Os quiero recomendar hoy un libro que nos enseñan nuestros compañeros cocinillas de Directo al Paladar. Se trata de Mi libro de recetas para bebés, de Jenny Carenco, una recopilación de platos que podemos prepararles a los más pequeños, pero que es algo más que un recetario.

Contiene 113 recetas para bebés desde la primera cucharada hasta los tres años de edad, cuando ya prácticamente comen de todo.

Todas ellas han sido desarrolladas en colaboración con el pediatra Jean Lalau Keralypara, endocrino especializado en nutrición y problemas de sobrepeso infantil, quien además brinda consejos sobre la importancia de la introducción de nuevos sabores y de que los niños descubran el placer por la comida sana.

Para muchos padres de niños “malcomedores” la hora de preparar la comida es un agobio, por lo tanto puede ser de gran ayuda contar con recetario variado para poder ir innovando en la elaboración de los platos.

Es fundamental transmitirles el gusto por los diferentes sabores, dejarlos que prueben y experimenten con los alimentos. Pero es cierto que a veces la imaginación se agota, y en esos casos viene bien tener un libro de recetas en el que inspirarnos.

Mi libro de recetas para bebés está dividido en varios capítulos. Cada uno está centrado en un grupo de comidas y se diferencia por la edad a la que van dirigidas las recetas: Las primeras compotas y los primeros purés. Las primeras comidas y los primeros postres. Las primeras cenas. Las primeras comidas y cenas de los mayores con la familia. Los postres de los mayores. Preguntas más habituales y lista de alimentos.

Mi libro de recetas para bebés

Jenny Carenco
Blume
14, 90 euros
ISBN 978-84-8076-876-4

Vía | Directo al Paladar
Más información | Blume

Cuando nos acercamos a un tema tan complejo como el homeschooling, tanto si lo hacemos por curiosidad, como educadores, como funcionarios o como padres, además de los recursos on line que os ofrecí en un artículo anterior puede resultar interesante manejar una bibliografía básica. Por ese motivo voy hoy a ofreceros una recopilación de los mejores libros sobre homeschooling en español.

He intentado recopilar los libros más interesantes y serios, centrándome en los referidos a homeschooling específicamente dejando para otro momento los que tratan, en general, sobre educación libre y enseñanza alternativa.

Educar en casa día a día: la lectura indispensable

Esta obra, “Educar en casa día a día” sería la primera que recomendaría a cualquier lector que quiera conocer más sobre el homeschooling y sobre, específicamente, su situación en España. Fue escrita por la Asociación para la Libre Educación con la participación de expertos, padres y hasta niños educados en casa.

El libro de la asociación ALE, es un compendio de experiencias, tanto de familias de España como del resto de Europa, compiladas de la traducción del libro de “Learning Unlimited” coordinado por Leslie Barson en el que se recogen experiencias del Reino Unido, Suiza, Francia y Alemania. Aparecen además estudios y encuestas que aportan datos concretos sobre el homeschooling.

Los autores clásicos

La idoneidad de la escolarización y las causas históricas de su extensión u obligatoriedad, fue cuestionada por primera vez por Ivan Illich. Su obra “La sociedad desescolarizada” supone una crítica que va a la raíz de la educación institucionalizada y, en ese sentido, calificaría de radical.
Considera que es evidente la naturaleza ineficaz de la educación escolarizada, Illich se mostraba favorable al autoaprendizaje, apoyado en relaciones sociales informales y libres y no autoritarias.

Aqui os dejo un enlace en el que podéis descargar gratuitamente los libros de Illich en su propia página. Os puedo asegurar que la lectura no os dejará impasibles y puede que os resulte inspiradora o que os escandalice. Os dejo unas breves palabras de Illich para que sepáis a lo que os enfrentáis:

La escuela es un rito iniciatorio que introduce al neófito a la carrera sagrada del consumo progresivo.

Su crítica, tanto en “La sociedad desescolarizada” como en sus otras obras es realmente devastadora sobre la sociedad occidental y, específicamente, sobre la escuela y su función “enculturadora”.

