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        <title>Magazine - bacteria-ecoli</title>
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        <description>Publicación de noticias sobre gadgets y tecnología. Últimas tecnologías en electrónica de consumo y novedades tecnológicas en móviles, tablets, informática, etc</description>
        <pubDate>Wed, 10 Jun 2026 05:54:11 +0000</pubDate>
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                <title><![CDATA[Archie, el bebé prematuro de 765 gramos que superó una infección por E.coli, una sepsis y el Covid ]]></title>
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                <pubDate>Fri, 12 Feb 2021 10:00:53 +0000</pubDate>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/f27880/_116713388_mediaitem116713387/1024_2000.jpeg" alt="Archie,&#x20;el&#x20;beb&#x00E9;&#x20;prematuro&#x20;de&#x20;765&#x20;gramos&#x20;que&#x20;super&#x00F3;&#x20;una&#x20;infecci&#x00F3;n&#x20;por&#x20;E.coli,&#x20;una&#x20;sepsis&#x20;y&#x20;el&#x20;Covid&#x20;">
    </p>
    <p>Archie es conocido en el Reino Unido como "el bebé milagro", ya que nació antes de tiempo, con apenas 25 semanas de vida, 765 gramos de peso y tuvieron que reanimarlo. Además, <strong>superó con éxito una infección por E.coli, una sepsis y hasta el Covid</strong>.&nbsp;</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Un verdadero guerrero que ha luchado con todas sus fuerzas y afortunadamente, hoy está recuperado y esperando poder irse a casa.</p>
<h2>Nació en parada cardíaca</h2>
<p>El pequeño nació el 1 de diciembre en el Hospital General de Burnley, en Lancashire (Reino Unido). Con cinco semanas de vida, Archie tuvo una <strong>infección por E-coli </strong>que <strong>le provocó sepsis</strong>, y una semana después, a sus padres les dijeron que había dado <strong>positivo por Covid-19</strong>. Con este pronóstico, el bebé tuvo que permanecer aislado durante 10 días.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset-rich-content article-asset-large">
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    <div data-show-text="true" data-width="500" data-href="https://www.facebook.com/sheree.murray.161/posts/3509337885821118" class="fb-post"><blockquote class="fb-xfbml-parse-ignore" cite="https://www.facebook.com/sheree.murray.161/posts/3509337885821118"><p>Well it’s official my little man is a week old, this time last week you took a peak at this big wide world and mummy and...</p>Publicado por <a role="button" href="#">Sheree Murray</a> en&nbsp;<a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.facebook.com/sheree.murray.161/posts/3509337885821118">Martes, 8 de diciembre de 2020</a></blockquote></div>
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<p>Pero además, su llegada al mundo, 15 semanas antes de lo previsto, fue traumática. Archie <strong>no podía respirar cuando nació </strong>y sus padres se asustaron mucho. Los médicos estuvieron reanimándolo durante 40 minutos y no pudieron tocarlo hasta cuatro días después.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.bebesymas.com/noticias/jorgito-bebe-prematuro-solo-580-gramos-que-vencio-a-covid-19-esta-casa-siete-meses-despues" class="desvio-title js-desvio-title">Jorgito, el bebé prematuro de solo 580 gramos que venció a la Covid-19, ya está en casa</a>
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<p>La <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/que-es-la-ecoli-y-como-prevenir-el-contagio-en-ninos">infección por E.coli</a> es una infección bacteriana neonatal que puede darse durante el alumbramiento. Todos tenemos bacterias E.coli en el cuerpo, y el bebé puede infectarse al pasar por el canal de parto o al entrar en contacto con las bacterias en el hospital o en casa.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Muchos recién nacidos enferman al contraer la infección debido a que sus defensas son aún inmaduras. Si la infección es grave y generalizada, se extiende rápidamente por la sangre y los tejidos del cuerpo provocando <strong>una sepsis o septicemia</strong> potencialmente mortal.</p>
<h2>Un auténtico guerrero</h2>
<p>Pero el pequeño Archie logró vencer la infección y también al Covid. Su madre, Sheree Murray, de 21 años, dijo que cuando pudo tomar su mano por primera vez fue "el momento más mágico en el que había estado". Desde ese momento han estado todos los días en el hospital.</p>
<!-- BREAK 5 --><div class="article-asset-rich-content article-asset-large">
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    <div data-show-text="true" data-width="500" data-href="https://www.facebook.com/sheree.murray.161/posts/3646627865425452" class="fb-post"><blockquote class="fb-xfbml-parse-ignore" cite="https://www.facebook.com/sheree.murray.161/posts/3646627865425452">Publicado por <a role="button" href="#">Sheree Murray</a> en&nbsp;<a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.facebook.com/sheree.murray.161/posts/3646627865425452">Sábado, 30 de enero de 2021</a></blockquote></div>
  </div>
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<p>El niño ha cumplido ya 10 semanas, sigue recuperándose en el hospital, pesa 1,36 kg y está "mejor que nunca", dijo su madre. Han decidido llamarlo Archie Terry Marcel, Terry en honor a su difunto abuelo y Marcel porque significa <strong>"pequeño guerrero"</strong>.</p>
<!-- BREAK 6 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/bebe-sobrevive-a-covid-19-a-trasplante-higado-antes-cumplir-ano-vida">
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    </div>
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   </div>
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</div>
<p>Vía | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bbc.com/news/uk-england-lancashire-55840222">BBC</a></p>
<p>Fotos | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.facebook.com/sheree.murray.161">Sheree Murray</a></p>
<p>En Bebés y más | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/noticias/recien-nacido-logro-vencer-al-covid-permanecer-70-dias-ingresado-uci">Un recién nacido logró vencer al Covid tras permanecer 70 días ingresado en la UCI</a></p>
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                <title><![CDATA[Un niño de dos años sufre una severa lesión cerebral provocada tras consumir leche cruda]]></title>
                <link>https://www.bebesymas.com/salud-infantil/nino-dos-anos-sufre-severa-lesion-cerebral-provocada-consumir-leche-cruda</link>
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                <pubDate>Mon, 06 Aug 2018 15:00:53 +0000</pubDate>
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    </p>
    <p>Hace unas semanas saltaban todas las alarmas tras conocerse la noticia de que la Generalitat había aprobado la <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/cataluna-aprueba-vender-leche-cruda-peligros-para-ninos-embarazadas">venta de leche sin pasteurizar ni uperizar en Cataluña</a>, respondiendo así a las demandas de algunos grupos de consumidores que afirman que "la leche cruda sabe mejor".</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>El consumo de este tipo de leche es habitual en otros países como Italia, Francia o Estados Unidos, desde donde precisamente nos llega la noticia de un <strong>niño de dos años con una severa lesión cerebral provocada tras consumir leche cruda</strong>. Las autoridades sanitarias no se cansan de advertir sobre los graves riesgos para la salud que tiene esta práctica, especialmente entre los más pequeños.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><h2>Afectado por el síndrome urémico hemolítico</h2>

