Acabamos de saber que el Ministerio de Sanidad se ha propuesto plantarle cara a la obesidad infantil a través de un proyecto de ley que, entre otras cosas, prohibirá la entrega de regalos con los alimentos.

Concretamente, es el artículo 46 de la ley el que habla de este tipo de promociones que incitan a los niños a consumir de forma compulsiva. Dice así: “se prohíbe la entrega de premios, obsequios, bonificaciones o similares como métodos vinculados a la promoción o venta de alimentos”.

Por supuesto, las dos principales cadenas de comida rápida que todos conocemos, McDonald´s y Burger King ya han puesto el grito en el cielo en defensa de su Happy Meal y Diverking que siempre esconden dentro algún regalito y excesivas calorías.

Dado el creciente número de casos de obesidad infantil, que por cierto España va a la cabeza europea, se hace imprescindible que las autoridades tomen medidas en cuanto a los incentivos y las “presiones comerciales” sobre el consumo de alimentos no saludables.

Nadie dice que no se coman un Happy Meal cada tanto, pero que se evite la tentación de comer por recibir un regalo. Como hemos comentado alguna vez no es conveniente premiar a los niños con la comida.

La ley no sólo prohibirá los regalos en los menús infantiles, sino que también “prohibirá la venta de alimentos con un alto contenido en ácidos grasos saturados, ácidos grasos trans, sal y azúcares sencillos, ya sea mediante máquinas expendedoras o en cantinas, bares o locales similares situados en el interior de los centros escolares”.

Además, obliga a la guarderías colegios (algunos ya lo hacen) a especificar “de forma legible el menú, así como las calorías y nutrientes principales de las comidas y bebidas, incluyendo aquellos ingredientes que puedan provocar alergias”.

Creo que todos los padres entendemos que estas medidas son necesarias para luchar contra la obesidad infantil. Pero también está en nuestras manos inculcarles hábitos saludables para combatirla como practicar ejercicio, evitar el sedentarismo y ofrecerles una dieta equilibrada.

¿Tú qué opinas del proyecto de ley?

Vía | Antena3
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Que la obesidad infantil avanza a pasos agigantados entre los niños no es ninguna novedad. Pero lo más alarmante es que cada vez la sufren los niños a edades más tempranas. Según el estudio Thao, casi un 7% de los niños de entre 3 y 5 años es obeso y más de un 10% tiene sobrepeso.

De verdad es preocupante, puesto que los porcentajes aumentan a medida que el niño crece. O sea que si de pequeñitos la cifra es alta, calculemos lo que tendremos de aquí a cinco años.

La culpa de este aumento la tiene, principalmente, la falta de actividad física entre los niños, las prisas de los padres, los malos hábitos alimenticios, de sueño y atención a otra de las causas que argumentan los expertos: llevar a todos lados al niño en la silla de paseo.

Me ha llamado la atención la observación, porque es cierto que se ven a niños mayorcitos en el cochecito para todas partes. Una vez más por culpa de las prisas y la pereza de los padres. Reconozcamos que es mucho más práctico y rápido empujar el carrito con el niño atado y quietecito que andar detrás persiguiéndole.

No vamos a achacarle la culpa de la obesidad infantil a los cochecitos, pero es un hábito que tampoco ayuda, sumado claro a la falta de sueño, la vida sedentaria y una alimentación poco saludable, como principales causas.

El estudio revela que la incidencia es mayor entre las niñas, y que actualmente uno de cada cinco menores tiene exceso de peso.

Las cifras encienden todas las alarmas, pero somos los padres los responsables de que las cosas cambien y de que nuestros hijos adopten hábitos más saludables para combatir la obesidad infantil.

Vía | El País
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Muchos malos hábitos que ha adoptado la sociedad actual son los culpables de que la obesidad infantil continúe creciendo a pasos agigantados. Pero como si ello fuera poco, la crisis económica también se ha convertido en una enemiga de la obesidad infantil, según los expertos.

La falta de ejercicio, la vida sedentaria, la videoconsola, el televisor, no compartir la mesa familiar son algunos de los ingredientes que predisponen a la obesidad infantil, a los que se suma la falta de recursos.

Achacan al recorte del gasto familiar que las familias consuman más alimentos precocinados o de comida rápida, una dieta que facilita que los niños engorden.

