El padre es usuario de Reddit y decidió compartir la divertida reacción de su hija Evie la primera vez que le daba un sorbo a una Coca Cola en un restaurante de comida rápida.

Él quiso compartirlo como algo gracioso, pero los comentarios, en su mayoría negativos por ofrecerle una bebida no saludable a su hija, no se hicieron esperar. Aunque en un primer momento retiró el vídeo por los reproches, luego volvió a subirlo porque no se considera un mal padre porque su hija le haya dado un par de sorbos a un refresco.

"¿Es bueno que un bebé consuma ese tipo de bebidas, aunque solo sea un trago?"

Ante las críticas recibidas, el padre retiró el vídeo, ya que su intención era solamente compartir un momento divertido con los demás usuarios y estaba recibiendo demasiada atención no deseada. Sin embargo, más tarde decidió volver a subirlo porque no le importa lo que los haters puedan pensar.

Si es un consuelo para los demás, rara vez vamos a McDonald's y nuestra hija mayor, que tiene seis años, apenas alcanza una mano para contar las veces que ha tomado un refresco.

Al volver a subirlo, el padre cerró los comentarios y sólo permite que los usuarios le den a "me gusta" o "no me gusta".

No es bueno que los niños beban refrescos

Los refrescos son una bebida no recomendada para la dieta de los pequeños, por lo que al igual que las golosinas, deberían evitarse o restringirlos a ocasiones puntuales, como cumpleaños o eventos especiales.

Principalmente, por su alto contenido en azúcar. Un botellín contiene el equivalente a 12 cucharadas (tamaño café) de azúcar (60 gramos), casi el doble de lo que debería consumir un niño a lo largo del día.

Un consumo excesivo de azúcar favorece y acelera la aparición de sobrepeso y obesidad infantil, que a la vez es grave factor de riesgo para desarrollar otras enfermedades relacionadas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y triglicéridos altos.

Los refrescos también favorecen la aparición de caries, y el gas que contienen produce distensión gástrica, haciendo que disminuya el apetito y provocando en ocasiones dolor abdominal. Además los de tipo cola contienen cafeína, sustancia excitante no adecuada para los pequeños, y ácido fosfórico, que reduce la absorción del calcio.

Dicho esto, y aunque no se recomienda dar refrescos a los más pequeños, las críticas en las redes sociales son cada vez más extremas. Al igual que sucedió con una madre que le dió Nutella a su hija de dos años y la acusaron de abuso infantil, que su hija haya tomado un sorbo de refresco (o dos) no es como para crucificarlo por mal padre.

Vía | DailyMail
En Bebés y más | ¿Por qué no es bueno que los niños beban refrescos?, Aumentar impuestos de bebidas azucaradas y subvencionar frutas y verduras: se buscan soluciones a la epidemia del siglo XXI

Le llaman el enemigo silencioso y la verdad es que llevo un tiempo pensando que es muy cierto. El azúcar que consumimos, el azúcar añadido que consumimos y que aportamos a nuestra dieta diaria, se está convirtiendo en una condena para nuestra salud, para la salud de nuestra familia, para la salud de nuestros hijos.

Consumimos demasiada azúcar en nuestra dieta y nuestros hijos también, lo que es un problema ahora y lo que es aún peor: lo será en su futuro.

Conocer el problema dicen que es el primer paso para poder atajarlo, así que hoy nos ponemos de dulce. ¿Cuánta azúcar estás consumiendo casi sin darte cuenta? ¿Lo sabes, de verdad?

Yo no lo tenía tan claro hasta hace bien poco y la sorpresa no ha sido agradable precisamente, consumimos más azúcar añadido de lo que pensamos y de lo que deberíamos que eso a medio y largo plazo es lo más preocupante.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 12 cucharillas de azúcar diaria aunque señala que la ingesta ideal sería de 6 cucharillas.

Si estás con un refresco de cola en la mano ya puedes ir dejándolo porque sólo una lata tiene ya más de la recomendación de la que acabamos de hablar, más de 12 cucharillas de azúcar en una sola lata de refrescos. Sería bueno hacerse una pregunta ¿cuántas latas puedes beberte en una semana? Pues echa cuentas de la cantidad de azúcar que estás ingiriendo sin saberlo y de lo que ello significa para tu salud.

