Las mujeres embarazadas deben hidratarse bien y beber a menudo, pero hay que escoger bebidas saludables. El consumo habitual de refrescos carbonatados y con edulcorantes artificiales podrían ser perjudiciales durante el embarazo por la posibilidad de que se desencadene un parto prematuro.

Así se desprende de un estudio realizado por el Statens Serum Institute de Dinamarca, y como precaución la Danish Society of Obstetrics and Gynaecology ha recomendado a las embarazadas abstenerse o al menos reducir el consumo de estas bebidas hasta que se alcancen resultados concluyentes.

Este riesgo de parto prematuro se suma a otros efectos perjudiciales como los derivados del exceso de azúcar como obesidad, hipertensión…

El estudio ha sido publicado en “The American Journal of Clinical Nutrition”, y concluye que las mujeres embarazadas que beben un litro de bebidas gaseosas al día tenían un riesgo hasta un 78% más alto de dar a luz prematuramente.

A estas conclusiones se llegó tras el análisis de los datos de casi 60.000 mujeres embarazadas en Dinamarca, aunque se esperan nuevas investigaciones que profundicen en los efectos de los refrescos.

De cualquier forma, estamos hablando de un consumo excesivo de este tipo de bebidas, como en todo la moderación y el sentido común deberían hacernos ver que tomar un litro al día de estos refrescos no debe de ser demasiado bueno…

Vía | Tercera información
Foto | xavi talleda en Flickr-CC
Más información | The American Journal of Clinical Nutrition
En Bebés y más | ¿Embarazada en verano? Bebe mucho líquido, Los zumos y refrescos: ácidos, azúcares y caries

Paseando por nuestro blog dedicado a la gastronomía, Directo al paladar, me he encontrado con estos divertidos cubitos de hielo salidos de originales cubiteras. Seguro que causarán sensación entre los más pequeños de la casa (y los no tan pequeños…) este verano.

Los moldes de silicona hacen posible estos cubitos con formas diversas, como la amenazadora aleta de tiburón sobresaliendo del rico zumo. Como para no imaginar historias divertidas mientras beben… Y los amantes de Lego tienen la oportunidad de sumergir sus muñecos helados en las bebidas con estos cubitos: ¡hombre (o robot) al agua!

Además para disfrutar del Mundial os dejo a los amantes del fútbol estos cubitos con forma de pelota. Y también os recuerdo que la gatita Hello Kitty tiene sus propias cubiteras, para darles a los refrescos un toque más, digamos, femenino.

Ya sabéis, este verano es posible hacer las meriendas de los niños más divertidas con estos cubitos de hielo tan originales.

Vía | Directo al paladar
Más información | Lego, Perpetual Kid
En Bebés y más | Experimentar con cubos de hielo de colores, En verano se alteran los hábitos de alimentación infantiles

Ya sabemos que el exceso de azúcares en zumos y refrescos se asocia al sobrepeso infantil. La fructosa uno de los edulcorantes más utilizados en refrescos y zumos, y su consumo ha estado ligado siempre a efectos beneficiosos porque su ingesta no aumentaba la producción de insulina, al contrario que la glucosa y otros carbohidratos.

Ahora la fructosa ha resultado no ser tan sana como parecía. La ingesta excesiva de refrescos azucarados con fructosa acelera la aparición de la obesidad y otras alteraciones metabólicas perjudiciales para el organismo, según un estudio preclínico realizado por especialistas del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn).

Los zumos y refrescos están presentes en la dieta diaria de muchos niños, y constituyen un recurso rápido para “complementar” almuerzos o meriendas, pero no resultan tan sanos como podrían parecer.

Ahora se suma este nuevo peligro a los ya conocidos. La investigación ha revelado que la ingesta de líquido azucarado en cantidades abundantes durante un período de tiempo prolongado desarrolla una resistencia del organismo a la leptina, hormona que regula el nivel de lípidos en sangre.

De este modo, la fructosa añadida a alimentos procesados (en forma de sucrosa y jarabe) puede producir sobrepeso, puesto que es capaz de deteriorar el sistema de compensación energética del organismo, dificultando la asimilación de calorías.

En niños y adolescentes resulta preocupante esta alteración metabólica que, además, es más acusada cuando se utiliza para azucarar líquidos que sólidos (productos de repostería)

No hemos de pensar que la fructosa contenida en la fruta llevaría a esta misma conclusión, pues la fructosa que aparece concentrada en 2 litros de bebida refrescante azucarada equivaldría a la que contienen 20 litros de zumo de fruta natural.

La fruta natural sin duda sigue siendo la mejor opción, para los niños y para toda la familia, pues al tiempo que eliminamos gases, grasas, conservantes, edulcorantes y otros ingredientes artificiales presentes en refrescos y zumos, recibimos todos los beneficios de las vitaminas “frescas”. Una energía sana y natural.

Vía | Genciencia
En Bebés y más | Zumos, sus consecuencias en la salud infantil, Los zumos y refrescos: ácidos, azúcares y caries, ¿Podemos comparar el jamón a la Coca Cola?

En el mercado infantil de alimentación ya teníamos refrescos con vitaminas, kepchup con vitaminas, leche con vitaminas, galletas con vitaminas, yogures y un largo etc. Ahora sólo nos faltaba el agua.

Nuestros compañeros de Compradicción nos presentaron hace un tiempo estas originales botellitas de agua llamadas Y Water que contienen diferentes vitaminas y minerales y presentan 4 beneficios concretos: para el cerebro, para los músculos, para los huesos y para el sistema inmunológico.

Otro aspecto novedoso de esta bebida es su envase: un original diseño en forma de “Y” de Yves Behar que es reciclable y reutilizable. Juntando varios se forman diferentes juguetes como estos:

 
Espero que cuando comercialicen esta agua no sustituya el imprescindible consumo de agua natural (sea del grifo, filtrada o embotellada según la zona y preferencias familiares) y que esta bebida sea simplemente una opción más sana a refrescos como la Coca Cola u otros.

Si queremos zinc para la mente, calcio para los huesos y vitaminas para nuestros músculos e inmunidad, tenemos que optar por frutas y verduras frescas que son más baratas, más eficaces y con nutrientes más asimilables.

¡Ojalá algún diseñador se dedique a pensar formas más apetecibles para que nuestros hijos las coman con alegría¡

Vía | Compradicción
Más información | Y water
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