Hace más de 20 años que en la Convención de los Derechos del Niño se reconoce el derecho de todo niño a un nivel de vida adecuado para su desarrollo físico, mental, espiritual, moral y social, además de reconocer su derecho a la vida y a la supervivencia.
A pesar de todo ello, la desnutrición sigue siendo una de las principales amenazas para la supervivencia, la salud, el crecimiento y el desarrollo de las capacidades de millones de niños, así como para el progreso de sus países.
Más recientemente, en el año 2000, 189 países acordaron, también en el marco de Naciones Unidas, los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM). Se trata de 8 objetivos desglosados en metas concretas y medibles que deben alcanzarse en 2015, con la finalidad de acabar con la pobreza y el hambre e impulsar el desarrollo humano.
Los Objetivos están lejos de alcanzarse, pero veamos cuáles son las cifras y los países, los datos referidos al problema de la desnutrición infantil en el mundo, del que en muchas ocasiones se habla en abstracto sin saber muy bien dónde y en qué medida se halla.
En algunas ocasiones podemos conocer noticias que nos sorprenden, como esta, una empresa norteamericana y una cooperativa mexicana de café del estado de Chiapas (México) han tenido una “brillante idea”, proporcionar a los niños suplementos nutricionales de ácido fólico y hierro con café.
En varias ocasiones hemos hablado en Bebés y más sobre la grave situación que se vive en la India, podemos encontrarnos que el 
Me entristece dar esta noticia sobre mi país, que, aunque asomó su nariz a la vida después de la última crisis, todavía pueden sentirse las repercusiones de sus efectos.
