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Las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano

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Las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano

¿Qué sería del verano sin los helados y los polos? Tanto mi mujer como yo somos adictos a este refrescante placer y por supuesto mi hijo y mis sobrinas han seguido nuestros pasos por lo que hoy os queremos enseñar las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano.

La ola de calor se resiste a dejarnos y aunque el refranero diga que "en agosto frío en el rostro" anunciando la cercanía del final del verano, este año no he sentido ese frío y agosto nos está haciendo sudar mucho. Para reducir la cantidad de azúcar y aditivos alimentarios, os proponemos que os animéis a preparar vuestros polos y helados caseros para combatir el calor. Estas son nuestras propuestas.

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La industria alimentaria se defiende, los colorantes y aditivos alimentarios vinculados a la hiperactividad infantil están autorizados

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La industria alimentaria se defiende, los colorantes y aditivos alimentarios vinculados a la hiperactividad infantil están autorizados

La FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas) ha emitido un comunicado de prensa con respecto a la noticia que ha invadido los medios de comunicación, Colorantes y conservantes artificiales propician la hiperactividad en los niños.

En resumen, el comunicado dice que todos los colorantes y aditivos alimentarios mencionados están aprobados para su uso en diversos productos de la UE y que además, éstos están constantemente siendo revisados por las autoridades europeas competentes.

De hecho, la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) estaba llevando a cabo desde el pasado mes de julio una revisión de los colorantes, información que estará lista a finales del próximo año (demasiado tiempo).

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