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		<title>Magazine - recetas</title>
		<link>http://www.bebesymas.com</link>
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Información sobre embarazo, bebés, maternidad y consejos para padres y madres en bebes y más.		</description>
		<pubDate>2013-05-22 06:31:19</pubDate>

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      <title><![CDATA[Recetas de Navidad para hacer con niños: Bolitas de coco con leche condensada]]></title>
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      <pubDate>Mon, 24 Dec 2012 11:01:07 +0000</pubDate>

      <author>Unodedos</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="Recetas de Navidad para hacer con niños: Bolitas de coco con leche condensada" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/receta-de-bolitas-de-coco-y-leche-condensada.jpg" class="centro" /></p>

	<p>Estamos ante las horas previas a una de las noche más especiales del año, la Nochebuena y seguro que a estas alturas las cocinas echan humo y tenemos casi todos los preparativos listos para la cenba de esta noche. Si todavía necesitas preparar algún dulce de última hora y quieres pasar un rato divertido con los niños estas <strong>bolitas de coco con leche condensada</strong> son perfectas. </p>

	<p>Mientras nosotras hacemos cualquier otra cosa en la cocina los niños pueden acompañarnos y hacer <strong>la mezcla tan sencilla para estas trufitas blancas</strong> y luego podemos ayudarles a darles forma. Seguro que se lo pasan muy bien y de este modo les tendremos entretenidos un buen rato, a la vez que nos ayudan.</p>

	<p><!--more--></p>

<h2>Ingredientes para 16 bolitas</h2>

<ul>
<li>175 gr de leche condensada, 125 gr de coco rallado.</li>
</ul>

<h2>Cómo hacer bolitas de coco con leche condensada</h2>

	<p>Mezclamos 100 gr de coco con la leche condensada hasta obtener una pasta semiblanda. Vertemos la mezcla a una bandeja y dejamos que <strong>repose en el frigorífico al menos durante 30 minutos</strong>.</p>

	<p>Sacamos la masa de la nevera y con ayuda de una cuchara hacemos pequeñas porciones. <strong>Les damos formas redonda con las manos</strong> y las rebozamos en el resto del coco.</p>

	<p>Ponemos cada trufa blanca en una blonda o cápsula si queremos que luzcan más y <strong>colocamos en una bandeja en sitio fresco</strong> hasta su consumo.</p>

	<p><img alt="Recetas de Navidad para hacer con niños: Bolitas de coco con leche condensada paso a paso" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/receta-de-bolitas-de-coco-y-leche-condensada-paso-a-paso.jpg" class="centro" /></p>

	<p>Tiempo de elaboración | 20 minutos más reposo<br />
Dificultad | Baja</p>

<h2>Degustación</h2>

	<p>Las <strong>bolitas de coco con leche condensada</strong> se pueden servir de postre para tomar solas o junto al café, por ejemplo. También podemos colocarlas como parte de la bandeja de dulces navideños ya que son deliciosas y gustan a mayores y niños.</p>

	<p>En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/recetas/recetas-de-navidad-para-hacer-con-ninos-muneco-de-nieve-helado">Recetas de Navidad para hacer con niños: Muñeco de nieve helado</a><br />
En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/recetas/recetas-de-navidad-para-hacer-con-ninos-galletas-reno-de-chocolate">Recetas de Navidad para hacer con niños: Galletas reno de chocolate</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Cocinar con niños: receta de muffins de zanahoria y calabacín ]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/cocinar-con-ninos-receta-de-muffins-de-zanahoria-y-calabacin</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/cocinar-con-ninos-receta-de-muffins-de-zanahoria-y-calabacin</guid>
      <pubDate>Tue, 18 Dec 2012 21:53:49 +0000</pubDate>

      <author>Caro Ferrer</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="cocinar con niños" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/650_1000_cocinar-con-niños-muffins-calabacin-zanahoria.jpg" class="centro" />Hacía tiempo que no publicaba una receta hecha con mi hijo y es que entre una cosa y otra, hacía tiempo que no nos poníamos manos en la masa los dos juntos. El otro día Lucas me dijo: &#8220;mamiiiii, te pueo ayuaaaarrr???&#8221;, lo que viene a significar: quiero cocinar contigo (eso cuando me ve en la cocina).</p>

	<p>Así que me puse a mirar libros de recetas para hacer algo divertido para él y que se alejara un poco de las <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-receta-para-hacer-chocolatinas-crunch">recetas dulces a las que os tengo acostumbrados</a> y di con unos <strong>muffins salados hechos con calabacín y zanahoria</strong> que hacía años que no preparaba. Lo único que esta vez,  terminaron en final &#8220;no feliz&#8221; por culpa de una causa mayor&#8230;<!--more--></p>

	<p>Cuando lleguemos al final de la receta sabréis ese final y esa causa mayor. De momento os voy dejando el paso a paso de cómo preparar estos <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/muffins-salados-de-puerro-y-queso-cheddar-receta">muffins salados</a> con niños y os explicaré qué pasos dejaba hacer a Lucas (ahora tiene dos años y medio justos).</p>

	<p><h2>Receta de muffins de zanahoria y calabacín</h2>Lo primero de todo, me gustaría explicaros <strong>qué es un muffin</strong>. Viene a ser una especie de magdalena, aunque bastante menos dulce y con receta e ingredientes bastante distintos.</p>

	<p>Se pueden preparar muffins dulces y salados, aunque siempre llevarán azúcar y harina, sino serían quiches o tortitas o lo que os apetezca que sean&#8230;</p>

	<p>Para quien no haya probado jamás un muffin, le advierto que suelen ser sosos y tienen fama de ser secos aunque os aviso que esto no es cierto, sino todo lo contrario. Al menos éstos que he preparado tantas veces en mi vida, son súper esponjosos y están deliciosos. Obviamente, no son unos cupcakes de chocolate (la bomba del dulce) pero si eres de los que les gusta merendar con su tacita de té y una pasta, seguro que te encantarán.</p>

