Llevar una alimentación equilibrada con un consumo mayoritario de frutas, verduras, proteínas de calidad es clave para un embarazo saludable.
Pero hay un alimento en particular que, según un reciente estudio publicado en Pediatric Research, podría reducir significativamente el riesgo de que los bebés desarrollen alergias alimentarias en su primer año de vida.
Hablamos de una fruta muy saludable que aporta muchos beneficios para la salud, rica en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales: el aguacate.
Qué encontró el estudio
Investigadores del Instituto de Salud Pública y Nutrición Clínica de la Universidad del Este de Finlandia analizaron datos de 2.272 mujeres embarazadas participantes en el estudio de cohorte Kuopio Birth Cohort (KuBiCo).
Las participantes completaron cuestionarios sobre su dieta en el primer y tercer trimestre de gestación. Aquellas que informaron haber consumido aguacate en al menos uno de estos periodos mostraron un 43,6 % menos de probabilidades de que sus hijos presentaran alergias alimentarias al cumplir 12 meses, en comparación con las que no lo consumieron
El aguacate, un aliado en el embarazo y siempre
Los aguacates son ricos en nutrientes beneficiosos como vitamina E, zinc, fibra dietética y grasas monoinsaturadas, que podrían contribuir al desarrollo saludable del sistema inmunológico del feto.
Estos componentes pueden influir en la formación del microbioma intestinal del bebé, clave en la prevención de alergias.
Además, según el estudio "El papel del aguacate en la dieta materna durante la etapa preconcepcional, el embarazo y la lactancia", este alimento se vuelve un imprescindible para la mujer en estas etapas de su vida.
Entre otras numerosas vitaminas (A, B12, C, D, E, K) y minerales (potasio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, calcio, cobre y yodo), contiene hasta 110 mcg de ácido fólico por taza, que ayuda a prevenir defectos en el tubo neural del bebé.
Además, es muy rico en aceites vegetales, como el ácido oleico y ácido Omega 3, que ayuda al desarrollo del cerebro del bebé, mejora su función cognitiva y neurológica y ayuda en el desarrollo del sistema nervioso. Sin olvidar que ayuda a reducir el colesterol y aliviar el estreñimiento, un problema frecuente en el embarazo.
Aunque los resultados son prometedores, los autores del estudio recomiendan realizar más investigaciones para confirmar estos hallazgos y comprender mejor los mecanismos involucrados.
Sin embargo, incorporar aguacate en la dieta durante el embarazo podría ser una estrategia sencilla y natural para apoyar la salud inmunológica del bebé.
Este estudio destaca la importancia de la alimentación materna en la salud futura del niño y sugiere que pequeños cambios en la dieta durante el embarazo pueden tener efectos duraderos en el bienestar del hijo.
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