Parece que el buen tiempo ya ha llegado para quedarse, aunque aún en estado de alarma no tenemos libertad de movimiento entre provincias y nuestros paseos siguen limitados a horarios concretos según la edad y la actividad.

Eso implica que seguiremos pasando más tiempo en casa y que en muchas ocasiones tendremos que retrasar la visita a la segunda residencia y a casa de los abuelos, a donde acudíamos cada verano cuando finalizaba el curso.

Así las cosas, parece que este año seguiremos sacando el máximo rendimiento a esas terrazas, patios o pequeños jardines que se han convertido en nuestros grandes aliados para estar en el exterior durante la pandemia del Covid-19.

Te traemos algunas ideas para entretener a toda la familia y romper la rutina diaria, porque si dispones de un pequeño espacio al aire libre en tu casa, tienes un tesoro.

Una barbacoa

Foto: Karolina Grabowska en Pixabay

Hacer una barbacoa es un acierto seguro en las agradables noches de primavera-verano. A los niños les encanta y nos recuerda el buen tiempo. Y lo mejor de todo es que no necesitas de un gran jardín para instalar una de obra o colocar una enorme de gas al estilo americano.

Por suerte existen barbacoas muy pequeñas que te hacen el mismo servicio y pueden colocarse en una terraza amplia. O si lo tuyo es un balcón, incluso las hay de mesa y son igual de prácticas.

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Cierto es que no saben igual que al lado del mar ni podemos compartirlas con los amigos, pero se disfrutan en familia celebrando estar juntos y eso es lo que cuenta, ¿no? En casa hacemos una cada domingo, para diferenciar ese día del resto de la semana e, incluso si hace frío. Solo hay que encender la estufa colgante de exterior y listo.

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Y no, no vivo en un chalet, pero un espacio pequeño bien aprovechado da mucho de sí.

Un picnic en la puerta de casa

Pero nuestra propuesta va un paso más allá: prepara la bolsa o la mochila que te llevas de excursión a la montaña o a la playa y monta tu picnic en casa. Solo tienes que tirar la manta de picnic impermeable de tus pasadas vacaciones al suelo y disfrutar de esa sabrosa tortilla de patata o esa ensalada con ingredientes de lo más frescos.

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Los niños se lo pasarán en grande tirados en el suelo, y para los padres será más cómodo que las salidas venideras, porque no solo la comida llegará caliente al plato, si no quea demás no se corre el riesgo de que se nos olvide algo en casa ni tener que madrugar para preparar la mochila: la cocina está al otro lado de la puerta. Y, si enfría el tiempo o llueve nos resguardamos bajo techo de inmediato.

Cine de verano

Aún no podemos ir al cine en la mayoría de las Comunidades Autónomas pero ver una peli en familia sigue siendo siempre una opción maravillosa. Si durante la cuarentena ha triunfado el sofá , ahora es tiempo de sacar la pantalla fuera y disfrutar de la estrellas(o al menos imaginarlas).

Y no te preocupes si el espacio exterior es tamaño mini: puedes colocar la televisión dentro, mirando hacia la terraza o si eso tampoco es posible, a los niños les encantará la idea de vivir la magia con unas palomitas y en compañía de papá y mamá, aunque las imágenes se vean en un portátil o incluso en una tablet.

Tampoco te preocupes si no hay presupuesto o espacio para unos muebles de jardín. Fíjate qué buena idea la de un sillón con reposapiés hinchable. Aunque aún no te lo creas, hay una solución para cualquier idea.

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Piscina mini

Vale. Cierto es que en la fase 1 aún no podemos bañarnos en las piscinas ni en la playa, pero para refrescarnos no necesitamos una olímpica. A la horade elegirla, todo dependerá del tamaño de nuestro jardín, patio o terraza.

Pero te aseguro, por experiencia, que un bebé o un niño pequeño tampoco necesita una piscina enorme para hacerse unos largos. Una hinchable, que puedas recoger cuando no se use le refrescará y chapoteará feliz. Más aún si papá o mamá le salpican o mojan poquito a poco para que se vaya acostumbrando al agua fresquita.