<h2>Ingredientes para los muffins de zanahoria y calabacín para 16 muffins</h2><ul><li>3 zanahorias</li>
<li>1/2 calabacín gordo</li>
<li>1/2 cucharadita de extracto o aroma de vainilla</li>
<li>1 yogur</li>
<li>1 cucharadita de canela molida</li>
<li>2 cucharaditas de levadura</li>
<li>270 gr de harina de repostería</li>
<li>80 ml de aceite de girasol</li>
<li>220 gr de azúcar moreno</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 pizca de sal</li>
</ul>

	<p><h2>Cómo preparar muffins con niños</h2><ol><li>Precalentamos el horno a 180ºC.</li><br />
<li>Cortamos la zanahoria y el calabacín en trozos pequeños (aquí el niño no debe entrar para nada pues hace falta un cuchillo bien afilado para cortar las zanahorias). Y los metemos en una picadora hasta que queden bien picados.</li><img alt="cocinar con niños" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/650_1000_cocinar-con-niños-muffins-calabacin-zanahoria.jpg" class="centro" /><img alt="2" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/650_1000_muffins-calabacin-zanahoria.jpg" class="centro" /><br />
<li>Mezclamos los huevos, el azúcar y el aceite de girasol en un cuenco grande con la ayuda de unas varillas (este momento les encanta a los niños).</li><br />
<li>Tamizamos la harina junto con la levadura y la canela y la añadimos la mezcla anterior. Aquí podemos dejar que el niño vaya mezclando mientras nosotros echamos la harina.</li><br />
<li>Agregamos el yogurt junto con la vainilla.</li><br />
<li>Añadimos las zanahorias y el calabacín y mezclamos bien.</li><img alt="3" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/650_1000_muffins-calabacin-zanahoria2 copia.jpg" class="centro" /><br />
<li>Repartimos la masa entre las cápsulas de papel (lo ideal es ponerlas en una bandeja de cupcakes para que no se abran en el horno).</li><br />
<li>Horneamos 30 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, éste salga limpio.</li><br />
</ol><img alt="4" src="http://img.bebesymas.com/2012/12/650_1000_muffins-calabacin-zanahoria3.jpg" class="centro" /></p>

	<p>Y ahora diréis, ¿por qué no hay foto de los muffins horneados? Pues aquí está el final no feliz, porque creo que estuvieron una hora y cuarto dentro del horno, justo mi hijo me reclamó y me quedé dormida dándole el pecho en la cama, hasta que me desperté de un bote por el olor a chamusquina&#8230;<br />
En fin, os garantizo que quedan fantásticos y que esta receta la he hecho muchísimas veces. El tiempo de cocción depende mucho de cada horno pero suele rondar los 30 minutos.<br />
<a href="http://pinterest.com/search/pins/?q=carrot+courgette+muffin">Aquí</a> tenéis fotos de muffins como los míos ya horneados.</p>

	<p>En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/cinco-ideas-faciles-para-cocinar-con-ninos">Cinco ideas fáciles para cocinar con niños</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-hacer-cupcakes-con-ninos-receta-de-cupcakes-de-arandanos">Cupcakes de arándanos para cocinar con niños</a><br />
En Directo al Paladar | <a href="http://www.directoalpaladar.com/postres/muffins-de-yogur-y-limon-receta">Receta de muffins de yogur y limón</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Cocinar con niños: receta de tostadas al huevo para desayunar]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/cocinar-con-ninos-receta-de-tostadas-al-huevo-para-desayunar</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/cocinar-con-ninos-receta-de-tostadas-al-huevo-para-desayunar</guid>
      <pubDate>Sun, 28 Oct 2012 04:01:55 +0000</pubDate>

      <author>Caro Ferrer</author>
      <description><![CDATA[
      <p><div class="caption-img"> <img alt="desayunar con niños tostadas" src="http://img.bebesymas.com/2012/10/432_660_cocinando_con_niños.jpg" class="centro" /> <span>Los mordiscos en las tostadas fueron cosa de mi pinche</span> </div><br />
Los domingos son días en los que se suele desayunar en familia, lejos de las prisas de la semana, días en los que desayunamos cualquier cosa antes de salir de casa. En mi familia, los domingos siempre han sido días de festín de desayuno, mi madre cocinaba (y cocina) unos desayunos que parecían auténticos buffets de hoteles de cinco estrellas. Una de las recetas que más me gustaba entre todo el surtido que había los domingos, eran las <em>french toasts</em>. Hoy he adaptado esta receta para cocinar y comer con niños pequeños: <strong>receta de tostadas al huevo para niños.</strong></p>

	<p>Las <em>french toasts</em> son unas <a href="http://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/rarebit-tostada-galesa-de-queso-cheddar-receta">tostadas</a> muy típicas en Estados Unidos, aunque lleven nombre de tostadas francesas. Éstas esconden una larga historia detrás de ellas: fue creada por cocineros europeos que pretendían aprovechar la comida de la que disponían para alimentar a sus familias.<!--more--></p>

	<p>La idea surgió para aprovechar el pan del día anterior, término conocido como <em>pain perdu</em> (pan perdido o desaprovechado); este pan podía ser aprovechado humedeciéndolo y posteriormente calentándolo. A la receta tradicional, se le añadieron los huevos, para dar un toque de humedad al pan y aportar proteínas al plato.</p>

	<p>En realidad las french toasts vienen a ser como una especie de torrijas a la españolas pero fritas con mucho menos aceite.</p>

	<p>La receta que hoy os enseño dista bastante de la de french toasts pues no incluye ni leche ni canela pero de aspecto son bastante parecidas y nuestros hijos disfrutarán igual con unas que con otras.</p>

	<p>Lo primero que hay que hacer es tener en cuenta la <strong>seguridad en la cocina para los niños</strong>, no dejarles acercarse a los fogones sin estar nosotros al lado, no dejarles cuchillos afilados a su alcance, etc.</p>

	<p>Y ahora vamos con la receta, ya veréis que es tan fácil que la puede hacer cualquier persona que no sepa ni freír un huevo.</p>

<h2>Ingredientes</h2><ul>
<li>Pan de molde (1 rebanada por persona)</li>
<li>Huevos (1 por persona)</li>
<li>Mantequilla</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Azúcar glas para decorar</li>
<li>Sirope Maple</li>
</ul>

