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Croquetas de atún

Croquetas de atún
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Las croquetas son una receta que a los niños les suele gustar mucho. Si tu hijo no quiere comer pescado prueba con estas deliciosas croquetas de atún.

Ingredientes:

  • 2 patatas

  • Atún

  • 1 huevo

  • Aceite de oliva

  • Hojuelas de maíz trituradas (Corn Flakes)

  • Sal al gusto Preparación:

Se cuecen las patatas con la sal y se hacen puré. Luego se mezclan con el atún, formando pequeñas bolitas u otra figura que les quieras dar. Se pasan por el huevo y por las hojuelas trituradas para empanizar y se fríen en aceite. Se sirven calientitas. ¡Mmmmmmm! ¡Buen provecho!

Vía | bbmundo

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