Tag: obesidad
12 mayo 2008
Montignac y la obesidad infantil
El famoso Michel Montignac, experto francés en alimentación y dietas, fue un niño y joven obeso. Este problema le llevó a interesarse por la nutrición y con el tiempo diseñó una dieta, basada en el el concepto de los índices glicémicos de los alimentos, diferente a las explicaciones de los nutricionistas oficiales.
Fue polémico es su época pero el hecho es que su influencia y método sobreviven con fuerza. Aquí tenéis una entrevista sobre su método.
Tiene 9 libros publicados pero respecto a los niños sólo este: “Prevenir y combatir la obesidad en el niño con el Método Montignac”. En el se explican temas que ya hemos abordado en este blog, pero que siempre conviene profundizar: la predisposición a la obesidad durante el embarazo, las malas decisiones alimentarias y, en sus palabras, “el carácter perverso de la alimentación industrial”.
La conclusión del autor es esperanzadora porque afirma que la obesidad es reversible sea cual sea la edad del niño.
Otro libro más que apuntamos en la lista de textos que intentan concienciarnos a los padres para prevenir o tratar este problema.
Está editado por Editorial Blume. Tiene 334 páginas y cuesta unos 25 euros.
Vía | Directo al paladar
Más información | Web oficial Montignac
En Bebés y más | Los farmacéuticos contra la obesidad infantil
En Bebés y más | Los niños españoles pueden vivir menos que sus padres por obesidad
En Bebés y más | CD infantil para llevar una vida sana
En Bebés y más | Consejos para una buena alimentación infantil
En Bebés y más | Campaña de prevención de la obesidad infantil
En Bebés y más | Lactancia y obesidad
En Bebés y más | Libro: Niños en forma
En Bebés y más | Nuevo libro de alimentación infantil
En Bebés y más | Libro: Nutrición infantil, consejos para una buena alimentación
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29 abril 2008
Los bebés de las mamás obesas tienen menos músculo y más grasa
La obesidad es una enfermedad cada vez más frecuente entre las mujeres embarazadas. Justamente hoy hablábamos del creciente número de bebés nacidos de mamás diabéticas, en su mayoría debido a la obesidad que padecen.
Un estudio, uno de los primeros que se realizan en este campo, ha comparado la composición corporal de los recién nacidos con el índice de masa corporal (IMC) materno antes del embarazo.
Los investigadores del Centro de Ciencias de la Salud de la University of Oklahoma encontraron que los bebés de madres con sobrepeso u obesidad tienen más grasa y menos músculo que los hijos de mujeres con peso normal.
Señalaron además que cada vez más bebés en Europa y Estados Unidos nacen con alto peso al nacer, es decir de 4 kg o más, bebés grandes con propensión a la obesidad en el futuro.
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Nacen cada vez más bebés de madres diabéticas
La ecuación es simple. Cada vez hay más obesidad en la población, especialmente en adolescentes y niños, la obesidad provoca diabetes de tipo 2 y por consecuencia cada vez nacen más bebés de madres diabéticas.
Las mujeres diabéticas que quedan embarazadas (no hablo de la diabetes gestacional que se desarrolla en el embarazo, sino de las mujeres que previo al embarazo padecían diabetes) corren mayor riesgo de padecer complicaciones durante la gestación, y a su vez su bebé tiene mayores posibilidades de desarrollar diabetes en el futuro. Es decir, que la enfermedad se va propagando de generación en generación.
Un estudio realizado en Estados Unidos arrojó que las tasas de diabetes previas al embarazo aumentaron más de dos veces en seis años entre adolescentes y mujeres adultas. Añadieron que la diabetes aumentó cinco veces entre las mujeres de entre 13 a 19 años que dieron a luz y se duplicó entre las mujeres de 20 a 39 años que fueron madres.
Si la obesidad infantil está considerada como epidemia en ese país, ya podemos ver lo que se viene en los próximos años, ya que las niñas diabéticas de hoy son las que mañana tendrán hijos con muchas posibilidades de serlo también.