	<p><h2>Cómo preparar tostadas al huevo con niños</h2><ol><li>Empezamos batiendo un huevo con una pizca de sal y pimienta. Empapamos la tostada en el huevo y la escurrimos un poco.</li><br />
<li>Calentamos un poco de mantequilla junto con un poco de aceite de oliva. Una vez caliente añadimos la tostata empapada en huevo. Cuando esté dorada y hecha por un lado, le daremos la vuelta y la calentaremos por el otro lado.</li><br />
<li>Para servir le echamos un poco de azúcar glas o sirope Maple.</li><br />
</ol><br />
<img alt="batir" src="http://img.bebesymas.com/2012/10/650_1000_desayunar_con_niños.jpg" class="centro" /><br />
<img alt="untar" src="http://img.bebesymas.com/2012/10/650_1000_tostadas americanas.jpg" class="centro" /><br />
<img alt="decorar" src="http://img.bebesymas.com/2012/10/650_1000_cocinar_con_niños-1.jpg" class="centro" /></p>

	<p>En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/nutricion-embarazo/batidos-de-frutas-para-el-desayuno">Batidos de fruta para el deasyuno</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/como-debe-ser-un-buen-desayuno-para-rendir-en-el-cole">¿Cómo debe ser un buen desayuno para rendir en el cole?</a><br />
En Directo al Paladar | <a href="http://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/rarebit-tostada-galesa-de-queso-cheddar-receta">Rarebit: tostada Galesa con queso cheddar</a>, <a href="http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/breakfast-o-desayuno-a-la-inglesa">Desayuno a la inglesa</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Cocinar con niños: receta rápida de pan de ajo]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/cocinar-con-ninos-receta-de-pan-de-ajo-rapida</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/cocinar-con-ninos-receta-de-pan-de-ajo-rapida</guid>
      <pubDate>Tue, 25 Sep 2012 04:10:16 +0000</pubDate>

      <author>Caro Ferrer</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="receta pan de ajo cocinar con niños" src="http://img.bebesymas.com/2012/09/650_1000_cocinar_con_niños_pan_de_ajo.jpg" class="centro" />Existen cientos de formas de <strong>preparar pan de ajo</strong>, una de las más fáciles que conozco es ésta que os enseñaré hoy. Esta receta para preparar pan de ajo la aprendí en mi colegio donde teníamos unas clases(llamadas talleres) en las que nos enseñaban cocina. Fue allí donde aprendí esta <strong>receta</strong> tan fácil de <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/pan-de-ajo-receta">pan de ajo</a>. </p>

	<p>Recuerdo que solía prepararla en casa cuando ayudaba a mi madre en la cocina y a todo el mundo le encataba, así que hoy he decidido prepararlo con mi hijo. Lo cierto es que no es fácil cocinar con un niño de dos años, hay que tener muchísima paciencia y tenerlo todo muy controlado; no sé si es porque está creciendo (ya tiene 27 meses) o porque realmente esta receta era mucho más sencilla que las demás.<!--more--></p>

	<p>Lo primero que debemos hacer, como siempre que cocinamos con niños, es <strong>tener todo el material necesario preparado</strong>. En la escuela de hostelería me enseñaron que esto tiene un nombre: &#8220;<em>mise en place</em>&#8220;. Para tener un buen <em>mise en place</em> preparado, debemos tener en cuenta todos los ingredientes que necesitamos para la receta así como los utensilios.<br />
<img alt="niño oliendo ajo" src="http://img.bebesymas.com/2012/09/650_1000_niño_ajo.jpg" class="centro" /></p>

<h2>Ingredientes para hacer pan de ajo</h2><ul><li>1 barra de pan del día</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>4 ramitas de perejil</li>
<li>20 gr de mantequilla a temperatura ambiente</li>
</ul>

<h2>Material necesario</h2><ul><li>1 cuchillo para picar</li>
<li>1 espátula o cuchillo para untar</li>
<li>1 tabla de madera</li>
<li>Horno (precalentado a 190ºC)</li>
<li>Papel de aluminio</li>
</ul>

	<p><h2>Cómo preparar pan de ajo con niños</h2><ol><li><strong>Picamos los ajos</strong>. Para ello empezamos chafándlos con la ayuda de un cuchillo grande presionando por la parte plana con la ayuda de la palma de la mano. Podemos utilizar cualquier otro elemento que sea plano para que lo haga un niño. Picamos el ajo con el cuchillo (esta parte la haremos nosotros, el ajo es demasiado pequeño y existe riesgo de que el niño se corte).</li><br />
<li>Picamos el <strong>perejil</strong> junto con el ajo.</li><br />
<img alt="picada ajo y perejil" src="http://img.bebesymas.com/2012/09/650_1000_picada_ajo_perejil.jpg" class="centro" /><br />
<li>Hacemos una <strong>pasta con el ajo, el perejil y la mantequilla</strong>. Podemos dejar que los niños lo mezclen con las manos (bien limpias, por supuesto), disfrutarán con la textura de la mantequilla y el olor del ajo, dejémosles que experimenten con ella, si tenemos que preparar un poco más para que ellos puedan jugar, ¡hagámoslo! pero preveed un espacio que se pueda ensuciar y no corra ningún riesgo de ser untado con una pasta pegajosa.</li><br />
<img alt="pasta de mantequilla, ajo y perejil" src="http://img.bebesymas.com/2012/09/650_1000_cocinar-con-niños-1.jpg" class="centro" /><br />
<li>Una vez tenemos la pasta de mantequilla, hacemos unos <strong>cortes en la barra de pan</strong>, como si hiciéramos unas rodajas pero sin llegar a cortarlas del todo.</li><br />
<li>Dejamos que el niño unte la pasta de mantequilla, ajo y perejil en las rebanadas de pan. Una vez estén todas untadas por ambos lados, esparcimos la mantequilla por la parte de afuera del pan.</li><br />
<img alt="untar mantequilla" src="http://img.bebesymas.com/2012/09/650_1000_como_hacer_pan_de_ajo.jpg" class="centro" /><br />
<li><strong>Envolvemos el pan con papel de aluminio</strong> y lo introducimos nosotros en el horno precalentado a 180ºC.</li><br />
<li>Dejamos en el <strong>horno durante unos 15 minutos</strong> o hasta que veamos que se ha dorado por la parte de afuera.</li><br />
<li>Gracias al papel de aluminio el pan quedará húmedo. Si queréis que se tueste más, durante los últimos 5 minutos podemos sacar el papel de aluminio y dejar que se dore en el horno.</li><br />
</ol><br />
<img alt="receta de pan de ajo" src="http://img.bebesymas.com/2012/09/650_1000_garlic_bread.jpg" class="centro" /></p>