Sin embargo, creo que el problema no radica en el gasto en sí, sino en la mala elección de alimentos. Es decir, que la culpa no es realmente de la crisis sino de no saber comprar y cocinar de forma saludable, o no poder por falta de tiempo.

No es más caro un paquete de lentejas que un menú de comida rápida, pero se necesita tiempo para prepararlas.

Por más que se busquen culpables de la obesidad infantil creo que la verdadera culpa está en la falta de tiempo, del que deberíamos dedicarle a nuestros hijos, a su cuidado y a su alimentación.

Lamentablemente, las prisas y los bolsillos flacos acaban pasándonos factura en la salud de nuestros niños.

Vía | ideal.es
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Llevamos días dando vueltas al tema del exceso de proteínas en la alimentación infantil y hoy daremos otra vuelta de tuerca a este tema porque un estudio reciente financiado por la Unión Europea revela que el mayor contenido de proteínas en las fórmulas adaptadas podría explicar por qué los bebés que toman leche artificial suelen engordar más que los que toman leche materna.

Varios estudios muestran ya la relación entre un aumento rápido de peso en la infancia y la tendencia a la obesidad en la edad adulta y es por ello que preocupa que los bebés alimentados con leche de fórmula engorden más que los alimentados con leche materna.

El objetivo del estudio que comentamos, enmarcado en el Programa de Obesidad Infantil de la UE, era analizar la posibilidad de que la cantidad de proteínas en las fórmulas adaptadas fuera la causante de ese mayor aumento de peso.

Cómo hicieron el estudio

Para hacer el estudio utilizaron una muestra de más de mil bebés de cinco países diferentes que ya eran alimentados con fórmulas adaptadas y se dividieron en dos grupos. A los bebés de uno de ellos se les dio leche de fórmula con un alto contenido en proteínas (2,9 g/100 kcal en las fórmulas de inicio y 4,5 g/100 kcal en las de continuación) y a los bebés del otro leche de fórmula con una concentración menor de proteínas (1,77 g/100 kcal en las fórmulas de inicio y 2,25 g/100 kcal en las de continuación).

Se realizaron controles de peso y altura a los 3, 6, 12 y 24 meses y los resultados se contrastaron con un tercer grupo de bebés que sólo recibían leche materna.

Cuáles fueron los resultados

El resultado es que los niños que tomaron fórmula con un alto contenido en proteínas pesaban más que los que tomaron leche con menor cantidad de proteínas, sin haber diferencias en la altura (por lo que tenían un índice de masa corporal superior).

Comparando los niños que tomaron leche artificial con un contenido menor de proteínas y los que tomaron leche materna se observó que no había diferencias significativas en cuanto a ganancia de peso ni altura a los 24 meses.

Según los investigadores, estos hallazgos subrayan la importancia de promover y apoyar la lactancia materna como alimento principal en la infancia así como la necesidad de seguir mejorando la composición de las fórmulas adaptadas limitando el contenido de proteínas.

Menos proteínas, menos riesgo de obesidad

Disminuyendo la concentración de proteínas se podría contribuir a normalizar el crecimiento temprano de los bebés que toman leche artificial y reducir el riesgo a largo plazo de sobrepeso y obesidad infantil.

Los niños estudiados seguirán siendo observados para averiguar si los que tomaron fórmulas adaptadas con menor contenido en proteínas tienen realmente un menor riesgo de obesidad a lo largo de su vida.

Valorando las cantidades de proteínas ingeridas por los niños, y teniendo en cuenta que la leche con alto contenido en proteínas que tomaban los bebés entraba dentro de los rangos recomendados, debo decir que sería difícil, hoy en día, comprar leche con semejante cantidad de proteínas.

Los fabricantes hace tiempo que son conscientes de que las leches de fórmula provocan un mayor riesgo de obesidad infantil y por ello están trabajando para disminuir el contenido proteico de sus fórmulas.

No conozco la cantidad de proteínas que hay en todas las leches artificiales, pero valorando algunas de las más conocidas sí puedo afirmar que, por suerte, las cantidades son similares a la leche de menor contenido proteíco que dieron a los niños del estudio.

Esperemos que, como dicen los autores del mismo, se siga trabajando para promover y apoyar la lactancia materna y que los fabricantes mejoren las fórmulas para reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad infantil en aquellos niños que tomen leche artificial.

