obesidad

Muchas veces hemos comentado que las claves para combatir la obesidad infantil son una buena alimentación y el ejercicio fícico. Sin embargo, en un el LVIII Congreso de la Asociación Española de Pediatría (AEP) que se celebra estos días en Zaragoza, los especialistas señalan el apoyo psicológico como método complementario a la dieta y el ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad.

Se trata de un apunte bastante lógico, si tenemos en cuenta que el factor psicológico es importante en muchos casos de esta enfermedad, ya que comer en exceso y engordar rápidamente puede ser la respuesta del niño ante un acontecimiento doloroso o una reacción a cualquier situación estresante.

También se ha señalado las carencias que nuestra sociedad tiene en cuanto a educación para la salud, tanto las familias, determinantes en los hábitos de vida que adquieren los pequeños, como las escuelas.

Sabemos que la obesidad infantil es uno de los mayores males de nuestro tiempo en las sociedades desarrolladas, y muchas noticias en nuestro blog hablan de los problemas que la obesidad trae a las familias, especialmente a los más pequeños. Thao es un programa de prevención de la obesidad infantil destinado a concienciar a las familias sobre la importancia de una vida saludable.

Thao es un programa de 4 años de duración que se realiza en el ámbito de los municipios españoles, con acciones continuadas para ilusionar y movilizar a todos los ciudadanos hacia un estilo de vida saludable, siguiendo la estela, bastante exitosa, de un programa similar llevado a cabo en Francia. Los objetivos principales del programa Thao son:

• Promover hábitos de alimentación saludables, educando y familiarizando a los niños de manera lúdica.

• Estimular en los niños los hábitos de la actividad física, no sólo la deportiva, sino también los juegos activos y la participación lúdica y social.

El aumento de peso ideal durante el embarazo para mujeres de peso normal se sitúa entre los 9 y los 12 kilos. Es un aumento seguro para la salud de la madre y del bebé, que permite su correcto desarrollo y crecimiento, a la vez que hace más fácil sobrellevar el embarazo, el parto y el postparto.

Sin embargo, para las mujeres obesas que padecen un importante exceso de peso antes de quedar embarazadas, las recomendaciones en cuanto a los kilos a ganar durante la gestación son diferentes: deberían aumentar entre 5 y 9 kilos.

Dado que cada vez hay más mujeres obesas en edad reproductiva en la sociedad de hoy, es importante extender este consejo y controlar el peso de la embarazada para evitar complicaciones. Los especialistas afirman que aún aumentando menos de 9 kilos pueden dar a luz bebés sanos.

En un reciente congreso sobre el jamón se ha señalado que a las propiedades beneficiosas del jamón curado ya conocidas se suman las que este alimento aporta a las dietas, siempre equilibradas, de los niños, sobre todo para prevenir la obesidad.

Así lo apuntan expertos en pediatría, que destacan que el jamón serrano es muy aprovechable debido a que aporta hierro, es rico en proteinas, vitaminas del grupo B y grasas cardiosaludables.

Como en cualquier menú, no se debe abusar de un solo alimento, pero sin duda se va confirmando que el jamón forma parte ideal de una dieta sana.

Según un reciente estudio, los niños obesos son un 26% más propensos a tener algún tipo de alergia, especialmente a los alimentos. Esta asociación no aclara si la obesidad es la causa, pero sí remarca la necesidad de un cuidado especial en la salud de los pequeños y los jóvenes en cuanto al peso corporal adecuado.

Se trata de una investigación realizada en el Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental de Estados Unidos para la que se analizaron los datos de 4.000 niños y jóvenes de 2 a 19 años, incluida información sobre alergias y asma.

La tasa de alergia alimenticia fue un 59% mayor en los chicos obesos, una cifra realmente alta y que pone la alerta sobre este problema tan extendido.

A menudo escuchamos hablar de las grasas trans o los aceites vegetales hidrogenados. Son componente de muchos de los alimentos industriales, especialmente bollería, precocinados y aperitivos. Los tomamos creyendo que son iguales que cualquier otra grasa, necesaria para nosotros en cantidad moderada.