	<p>En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/cocinar-con-ninos-cheescake-de-limon">Cocinar con niños: receta de tarta de queso y limón</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-cookies-de-chocolate-con-platano-y-avena">Receta de cookies de chocolate, plátano y avena</a><br />
En Directo al Paladar | <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/pan-de-ajo-receta">Receta de pan de ajo</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Cocinar con niños: receta de cupcakes de arándanos]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-hacer-cupcakes-con-ninos-receta-de-cupcakes-de-arandanos</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-hacer-cupcakes-con-ninos-receta-de-cupcakes-de-arandanos</guid>
      <pubDate>Mon, 30 Jul 2012 10:00:00 +0000</pubDate>

      <author>Caro Ferrer</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img src='http://media-cache-ec6.pinterest.com/upload/105342078753474303_y1Tk2ueg_c.jpg' border='0' width='650' height ='430'/></p>

	<p>Una de las cosas que más les gusta <strong>cocinar a los niños son los pasteles y las galletas</strong>, en realidad, todo lo que tenga que ver con repostería les divierte y entretiene muchísimo; a parte de ser cocina, es como estar en una clase de arte tocando barro o pinturas.</p>

	<p>El otro día os enseñé una <strong>receta básica para hacer bizcocho con niños</strong>, hoy iremos más allá en cuanto a presentación y haremos unos <strong>cupcakes de arándanos</strong>. Los cupcakes, son como unas pequeñas madalenas hechas con cualquier receta de pastel o bizcocho que tengáis, podéis utilizar vuestra receta favorita, sólo cambiarán los tiempos de cocción y la temperatura del horno. Los <strong>cupcakes</strong> suelen hornearse a unos 160ºC durante unos 20-24 minutos (dependiendo de la receta y del horno) pero calculad que serán unos 20-30 minutos menos de horneado que un pastel grande.<!--more--></p>

	<p>Una vez tenemos hechos los cupcakes, lo más importante y lo que los caracteriza, es su <strong>decoración</strong>, que suele hacerse con <em>buttercream</em> o <em>frosting</em> (una mezcla de mantequilla y azúcar, sumamente dulce pero extremadamente deliciosa), hay adaptaciones más sanas (o menos dulces) más aptas para la alimentación de un niño. La próxima semana os hablaré de <strong>cómo decorar cupcakes con niños</strong> y os daré alguna <strong>receta de <em>buttercream</em> para hacer con niños</strong>. Una vez tengáis los cupcakes decorados, podéis añadir un toque distintivo, <a href="http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/manualidades-con-ninos-velas-de-papel-para-decorar-cupcakes-y-pasteles">podéis hacer vosotros mismos un topper</a> (motivo decorativo para cupcakes y pasteles).</p>

	<p>Si queréis una <a href="http://www.lacocinadecarolina.com/2012/03/la-receta-de-cupcakes-de-vainilla-mas.html">receta de cupcakes de vainilla básica</a>, <a href="http://www.lacocinadecarolina.com/2012/03/la-receta-de-cupcakes-de-vainilla-mas.html">aquí os dejo ésta</a> que, sin duda, es la mejor que he probado jamás, además de llevar poca mantequilla y azúcar.</p>

	<p>Y ahora vamos a ver <strong>cómo preparar cupcakes con niños</strong>:<br />
<h2><strong>Receta de cupcakes de arándanos</strong></h2><h2>Ingredientes</h2><ul><br />
<li>225 g de azúcar</li><br />
<li>100 g de mantequilla a temperatura ambiente</li><br />
<li>2 huevos tamaño &#8220;L&#8221;</li><br />
<li>300 g de harina</li><br />
<li>1 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda</li><br />
<li>3 1/2 dl de arándanos</li><br />
<li>2 cucharadas de milk</li><br />
<li>1/2 vaina de vainilla</li><br />
</ul><h2>Material necesario</h2><ul><br />
<li>Batidora (manual o eléctrica)</li><br />
<li>Papelitos para cupcakes</li><br />
<li>Bandeja para cupcakes (opcional)</li><br />
</ul><br />
<strong>Cómo preparar los cupcakes con niños</strong><ol><br />
<li><strong>Precalentamos</strong> el horno a 175 ºC (350 ºF).</li><br />
<li>Dejamos que <strong>los niños mezclen la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede una mezcla blanquecina</strong> y pringosa. Podéis dejar que lo hagan con las manos, presionando fuerte entre los dedos, si queréis podéis acabar de mezclar con unas varillas o si tenéis batidora de repostería podéis utilizar la pala (como la que uso yo en las fotos).</li><br />
<li><strong>Añadimos los huevos</strong> y los batimos durante unos 2-3 minutos, ahora ya no utilizamos las manos, sería demasiado pringoso. Podemos dejar que los niños cojan las varillas y sean ellos quienes batan.</li><br />
<li>Mezclamos la <strong>harina y el bicarbonato de soda</strong> en otro bol y reservamos.</li><br />
<li>Machacamos los <strong>arándanos</strong> con un tenedor y se los <strong>añadimos junto con la harina</strong> a la mezcla de la mantequilla.</li><br />
<li>Sacamos las semillas de la <strong>vaina de vainilla</strong> con la ayuda de la punta de un cuchillo y las añadimos a la mezcla. Seguimos batiendo hasta que quede suave.</li><br />
<li>Dividimos en 12 papelitos para cupcakes (nunca los debemos llenar más de 2/3 partes) y <strong>horneamos</strong> durante unos 20-22 minutos (comprobamos si están hechos introduciendo un palillo o cuchillo en un cupcake, si el cuchillo o palillo salen limpios y secos es que ya están listos. Si salen húmedos, volveremos a comprobar al cabo de 1 minutos.</li><br />
<li>Los <strong>dejamos enfriar</strong> sobre la base durante 7 minutos y luego los pasamos a la rejilla para que se acaben de enfriar.</li><br />
<li>Nunca decoraremos un cupcake hasta que esté completamente enfriado, pues sino, la decoración (hecha de mantequilla) se nos derritiría.</li><br />
</ol><br />
<img alt="3" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/432_660_IMG_1309.JPG" class="centro" /><img alt="2" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/432_660_IMG_1306.JPG" class="centro" /><img alt="1" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/650_1000_IMG_1305.JPG" class="centro" /><br />
<img alt="4" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/432_660_IMG_1310.JPG" class="centro" /></p>