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Una piscina de bolas

Si quieres sorprender a tus peques un día más, ¿por qué no reutilizar la piscina y en vez de agua llenarla de bolas? Por alguna razón los niños sienten una atracción irresistible por las piscinas de bolas. Así que para que nos la echen de menos ahora que están cerradas y que no hay fecha aún prevista para su eapertura por los peligros de contagio que suponen, puedes animarle a que se divierta en una casera.

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Los parques y piscinas de bolas infantiles están plagados de gérmenes y bacterias

¡Por cierto! También puedes comprarla ya con bolas e incluso las hay plegables, para guardarla cuando no se usa y así no pierdas ni un centímetro de tu preciado espacio exterior.

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Fiesta temática

Seguro que durante la cuarentena se ha divertido un montón con papá, mamá y sus hermanos. Pero si tu hijo ya va al cole llegará un momento en que echará de menos jugar con sus amigos o al menos con primos de su edad.

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Los divertidos tutoriales de IKEA para construir mini castillos, tipis y tiendas de campaña en casa durante la cuarentena

¿Por que no le sorprendes organizando una fiesta temática para celebrar que ya termina el cole? Una vez más, todo dependerá del espacio del que cuentes, pero te aseguro que una tienda Tipi, por ejemplo, puede montarse en cualquier terraza y ya sabes que le encanta, porque es su refugio.

Y también, como la mayor parte de las ideas que aquí te proponemos, se pliega y al armario y la terraza ya está lista para la siguiente gran aventura.

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Y más sencillo aún: unos globos y unos posters de sus personajes favoritos, los disfraces del último carnaval, y listo. Y si ha crecido: pues se hace en casa con su colaboración.

Rincón de lectura

Foto: Jumpstory

Si algo hemos descubierto mientras estábamos en casa es que hasta un balcón es perfecto como rincón de lectura en el exterior: una silla entra en cualquier lugar. Pero si tenéis la suerte de contar con una zona más amplia, puedes montar uno más coqueto para que los niños descubran la magia de los libros con luz natural.

Les encantarán las hamacas-balancín, mejor si son plegables para guardar en cualquier rincón. Procura que sea de exterior para que no se estropee con el sol y la lluvia. Una balda en la pared o una mesita serán el complemento perfecto para tener sus cuentos a mano. ¿Y por qué no comprar una pareja de hamacas y así poder regalarle alguna historia narrada por ti?

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Por supuesto, si ya te has hecho con el sillón y el reposapiés hinchables, no necesitarás más mobiliario.

Otra posibilidad muy versátil son las hamacas tejidas que se cuelgan de pared a pared, o si tienes la suerte de contar con un jardín, en un soporte propio para este fin. Los niños (y también los adultos) no solo pasarán mucho tiempo balanceándose mientras pasan las páginas, también se convertirá en su rincón favorito para dormir la siesta. Incluso las hay con mosquitero para mantener los bichos a raya.

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Acampada en el jardín

Un plan en familia sin salir de casa. Si ya tienes todo el equipamiento, puedes usarlo antes de que lleguen las ansiadas vacaciones. Saca la guitarra y cantad canciones propias de acampada o si ya te has hecho con la barbacoa portátil, por qué no poner unos malvaviscos al fuego sin peligro de provocar un incendio en el bosque.

Y si aún no la tienes, piensa que una para dos personas no ocupa apenas espacio. Atrévete a disfrutar con tus hijos de una noche mágica.

Además, puede ser una buena oportunidad para probar la experiencia por primera vez con tu hijo. Tienes la tranquilidad de saber que, si se agobia por el calor, tienes su cama cerca.