El individuo escolarizado sabe exactamente qué nivel de la pirámide jerárquica del saber ha alcanzado, y conoce con precisión su distancia al pico. Una vez que ha aceptado dejarse definir por su nivel de conocimiento por una administración, acepta entonces sin rechistar que unos burócratas determinen su necesidad de sanidad, y que unos tecnócratas definan su falta de movilidad.

Otro de los autores realmente resprentativos es el profesor norteamericano John Holt, clave con obras como “Cómo aprenden los niños” y “El fracaso de la escuela”. Quizá el que más valoro es “Learning all the time”, pero no está disponible en español.

Yo quiero dejar claro que no veo la Educación en el Hogar como un tipo de respuesta a lo deficiente de las escuelas. Yo creo que el hogar es la base adecuada para la exploración del mundo que entendemos como aprendizaje o educación. El hogar sería la mejor base no importando cuan buenas sean las escuelas.

Holt sostiene que las escuelas no favorecen el aprendizaje y que, tienen en su contra la competitividad, la ansiedad, el miedo a ser suspendido, castigado o humillado, lo que, pese a las reformas, las convierte en instituciones que no respetan los principios básicos de la educación: libertad y comunicación.

Sustenta, finalmente, al considerar fracasado el modelo de la escuela, que los agentes educadores deben ser las familias y las comunidades, siempre de forma flexible, libre y que anime a los niños a seguir sus intereses y a investigar sin miedo a ser ridiculizados o calificados negativamente.

Existen, por supuesto, muchos otros libros interesantes, algunos especialmente queridos para mi como esa joya que es “Vivir sin cole” de Sibila, el primer libro sobre homeschooling que leí y del que guardo un recuerdo lleno de cariño, o el interesantísimo “10 mentiras sobre la no escolarización” de Sylvie Martín Rodriguez que da muchas ideas a las familias sobre como responder a los más habituales prejuicios sobre el hecho de educar en casa.

No quiero dejar de mencionar a la investigadora Ana María Redondo, que en su “Defensa de la Constitución y enseñanza básica obligatoria” expone claramente que la Norma fundamental,la Constitución, no equipara enseñanza básica con escolarización obligatoria y, pese a los desarrollos legislativos posteriores de leyes educativas, se ha intentado restingir el ejercicio de la libertad.

Otros libros que se pueden consultar son “Razones para educar en familia” también obra de socios de ALE, “Ayudando a las familias a ser libre” de Pat Montgomery y “La opción de educar en casa” de Madelen Goiria.

Por supuesto, habrá otras obras interesantes que me habré dejado en el tintero, aunque, de todos los publicados, son estos los que recomiendo por su importancia para los fundamentos del movimiento o para comprender de manera global el movimiento del homeschooling español a través de los mejores libros.

En Bebés y más | Todo lo que quieres saber sobre homeschooling en España, “10 mentiras sobre la no escolarización”, nuevo libro sobre la educación en el hogar, “Ayudando a las familias a ser libres”, “Educar en casa día a día”, un nuevo libro sobre la educación en el hogar

Hoy es el Día Mundial contra el Cáncer, y en tal fecha nos alegra compartir esta noticia con nuestros lectores. La Fundación CRIS contra el cáncer y el Instituto de Salud Carlos III están elaborando una guía que ayudará a los niños con cáncer, a sus padres y cuidadores y a los profesionales a enfrentarse al dolor de la enfermedad, con el objetivo de reducir el sufrimiento y la ansiedad que provoca.

En este proyecto, que verá la luz a finales de año, colaboran el Hospital Niño Jesús de Madrid, el Hospital Vall d’Hebron de Barcelona, la Federación Española dePadres de Niños con Cáncer y la Asociación Infantil Oncológica (ASION).

Resulta interesante el proceso de elaboración de esta guía, que recogerá los resultados de la investigación científica basada en la evidencia para tratar el dolor oncológico infantil. El manejo del dolor asociado a los procedimientos y los tratamientos serán un tema importante en la publicación. También se hablará de terapias alternativas como yoga, reiki o acupuntura.

Y es que en el caso de niños con cáncer no se trata de un dolor meramente físico, sino que va más allá y a él se une el miedo y la incertidumbre, sentimientos que incrementan el malestar.