<p>William tiene dos años y <strong>contrajo la bacteria E. Coli el pasado mes de junio tras ingerir leche cruda</strong>. Según podemos leer en la cadena de televisión local <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.wvlt.tv/content/news/Father-of-E-Coli-Victim-Nutritionist-recommended-raw-milk-487819941.html">WVLT 8</a>, los padres habían seguido los consejos de un nutricionista, quien les aseguró que este tipo de leche le ayudaría a combatir sus problemas de alergia. </p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Pero la bacteria le provocó el <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/sindrome-uremico-hemolitico">síndrome urémico hemolítico</a>, ocasionándole graves daños en riñones, pulmones, intestino y cerebro, necesitando ocho transfusiones sanguíneas y casi dos docenas de diálisis.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<blockquote>
  <p>"La bacteria le colapsó los riñones y le afectó a los intestinos, ya que no puede digerir alimentos. Y también ha acabo afectado a su cerebro, provocándole una lesión importante. <strong>No puede hablar ni hacer lo mismo que hacía antes de enfermar</strong>" - expresaba su padre a la televisión.</p>
</blockquote>
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  </div>
 </div>
</div>
<blockquote>
  <p>"Ha pasado un mes desde que William contrajo E. Coli y como consecuencia de ello, el síndrome urémico hemolítico. En este tiempo ha tenido diarrea, vómitos, fiebre alta, dos convulsiones, ha necesitado de un respirador y de numerosas terapias respiratorias. Ha tenido también hipertensión, neumonía, virus, colitis, fallo renal, encefalopatía, edema, cirugía para la colocación del catéter vascular, urticarias por culpa de una reacción alérgica al contraste oral, antibióticos, sedantes, analgésicos, medicamentos anti-ansiedad, alucinaciones, terrores nocturnos, incontables radiografías, ecografías, tomografías... 21 tratamientos de diálisis que duran aproximadamente cuatro horas cada uno, siete transfusiones de sangre... Y podría seguir enumerando" - explicaba el hombre de forma desgarradora en <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.facebook.com/james.zenker/posts/2110096072535209">una publicación que compartió en su cuenta de Facebook</a>, cuando su hijo llevaba un mes ingresado.</p>
</blockquote>