	<p>Foto vía | <a href="http://pinterest.com/rosefinds/">Pinterest</a><br />
En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/manualidades-con-ninos-velas-de-papel-para-decorar-cupcakes-y-pasteles">Manualidades con niños: velas para decorar cupcakes</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/compras-para-bebes-y-ninos/cupcakes-como-regalo-de-nacimiento-o-de-bautizo">Cupcakes regalo nacimiento un hijo</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Pizzas olímpicas, una idea divertida para cocinar con niños]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/alimentacion/pizzas-olimpicas-una-idea-divertida-para-cocinar-con-ninos</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/alimentacion/pizzas-olimpicas-una-idea-divertida-para-cocinar-con-ninos</guid>
      <pubDate>Sat, 28 Jul 2012 10:00:00 +0000</pubDate>

      <author>Caro Ferrer</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="pizzas olímpicas" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/650_1000_cocinar_con_niños_pizza_olimpica.jpg" class="centro" /><br />
Ya se han inaugurado las <strong>olimpiadas de Londres 2012</strong>, empieza un verano lleno de emociones y sentimientos viendo como nuestro país lucha por conseguir medallas. Disfrutar de las olimpiadas en familia puede ser una de las cosas que marquen nuestro verano, recuerdo con nostalgia ver los partidos de hockey hierba, a las chicas de gimnasia rítmica, el waterpolo, junto a mi hermano cuando éramos niños.</p>

	<p>Para <strong>disfrutar de juegos olímpicos en familia</strong>, he encontrado esta genial idea: <strong>pizzas con forma de los aros olímpicos</strong>. ¡No me digáis que no es original!<!--more--><br />
En <a href="http://www.mooreminutes.com">Moore Minutes</a> nos dan más ideas originales  relacionadas con las olimpiadas. Podéis ver el resto de <a href="http://www.mooreminutes.com/2012/07/let-games-begin-olympic-ideas-resource.html">ideas para disfrutar de las olimpiadas en familia aquí</a>.</p>

	<p>Para hacer las pizzas con formas de aros olímpicos sólo tenéis que estirar la masa y enrollarla en forma de aro. Aplanarla un poco (según os guste el grosor de la pizza) y condimentarla con alimentos con colores parecidos a los aros: para el aro azul podéis echarle queso azul; para el amarillo, piña o extra de queso; para el negro, olivas; para el verde, espinacas y para el rojo, tomates.</p>

	<p><a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-masa-de-pizza-casera-receta-en-video">Aquí tenéis una receta para hacer masa de pizza casera con vídeo explicativo</a>. La pizza es una de las recetas que más les gusta cocinar (y comer) a los niños, podéis jugar con la masa a que sois unos auténticos pizzeros.</p>

	<p>En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/manualidades-con-ninos-velas-de-papel-para-decorar-cupcakes-y-pasteles">Manualidades con niños: velas para decorar cupcakes</a>, <a href="https://www.google.com/url?q=http://www.bebesymas.com/recursos-en-la-web/recetas-de-halloween-para-ninos&sa=U&ei=vqkVUPHJHcL80QWJxYCQDw&ved=0CA8QFjAF&client=internal-uds-cse&usg=AFQjCNFvmxg5VaLDdZ1psyJMaoI74NbWEw">Recetas de Halloween para niños</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-pancakes-de-dora-la-exploradora">Pancakes de Dora la Exploradora</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Cocinar con niños: receta básica de bizcocho]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-receta-basica-de-bizcocho</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/alimentacion/cocinar-con-ninos-receta-basica-de-bizcocho</guid>
      <pubDate>Tue, 17 Jul 2012 06:00:00 +0000</pubDate>

      <author>Caro Ferrer</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img alt="Bizcocho" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/650_1000_receta_bizcocho_normal.jpg" class="centro" /><br />
Ya hemos hablado varias veces de lo bueno que es <strong>cocinar con niños</strong>, a parte de ser un juego para ellos, también les estimula y educa, aprenden a diferenciar los distintos sabores y olores, desarrollan su destreza manual, e imaginación, aprenden a recoger&#8230; además, es una forma genial de disfrutar un rato juntos en familia.</p>

	<p>Hoy os dejaré una <strong>receta de bizcocho básica</strong>, la podéis adaptar a vuestra manera, con harina integral, azúcar moreno, con limón, naranja, coco&#8230;<!--more--></p>

	<p>Antes de cocinar, cuatro <strong>normas básicas para cocinar con niños</strong>:<ul><li>Preparad todo lo que vayáis a necesitar: balanzas, ingredientes y utensilios. De esta forma no tendréis que salir corriendo en busca de algo en el preciso momento en que ¡estéis con las manos en la masa!</li><br />
<li>Llevad siempre un delantal, y a los papis: predicad con el ejemplo, pensad que los niños son unos auténticos fieles seguidores del lema: &#8220;allá donde fueres, haz lo que vieres&#8221;&#8230; ese lema que a veces se nos olvida&#8230;</li><br />
<li>Lavaros bien las manos antes de cocinar.</li><br />
</ul></p>