¿Por qué no advertirlo?

No se trata sólo de advertir de la cantidad en miligramos de azúcar que contiene sino de advertir de lo negativo que es su consumo, porque lo es, porque hay médicos en este país que se plantean abiertamente que la industria relacionada con el azúcar en este momento es como hace unos años la industria relacionada con el tabaco, intocable sí pero venenosa quizás también.

Hace ya tres años que la Generalitat catalana se planteó poner un impuesto a las bebidas azucaradas, a los refrescos ya mencionados pero ese intento se quedó en nada, se diluyó como un azucarillo en el agua ante las supuestas presiones que se comenta que se hicieron desde instancias como la embajada norteamericana.

Dos años después, en 2015, investigadores de Harvard y el Imperial Collegue de Londres llegaron a unas cifras nada desdeñables sobre el efecto del consumo de bebidas azucaradas en la población inglesa. Hablaron de que más de 130.000 personas mueren al año sólo por diabetes y 45.000 por enfermedades cardiovasculares.

Cifras que conviene tener presentes en nuestra memoria cuando nos abrimos una lata de refresco o cuando sacudimos el sobre de azúcar para nuestro café antes de echarlo en la taza ¿no os parece?

Consumos infantiles

Y es que no, no sólo se trata exclusivamente de los refrescos. Las galletas, las chocolatinas, la bollería industrial son productos que vienen cargados de azúcar sí, pero además nos “regalan” unas grasas algunas de ellas de palma o hidrogenadas, lo que los convierte en unos productos aún más perniciosos para nuestra salud y ya no digamos para la de nuestros hijos.

Es escalofriante conocer como los alimentos dirigidos al público infantil no miran tanto por su calidad nutricional como por su sabor, por su dulzor. Alimentos procesados y dirigidos directamente a nuestros hijos con unos aportes de azúcar que deberían llevarnos precisamente a no ofrecérselos nunca, porque a nosotros sí nos preocupa su salud.

El 90% de los cereales de desayuno dirigidos a los niños tienen un alto porcentaje de azúcar y un bajo contenido nutricional. Vienen cargados de calorías vacías, calorías que desequilibran por completo la dieta de nuestros hijos.

Según todos los expertos en este campo de la nutrición, se trata de productos que es fácil relacionarlos con los altos índices de obesidad infantil que ya estamos teniendo en nuestras ciudades.

Ojos que no ven

Una obesidad infantil que sin embargo parece que algunos padres y madres no sabemos ver a tenor de los datos que ha publicado la OCU sobre el tema, sólo el 23% de los padres reconocer que su hijo o hija tiene sobrepeso y sólo un 0’2% considera que tiene un problema de salud.

No se trata ni de obsesionarnos con el peso ni de hacer que nuestros hijos se obsesionen pero somos los responsables de su educación y su educación a la hora de alimentarse bien, de forma equilibrada, también tiene que ser tenida muy en cuenta.

Un 38% de los padres analizados por la OCU utiliza la comida como recompensa con sus hijos y todos sabemos que en esos casos la supuesta recompensa no suele ser una ensalada o una pieza de fruta, sino algo que no es especialmente beneficioso precisamente para la salud del “recompensado”.

Hay algo a tener siempre en cuenta, los menores son responsables de determinar si comen o no, la cantidad de lo que ingieren e incluso en muchas ocasiones el tiempo que tardan en ingerirlo pero nosotros, sus padres, somos los responsables de que lo que ingieren sea beneficioso para ellos, sea sano, sea adecuado y esto es algo que ni podemos ni debemos olvidar nunca.

Vía | juanrevenga.com | evidenciasenpediatría.es | ocuconsumity.com | elpais.com | elmundo.es
Fotos | iStockphoto
En Bebés y más | ¿Veremos por fin menos azúcar en los alimentos infantiles? | ¿Cuándo un alimento tiene demasiada sal, grasa o azúcar?