<p>En total, <strong>el pequeño William ha permanecido casi dos meses hospitalizado</strong> en el <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.etch.com/">East Tennessee Children's Hospital</a> (Estados Unidos), y en todo este tiempo su padre ha ido compartiendo sus avances en redes sociales. Recientemente, el niño ha sido dado de alta, pero continúa necesitando cuidados especiales en casa y revisiones periódicas con diferentes especialistas.</p>
<!-- BREAK 5 -->  <div class="article-asset-fbpost article-asset-large">
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  </div>
 </div>
</div>
<h2>No es un caso aislado</h2>

<p>Pero <strong>la historia de William no es un hecho aislado</strong> (aunque parece que ha sido el más grave), pues <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.wvlt.tv/content/news/Knox-Co-Health-Department-investigating-several-E-coli-cases-in-children-484581581.html">los medios locales informaron</a> durante el pasado mes de junio de un brote de E. Coli en la zona, que ha afectado a 15 niños de corta edad.</p>
<!-- BREAK 6 -->
<p>Entre ellos destaca el caso de dos hermanos, que según han explicado sus padres, <strong>enfermaron después de tomar un vaso de leche cruda</strong> que les ofrecieron antes de acostarse, sin conocer la gravedad de los riesgos asociados.</p>
<!-- BREAK 7 -->
<p>Los pequeños, <strong>presentaron daños en el 50 por ciento de sus riñones</strong> y tuvieron que ser ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos Pediátricos del East Tennessee Children's Hospital, desde donde se han atendido a todos los afectados por este brote de E.Coli.</p>
<!-- BREAK 8 -->
<p>Según una investigación llevada a cabo por el Departamento de Salud, se cree que <strong>los menores implicados en el brote han enfermado por dos causas distintas</strong>: una parte de ellos lo ha hecho por la exposición a animales de granja tras una visita escolar, mientras que otros han enfermado tras consumir leche cruda proveniente de una granja francesa llamada Broad Farm.</p>
<!-- BREAK 9 -->
<p>Numerosos profesionales de nuestro país se han hecho eco de la noticia a través de Twitter, y han vuelto a alertar de los peligros para la salud que tiene esta práctica:</p>
<!-- BREAK 10 --><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"><p lang="es" dir="ltr">Un falso nutricionista les recomendó que su hijo tomara leche cruda para su problema de alergias. Ahora un infección por E. coli ha provocado al pequeño daños en el cerebro. Pero somos unos exagerados los que advertimos sobre estas cosas <a href="https://t.co/3A5OCVVe9z">https://t.co/3A5OCVVe9z</a> <a href="https://t.co/g24OEB8pqg">pic.twitter.com/g24OEB8pqg</a></p>&mdash; Antonio Martínez Ron (@aberron) <a href="https://twitter.com/aberron/status/1025284260343803904?ref_src=twsrc%5Etfw">3 de agosto de 2018</a></blockquote>
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<blockquote class="twitter-tweet" data-conversation="none" data-lang="es"><p lang="es" dir="ltr">Lo que ha contraído es bastante peor que la brucelosis. Alta mortalidad y probabilidad de secuelas neurológicas graves.</p>&mdash; Joserra (@jramonfernandez) <a href="https://twitter.com/jramonfernandez/status/1025294133819269120?ref_src=twsrc%5Etfw">3 de agosto de 2018</a></blockquote>
<script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
<blockquote class="twitter-tweet" data-conversation="none" data-lang="es"><p lang="es" dir="ltr">Me quedo sobre todo triste, por un niño y un padre que no volverán a ser los mismos. E indignado por un individuo (que no profesional) que aún siendo responsable no recibirá ningún castigo</p>&mdash; Alejandro LopezNeyra (@ALopezNeyra) <a href="https://twitter.com/ALopezNeyra/status/1025384267373862912?ref_src=twsrc%5Etfw">3 de agosto de 2018</a></blockquote>
<script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"><p lang="es" dir="ltr">Cuando hace unas semanas anunciábamos de los peligros de consumir leche cruda no era por montar follón, no. No tenía nada que ver con política ni con protagonismo. Hablábamos de esto, de vidas en riesgo. � Y una vez más quien paga son ellos, los niños. <a href="https://t.co/UwRnNjM1qr">https://t.co/UwRnNjM1qr</a></p>&mdash; Lucía, mi Pediatra (@luciapediatra) <a href="https://twitter.com/luciapediatra/status/1025634565874958336?ref_src=twsrc%5Etfw">4 de agosto de 2018</a></blockquote>
<script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><h2>Infección por E. Coli en niños</h2>