<h2>Receta de tarta de bizcocho para cocinar con niños:</h2>
<h2>Ingredientes</h2><ul><li>375 g de mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>330 g (1 1/2 taza) de azúcar normal</li>
<li>6 huevos</li>
<li>375 g (3 tazas) de harina</li>
<li>1 bolsita de levadura en polvo Royal (1 cucharada)</li>
</ul>
<img alt="ingredientes bizcocho" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/432_660_ingredientes_bizcocho.jpg" class="centro" />
<h2>Preparación</h2><ol>
<li>Encendemos el horno a 160ºC.</li>
<li>Ponemos la mantequilla y el azúcar en un cuenco y dejamos que los niños los mezclen con los dedos hasta que queden unificados, como una pasta ligera y cremosa.</li>
<li>Batimos los huevos en otro bol con la ayuda de unas varillas y los añadimos junto con el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Batimos bien (podemos hacerlo con una batidora eléctrica de varillas), aquí debemos tener cuidado, sobre todo que los niños no intenten meter el dedo entre las varillas. Según la edad que tenga el niño mejor no dejarle hacerlo.</li><img alt="paso a paso bizcocho" src="http://img.bebesymas.com/2012/07/hacer_bizcocho_con_niños.jpg" class="centro" />
<li>Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla anterior. Dejad que los niños remuevan despacio mientras vosotros echáis la harina poco a poco.</li>
<li>Engrasamos un molde de 20 cm (yo he utilizado una cacerola de aluminio antiadherente</a> que me recomendaron en un curso de pasteles que hice) y os he de decir que me fue mucho mejor que los moldes que había utilizado toda la vida). Lo engrasamos con la ayuda de papel de cocina absorvente esparciendo un trocito de mantequilla. Una vez engrasado, lo enharinamos (debe quedar toda la superficie del molde blanca pero sin quedar harina suelta).</li>
<li>Vertemos la mezcla en el molde y lo introducimos en el horno durante una hora o hasta que el bizcocho esté listo (podemos comprobarlo introduciendo un pincho en el centro del bizcocho, si sale seco es que está listo).</li>
</ol>

	<p>Si queréis hacer bizcocho de limón, debéis añadirle 2 cucharadas de ralladura fina de piel de limón a la mantequilla.</p>

	<p>En Bebés y Más | <a href="http://www.bebesymas.com/educacion-infantil/la-cocina-el-aprendizaje-y-los-ninos-i">Cocina, aprendizaje y niños</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/cocinar-con-ninos-mousse-de-chocolate-sin-nata-ni-azucar">Cocinar con niños: mousse de chocolate sin azúcar ni nata</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Las mejores recetas e ideas para decorar en Navidad]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/otros/las-mejores-recetas-e-ideas-para-decorar-en-navidad</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/otros/las-mejores-recetas-e-ideas-para-decorar-en-navidad</guid>
      <pubDate>Fri, 02 Dec 2011 14:06:47 +0000</pubDate>

      <author>Lola Rovati</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image38060" src="http://img.bebesymas.com/2011/12/recetas-decoracion.jpg" class="centro" alt="recetas-decoración-Navidad" /></p>

	<p>Desde Bebés y más compartimos con vosotros la preparación de las celebraciones navideñas para que vuestros peques tengan una Navidad inolvidable. Pero no podemos dejar de lado en estas fechas la gastronomía y la decoración, asi que os invitamos a descubrir <strong>las mejores recetas navideñas</strong> de <a href="http://www.directoalpaladar.com/tag/navidad-anticrisis">Directo al Paladar</a> y <strong>buenas ideas para decorar en Navidad</strong> de la mano de <a href="http://www.decoesfera.com/tag/decoracion-navidad-2011">Decoesfera</a>.</p>

	<p>En Directo al Paladar nos ofrecen una <strong>selección de recetas de Navidad</strong> de los más apetitosas para que podáis ir organizando vuestro menú. Desde <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/menu-de-navidad-aperitivos">los aperitivos</a>, <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetario/menu-de-navidad-entrantes">los entrantes</a>, hasta <a href="http://www.directoalpaladar.com/tecnologias-de-conservacion/empieza-a-comprar-para-las-comidas-navidad-y-congela">sugerencias para comprar las comidas de Navidad</a> y <a href="http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/como-asar-las-aves-en-el-horno">consejos para asar las aves al horno</a>, así como la forma de preparar <a href="http://www.directoalpaladar.com/otros/rellenos-economicos-para-aves-asados-de-navidad">rellenos económicos para aves asados</a>.</p>

	<p>Por su parte, en Decoesfera nos abren la puerta a la <strong>decoración navideña</strong> con buenas ideas para inspirarnos. Algunas de ellas podemos hacerlas con nuestros peques como unos <a href="http://www.decoesfera.com/complementos/mini-arboles-de-navidad-hechos-con-pinas-1">mini árboles de Navidad hechos con piñas</a> o pintar <a href="http://www.decoesfera.com/complementos/pinas-de-colores-para-decorar-en-navidad">piñas de colores para decorar en Navidad</a>. No podemos olvidarnos de las figuras del Belén, que siempre llaman la atención de los niños. Nos enseñan <a href="http://www.decoesfera.com/complementos/un-belen-muy-sonriente-de-alessi">un Belén muy sonriente de Alessi</a> y otros detalles decorativos que llenarán de magia vuestros hogares en Navidad.</p>

	<p>Os invitamos a dar una vuelta por ambos blogs y contagiaros del espíritu navideño.</p>

	<p>Más información |  <a href="http://www.directoalpaladar.com/tag/navidad-anticrisis">Directo al Paladar</a> y <a href="http://www.decoesfera.com/tag/decoracion-navidad-2011">Decoesfera</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Recetas de Halloween para niños]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/recursos-en-la-web/recetas-de-halloween-para-ninos</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/recursos-en-la-web/recetas-de-halloween-para-ninos</guid>
      <pubDate>Sun, 30 Oct 2011 05:00:02 +0000</pubDate>

      <author>Armando</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image37606" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/recetas-halloween.jpg" class="centro_sinmarco" alt="recetas-halloween.jpg" /></p>

	<p>Sólo queda un día para <strong>Halloween</strong> y en mi casa aún no tenemos muy claro qué vamos a hacer. La última idea es hacer pizzas pequeñas con forma de fantasma, murciélago, etc., así que hemos comprado masa de pizza e ingredientes para hacer unas pizzas caseras y luego recortarlas, antes de hornearlas, con los moldes para galletas.</p>

