El Granero Integral es una de las marcas líderes de alimentación ecológica infantil en España. Otras marcas son: Bio Crecimiento y Holle.

En su web he descubierto un librito/folleto en pdf sobre papillas ecológicas que contiene interesante información sobre las ventajas de consumir estos productos, la digestión, la importancia de la fibra, las alergias, etc. De ahí he obtenido estos datos:

El bebé es muy sensible a los residuos de sustancias nocivas en los alimentos, la polución y los pesticidas. El organismo del bebé es frágil y no es capaz de degradar eficazmente los tóxicos que pueden llegar con la alimentación, (pesticidas, insecticidas, antibióticos, metales…). y solo podrá eliminarlos con dificultad.

Las papillas de cereales de cultivo ecológico controlado ofrecen mejores garantías porque contienen ingredientes naturales, puros, sin modificación genética y sin añadidos artificiales, respetando el equilibrio natural y conservando el auténtico sabor de los ingredientes de cultivo ecológico.

Además, con este tipo de agricultura se está también contribuyendo a que se utilicen en el campo los abonos naturales, a que se practique la biodiversidad (en lugar del monocultivo), a cambiar el criterio de cantidad por el de calidad, y a seguir el ciclo natural de la agricultura, suelo y medio ambiente.

Yo he probado papillas de los dos tipos y constato que hay una gran diferencia. Las convencionales son muchísimo más dulces (azúcares, esencia de vainilla, etc.) pero no pueden ofrecer la mismas garantías de calidad de sus cereales y ausencias de pesticidas.

Bueno, lo importante es que cada vez tenemos la posibilidad de elegir cómo alimentamos a nuestros hijos. 

Y también hay que tener en cuenta que no es obligatorio consumir papillas, muchas madres cuecen ellas mismas los cereales. Por supuesto, esta opción es mucho más sana pero conlleva tiempo. Cuestión de prioridades.

Más información | Librito en PDF de papillas ecológicas
Más información | Asociación Vida Sana
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Todos sabemos que la alimentación sana debe comenzar desde la infancia. La mejor opción es empezar con lactancia materna. No hay nada más ecológico como la leche que la Naturaleza ha diseñado para el bebé humano y que cada madre fabrica específicamente adaptada a su hijo. 

Pero con los 6 meses (siguiendo las recomendaciones de la OMS y las Asociaciones de Pediatría) empieza la alimentación complementaria: cereales sin gluten, verduras, fruta, … 

En este momento los bebés pueden ser alimentados con productos y alimentos ecológicos o convencionales. Normalmente se opta por una u otra forma de alimentación según los hábitos familiares, pero cada vez más padres “no ecológicos” están más concienciados hacia los beneficios de este tipo de alimentación y optan por comprar a sus hijos pequeños papillas, potitos y otros productos ecológicos. 

Nuestros compañeros del blog de vida sana Vitónica han publicado varios estudios sobre la superioridad de la agricultura ecológica en nutrientes, sobre todo antioxidantes y nos han dado muchas razones por las que optar por esta modalidad.

El mercado está creciendo y así lo atestigua la web Ecoalimenta quien informa que en España “el potencial de mercado infantil ecológico se acerca a las 400 TN pero que hoy las ventas de papillas ecológicas representan sólo un 13,1 por 100 de su mercado potencial por lo que el recorrido es todavía muy amplio, quedando evidente que existe un alto nivel de demanda real no satisfecha y un nicho de mercado por cubrir”.

Es una buena noticia para todos. A más consumidores ecológicos seamos, mejores precios tendremos. Actualmente algunos productos ecológicos son más caros que los convencionales pero podemos reflexionar sobre este tema:

¿No merece la pena invertir unos euros más en papillas de cereales no transgénicas, sin azúcar refinada y sin aditivos cuando muchas veces nos dejamos ese ahorro en un huevo Kinder o intrascendencias varias?

Vía | Ecoalimenta
Más información | Asociación Vida Sana
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