<p>La E. coli es una bacteria que se encuentra en el medio ambiente, en los alimentos y los intestinos de personas y animales. En principio es inofensiva para el organismo, pero <strong>hay una cepa que no es inocua y que puede provocar graves enfermedades</strong>.</p>
<!-- BREAK 11 -->
<p>La bacteria suele proceder de heces contaminadas, de aguas fecales de animales, o bien se pueden encontrar accidentalmente en el empaquetado de la carne si no se realiza adecuadamente. También puede alojarse en la ubre de la vaca (de ahí la recomendación de no beber leche directamente del animal), <strong>en productos lácteos no pasteurizados</strong>, y en vegetales contaminados.</p>
<!-- BREAK 12 --><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=435 width=650 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/626b2a/1366_2000/450_1000.jpg 450w, https://i.blogs.es/626b2a/1366_2000/650_1200.jpg 681w,https://i.blogs.es/626b2a/1366_2000/1024_2000.jpg 1024w, https://i.blogs.es/626b2a/1366_2000/1366_2000.jpg 1366w" src="https://i.blogs.es/626b2a/1366_2000/450_1000.jpg" alt="e.coli">
   <img alt="e.coli" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/626b2a/1366_2000/450_1000.jpg">
   
      </div>
</div>
<p>Algunas de las medidas que debemos adoptar para <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/que-es-la-ecoli-y-como-prevenir-el-contagio-en-ninos">prevenir el contagio por E.coli</a> son:</p>

<ul>
<li><strong>No consumir leche cruda</strong>, es decir, leche que no haya sido pasteurizada. Recordemos, además, que <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/hervir-leche-cruda-no-suficiente-para-garantizar-que-sea-segura">hervir la leche no es suficiente para que sea segura</a>, tal y como creen algunas personas.</li>
</ul>

<p>Pero <strong>la E.Coli no es la única bacteria presente en la leche cruda</strong>, también otras bacterias como la <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/un-bebe-contrajo-salmonelosis-en-espana-tras-consumir-leche-contaminada-de-lactalis">Salmonella</a> o la <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/hogarhenkel/toxoplasmosis-y-listeriosis-precauciones-a-tomar-durante-el-embarazo">Listeria</a> pueden ocasionar graves daños para la salud, especialmente en el caso de las embarazadas, los niños y las personas con el sistema inmune debilitado.</p>
<!-- BREAK 13 -->
<ul>
<li><p>Mucha precaución también con el consumo de <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/retiran-varios-lotes-de-queso-reblochon-en-espana-tras-la-infeccion-de-siete-ninos-por-e-coli-en-francia">productos lácteos no pasteurizados</a>, como por ejemplo los quesos blandos elaborados con leche cruda. </p>
</li>
<li><p>Cocinar la carne a más de 70 grados; evitar la carne cruda o poco hecha.</p>
</li>
<li><p>Lavar con agua caliente y jabón las superficies que se usan para cocinar, platos y utensilios, después de haber estado en contacto con carne cruda y vegetales.</p>
</li>
<li><p>No consumir frutas, hortalizas y verduras crudas sin lavarlas muy bien previamente.</p>
</li>
<li><p>Lavarse muy bien las manos después de ir al cuarto de baño, manipular pañales y, sobre todo, antes de comer.</p>
</li>
<li><p>Si se está en contacto con animales de granja, es muy importante extremar después las medidas de higiene. </p>
</li>
<li><p>Beber agua de fuentes seguras, evitando beber de piscinas, lagos o ríos.</p>
</li>
</ul>