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27 manualidades de primavera bonitas y fáciles para hacer con los niños

Rincón de manualidades

Una de las actividades que más triunfan en los hoteles son los mini-club donde los niños hacen todo tipo de talleres: de pulseras, de juguetes con materiales reciclados, de pintura... Este año no sabemos si serán posibles por el riesgo de contagio. Pero, ¿por qué no coger la idea y montar tu propio mini-club en la terraza o el jardín de casa?

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¡Por cierto! Si quieres dar un toque alegre a tu terraza, ¿por qué no organizas con los niños un taller para pintar las macetas y así ganáis todos? Les encantará ver sus obras de arte colgadas en las paredes. Y si aún son pequeños para manualidades de precisión, no pasa nada. Los más peques disfrutarán de los lindo pintando con sus manitas.

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Cancha de multiactividades

Sin duda alguna, el mejor plan para los más inquietos deportistas. Hay multitud de accesorios para practicarlos en espacios pequeños: desde las porterías plegables para chutar a gol hasta una canasta de baloncesto para colgar, que se pliega o **incluso un arenero para los más pequeños. **

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Cena romántica

Foto: JumpStory

Y al caer el día, cuando los niños ya estén en la cama, ¿por qué no organizas una cena romántica pàra ti y tu pareja? Porque vosotros también os merecéis vuestro plan exclusivo. Tan sencillo como poner un mantel coqueto, dos copas de vino y unas velas.

Si estás embarazada nopasa nada: sustituye las bebidas alcohólicas por agua, porque lo importante es el momento.

Una buena idea, sobre todo los días de viento, son las velas LED sin llama eléctricas. Las hay de colores, para dar al momento el toque íntimo que buscas.

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Fotos | iStock

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Llega el buen tiempo y con él las ganas de salir de excursión, celebrando especialmente los fines de semana comidas campestres o playeras, barbacoas, pícnics... Es una actividad excelente en familia, pero, ¿qué hay que tener en cuenta respecto a la seguridad a la hora de comer al aire libre?

Porque si siempre hay que tener cuidado con los alimentos, a la hora de prepararlos, almacenarlos y conservarlos, cuando hace calor hay que estar más atentos todavía. Pero siguiendo estos consejos, lograremos que la comida al aire libre en familia sea todo un éxito y pronto los más pequeños ya quieran repetir.

Y es que las bacterias también salen de pícnic, y las altas temperaturas favorecen el crecimiento de las bacterias en los alimentos. Por ello, hay que seguir los consejos de seguridad alimentaria en todo momento y sobre todo prestar atención a la cadena de frío en los alimentos refrigerados.

Comer seguro en el campo, montaña, playa...

• Es importantísimo conservar la cadena de frío. Guarda justo antes de salir en la nevera portátil los alimentos que necesiten frío.
• Si llevas alimentos cocinados, debes mantenerlos en el frigorífico hasta última hora.
• Los acumuladores de frío herméticos son mejores que los cubitos de hielo.
• Si vas a usar cubitos de hielo, asegúrate que el agua derretida no entre en contacto directo con los alimentos.
• Al llegar al destino, coloca la nevera a la sombra.
• Mantén los alimentos en la nevera hasta inmediatamente antes del cocinado o de su consumo.
• Evita abrir innecesariamente la nevera portátil, perderemos frío cada vez que lo hagamos.
• Si preparáis tortilla, cuájala bien y consérvala en la nevera hasta el momento de salir y pasarla a la nevera portátil.
• Lava las frutas y verduras antes de consumirlas, mejor en casa si no disponemos de una fuente de agua potable segura en nuestro destino.
• Conviene utilizar recipientes adecuados para guardar cada alimento.
• Si llevas alimentos crudos, sepáralos de los alimentos ya cocinados o los listos para el consumo, y evita que si desprenden líquidos puedan contaminar otros productos.
• Lavaos las manos antes de tocar los alimentos y de comer.
• Si no hay fuentes de agua potable, asegúrate de llevar una botella para poder lavarte antes de manipular alimentos.
• Evita la contaminación cruzada. Al preparar o manipular los alimentos, es imprescindible separar los crudos de los ya cocinados o los listos para el consumo, así como usar platos, cuchillos, etc. distintos.
• No lleves a la excursión alimentos que contengan huevo crudo (como mayonesas, salsas...), ya que son muy sensibles a los cambios de temperatura.