	<p>Ésta es una idea por si vosotras estáis en las mismas, que a falta de un día aún no tenéis totalmente definido lo que vais a comer para celebrar la fiesta de la noche anterior a Todos los Santos (o el día de &#8220;Todos los muertos&#8221;, como lo llamaba yo de pequeño).</p>

	<p>Pero como esto de las pizzas es un poco escaso, os voy a traer unas cuantas <strong>recetas de Halloween para niños</strong> que he ido recopilando por la red, algunas muy simples de hacer y otras un poco más complicadas y laboriosas. Luego ya cada una elige hasta dónde quiere llegar.<!--more--></p>

	<p><img id="image37605" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/recetas-halloween1.jpg" class="centro_sinmarco" alt="recetas-halloween1.jpg" /></p>

	<p>En <strong><em>Facilísimo</em></strong> podemos encontrar <a href="http://cocina.facilisimo.com/reportajes/dieta-sana/nutricion/recetas-para-halloween_185412.html">varias recetas simples y rápidas de hacer</a>. Entre otras cosas nos muestran cómo cortar un tomate para que parezca una calabaza, cómo hacer tostadas con forma de fantasma, cómo hacer dedos sangrientos con pan de molde o con salchichas o incluso una sopa de ojos, con gelatina como &#8220;líquido&#8221; y con bolas de chocolate blanco como ojos.</p>

	<p><img id="image37607" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/recetas-halloween2.jpg" class="centro_sinmarco" alt="recetas-halloween2.jpg" /></p>

	<p>En <strong><em>Charhadas</em></strong> tenemos recetas para hacer <a href="http://charhadas.com/specials/383-recetas-de-halloween/special_items/20644-como-hacer-una-pizza-de-halloween">pizzas decoradas como momias</a>, <a href="http://charhadas.com/specials/383-recetas-de-halloween/special_items/20614-tostadas-de-chocolate-para-halloween">tostadas de chocolate</a>, que también sirven si los niños son fans de Batman, porque son con forma de muerciélago, <a href="http://charhadas.com/specials/383-recetas-de-halloween/special_items/18793-recetas-de-halloween-cupcakes-con-caras-de-brujas">cupcakes con cara de brujas</a>, <a href="http://charhadas.com/specials/383-recetas-de-halloween/special_items/18791-recetas-de-galletas-para-halloween-galletas-telarana">galletas con forma de telaraña</a>, lógicamente también para los fans de Spiderman y <a href="http://charhadas.com/specials/383-recetas-de-halloween?page=1">otras recetas</a> que también podrían sernos útiles.</p>

	<p><img id="image37608" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/recetas-halloween3.jpg" class="centro_sinmarco" alt="recetas-halloween3.jpg" /></p>

	<p>En <strong><em>Pequerecetas</em></strong> nos enseñan a hacer unas graciosas <a href="http://www.pequerecetas.com/receta/halloween-bruja/">piernas de bruja</a>, <a href="http://www.pequerecetas.com/recetas-para-ninos-a-partir-de-2-anos/recetas-halloween-ninos-sombreros-helados-bruja/">sombreros helados de bruja</a> y <a href="http://www.pequerecetas.com/receta/postres-faciles-halloween/">unas manzanas con un gusano entrando</a> (o saliendo), entre <a href="http://www.pequerecetas.com/tag/halloween/">otras cosas</a>.</p>

	<p><img id="image37609" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/recetas-halloween4.jpg" class="centro_sinmarco" alt="recetas-halloween4.jpg" /></p>

	<p>En <strong><em>Ser Padres</em></strong> nos han mostrado dos recetas, quizás algo más laboriosas que el resto (al menos una de ellas): un <a href="http://www.serpadres.es/alimentacion/recetas-embarazo.html/recetas-embarazo.html?t_category=0&t_ingredients=calabaza&t_action=show&t_quickrecipe_id=17951">bizcocho de calabaza</a>, que tiene una pinta estupenda, y unos <a href="http://www.serpadres.es/alimentacion/recetas-embarazo.html/recetas-embarazo.html?t_category=0&t_ingredients=huevo&t_page=2&t_action=show&t_quickrecipe_id=17953%E2%80%A8">minibizcochos con formas</a>, decorados con chocolate.</p>

	<p><img id="image37610" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/recetas-halloween5.jpg" class="centro_sinmarco" alt="recetas-halloween5.jpg" /></p>

	<p>Para acabar, nuestros compañeros de <strong><em>Directo al paladar</em></strong> nos enseñan, paso a paso y con fotografías para ir viendo el proceso de creación, cómo hacer <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/garras-de-vampiro-para-halloween-receta">garras de vampiro</a> y <a href="http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-salchichas-momia-para-halloween">salchichas momia</a>, muy socorridas y fáciles de hacer.</p>

	<p>Creo que con todo lo que os traigo ya no tenéis excusa para preparar una celebración de Halloween con unas riquísimas <strong>recetas de Halloween para niños</strong> ¿no? O bueno, quizás sí&#8230; estamos en <strong>Bebés y más</strong>, un blog de papás y mamás de niños pequeños, es decir, de las personas con menos tiempo libre del mundo.</p>

	<p>En Bebés y más | <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/recetas-de-postres-para-halloween">Recetas de postres para Halloween</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/receta-de-panellets-para-la-noche-de-halloween">Receta de &#8220;Panellets&#8221; para la noche de Halloween</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/sabrosas-aranas-como-menu-de-halloween">Sabrosas arañas como menú de Halloween</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/recetas-y-manualidades-disney-para-halloween">Recetas y manualidades Disney para Halloween</a></p>      ]]></description>
      </item>
                    <item>
      <title><![CDATA[Receta de "Panellets" para la noche de Halloween]]></title>
      <link>http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/receta-de-panellets-para-la-noche-de-halloween</link>
      <guid>http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/receta-de-panellets-para-la-noche-de-halloween</guid>
      <pubDate>Fri, 28 Oct 2011 03:00:03 +0000</pubDate>

      <author>Armando</author>
      <description><![CDATA[
      <p><img id="image37587" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/panellets-de-directo-al-paladar.jpg" class="centro" alt="panellets-de-directo-al-paladar.jpg" /></p>

