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Llega la época de los helados, una sana “golosina” que es la delicia de niños y adultos. No hay como saborear un helado en un día de calor.

En casa utilizando moldes para hacer polos se pueden hacer unos ricos y nutritivos polos de fresas con yogurt.

Para ello necesitarás:

1 taza de fresas sin corazón.
¼ tazas de azúcar
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 taza de yogur griego

En Bebés y más ya hemos hablado de los valores nutritivos del helado, son ideales para el desarrollo de los niños siempre que no se abuse de su consumo, como sucede con cualquier otro alimento.

Pero precisamente, muchos padres niegan a sus hijos los helados pensando que no les aportan nada bueno, todavía existe esa creencia, pero un nuevo informe les revela lo equivocados que están.

Como también hemos comentado en alguna ocasión, el Ministerio de Sanidad presentó en el año 2000 la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y prevención para la Obesidad (NAOS). En un estudio desarrollado por especialistas de la Universidad de Barcelona para determinar la mejoría en los perfiles nutricionales de los alimentos acercándose a la mencionada estrategia, se concluye que los helados son cada vez más saludables.