Por ello la preparación de esta guía que pretende ayudar a los niños son cáncer y a sus familias me parece una noticia estupenda, y estaremos atentos a su publicación.

Vía | EITB
Más información | CRIS
Foto | CMRF_Crumlin en Flickr
En Bebés y más | Messi se pone la camiseta contra el cáncer infantil, “A través de mi cámara”, libro de fotografías sobre el cáncer infantil, ‘Nos lo dijo Pepe’: cuento infantil para los hijos de padres con cáncer, “Pídeme un deseo antes de dormir”, cuentos sobre niños con cáncer

La pérdida de un embarazo es una dolorosa experiencia que muchas mujeres, sus parejas y sus familias tienen que abordar en algún momento de sus vidas. Cada vez hay más información sobre las muertes perinatales, pero parece que cuando el embarazo estaba en sus primeros meses sigue sin entenderse el dolor que conlleva y el proceso psíquico y físico que vive la mujer. “Las voces olvidadas”, editado recientemente por Ob Stare, quiere llenar ese vacio.

Este libro recorre toda la experiencia de la pérdida de un bebé en las primeras semanas de gestación y también quiere dar voz a esos bebés que solamente vivieron en el vientre materno y a esas madres que se encontraron con que su necesidad de duelo era negada.

Es un libro hermoso, emotivo pero también escrito con rigos científico e información clara que creo que será de enorme utilidad a las mujeres, su entorno y para los profesionales de la salud.

Las autoras son M.Àngels Claramunt, doula y asesora de lactancia, las psicólogas Mónica Alvarez y Cristina Silvente y Laura G.Carrascosa,Doctora en Bioquímica y experta en investigación en el área de la genética aplicada a la nanomedicina.

Sus autoras, cuatro mujeres con gran experiencia en el duelo por pérdidas gestacionales y en la atención emocional a las madres, llevan muchos años trabajando activamente en estas cuestiones, además de estar presentes en el foro Superando un aborto, que ha ayudado a miles de madres en este proceso.

En Bebés y más podéis leer una entrevista, publicada en dos partes, que ya hicimos a la psicóloga Mónica Álvarez el año pasado, cuando tratamos a fondo los abortos naturales. También podéis encontrar nuestra reseña de otra obra de Mónica y M.Angels, “La cuna vacia” que escribieron hace unos años con el doctor Emilio Santos y la psicóloga Rosa Jové.

El libro “Las voces olvidadas, pérdidas gestacionales tempranas”, que he leído en dos días, ensimismada, es realmente recomendable. Es tanto lo que cuenta, la forma en la que nos remueve, que próximamente entrevistaré a una de las autoras para que nos hablé más extensamente de él.

Sitio oficial | Ob Stare
En Bebés y más | “La cuna vacía”, un libro sobre la muerte prenatal

Seguro que muchos conocéis ya la tienda de ropa de bebé Noñoño, de la que hemos hablado en algunas ocasiones en el blog para mostraros algunas de las prendas que venden. Pues bien, acaban de presentar, recién salido del horno, un manual para padres diferente a lo habitual, desenfadado y cargado de sentido del humor.

Ya el título dice mucho sobre las intenciones del mismo: “Cómo tener un bebé y no volverse unos cursis”, siendo un libro en el que se desarrollan temas como la elección del nombre de tu hijo o hija, para que no caigas en el error de llamarle como tú, de ponerle el nombre según el santo del día o de no ponerle aquel que te gusta porque conoces a alguien que se llama igual y te cae mal.

Otros temas sobre los que podemos leer son los regalos, la colonia para bebés, los dientes, la música para bebés, el hacer (o no hacer) un blog para explicarlo todo sobre tu bebé y, cómo no, la ropa del bebé, uno de los puntos en los que más se evidencia cuándo unos padres son unos cursis (o ñoños), entre otros temas.

Se trata de un manual de 80 páginas cuya mejor característica es que está escrito con un maravilloso sentido del humor. No es la biblia del bebé, porque en 80 páginas no se puede contar todo, pero tampoco es la intención, y te asegura que pasarás un buen rato leyéndolo, tocando temas muy habituales en el mundo de los bebés.

