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21 noviembre 2007

Dietas para embarazadas

Cuando una mujer se entera de que está embarazada, una de las preocupaciones es conocer cuánto y qué comer. Las recomendaciones no pueden ser generales, depende de cada mujer y del periodo del embarazo en el que se encuentre. Así respondía la dietista y nutricionista Marta Anguera esta mañana en la sección “La Mirada de la Vida” de un programa matinal, donde nos ha hablado de un libro que ha publicado con el título “Dietas para embarazadas”.

En él ofrece consejos, menús y recetas para alimentarse correctamente antes, durante y después de la gestación. Además, hace recomendaciones sobre la alimentación en caso de estreñimiento, molestias estomacales, anemia, etc.

También tiene una sección con recetas en las que incluye los alimentos más importantes que se deben consumir durante el embarazo.

El libro ha sido prologado por María José Roselló e indica que “la alimentación de cualquier ser humano no debe estar dirigida por el capricho, las apetencias puntuales o la preferencia de algunos alimentos y el rechazo de otros, sino seguir un orden sabio que asegure todos los nutrientes que cada organismo necesita en cada momento de su vida”.

Un total de 152 páginas llenas de información al precio de 14 euros. Puedes encontrarlo en tu librería habitual o adquirirlo a través de la red.

Más información | La Esfera de los Libros

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20 noviembre 2007

Menús infantiles en las Bodegas La Andaluza

VelSid

Se está extendiendo en la restauración el ofrecer menús infantiles que no sean hamburguesas, patatas fritas, canelones, macarrones, etc. Ya conocimos una noticia la semana pasada con la inauguración del restaurante Saborea en la Megastore Imaginarium de la ciudad Condal.

Pero desde hace un mes, una franquicia de tapas andaluzas, Bodega La Andaluza, ofrece una selección de platos sanos y fáciles de comer para niños, así los padres podrán salir a comer con sus hijos recibiendo una ayudita destinada a una mejor alimentación.

Este es sólo el inicio de los proyectos que esta franquicia de gastronomía andaluza tiene para el público infantil, y es que sería bueno, y es lo que pretenden, que los niños elijan estos establecimientos para salir a comer (seguramente mucho mejor que los fast food que ya conocemos). Y es que además, los niños también reciben juguetes para divertirse mientras esperan su comida.

Los dos surtidos que de momento ofrecen para los niños han sido estudiados para cubrir parte de las necesidades alimenticias diarias, siempre siguiendo las pautas de la dieta mediterránea, con vegetales, pescados, aceite de oliva, etc.

En fin, suena bien, será cuestión de ir a probarlo. ¿Lo has hecho ya tú?

Vía | Qué Franquicia | La Andaluza

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