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El gusto por la comida basura se adquiere desde antes de nacer

Ya nos trajo Lola hace un tiempo un estudio que apuntaba que los bebés tienen preferencia por ciertos alimentos incluso antes de nacer, ya que en el útero materno se acostumbran a los sabores de aquello que comen las madres y que les llegan a través del líquido amniótico.
Claro, ello implica también el gusto por la comida menos saludable, si la madre está habituada a ella, que puede influir en una futura obesidad en los niños. En esta ocasión, un estudio publicado por el British Journal of Nutrition afirma que los malos hábitos nutricionales de los pequeños pueden estar condicionados por lo que comieron sus madres durante el embarazo.
Del mismo modo que las madres que comen ese tipo de alimentos malsanos mientras dan pecho pueden influir negativamente en el peso de sus hijos. El estudio se ha realizado con ratas a las que se les proporcionó “comida basura”, pero los investigadores creen que los resultados pueden aplicarse del mismo modo a los humanos. Según la directora del estudio, Stephanie Bayol,
“consumir grandes cantidades de comida basura durante el embarazo o la lactancia puede afectar al control normal del apetito y fomentar una afición excesiva a ese tipo de comida en los hijos”.
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25 abril 2008
Un nuevo estudio confirma que la lactancia materna previene la obesidad
A estas alturas parece indudable que, entre los múltiples beneficios que supone la alimentación con leche materna, la prevención de la obesidad es uno de ellos. Lo hemos visto en nuestras páginas en distintas ocasiones.
Pero en un mundo en el que de cuando en cuando sobrevienen datos contradictorios siempre es bienvenida una noticia que confirma que la leche materna ofrece el beneficio de regular el peso del niño o niña.
Un nuevo estudio lo confirma, esta vez en el marco del
proyecto Earnest en el que colaboran 38 grupos multidisciplinares de toda Europa investigando los efectos de la alimentación infantil en la aparición de enfermedades en la edad adulta.
Los resultados de la primera prueba de intervención en alimentación infantil y obesidad, realizada dentro del Programa de Obesidad Infantil de la UE (en 5 países europeos, incluido España) también han demostrado que el uso de un menor contenido proteínico en las leches de fórmula produce tasas de crecimiento más cercanas a las de los bebés alimentados con leche materna.
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21 abril 2008
Nutralizer: CD infantil para llevar una vida sana

“Nutralizer” es el nombre de un CD interactivo cuyo objetivo es ayudar a la población infantil a llevar una dieta sana y equilibrada y “crecer fuerte y sano”, y que de momento será distribuido en varios centros escolares madrileños.
Lo interesante del juego es que hay que confesar si se hace deporte y cómo es nuestra dieta (desayuno, comida, merienda y cena) llevando con el ratón los alimentos consumidos hacia el interior de ese robot y en pocos segundos nos da el veredicto y consejos.
Esto es lo mismo que nos diría el endocrino o un nutricionista, pero la ventaja es que es a través del juego y puede que al verlo de forma tan visual impacte y conciencie más.
El invento ha sido ideado por el departamento de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid y el Servicio municipal de Salud del Ayuntamiento de Madrid. Las autoras confirman que en la población infantil española ha aumentado el consumo de proteínas y grasas en detrimento del de verduras y cereales resultando por tanto el primer puesto en obesidad infantil en Europa (14% de afectados) y 26% de sobrepeso.
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14 abril 2008
Nace el Observatorio de la Nutrición y Actividad Física
El Observatorio de la Nutrición y Actividad Física es una plataforma que surge en España como iniciativa pionera para analizar y proponer medidas en torno a la problemática de la obesidad y la actividad física.
Ambos son temas recurrentes en las páginas de Bebés y más por la importancia que tienen en la salud de nuestros hijos y también de padres y madres.