Tiene un precio de 11,95 euros y podéis encontrarlo, lógicamente, en Noñoño.

En Bebés y más | “Papá, el niño también es tuyo”: divertido manual para padres primerizos, Cómic: “Guía para padres desesperadamente inexpertos”, ¡Socorro! Mi bebé viene sin manual de instrucciones

Como padres, intentamos que nuestro hogar sea un lugar seguro, conscientes de la gran cantidad de accidentes que se producen en su seno. El Proyecto CuidadoSOS forma parte de la Campaña “Con Mayor Cuidado” que la Fundación MAPFRE lleva desarrollando en España e Iberoamérica desde hace varios años.

Es un programa educativo diseñado por Mapfre con la colaboración de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (SEMFYC), que tiene por objetivo fomentar la prevención de accidentes en la infancia en el ámbito doméstico y escolar.

Se centra en la adopción de conductas seguras y responsables, implicando a la familia y a los educadores como pilares fundamentales en la educación de los menores, con la intención de proporcionar a la sociedad herramientas que le ayuden a avanzar hacia una mejora de la cultura preventiva.

Ya os hablamos hace un tiempo de este proyecto y hoy queríamos destacar el manual para las familias y para escolares que encontramos en la web, un material educativo ameno e interesante. El material esta disponible en castellano e inglés y ha sido desarrollado por pedagogos, educadores y expertos en seguridad. Se caracteriza por ser novedoso, eficaz y flexible, con apartados que diferencian:

• Incendios y evacuaciones (evacuación del hogar, listado de emergencia…).
• El hogar (juguetes en casa, control del riesgo…).

• Accidentes en el hogar (golpes, ahogamientos, quemaduras, intoxicaciones, primeros auxilios…).

Los tres bloques contienen una sección de Actividades destinadas a comprender y detectar carencias en el hogar, que en la mayoría de casos pueden ser solventadas fácilmente.

Además, para quienes tengáis hijos en Primaria, podéis echar un vistazo a los interesantes libros de actividades para los tres ciclos de la etapa educativa.

En hogar es uno de los sitios donde más accidentes infantiles se producen al año, de modo que toda prevención es poca para tratar de conseguir que sea un lugar seguro. Este material educativo para prevención de accidentes en la familia nos recuerda lo importante que es estar preparados para evitarlo en la medida de lo posible.

Sitio Oficial | Con mayor cuidado
En Bebés y más | Consejos de seguridad en el baño, Avisos de seguridad para casas con niños, Web para prevenir accidentes en casa, Prevenir accidentes en la cocina

Tanto si vivís en la provincia como si pensáis visitarla próximamente, creo que os interesará esta Guía de turismo familiar en la provincia de Valencia, con propuestas para viajar con niños y disfrutar de las mejores visitas y recorridos en el lugar.

Se trata de una publicación que podemos consultar online, editada por el Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar, con el objetivo principal de potenciar este tipo de turismo en las 14 comarcas de la provincia. En el año 2012 se pretende publicar la edición en papel y se distribuirá en las oficinas de turismo de la provincia.

Se trata de una recopilación de más de cien propuestas para disfrutar en familia de la provincia de Valencia. La guía está estructurada por comarcas, y dentro de cada una ofrece al lector una descripción general de la misma seguida de una serie de propuestas concretas para las familias: paseos, zonas de recreo, museos, pueblos, monumentos, paisajes de interés, rutas en bicicleta…

También podemos ver diversas fotografías que acompañan las descripciones y los datos de oficinas de información turística de las distintas localidades a lo largo de la provincia.

La verdad es que como visito la provincia a menudo, algunas de las propuestas ya las conocía, pero me ha descubierto muchas otras (y otras tantas que aún no he consultado) que seguro que realizaremos más adelante con mis hijas. ¡A la lista de viajes pendientes!

Unos consejos para disfrutar de las salidas turísticas en familia y fatos bibliográficos de interés para el visitante completan esta Guía de turismo familiar en la provincia de Valencia, que nos ofrece propuestas interesantes para viajar con los niños. Ojalá muchos otros destinos incorporaran a su oferta informativa este tipo de publicaciones tan útil para las familias.

