mrnadie

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En Echamos un vistazo al etiquetado de los productos "Nestlé Etapa 1" (I)

¿Tu pediatra te ha cambiado la leche por estreñimiento a una sin lactosa? El estreñimiento es algo habitual en esa edad, y salvo casos muy muy especiales, no hay que hacer ningún cambio dietético, ya que a esa edad deben tomar únicamente leche. Como dice Armando, hay ayudas como el zumo de naranja natural, o introducirle alguna papilla de fruta que le aporte fibra.

karma: 5 | normal
21 de noviembre de 2009 a las 22:57

11

En Echamos un vistazo al etiquetado de los productos "Nestlé Etapa 1" (II)

Te puedo decir que conozco personalmente las instalaciones de Nestlé. Es una gran multinacional, con eso lo digo todo, pero se preocupan en hacer las cosas bien en alimentación infantil. La competencia es dura, y hay que destacar frente al resto, o en precio (que no pueden porque son de las más caras) o en calidad. Invierten en investigación muchísimo dinero, sus laboratorios son de los más avanzados, los tests de calidad son estrictos, y aportan mucho dinero para becas destinadas a la investigación en alimentación infantil. Por supuesto, es una empresa que busca beneficios, pero te aseguro que hacen las cosas mucho mejor que otras del sector.

karma: 35 | interesante
19 de noviembre de 2009 a las 16:41

12

En Alimentación complementaria: la leche y sus derivados

La leche es un alimento más en nuestra dieta. Es cierto que somos el único mamífero que toma leche después del destete, pero nuestra dieta es particular en otros muchos aspectos, de modo que no podemos fijarnos únicamente en esto. Por supuesto que, sin ningún género de duda, la lactancia materna es la mejor opción de alimento lácteo durante los primeros años de vida, pero no podemos demonizar por ello la leche de vaca. Es un alimento que tomado en una proporción adecuada, proporciona unos nutrientes más que adecuados para nuestra dieta. Como todo, si se abusa, deja de ser saludable. El problema es que la industria alimenticia se ha encargado de hacer campañas publicitarias poniéndonos a la leche como el alimento estrella, y esto es completamente falso. Respecto a las "leches vegetales", no nos engañemos, no son leches, son elaborados vegetales cuyo única similitud con la leche es el color. No conozco mucho el tema, pero ¿de verdad creen que aportar tantos flavonoides es completamente saludable?. No debemos olvidar que además de su efecto antioxidante entre otros efectos saludables, tienen un importante efecto estrogénico. En definitiva, una dieta saludable, equilibrada, y conseguiremos los mejores efectos de todos los alimentos.

karma: 65 | interesante
01 de noviembre de 2009 a las 00:00

6

En Alimentación complementaria: el huevo

La parte más alergénica del huevo, por su alto contenido en proteínas, es la clara, y por lo tanto es lo último que se debe ofrecer. Se debe comenzar dando la yema, muy bien cocida. Los síntomas alérgicos pueden ser muy variados, habitualmente el pequeño vomita la comida, se queja de que le "pica" la boca, le sale una erupción (ronchas) por la cara sobre todo alrededor de la boca... hasta reacciones graves como dificultad respiratoria o shock. Generalmente los síntomas van en aumento con las distintas tomas. Suelen empezar con síntomas más leves e ir aumentando en sucesivos contactos. aunque puede ocurrir una reacción grave al inicio, suele ser raro. Lo más importante es que si introduces un alimento y notas síntomas extraños en tu pequeño, lo comuniques a tu pediatra, quien te podrá aclarar si puede ser alergia o no.

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01 de noviembre de 2009 a las 00:06

3

En El cloro de las piscinas incrementa el riesgo de alergias infantiles

Hay muchos estudios al respecto, pero ninguno concluyente por ahora, al menos los que he visto yo. buscaré éste de Pediatrics. Pero se me ocurren muchas preguntas por ahora: ¿Las piscinas eran cubiertas o al aire libre? (Siendo Bélgica casi seguro que cubiertas). Es algo muy importante a la hora del cloro que se inhala, mucho menor en piscinas al aire libre. Y otra más, ¿cuánto tiempo pasaban los niños en las piscinas? ¿con qué frecuencia?. Como digo, voy a buscar el artículo y lo leeré detenidamente.

karma: 5 | normal
17 de septiembre de 2009 a las 22:26

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