

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Desde Bebés y más compartimos con vosotros la preparación de las celebraciones navideñas para que vuestros peques tengan una Navidad inolvidable. Pero no podemos dejar de lado en estas fechas la gastronomía y la decoración, asi que os invitamos a descubrir las mejores recetas navideñas de Directo al Paladar y buenas ideas para decorar en Navidad de la mano de Decoesfera.

En Directo al Paladar nos ofrecen una selección de recetas de Navidad de los más apetitosas para que podáis ir organizando vuestro menú. Desde los aperitivos, los entrantes, hasta sugerencias para comprar las comidas de Navidad y consejos para asar las aves al horno, así como la forma de preparar rellenos económicos para aves asados.

Por su parte, en Decoesfera nos abren la puerta a la decoración navideña con buenas ideas para inspirarnos. Algunas de ellas podemos hacerlas con nuestros peques como unos mini árboles de Navidad hechos con piñas o pintar piñas de colores para decorar en Navidad. No podemos olvidarnos de las figuras del Belén, que siempre llaman la atención de los niños. Nos enseñan un Belén muy sonriente de Alessi y otros detalles decorativos que llenarán de magia vuestros hogares en Navidad.

Os invitamos a dar una vuelta por ambos blogs y contagiaros del espíritu navideño.

Más información | Directo al Paladar y Decoesfera

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Recetas de Halloween para niños

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Sólo queda un día para Halloween y en mi casa aún no tenemos muy claro qué vamos a hacer. La última idea es hacer pizzas pequeñas con forma de fantasma, murciélago, etc., así que hemos comprado masa de pizza e ingredientes para hacer unas pizzas caseras y luego recortarlas, antes de hornearlas, con los moldes para galletas.

Ésta es una idea por si vosotras estáis en las mismas, que a falta de un día aún no tenéis totalmente definido lo que vais a comer para celebrar la fiesta de la noche anterior a Todos los Santos (o el día de “Todos los muertos”, como lo llamaba yo de pequeño).

Pero como esto de las pizzas es un poco escaso, os voy a traer unas cuantas recetas de Halloween para niños que he ido recopilando por la red, algunas muy simples de hacer y otras un poco más complicadas y laboriosas. Luego ya cada una elige hasta dónde quiere llegar.

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Recetas frescas de verano: carnes

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rollo de carne

Os hemos ofrecido hasta ahora varias recetas pensadas para hacer disfrutar a los niños con preparaciones nutritivas, apetitosas y sobre todo, frescas, que sean agradables en verano. Dentro de nuestro especial Verano con niños en Bebés y más os ofrecemos unas cuantas recetas frescas más, esta vez centradas en las proteínas de origen animal.

Los platos que os sugerimos hoy serán, como siempre, coloridos, sabrosos y llenos de nutrientes, pero también suaves para que no resulten pesados en la época estival.

Rollo de carne picada

Empezamos con un plato muy rico que puede tomarse como fiambre, frío, y que suele encantar a los niños por la suavidad del sabor: rollo de carne picada.

Lo haremos con carne recién picada, lo que es especialmente importante cuando hace calor. Medio kilo de carne lo mezclaremos con cinco rebanadas de pan sin corteza remojado en leche, dos huevos, perejil, ajo picado, cebolla muy picada, pasas si nos gustan, espinacas, piñones, pimiento morrón, aceitunas y, si queremos, un poco de jamón cortadito muy fino. Obviamente los ingredientes para añadir a la carne son opcionales, pero cuanto más variado sea el relleno más ricos serán los contrastes de sabores. Amasado todo muy bien se le pone sal a gusto y se forma un rollo grueso, como una croqueta grande, que se pasa por pan rallado.

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