	<p>Se acerca la noche de <strong>Halloween</strong> y en mi casa, en Cataluña, celebramos una fiesta &#8220;mix&#8221; en la que tienen cabida elementos de esta fiesta y elementos de la &#8220;Castanyada&#8221;, fiesta tradicional de esta fecha donde se comen castañas y <em>Panellets</em>.</p>

	<p>Los panellets vienen a ser mazapanes hechos con diferentes formas e ingredientes que (ahora soy subjetivo) están buenísimos y que (ahora soy objetivo) tienen una de calorías &#8220;que pa qué&#8221;. Normalmente se hacen en casa, se hacen un montón y todos los catalanes nos tiramos tranquilamente una semana comiendo panellets, hasta que se acaban, dejando las dietas para días posteriores (o para el verano, que para eso está).</p>

	<p>Muchas de las personas que no han probado nunca los panellets suelen preguntar qué son, a qué saben y cómo se hacen. Aprovechando una <strong>receta de panellets</strong> del año pasado ofrecida por nuestra compañera <a href="http://www.directoalpaladar.com/autor/juana-trujillo">Juana Trujillo</a> de <a href="http://www.directoalpaladar.com">Directo al Paladar</a>, os explicaremos a continuación cómo llevarlos a cabo (yo ya llevo tres días comiéndolos&#8230; no puedo parar, soy débiiiiil).<!--more--></p>

<h2>Ingredientes para 75 panellets</h2>

	<p>Necesitaremos 700 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños y 2 huevos enteros. Esto ya da una pista de las calorías que pueden llegar a tener.</p>

	<p>Para decorar los <strong>panellets</strong> y darles diferentes sabores necesitaremos piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado y azúcar glas.</p>

<h2>Cómo preparar panellets</h2>

	<p>Lo primero es hacer la masa. Para empezar ponemos a hervir los boniatos hasta que estén tiernos. En ese momento los ponemos en un bol y los chafamos.</p>

	<p>En el mismo bol añadimos el resto de ingredientes: la almendra molida, el azúcar y los huevos. Lo <strong>mezclamos todo hasta que consigamos una pasta homogénea.</strong></p>

	<p><img id="image37588" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/panellets-2.jpg" class="centro_sinmarco" alt="panellets-2.jpg" /></p>

	<p>Ahora llega el momento de diversificar por sabores. Separamos la masa en tres porciones. Una de ellas se quedará tal y como está. En la segunda echamos el sobre de café soluble y la mezclamos de nuevo. En la tercera echamos unas cucharadas de coco rallado y también lo mezclamos (si no sois muy aficionados al coco o a los niños no les acaba de convencer, separad poca cantidad). A continuación <strong>guardamos las tres masas en la nevera y las dejamos reposar al menos seis horas.</strong></p>

	<p>Pasado ese tiempo <strong>encendemos el horno y lo ponemos a 180ºC</strong>. Cogemos las masas y empezamos a hacer las formas que nos parezca. La forma más socorrida es la bolita, fácil y de poco riesgo estético. Yo cuando los hacía hace más de una década hacía cascos de Darth Vader, calaveras y cosas así, pero tampoco hace falta &#8220;matarse&#8221; tanto.</p>

	<p>Cuando estemos con la masa que no lleva nada, los que vayan a llevar piñones o almendras incrustadas mejor los hacemos redondos, así los hacemos rodar sobre los piñones y las almendras para que queden enganchadas. Una vez hechos batimos un huevo y con un pincel de cocina pintamos todos los panellets. Ponemos papel de horno en la bandeja del horno y vamos poniendo encima los panellets ya pintados. </p>

	<p>Cogemos entonces la masa de coco, hacemos bolitas o lo que queramos y las rebozamos con coco rallado. Mientras las vamos haciendo las vamos poniendo también en la bandeja.</p>

	<p>Ahora vamos a por la masa con sabor a café. Hacemos bolas o lo que más nos guste y rebozamos los panellets con azúcar glas (estoy salivando). Los ponemos también en la bandeja.</p>

	<p>Una vez tenemos la bandeja preparada con todos los panellets en crudo <strong>la colocamos en la parte central del horno para que se cuezan durante 10 minutos</strong>. Pasado este tiempo encendemos el gratinador y lo dejamos unos 5 minutos o hasta que estén dorados (se dorarán los que llevan huevo pintado, claro).</p>

<h2>Comiendo los Panellets</h2>

	<p>Para comerlos basta con esperar a que se enfríen, aunque suelen estar más ricos cuando llevan uno o dos días hechos (dato subjetivo).</p>

	<p>Si queréis recrearos un poco más a la hora de hacerlos os dejo con un par de fotos de los que se hicieron en casa <a href="http://cuinaenbolquers.blogspot.com/2008/11/panellets.html">hace unos años</a>, por si sirven de ejemplo.</p>

	<p><img id="image37589" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/panellets3.jpg" class="centro" alt="panellets3.jpg" /> </p>

	<p>Aquí veis unos hechos con masa normal, glaseados y con una guinda, los siguientes son los de masa normal con piñones y los últimos los de coco rebozados con coco rallado.</p>

	<p><img id="image37590" src="http://img.bebesymas.com/2011/10/panellets-4.jpg" class="centro" alt="panellets-4.jpg" /></p>

	<p>En esta otra imagen podéis ver panellets con masa normal bañados en chocolate, luego en medio unos alargados con un trozo de membrillo y azúcar glas (salivando de nuevo) y los últimos son de café, con almendras clavadas.</p>

	<p>Como veis, <strong>con imaginación podéis hacer panellets con mucha variedad que seguro que a vuestros hijos les encantarán</strong>.</p>

	<p>Más información | <a href="http://www.directoalpaladar.com/postres/panellets-receta">Directo al paladar</a><br />
En Bebés y más | <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/recetas-de-postres-para-halloween">Recetas de postres para Halloween</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/actividades-bebes-ninos/recetas-y-manualidades-disney-para-halloween">Recetas y manualidades Disney para Halloween</a>, <a href="http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/sabrosas-aranas-como-menu-de-halloween">Sabrosas arañas como menú de Halloween</a></p>      ]]></description>
      </item>
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	</channel>

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