Más información | The Early Nutrition Programming Project, Cordis
Foto | Flickr (lorenzo281203), Flickr (eyeliam)
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El Gobierno español ultima la nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, con la que pretende reforzar la lucha contra la obesidad, en tendencia ascendente en los últimos años, así como promocionar una alimentación saludable y promover la práctica habitual de actividad física.

La nueva normativa, dirigida a toda la sociedad, contempla medidas especiales dirigidas a los menores, particularmente en el ámbito escolar. Según la Encuesta Nacional de Salud, el 9,13% de niños y adolescentes tiene obesidad y el 18,48% sobrepeso. Esta alta tasa de obesidad infantil conlleva consecuencias negativas en términos de salud y esperanza de vida, aparte del impacto económico que supone para el sistema sanitario.

La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición limitará el contenido de las grasas trans en los productos alimenticios, una medida que me parecía que ya estaba tardando, a sabiendas de lo negativas que son ya que aumentan el riesgo de daños cardiovasculares.

También se vigilarán los menús en los centros escolares, de modo que sean sanos y equilibrados. Y es que, según ha explicado el director de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), “se ha visto que en los programas de los colegios todavía hay un 50% de comedores escolares en los que la alimentación no es adecuada, puesto que no cumplen los principios básicos de una alimentación saludable”.

Para la elaboración final del anteproyecto, el Gobierno quiere contar con todos los sectores implicados (consumidores e industria alimentaria) con el objetivo de obtener consenso para proteger a los ciudadanos.

Teniendo en cuenta que la obesidad y el sobrepeso son consideradas la primera pandemia no infecciosa del siglo XXI y segunda causa de muerte evitable en el mundo occidental, esta regulación se hace necesaria. Aunque, aparte de leyes de seguridad alimentaria para industrias y comedores, no se debería olvidar el factor de formación en familias y escuelas, donde se ofrezcan las recomendaciones básicas para combatir la obesidad.

Vía | El País
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Parece lógico pensar que, ante el gran problema del sobrepeso que sufren muchos niños y niñas en la actualidad, la prohibición y limitación de ciertos alimentos o hábitos reconduciría la situación, pero no siempre es así.

Porque la educación en unos hábitos alimenticios saludables es fundamental, y más efectiva que la imposición, sobre todo si hablamos de niños con problemas para controlar los impulsos a la hora de la comida.

Un estudio elaborado por especialistas del Centro para la Investigación de la Obesidad Infantil de la Pennsylvania State University (Estados Unidos) respalda la idea de que ayudar a los niños a aprender cómo regular su propia alimentación, en lugar de imponerles normas estrictas, les permitiría mantener un peso saludable.

La investigación ha sido publicada en “The Journal of Pediatrics”, y contó con datos de casi 200 niñas de entre 5 y 15 años. Las niñas que no podían controlar sus impulsos tenían más riesgo de sobrepeso que aquellas más autocontroladas, y las que además percibían que sus padres eran firmemente restrictivos con la alimentación tenían un riesgo aún mayor.

De modo que pensemos en inculcar buenos hábitos, y por supuesto dar ejemplo en cuanto a una alimentación sana y variada, así como a la práctica de ejercicio físico habitual.

Y, cómo no, ejercer de guías y dedicarle el tiempo necesario a compartir comidas saludables con nuestros hijos, antes de que sea tarde y no veamos otra salida más que poner límites a su mala alimentación, cuando el daño ya está hecho.

Vía | Buena salud
Más información | The Journal of Pediatrics
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Para controlar a sus hijos con sobrepeso, la mayoría de los padres les prohíben consumir ciertos alimentos para evitar que aumenten de peso.

Según los expertos, la restricción en la dieta de un niño no es la forma de luchar contra la obesidad, sino más bien todo lo contrario. La prohibición podría resultar contraproducente.

Al prohibirles algún alimento (generalmente son refrigerios ricos en calorías o grasas) lo convertimos en algo aún más deseado, siendo el alimento “prohibido” más atrayente y exacerbando así el problema.

Es preocupante el elevado aumento de niños con obesidad en la última década y los padres son un pilar fundamental para inculcar buenos hábitos y establecer métodos de alimentación adecuados.

Los estudios realizados demuestran que los niños con altos niveles restrictivos por parte de sus padres padecen más sobrepeso que los niños a los que no se les prohíben comer ciertos alimentos.

