Un alimento transgénico es aquel que ha sido creado mediante manipulación genética.
Mediante esta manipulación se consiguen especies de plantas y piensos para animales que no existían en la naturaleza con la finalidad de conseguir plantas más resistentes a plagas, animales que produzcan más o crezcan más y por lo tanto obtener un mayor beneficio económico.
Los efectos secundarios de los transgénicos están en entredicho por el aumento de tóxicos en la agricultura, contaminación genética, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y “malas hierbas”, riesgos sanitarios y efectos no deseados en otros organismos. De hecho los efectos sobre el conjunto de los seres vivos son imprevisibles y nosotros y nuestros hijos estamos siendo las cobayas de este gran experimento.
Por esta razón Greenpeace lleva tiempo elaborando y actualizando la guía roja y verde de los alimentos transgénicos para que la población española conozca qué alimentos de los que está comprando, incluida la alimentación infantil, son transgénicos o bien contienen derivados de los mismos y cuales están libres de ellos.
Para elaborar la lista divide los alimentos por marcas y tipos y los clasifica en la zona verde si son libres de transgénicos y derivados y en la zona roja si están etiquetados como tales, si se han hallado transgénicos en análisis de laboratorio o si las marcas no han garantizado a Greenpeace que sus productos estén libres de ellos.
Así podemos ver como tres marcas de comida infantil, Hero con todos los productos, Nestlé, también con todos sus productos y Danone, con los productos Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow&Gate y Blédinano están en la lista roja por no haberse declarado libres de transgénicos.
Incluso Bimbo y Kellogg’s, responsables de los desayunos y meriendas de miles de niños y adultos están en la misma situación por el mismo motivo.
Más información | Greenpeace
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Las vacunas también son fabricadas con tecnología transgénica. A alguien se le ocurre no vacunar a sus hijos?
Los inoculantes usados en productos \"orgánicos\" tienen el mismo origen.
Este tema tiene muchos intereses económicos. Greenpeace tendrá los suyos. Es difícil encontrar información objetiva que no responda a intereses (de ninguno de los sectores).
Saludos. Un Ingeniero en Alimentos argentino
Totalmente de acuerdo contigo, superlogico, la modernidad no puede ser demonizada pues sin duda tenemos comodidades que antes eran impensables, sin embargo el mero hecho de que se utilice la ciencia para muchas de las cosas beneficiosas de hoy día no hace que tengamos que aceptar todas las modificaciones posibles de la naturaleza.
Yo estoy de acuerdo con las vacunas, pero en cambio prefiero que toquen lo que como lo menos posible (si el hecho de no tocarlo va a suponer que coma un alimento más sano).
Un saludo.