<h2>Falsos y peligrosos mitos sobre la pasteurización</h2>

<p>El organismo oficial de alimentación estadounidense sobre Alimentación y Drogas, FDA (<a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/BuyStoreServeSafeFood/ucm210577.htm">U.S. Food &amp; Drug Administration</a>)) informa sobre los peligrosos mitos que circulan en torno al proceso de pasteurización, y deja claro que <strong>pasteurizar la leche salva vidas</strong>.</p>
<!-- BREAK 14 -->
<ul>
<li>Pasteurizar la leche <strong>no causa intolerancia a la lactosa ni reacciones alérgicas</strong>. Ambas clases de leche pueden causar reacciones alérgicas en personas sensibles a las proteínas de la leche.</li>
<li>Pasteurizar la leche <strong>no reduce su valor nutricional</strong>.</li>
<li>Pasteurizar la leche <strong>mata las bacterias dañinas</strong>.</li>
<li>Pasteurizar la leche salva vidas. </li>
</ul>

<p>Foto <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.facebook.com/james.zenker?hc_ref=ARRstZ5P-zqGBGDWvNkhsYjpXgsP9mFwM2nMaaceg7dzE6JpiB3rKQbaGgXnMtMUhsI&fref=nf">James-Genevieve Zenker</a></p>

<p>Vía <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.wvlt.tv/content/news/Father-of-E-Coli-Victim-Nutritionist-recommended-raw-milk-487819941.html">WVLT 8</a></p>

<p>En Bebés y Más <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/cataluna-aprueba-vender-leche-cruda-peligros-para-ninos-embarazadas">Cataluña aprueba vender leche cruda: los peligros para niños y embarazadas</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/que-es-la-ecoli-y-como-prevenir-el-contagio-en-ninos">¿Qué es la E.Coli y cómo prevenir el contagio en niños?</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/hervir-leche-cruda-no-suficiente-para-garantizar-que-sea-segura">Hervir la leche no es suficiente para que sea segura</a></p>
<!-- BREAK 15 --><script>
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                                <item>
                <title><![CDATA[Peluche de la bacteria E. Coli]]></title>
                <link>https://www.bebesymas.com/compras-para-bebes-y-ninos/peluche-de-la-bacteria-e-coli</link>
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                <pubDate>Tue, 07 Jun 2011 10:00:24 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/5e336c/ecoli/1024_2000.jpg" alt="Peluche&#x20;de&#x20;la&#x20;bacteria&#x20;E.&#x20;Coli">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p><strong>Giant Microbes</strong> son unos peluches muy simpáticos de entre 12 y 18 cm de tamaño que representan virus, microbios y bacterias como el <strong>peluche de la bacteria E. Coli</strong>, últimamente tan de moda a raíz de la crisis de los pepinos.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>La colección se ha ido expandiendo (como los virus) a microbios que generan diversas enfermedades (tropicales, venéreas, exóticas) y también a células corporales como glóbulos rojos, blancos y hasta las células reproductivas femenina y masculina: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/compras-para-bebes-y-ninos/peluches-de-ovulo-y-espermatozoide">un óvulo y un espermatozoide</a>. Incluso cuando surgió la epidemia de <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/tag/gripe-a">Gripe A</a>, ni lentos ni perezosos, lanzaron <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/juegos-y-juguetes/peluche-del-microbio-de-la-gripe-a">el peluche de la gripe A</a>.</p>
<!-- BREAK 2 -->
<p>Al parecer, la alarma de la E. Coli ha quedado sólo en un susto, pero de todas formas conviene <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/que-es-la-ecoli-y-como-prevenir-el-contagio-en-ninos">estar prevenido para evitar el contagio de la bacteria</a> que puede provocar graves complicaciones, especialmente en los niños.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>El <strong>peluche de la bacteria E. Coli</strong> es gracioso, se parece bastante a una medusa, y puede formar parte de la decoración de la habitación infantil sin peligro de contagio. Su precio es de 7,95 euros.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Más información | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.giantmicrobes.com/es/products/ecoli.html">Giant Microbes</a><br />
En Bebés y más | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/verdura-de-temporada-y-de-actualidad-el-pepino">Verdura de temporada (y de actualidad): el pepino</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/que-es-la-ecoli-y-como-prevenir-el-contagio-en-ninos">¿Qué es la E.Coli y cómo prevenir el contagio en niños?</a></p>
<!-- BREAK 5 --><script>
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                <title><![CDATA[¿Qué es la E.Coli y cómo prevenir el contagio en niños?]]></title>
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                <pubDate>Thu, 02 Jun 2011 14:17:52 +0000</pubDate>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/4a52ed/bacteria_mortal-e-coli_650/1024_2000.jpg" alt="&#x00BF;Qu&#x00E9;&#x20;es&#x20;la&#x20;E.Coli&#x20;y&#x20;c&#x00F3;mo&#x20;prevenir&#x20;el&#x20;contagio&#x20;en&#x20;ni&#x00F1;os&#x3F;">
    </p>
    <!--bacteria E.Coli-->
<p>En los últimos días hemos oído hablar en diversos medios sobre la <strong>E.Coli</strong> a raíz del problema con los <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/verdura-de-temporada-y-de-actualidad-el-pepino">pepinos españoles</a>, culpados y luego <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.msps.es/gabinetePrensa/notaPrensa/desarrolloNotaPrensa.jsp?id=2120">absueltos de ser el origen del brote extendido en Alemania</a>. Pero,<strong> ¿qué es la E.Coli y cómo podemos prevenir el contagio en niños?</strong> </p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>La conocida como <strong><a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/tag/bacteria-ecoli">E. Coli</a> es una bacteria llamada Escherichia Coli</strong> que vive normalmente en los intestinos de los animales y las personas. Es bacteria fecal que en principio es inofensiva para el organismo e incluso constituye una parte esencial de la flora bacteriana humana, sin embargo <strong>hay una variedad de cepa que no es inocua</strong> y puede provocar graves enfermedades. </p>
<!-- BREAK 2 -->
<p>Aunque en España no se ha registrado ningún caso (salvo el de una persona que había viajado a Alemania), al ser <strong>los niños pequeños son una población de riesgo</strong>, es preferible<strong> extremar al máximo las precauciones de higiene</strong> para evitar el contagio de esta y de cualquier otro tipo de bacteria.</p>
<!-- BREAK 3 --><!--more--><h2>Cómo se transmite la E. Coli</h2>