Vía | El Periòdic
En Bebés y más | Vacaciones familiares en el Caribe, Hoteles que no aceptan niños, Diez consejos para disfrutar de las vacaciones con los niños, Vacaciones ¿con niños o sin ellos?, Diana y Jonás, dos niños guías de Huesca, Catalunya tiene destinos con “certificado” de turismo familiar

De cara a las próximas fiestas navideñas quién no hará un repaso a los catálogos de juguetes o a la sección de juguetes del hipermercado. Pero no siempre es sencillo acertar con los mejores juguetes para cada edad. El Instituto Tecnológico del Juguete (AIJU) ofrece a los consumidores una información útil y detallada de 174 juguetes seleccionados en la nueva Guía de juegos y juguetes 2011-2012.

En esta guía se analiza el valor lúdico, el potencial de aprendizaje y el atractivo de los juguetes para los niños, entre otros aspectos psicopedagógicos. Y, aunque como ellos mismos señalan, no han examinado todos los juguetes disponibles en el mercado, tan solo han incluido en la guía los que han superado todas las pruebas.

Se trata de la única publicación de este tipo en España que selecciona los juguetes por intervalos de edad, basándose en parámetros de calidad. La actual edición es la vigésimo primera (aquí os dejamos la anterior guía), y ha sido realizada por el departamento pedagógico del AIJU.

La Guía ha sido elaborada con la colaboración de más de un millar de niños y niñas, trece ludotecas y diez escuelas infantiles de toda España. Además, 79 expertos en juego y educación y un centenar de familias han llevado a cabo las observaciones directas del uso de cada juguete durante al menos cien horas en un entorno de juego libre. Para la valoración final de juguetes se ha contado con un equipo multidisciplinar de expertos.

La nueva edición de la publicación incluye, entre otros, dos apartados novedosos: el papel del juego en el proceso de envejecimiento y una sección específica que engloba los veinte interrogantes más usuales que plantean los fabricantes y los consumidores sobre el juego y el juguete. También hay consejos para elegir juguetes para niños con distintas discapacidades.

Las franjas de edad que abarca son de 0 a 12 meses, de uno a tres años, de tres a seis años, de seis a nueve años y finalmente para los mayores de nueve años.

Seguro que echar un vistazo a la Guía de juegos y juguetes de calidad 2011-2012 os da ideas para vuestros peques, y aquí os dejamos además una selección de catálogos de juguetes online y las recomendaciones de seguridad que siempre hemos de tener presentes a la hora de escoger un juguete.

Vía | La Verdad
Más información | Guía del juguete AIJU
En Bebés y más | Los 10 juguetes más peligrosos del 2010 según WATCH, La Comisión Europea propone normas más estrictas para los juguetes, Criterios para seleccionar un juguete adecuado

Hace unos días os comenté que se había publicado un libro titulado “¡Funciona!: Niños sanos todo el año” y os ofrecí mi visión al respecto, haciendo una llamada al sentido común, para evitar poner a los niños en riesgo.

Cuando alguien me habla de homeopatía para los niños me pongo malo, porque oye, si tú quieres ir al homeópata y gastarte el dinero en un placebo, eres libre, pero los niños no pueden decidir, así que cuando se utiliza homeopatía con ellos estamos jugando con su salud. Suerte que la mayoría de afecciones de los niños se curan solas, pero no todas lo hacen por las buenas, y el riesgo puede existir.

Esto es de lo que me he dado cuenta al leer la parte de este libro dedicada a las afecciones de oído, gracias a las 15 páginas que están disponibles en la web de Me gusta leer y que demuestran que el libro “¡Funciona!: Niños sanos todo el año” es tan peligroso como creía.

En la página 12 podemos ver que uno de los remedios para las afecciones de oído es Hepar Sulfur 30 CH, sobre el que dice lo siguiente:

Este remedio se utiliza cuando hay infección en la zona del oído y el niño presenta una congestión dolorosa y está muy sensible al contacto. El niño siente punzadas, de manera que puede estar tranquilo y de repente ponerse a llorar porque nota un pinchazo repentino. Se aprecia una secreción amarillenta con mal olor. Es importante recordar que la dilución aconsejada en este caso no será inferior a 30 CH, pues hay riesgo de perforación del tímpano.