Consejos para la barbacoa

La barbacoa o comida a la brasa es adecuada para los niños siempre que sigamos estos consejos. Muchos de los anteriores puntos se aplican igualmente a las barbacoas y hemos de diferenciar si hacemos barbacoa en casa o lejos, donde no tenemos nevera o acceso a agua potable sencillo.

• Mantén una higiene adecuada de los alimentos y de la propia parrilla donde los colocas.
• Lávate las manos con jabón y agua limpia antes de manipular los alimentos y sécatelas preferiblemente con paños de un solo uso.
• Mantén limpias las pinzas que cogen los alimentos.
• Para hacer fuego, utiliza maderas preferiblemente no resinosas, de primer uso, sin restos de barnices ni pinturas.
• Mantén los alimentos crudos en la nevera el mayor tiempo posible. Si no estáis en casa, utiliza nevera portátil.
• Saca la carne o el pescado crudo de la nevera portátil cuando las brasas ya estén preparadas.
• No churrasques los alimentos: tienen que estar bien hechos, pero no quemados. Al carbonizar el alimento se crea una capa negra perjudicial, con sustancias tóxicas nocivas para el organismo.
• Los alimentos tienen que estar adecuadamente cocinados en su interior, presentando un color uniforme en toda su superficie. Si es necesario, podemos efectuar pequeños cortes en la pieza para comprobar el cocinado.
• Infórmate de los lugares y épocas autorizados para realizar barbacoas, ya que están prohibidas en muchos casos.

Vosotros, ¿ya habéis hecho alguna comida al aire libre en familia esta primavera? No os olvidéis la protección solar adecuada y aprovechar esas excursiones, también con muchos juegos divertidos. Y por supuesto, ¡hay que dejar el sitio en el que tan bien lo hemos pasado conforme estaba cuando llegamos!

Foto | iStock
Vía | AESAN
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Los días se hacen más largos, las buenas temperaturas acompañan y es tiempo de barbacoas. Muchas familias con niños pequeños se preguntan, ¿es la barbacoa o la comida a la brasa adecuada para los niños? Vamos a dar respuesta para que esas comidas sean saludables para los más pequeños, ya que, efectivamente, pueden serlo.

Hay que tener en cuenta, básicamente, dos cuestiones para que una barbacoa sea adecuada para los niños. Primero, el tipo de alimentos, ya que existen algunos muy grasos que no son recomendables en exceso de ningún modo. Después, el modo de cocinado, ya que una brasa o barbacoa bien realizada conservará las propiedades de los alimentos sin hacerlos perjudiciales. Expliquemos estos puntos un poco más.

Los alimentos más indicados para una barbacoa

Comúnmente se asocia la barbacoa con alimentos muy grasos como chorizos, morcillas, panceta, salchichas... Pero existen muchas otras posibilidades que, sin excluir los anteriores, hagan de la comida o la cena en una barbacoa más saludable.

Tanto para los mayores como para los pequeños, los alimentos muy grasos han de ser consumidos con moderación. En cambio, existen carnes magras que pueden cocinarse a la parrilla, como pollo, pavo, lomo de cerdo, conejo... y otras carnes a las que se le puede quitar la grasa (cordero, ternera...).

En definitiva, cualquier tipo de carne es adecuada si eliminamos las partes más grasas e incluso las hamburguesas, que tienen mucho éxito entre los niños, que podemos hacer caseras y a su gusto para que sean más sanas y combinar con verduritas.

La grasa no solo aumenta las calorías sino que puede perjudicar el modo de cocción, al avivar las brasas e incluso producir llama que llegue a los alimentos, lo cual estropea su calidad, como veremos en el siguiente apartado.