<p>La bacteria suele proceder de <strong>heces contaminadas</strong>, de aguas fecales de animales, o bien se pueden encontrar accidentalmente en el empaquetado de la carne si no se realiza adecuadamente.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Puede alojarse en la ubre de la vaca (de ahí la recomendación de no beber leche directamente del animal) y los vegetales también pueden contagiarse con esta toxina por contacto con la superficie de la planta.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<h2>Síntomas de la infección por E. Coli</h2>

<p>Los síntomas aparecen <strong>siete días después de infectarse</strong>. Se presenta un fuerte cólico abdominal y a las pocas horas una hemorragia interna, que se manifiesta en una diarrea con sangre que puede durar de 2 a 5 días. </p>
<!-- BREAK 6 -->
<p>También puede haber fiebre leve, deshidratación, náuseas y vomitos. Normalmente el cuadro queda en estos síntomas y la persona se recupera.</p>

<p>Sin embargo, si la infección gastrointestinal se complica puede llevar a un deterioro renal crónico e incluso la muerte. <strong>Los niños y las personas mayores son las que tienen un riesgo alto</strong> de sufrir estas complicaciones.</p>
<!-- BREAK 7 -->
<h2>Cómo prevenir el contagio por E. Coli</h2>

<ul>
<li><p>Lavar muy bien las hortalizas y vegetales, preferentemente con lejía.</p>
</li>
<li><p>Consumir los vegetales y hortalizas sin piel, o hervirlos al menos durante un minuto.</p>
</li>
<li><p>Lavarse las manos con frecuencia, especialmente después de ir al baño.</p>
</li>
<li><p>Cocinar la carne a más de 70 grados; evitar la carne cruda o poco hecha.</p>
</li>
<li><p>Lavar con agua caliente y jabón las superficies que se usan para cocinar, platos y utensilios, después de haber estado en contacto con carne cruda y vegetales.</p>
</li>
<li><p>En el caso de personas que estén en contacto con varios bebés como profesores o cuidadores, lavarse bien las manos después de cada cambio de pañal, ya que puede transmitir la bacteria de un niño a otro. </p>
</li>
<li><p>Consumir sólo leche pasteurizada y agua de una fuente segura.</p>
</li>
</ul>
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 </div>
</div>
<p>En Bebés y más | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/intoxicaciones-alimentarias-en-verano">Intoxicaciones alimentarias en verano</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.bebesymas.com/salud-infantil/extremar-la-higiene-de-los-vegetales">Extremar la higiene de los vegetales </a></p>
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