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Buenos días guillerb Es un buen consejo es que nos das, si no se tiene o tiempo o ganas. Muchas gracias. Un gran saludo Juani
Buenas tardes a las dos Yone y Eva Que no hace falta estar embarazada para comer con un poquito más de cuidado, y sobretodo cuando la ensalada está tan sabrosa, tan fresca y tan diciendo cómeme. Un abrazo a las dos Juani
Buenas tardes padrepatoso, Atento a lo que ha comentado Lola y si tu mujer esta embarazada acuerdate de quitarle el ajo para evitarle la acidez y así conseguir que tu "engaño" no te salga rana, jejeje. Un saludo Juani
Buenos días a todas, Como dice el refrán, cada maestrillo tiene su librillo y lo de las canicas es de un ingenio impresionante, yo tan solo lo pongo a fuego medio y lo remuevo de tanto en tanto. Y la receta de laserrano con leche condensada es para golosos golosos (como yoooo) digna de un premio. Una cosa que hay que tener en cuenta es que, cuando se le añade el azúcar el arroz deja de cocerse, por lo que si se lo agregamos a los 10 minutos de cocción, después va a necesitar casi 20 minutos más para que este tierno. Por eso me pareció tan buena idea esta de agregarle el azúcar justo al retirar por que se cuece en la leche en su tiempo justo unos 20 minutos y queda jugoso. Un abrazo a todas Juani
Buenos días a las dos Lola y mamadelola, Lola por supuesto que se puede reemplazar puedes prescindir del ajo sin problema, y si no quieres el comino puede sustituirlo por sésamo y perejil o cilantro, esta claro que el sabor no es el mismo pero tampoco es el mismo si lo cocinan en Grecia o si lo cocinan en el Libano. Espero que lo disfruteis las dos. Besos Juani
Buenos días Mama de Lola, Es un idea estupenda, sustituir el caldo de pollo por uno vegetal y por supuesto lo de la patata le da una consistencia más espesa. Cuando la hagas ya nos contaras como te ha quedado. Un abrazo de alguien que dejo hace muchos años de llamarse Juani y paso a llamarse como tu "La mama de Yolanda" mi nombre oficial en el colegio de la niña. Besitos a Lola
El metro va a ser como un padrino primerizo, con primer ahijado, cientos de regalos, con el segundo decenas, y con los siguientes uno para reyes otro para cumpleanos y listo.
Buenos días Eva, Y ya verás que cuando la hagas vas a tener que hacer un montón ya que siempre habrá alguien que se apunte al refresco. Saludos Juani
Buenos días Lola, Tienes razón, solo son para la cocción, como la zanahoria y el laurel. El clavo le da un gusto muy peculiar e intenso a las lentejas. Otro día haremos un puré de lentejas para comer igual que el humus, que también puede resultar interesante. Saludos Juani
Gracias Lola, Me alegro qué te guste. Espero hacer un poco más soportable el verano a todas con este tipo de recetas. Un gran saludo Juani
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