Noticias como la que ayer mismo comentaba acerca de los altos índices de obesidad en los escolares y la relación con la escasa actividad física que realizan éstos son las que hacen necesarias organizaciones de este tipo que puedan analizar y aportar iniciativas para paliar esos alarmantes datos y concienciar a la sociedad de su relevancia.
Se trata de una plataforma de carácter científico y social, integrada por los presidentes de varias sociedades científicas relacionadas con la nutrición y la salud, entre ellas, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
Ya han empezado a tratar temas como las implicaciones genéticas de la obesidad infantil, la relación entre dieta mediterránea y obesidad, la educación alimentaria y terapias de apoyo en el abordaje de la obesidad y el papel de la industria alimentaria en los programas de prevención de la obesidad.
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13 abril 2008
Actividad física sólo en el colegio, y sus consecuencias

El sedentarismo en los más pequeños es un problema acuciante en nuestra sociedad, y que deriva en dificultades ampliamante tratadas en nuestras páginas, como la obesidad. Parece que en general no prestamos la atención necesaria a los hábitos saludables, ni para nosotros, ni para nuestros hijos. La alimentación y la actividad física están a la cabeza de esos grandes desatendidos.
La Universidad Autónoma de Madrid ha presentado un estudio que afirma que más de la mitad de los escolares españoles sólo hace ejercicio físico en la escuela. Si tenemos en cuenta que la clase de educación física no pasa de un par de horas semanales, nos damos cuenta de que el hábito necesario de la actividad física pasa totalmente desatendido para estos niños.
Probablemente después no se junten con los amigos y amigas a jugar una partidito, o a jugar a la comba sino que permanecerán en casa mirando televisión o jugando en el ordenador. Las cifras consecuentes, absolutamente preocupantes, son que el 17% de los escolares acumula niveles altos de grasa corporal y el 45% de los jóvenes presentan dificultades graves de flexibilidad.
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10 abril 2008
Los cuatro males que aquejan a los niños de hoy
En Vitónica nos hablan de algunos alarmantes datos dados a conocer por médicos del Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional Siglo XXI, del IMSS (México) acerca de los males que más atienden en las consultas de pediatría.
Es triste hablar de graves enfermedades en niños, pero necesario para abrir los ojos y para inculcar en nuestros hijos hábitos saludables desde el minuto uno de vida, comenzando por la lactancia materna.
Los especialistas indicaron que las cuatro enfermedades más frecuentes entre los niños mexicanos, que bien pueden extenderse a la población infantil del resto del mundo desarrollado son: la obesidad, la diabetes, el cáncer y enfermedades que pueden evitarse con la vacunación, como lo es la influenza, varicela y neumococo.
La obesidad infantil es considerada la epidemia de este siglo. Los pediatras indican que los niños en edad preescolar deberían ganar de 2 a 3 kilos por año, mientras que, en general, lo que está ocurriendo es que suben entre 4 y 5 kilos.
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El déficit de sueño en la infancia aumenta el riesgo de problemas físicos y mentales
Que un bebé o un niño no duerma bien ni las horas suficientes no es un problema que deba pasar desatendido, porque puede acarrear consecuencias perjudiciales para su salud en el futuro.
Varios estudios aparecidos en un número especial de la revista médica Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine señalan que los trastornos del sueño en la infancia elevan la probabilidad de sufrir posteriores problemas físicos y mentales.
El sobrepeso o los problemas emocionales y de conducta son las consecuencias más importantes de estos trastornos del sueño infantil.
Los análisis se han realizando mediante el estudio de un espectro amplio de la población infantil, como 915 niños en el caso de la relación entre el déficit de sueño y la obesidad. Se preguntó a las madres de los niños de 3 años cuáles habían sido los hábitos de sueño de los pequeños desde los 6 meses de edad. El resultado fue que los bebés que duermen menos de 12 horas diarias tienen mayor riesgo de sobrepeso.
También se vio que los niños que dormían menos tenían tenían puntuaciones superiores en las escalas de ansiedad, depresión y agresividad, en un análisis de 2076 niños y adolescentes de entre 4 y 16 años.
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