Por supuesto, no nos olvidemos de las verduras, que a la parrilla salen muy buenas: calabacín, berenjena, patata, zanahoria, alcachofas, maíz... Unas brochetas que combinen carne y verdura serán fabulosas.

Tampoco hemos de descartar el pescado, que se puede hacer envuelto en papel de aluminio para que no se pegue a la parrilla, o ensartado en el caso de pescados pequeños como sardinas, anillas de sepia o calamar... El pulpo, el rape, los crustáceos... son otros alimentos que se pueden hacer a la brasa y hay distintos modos de combinarlos en brochetas. Hay que cuidar que estén bien cocinados por dentro.

El mejor modo de cocinar a la parrilla

Para cocinar a la brasa hay que evitar que el fuego evapore humo que llegue a la comida y que las llamas la alcancen, ya que al carbonizar el alimento se crea una capa negra perjudicial, con sustancias tóxicas y nocivas para el organismo.

Si el humo alcanza el alimento, este se puede impregnar de dióxido de carbono y otras sustancias que pueden resultar tóxicas en grandes cantidades. Y si la grasa o la carne del alimento se quema al punto de carbonizarse, estaremos ingiriendo sustancias cancerígenas.

Por ello procuraremos que la brasa esté bien consolidada, que no haya llamas y que la grasa que pueda caer de los alimentos no avive la brasa. Por eso mismo no hace falta añadir aceite a estos alimentos y la sal la pondremos con moderación, incluso después del cocinado, en poca o ninguna cantidad para los niños.

Es recomendable preparar la parrilla a fuego intenso (medio-alto) pero después para cocinar el alimento lo haremos a fuego lento para que la comida no se queme por fuera pero quede poco cocinada en su interior. Hay que prestar atención a los distintos grosores de los alimentos e intentar que los de los niños sean más finos (carnes y verduras) y controlando que estos permanezcan menos tiempo sobre las brasas, ya que se harán antes que la comida de corte más grueso.

Atención a las salsas para acompañar la comida a la parrilla, procuremos que no sean picantes para los niños y lo mejor es optar por salsas de tomate natural, mayonesas ligeras o caseras elaboradas al momento... Una ensalada y un buen postre de frutas, junto al agua para beber o zumos naturales, sin abusar de refrescos azucarados o con gas, serán unos buenos complementos para no hacer de la barbacoa una comida pesada.

Teniendo en cuenta estos consejos, cocinar a la parrilla es sano y seguro para toda la familia. Recuerda que lo fundamental es tener una dieta equilibrada que incluya alimentos de distintos grupos, no abusar de las grasas y de la sal y combinar las carnes con las verduras. ¡Y a disfrutar de la barbacoa al aire libre!

Fotos | iStockPhoto
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Nuestros compañeros de Compradicción nos enseñan un curioso juguete para disfrutar al aire libre, una barbacoa de plástico para hacer las delicias (imaginarias) de los más pequeños.

A mí, con lo que me gustan las barbacoas, me hubiera encantado ponerme a los mandos de este juguete. Me tuve que conformar con la típica cocinita diminuta (que también lo pasaba bien), pero esta plataforma de gran tamaño puede gustar mucho a los niños y niñas con alma de cocineros al aire libre.

Con todos sus complementos, y por supuesto nada de fuego. Mucho más segura que aquella barbacoa y piscina portátil dos en uno que vimos y que si te descuidabas podía acabar con algún pequeño a la parrilla...

Me alegra ver que en el set de hamburguesas y sandwiches aparecen verduras y queso. Además, si quisiéramos, en vez del ketchup y la mostaza podríamos elegir un complemento de fruta para el postre. ¡A cocinar, pequeños chefs!

Vía | Compradicción Más información | The Land of Nod En Bebés y más | Talleres de cocina para niños En Bebés y más | Wooden Sushi playset: para pequeños Chefs En Bebés y más | Piscina portátil y barbacoa juntas