Incluso nos engañamos al leer “grasa vegetal” pensando que son más saludables que las animales. Sin embargo no es verdad. Las grasas trans son artificialmente solidificadas y mantienen esta estructura después de la ingesta, y esto no es bueno para nuestros corazones ni para nuestros cerebros.

Las grasas trans son ácidos grasos que se forman cuando los aceites vegetales se procesan y se transforman en más sólidos o en un líquido más estable. Aparecen etiquetadas como grasas hidrogenadas. Vamos a ver cuales son sus efectos perniciosos para la salud, que los tienen y muy serios, especialmente para los niños.

Hace unos días nacía en Zacatecas, México, una pequeña que pesó más de seis kilos. Su estado es delicado y hubo de ser ingresada por problemas respiratorios. Y es que nacer demasiado grande tiene sus riesgos.

Los bebés con excesivo peso o altura pueden presentar problemas de salud o un nacimiento más complicado, aunque hoy en día la mayoría de los casos son detectados previamente evitando males mayores.

Se calcula el peso y la altura considerando también la edad gestacional, pero en general los bebés que sobrepasan los parámetros de las tablas son considerados de riesgo. Por encima de los 4 kilos comienzan a ser observados, pero los casos que se vigilan como potencialmente patológicos son los que alcanzan pesos superiores a 4 kilos y medio. En realidad el peso gestacional alto se considera el que supera el percentil 90.

En alguna ocasión hemos hablado de cómo la obesidad dificulta la concepción, ya sea en los procesos de reproducción asistida como en la natural. Un nuevo estudio confirma que la obesidad dificulta el proceso reproductivo.

Incluso si la mujer obesa que quiere quedar embarazada es joven y cuenta con un ciclo menstrual regular, las dificultades para lograr el embarazo son mayores que en el caso de una mujer con una masa corporal adecuada. Ello es debido a que el exceso de grasa produce alteraciones en los ovarios que podrían contribuir a la incapacidad de los óvulos para producir un embrión.

Y es que, según explica la directora de la investigación, las características de los óvulos están influidas por el ambiente en el que se desarrollan en los ovarios.

Ha tenido lugar en Granada un importante Congreso sobre Nutrición en el Embarazo. Este Congreso ha reunido a los 50 expertos en nutrición y embarazo bajo el título de “Pregnancy and programming. ENA Granada Winter School”.

En este curso, que se clausuró ayer, investigadores procedentes de toda Europa y Estados Unidos han presentado los últimos resultados en el campo de la investigación médica y nutricional y han señalado los efectos de la alimentación durante el embarazo en la salud de la madre y en la del niño, incluyendo también las etapas prenatal y postnatal. Lo que comemos, especialmente en el caso de las mujeres gestantes, tiene una enorme incidencia en la salud y el desarrollo de nuestros hijos.

En Bebés y más nos hacemos eco de cuantas investigaciones en este campo se publican y sabemos que es un tema de enorme interés para los futuros padres. El que se reúnan los mejores investigadores de este campo es una excelente noticia, que seguramente nos ayudará a dar una vida mejor a nuestros bebés.

Hemos hablado en muchas ocasiones de la importancia de mantener un peso adecuado durante el embarazo para prevenir complicaciones tanto en la madre como en el bebé, y un nuevo estudio confirma que la obesidad puede provocar defectos congénitos en el bebé. En este caso, se afirma que la obesidad durante el embarazo duplica el riesgo de espina bífida, junto a otros defectos.

La investigación se ha realizado mediante revisión y análisis de estudios anteriores para evaluar la relación entre el sobrepeso y la obesidad de las madres y el riesgo de anomalía congénita en los recién nacidos.

Según los investigadores, las mujeres que estaban obesas al comienzo del embarazo demostraron un mayor riesgo de defecto del tubo neural como la espina bífida. También de anomalía cardiovascular, de paladar partido y labio leporino.