Los refrescos son una bebida no recomendada para la dieta de los pequeños (ni para la de los adultos). Al igual que las golosinas, deberían evitarse o restringirlos a ocasiones puntuales, como cumpleaños o eventos especiales.

No aportan nutrientes de calidad, además de predisponer a enfermedades relacionadas con su alto contenido en azúcares. Os contamos por qué no es bueno que los niños beban refrescos.

La razón principal: su alto contenido de azúcar

Os vais a sorprender de la cantidad de azúcar que contienen los refrescos. Según la Alianza por la Salud Alimentaria (México), un botellín de 600ml de Coca Cola contiene el equivalente a 12 cucharadas (tamaño café) de azúcar, o lo que es igual, 60 gramos.

Desde luego, ningún organismo, y menos el de un niño pequeño, necesita semejante cantidad de azúcar. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una ingesta recomendada y moderada de azúcar debe representar el equivalente al 10 por ciento del total de energía (kilocalorías) consumida.

El consumo de azúcar recomendado para un niño en edad preescolar con una dieta media de 1.500 calorías sería de 37 gramos, lo que equivale a 7 cucharaditas o terrones de azúcar al día. En el caso de un adulto, 2.300 calorías, 57 gramos= 11 cucharaditas o terrones de azúcar al día.

Estamos hablando que sólo 600ml de refresco aportan casi el doble de azúcar de lo que debería consumir un niño a lo largo del día, teniendo en cuenta el azúcar contenido en todos los alimentos, claro está.

¿Qué pasa si un niño consume más azúcar de la que necesita? Favorece y acelera la aparición de sobrepeso y obesidad infantil, que a la vez es grave factor de riesgo para desarrollar otras enfermedades relacionadas como diabetes (provocada por altas concentraciones de glucosa en la sangre), enfermedades cardiovasculares, hipertensión y triglicéridos altos.

No debemos olvidar que también favorece la aparición de caries, pues los azúcares que contienen se degradan fácilmente y se convierten en compuestos que aumentan la acidez de la cavidad bucal volviendola más propensa a que se formen.

Por todo ello, no es bueno que los niños beban refrescos, por lo que debemos evitarlos como complementos de las comidas y reducir su consumo todo lo que sea posible.

Foto | Mr. T in DC Flickr CC y Alianza por la Salud Alimentaria (México) En Bebés y más | Refrescos: la fructosa contribuye a la obesidad, Refrescos en la infancia y mala salud coronaria En Vitónica | ¿Cuánto azúcar puede tener una dieta saludable?

¿En qué medida subir los impuestos de las bebidas azucaradas haría que menos niños las tomaran? ¿Es efectivo subir el precio de alimentos poco beneficios para la salud si la medida no va acompañada de información al consumidor? Son cuestiones que nos planteamos al conocer que en el Reino Unido se propone aplicar un impuesto a las bebidas azucaradas para disminuir su consumo.

Más de setenta organizaciones de este país, incluido el Colegio de pediatras y la Sociedad para la Salud Pública, apoyan la propuesta con el fin de mejorar la dieta infantil.

Estas asociaciones suscribieron hoy la iniciativa de la ONG Sustain, que señala que con un gravamen equivalente a 23 céntimos de euro por litro se recaudarían al año 1.170 millones de euros que a su vez podrían invertirse en más fruta y mejores comidas en las escuelas. Algo para lo que, por cierto, se debería destinar más dinero público en cualquier caso.

Además ese impuesto podría disuadir de la compra de ese tipo de refrescos, que como hemos visto en el blog, generan problemas dentales, sobrepeso y obesidad y también podrían estar relacionados con una mala salud coronaria y otros problemas que reportan un elevado gasto a la sanidad pública.

Sustain, con el respaldo de las otras entidades, ha pedido al ministro de Economía que incluya ese impuesto en el presupuesto anual del Estado que presentará el próximo 20 de marzo. Estaremos atentos para ver si se incluye finalmente.