Esto hace pensar que una dieta restrictiva puede no ser la solución adecuada. Según algunos especialistas la clave está en ayudar a los niños a que tomen decisiones sobre su propia alimentación que les permitirá tener un peso saludable.

Fomentar el autocontrol en los niños es más efectivo que decirles “no puedes comer eso”. Si les damos opciones ellos aprenderán a controlarse mejor y a poder elegir.

Es importante para ello no tener en casa los alimentos prohibidos, sino que sean una excepción a la dieta habitual. Y por supuesto, animarles a hacer ejercicio físico.

Vía | Medline Plus
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En numerosas ocasiones nos acercamos a este gran problema del siglo XXI que es la obesidad infantil. En este vídeo se nos dan algunas claves para entender la gran incidencia de la enfermedad en España. Las cifras son preocupantes: España es, por detrás del Reino Unido, el país europeo con mayores tasas de obesidad infantil.

La incidencia de obesidad en niños y jóvenes de 2 a 24 años alcanza el 14%, y la de sobrepeso, el 12%. Es decir, una cuarta parte de niños y jóvenes tienen un peso superior al que sería saludable para su edad, cifra que se ha duplicado en sólo 15 años.

Un sencillo recordatorio para prevenir: hábitos de nutrición y de actividad física sanos y adecuados por encima de todo, la implicación de padres y educadores en la instalación de dichos hábitos y la asistencia inmediata al especialista ante problemas de sobrepeso para una correcta valoración y tratamiento.

Vía | Youtube
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Hoy os traemos a nuestras páginas un recurso que me ha parecido bastante interesante para orientar a los padres acerca del gran problema de la obesidad infantil, con consejos para prevenirla. Se trata de una web creada por Consumer, Obesidad infantil, que trata de modo claro esta problemática.

En la web encontramos desde un testa de hábitos alimenticios para comprobar si nuestros hijos siguen una nutrición adecuada a unos interesantes decálogos para comer de un modo sano. Además, esos consejos van divididos en sectores de edad, por lo que podremos centrarnos en los más pequeños (de 2 a 6 años) o en otras franjas de edad superiores, hasta los 18 años.

En el apartado dedicado a los propios niños, encontramos a un simpático extraterrestre, Marcelo, que irá guiando a los más pequeños para aprender a comer a través de divertidos juegos.

La importancia de pescados, frutas y verduras, cómo conseguir tener mucha energía o las diferentes comidas alrededor del mundo son algunas de las paradas que haremos con Marcelo. Los hijos mayores también tienen su espacio, dividiso en 2 secciones, de 10 a 14 años y de 14 a 18.

También resulta interesante la sección para padres y educadores, con múltiples consejos y un apartado para cocinar con los peques. Desde los falsos mitos de la alimentación a la importancia del desayuno, un recorrido muy instructivo para prevenir este problema nos espera en la web de Consumer “Obesidad infantil”. Y no olvidemos predicar con el ejemplo en casa…

Sitio Oficial | Obesidad Infantil
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Ya sabemos la influencia que tienen los ídolos del fútbol entre los más pequeños. Los admiran, los siguen, quieren parecerse a ellos.

A sabiendas de su popularidad entre los niños, algunos famosos futbolistas como Marcos Senna, Carles Puyol, Fabio Cannavaro y Thierry Henry han colaborado en la realización de un libro de cocina infantil titulado “Las recetas de los campeones” dirigido a luchar contra la obesidad infantil y promover hábitos alimenticios saludables en los niños de entre 5 y 11 años.

En el libro trece futbolistas comentan a los pequeños cómo preparar de forma sencilla sus platos de comida favoritos. También incluye información nutricional, cómo seguir una dieta saludable y equilibrada así como consejos y trucos nutricionales para que los niños sean tan vitales como sus ídolos.

Por supuesto, también pone énfasis en la importancia de realizar ejercicio como un ingrediente fundamental para llevar una vida sana.

La finalidad de esta iniciativa promovida por la UEFA, la Federación Mundial de la Cardiología y la Comisión Europea es combatir la obesidad infantil, un mal que aqueja cada vez a más niños y que acarrea graves problemas para su salud como mayor predisposición a la diabetes, a sufrir enfermedades vasculares e incluso a padecer trastornos psicológicos.

Desde luego, la utilización de personajes admirados por los pequeños es una acertada fórmula para intentar inculcarles buenos hábitos a seguir.

Vía | Vitónica
Más información | Uefa
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