No sea que le de algo que le cure y vayamos a evitar dicha perforación, añadiría yo. El Hepar Sulphur es azufre, un elemento químico no metal que se utiliza como fertilizante y para fabricar pólvora, laxantes, cerillas e insecticidas.

Ya sólo con esto dudo mucho que cure a ningún niño de una otitis, pero aún cuando me lo creyera, una dilución de 30 CH equivale a poner una molécula de Hepar Sulphur en una esfera de agua con un diámetro de 150 millones de kilómetros (la distancia que hay entre el Sol y la Tierra). Con esto ya aseguro, sin ningún miedo a equivocarme, que es imposible que el Hepar Sulphur 30 CH cure nada.

Así que ante un niño con una otitis de caballo supurando tratado con Azufre 30 CH lo único que podemos hacer es rezar, rezar mucho y tocar la mesa de madera del comedor, que dicen que tocando madera las cosas salen mejor.

En Bebés y más | Homeopatía para bebés: por qué no funciona incluso cuando “a mi hijo le funciona” (II), Homeopatía para bebés, ¿estamos seguros?, Homeopatía para bebés: si no funciona, ¿por qué se venden medicamentos homeopáticos?

Se acerca el frío y con él llegan las enfermedades que más suelen afectar a los niños. Las consultas de pediatría se llenan hasta los topes, los pediatras no dan a basto, los niños salen medicados para una enfermedad que quizás vuelvan a padecer pasadas pocas semanas y todo esto ocurre porque la gente aún no se ha enterado de que la homeopatía llegó al mundo para hacer que los niños estuvieran sanos todo el año.

Hablo irónicamente, como es lógico, porque se ha publicado recientemente el libro “¡Funciona!: Niños sanos todo el año”, que si lo leyeran los políticos catalanes, que como sabréis están ahogando la sanidad pública a base de recortes, peor aún andarían los profesionales sanitarios de Cataluña (si con la homeopatía los niños están sanos todo el año, quitamos a todos los pediatras y que los padres se lean este libro).

Se trata de una guía práctica de consulta para padres, para que traten a sus hijos de afecciones típicas como mucosidad en la nariz, tos provocada por haber estado en un ambiente frío, vómitos o diarreas, malestar gástrico después de un exceso alimentario, picaduras de mosquito, etc. Vamos, lo que yo llamo dar remedios para cosas que se curan solas. Algo así como “esto con homeopatía se cura en una semana y si no te tomas nada en siete días”.

Sin embargo, para desgracia de los niños, no todos los temas tratados en el libro son tan inocuos como un dolor de barriga porque has comido demasiado. Isidro Vigara Lizandra, enfermero de profesión, diplomado en homeopatía y autor del libro, ha incluido también temas un poco más peliagudos como afecciones de garganta, afecciones de oído (sí, es cierto que muchas otitis se curan solas, pero no todas) y afecciones urinarias (una infección de orina puede ser algo serio).

Mi recomendación (evidente) es que no compréis un libro cuyo título ya es una mentira, y además mentira doble. No, la homeopatía no funciona porque los tratamientos no hacen nada y no, los niños no estarán sanos todo el año ni con homeopatía ni con medicamentos de verdad.

De hecho, aún podría fiarme un poco del efecto de la homeopatía si alguien me dijera “pues yo voy al homeópata”, porque ahí si que hay un contacto, un diálogo y un tiempo de atención y eso cura algunas cosas, pero decir que leyendo un libro y haciendo lo que pone tus hijos van a estar mejor, pues no.

Como suelo decir a la gente cuando hablo de homeopatía: “un buen homeópata es un psicólogo que al final de la consulta te vende caramelos muy caros”. O sea, si te sientes mejor y te has curado es porque ha sabido escucharte y ha sabido hacerte sentir mejor… los caramelos, pues cada cual que decida si debe o no comprarlos (ya sabéis, provocan caries, si comes muchos te puede doler la barriga,...).

Y sobre el libro, pues lo dicho, a mí no me engañan, que son 112 páginas de remedios que no hacen nada cuyo coste es de 17,90 euros.

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