Como es lógico, a pesar del apoyo que ha recibido la propuesta también cuenta con voces en contra, y la Asociación británica para los refrescos señala que un impuesto sobre esas bebidas no logrará el objetivo de mejorar la dieta, ya que según ellos estas bebidas solo aportan un 2% de calorías a una dieta media.

Es decir, que mientras haya afición por la comida basura o la bollería industrial (y no se haga nada contra ella) entre otras muchos alimentos, no hay nada que hacer. Y aunque es cierto que hay muchos otros frentes, también lo es que los refrescos y bebidas azucaradas en general tal vez estén en la cabeza de productos que se perciben como inocuos.

Lo que faltaría, en mi opinión, es que hubiera más información sobre los efectos nocivos de estas bebidas (y otros muchos alimentos), una campaña educativa para padres e hijos en las escuelas, y la promoción de hábitos saludables de nutrición, actividad física...

Si un niño toma un refresco de vez en cuando no va a pasar nada. El problema es cuando estas bebidas son consumidas a diario y sin control, y si a ello sumamos el sedentarismo o el consumo de otros alimentos altos en grasas y azúcares, estamos poniendo una alfombra roja a la obesidad y a los problemas que hemos señalado.

Vía | El Comercio En Bebés y más | Las aguas vitaminadas: refrescos muy naturales y sanos, Cómo afectan las bebidas con gas, ¿Podemos comparar el jamón a la Coca Cola?

Las mujeres embarazadas deben hidratarse bien y beber a menudo, pero hay que escoger bebidas saludables. El consumo habitual de refrescos carbonatados y con edulcorantes artificiales podrían ser perjudiciales durante el embarazo por la posibilidad de que se desencadene un parto prematuro.

Así se desprende de un estudio realizado por el Statens Serum Institute de Dinamarca, y como precaución la Danish Society of Obstetrics and Gynaecology ha recomendado a las embarazadas abstenerse o al menos reducir el consumo de estas bebidas hasta que se alcancen resultados concluyentes.

Este riesgo de parto prematuro se suma a otros efectos perjudiciales como los derivados del exceso de azúcar como obesidad, hipertensión…

El estudio ha sido publicado en “The American Journal of Clinical Nutrition”, y concluye que las mujeres embarazadas que beben un litro de bebidas gaseosas al día tenían un riesgo hasta un 78% más alto de dar a luz prematuramente.

A estas conclusiones se llegó tras el análisis de los datos de casi 60.000 mujeres embarazadas en Dinamarca, aunque se esperan nuevas investigaciones que profundicen en los efectos de los refrescos.

De cualquier forma, estamos hablando de un consumo excesivo de este tipo de bebidas, como en todo la moderación y el sentido común deberían hacernos ver que tomar un litro al día de estos refrescos no debe de ser demasiado bueno…

Vía | Tercera información
Foto | xavi talleda en Flickr-CC
Más información | The American Journal of Clinical Nutrition
En Bebés y más | ¿Embarazada en verano? Bebe mucho líquido, Los zumos y refrescos: ácidos, azúcares y caries

Paseando por nuestro blog dedicado a la gastronomía, Directo al paladar, me he encontrado con estos divertidos cubitos de hielo salidos de originales cubiteras. Seguro que causarán sensación entre los más pequeños de la casa (y los no tan pequeños...) este verano.

Los moldes de silicona hacen posible estos cubitos con formas diversas, como la amenazadora aleta de tiburón sobresaliendo del rico zumo. Como para no imaginar historias divertidas mientras beben... Y los amantes de Lego tienen la oportunidad de sumergir sus muñecos helados en las bebidas con estos cubitos: ¡hombre (o robot) al agua!

Además para disfrutar del Mundial os dejo a los amantes del fútbol estos cubitos con forma de pelota. Y también os recuerdo que la gatita Hello Kitty tiene sus propias cubiteras, para darles a los refrescos un toque más, digamos, femenino.

Ya sabéis, este verano es posible hacer las meriendas de los niños más divertidas con estos cubitos de hielo tan originales.

