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Recomiendan lácteos desnatados para los niños
Al final, con tanta información contradictoria no sabemos que pensar, según un reciente estudio publicado en la prestigiosa revista electrónica The Journal of Pediatrics, la mayoría de los niños norteamericanos consumen pocos lácteos y cuando lo hacen son productos con alto contenido graso. Según el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) los niños con edades comprendidas entre los 2 y los 8 años deben tomar al menos dos tazas diarias de productos lácteos.
Esta recomendación no casa en absoluto con el estudio que dábamos a conocer hace unos días en el post el consumo de lácteos en los niños se asocia a un mayor riesgo de padecer cáncer.
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