Vía | Directo al paladar Más información | Lego, Perpetual Kid En Bebés y más | Experimentar con cubos de hielo de colores, En verano se alteran los hábitos de alimentación infantiles

Ya sabemos que el exceso de azúcares en zumos y refrescos se asocia al sobrepeso infantil. La fructosa uno de los edulcorantes más utilizados en refrescos y zumos, y su consumo ha estado ligado siempre a efectos beneficiosos porque su ingesta no aumentaba la producción de insulina, al contrario que la glucosa y otros carbohidratos.

Ahora la fructosa ha resultado no ser tan sana como parecía. La ingesta excesiva de refrescos azucarados con fructosa acelera la aparición de la obesidad y otras alteraciones metabólicas perjudiciales para el organismo, según un estudio preclínico realizado por especialistas del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn).

Los zumos y refrescos están presentes en la dieta diaria de muchos niños, y constituyen un recurso rápido para "complementar" almuerzos o meriendas, pero no resultan tan sanos como podrían parecer.

Ahora se suma este nuevo peligro a los ya conocidos. La investigación ha revelado que la ingesta de líquido azucarado en cantidades abundantes durante un período de tiempo prolongado desarrolla una resistencia del organismo a la leptina, hormona que regula el nivel de lípidos en sangre.

De este modo, la fructosa añadida a alimentos procesados (en forma de sucrosa y jarabe) puede producir sobrepeso, puesto que es capaz de deteriorar el sistema de compensación energética del organismo, dificultando la asimilación de calorías.

En niños y adolescentes resulta preocupante esta alteración metabólica que, además, es más acusada cuando se utiliza para azucarar líquidos que sólidos (productos de repostería)

No hemos de pensar que la fructosa contenida en la fruta llevaría a esta misma conclusión, pues la fructosa que aparece concentrada en 2 litros de bebida refrescante azucarada equivaldría a la que contienen 20 litros de zumo de fruta natural.

La fruta natural sin duda sigue siendo la mejor opción, para los niños y para toda la familia, pues al tiempo que eliminamos gases, grasas, conservantes, edulcorantes y otros ingredientes artificiales presentes en refrescos y zumos, recibimos todos los beneficios de las vitaminas "frescas". Una energía sana y natural.

Vía | Genciencia En Bebés y más | Zumos, sus consecuencias en la salud infantil, Los zumos y refrescos: ácidos, azúcares y caries, ¿Podemos comparar el jamón a la Coca Cola?

En el mercado infantil de alimentación ya teníamos refrescos con vitaminas, kepchup con vitaminas, leche con vitaminas, galletas con vitaminas, yogures y un largo etc. Ahora sólo nos faltaba el agua.

Nuestros compañeros de Compradicción nos presentaron hace un tiempo estas originales botellitas de agua llamadas Y Water que contienen diferentes vitaminas y minerales y presentan 4 beneficios concretos: para el cerebro, para los músculos, para los huesos y para el sistema inmunológico.

Otro aspecto novedoso de esta bebida es su envase: un original diseño en forma de “Y” de Yves Behar que es reciclable y reutilizable. Juntando varios se forman diferentes juguetes como estos:

  Espero que cuando comercialicen esta agua no sustituya el imprescindible consumo de agua natural (sea del grifo, filtrada o embotellada según la zona y preferencias familiares) y que esta bebida sea simplemente una opción más sana a refrescos como la Coca Cola u otros.

Si queremos zinc para la mente, calcio para los huesos y vitaminas para nuestros músculos e inmunidad, tenemos que optar por frutas y verduras frescas que son más baratas, más eficaces y con nutrientes más asimilables.

¡Ojalá algún diseñador se dedique a pensar formas más apetecibles para que nuestros hijos las coman con alegría¡

Vía | Compradicción Más información | Y water En Bebés y más | Evitando que beban tantos refrescos En Bebés y más | Dar ejemplo a los niños con hábitos alimentarios sanos En Bebés y más | Lazy Town: los dibujos animados que enseñan a tomar fruta En Bebés y más | Consejos para una buena alimentación infantil En Bebés y más | Nuevo libro de alimentación infantil En Bebés y más | Libro: Nutrición infantil, consejos para una buena alimentación