En Argentina se ha localizado un lote de leche de bote contaminado por salmonella y está siendo retirado. La marca de esta leche es Neocate, producida por SHS Internacional, una filial de Danone.

La leche Neocate está formulada para niños con problemas metabólicos de y las autoridades han indicado que la contaminación pone en riesgo su salud.

Los pequeños que hayan consumido leche del lote que está siendo retirado deben acudir a ser revisados por un médico.

La firma comercializadora ha hecho llegar un comunicado en el que informa que solamente hay un lote contaminado, pero, leyendo las declaraciones de la policía, parece que el caso puede tener muchas implicaciones más serias.

El juez instructor ha dicho palabras muy preocupantes: “Esto es un verdadero desastre y detrás de estos desastres hay delincuentes, asesinos… Lo que ahora más me importa como juez es sacar de circulación toda esta leche que está envenenada”.

Como hemos visto ya en varias ocasiones, la leche en polvo de bote no garantiza la esterilidad y es posible que pueda aparecer contaminada por varias clases de bacterias.

Aunque no es, afortunadamente, un problema habitual, si se presentan periódicamente casos que hacen reflexionar seriamente sobre la seguridad de los alimentos que consumimos y que damos a nuestros hijos.

En muchos países ya es normal comprar la leche artificial para los niños líquida y esterilizada, ya que aunque resulte más cara, garantiza en mucha mayor medida la protección contra la contaminación bacteriana.

Estaremos atentos al desarrollo de esta noticia sobre leche contaminada en Argentina y os mantendremos al corriente.

Via | Clarín
En Bebés y más | Danone bajo investigación por leche adulterada en China, Ingrediente de combustible de cohetes en la leche para bebés, Novalac retiró un lote de leche contaminado con salmonella

Es conocido que la exposición durante la niñez a determinados agentes contaminantes, como es el plomo, puede propiciar un descenso en el índice de inteligencia en los niños. En un nuevo estudio se da a conocer que el desarrollo intelectual y emocional de los niños pequeños puede verse perjudicado por la presencia de plomo en la sangre aún en niveles por debajo del umbral aceptado como seguro.

La presencia de plomo en la sangre desde la infancia temprana estuvo asociada a menor rendimiento académico, mala conducta e hiperactividad a los 7 y 8 años de edad.

Los investigadores observaron muestras de sangre de alrededor de 500 chicos. Cuanto mayor era la cantidad de plomo en la sangre a los 30 meses de edad, menores eran los logros a nivel de lectura, escritura y deletreo en los niños. La mala conducta y la hiperactividad también fueron comunes en los niños que tenían niveles más elevados de plomo en la primera infancia.

De cualquier forma, intervienen otros factores aparte de la exposición al plomo, como situaciones socioeconómicas desfavorecidas.

El estudio ha sido elaborado por científicos de la Universidad de Bristol, en Gran Bretaña, y publicado en la revista “Archives of Disease in Childhood”. Las conclusiones han llevado a los autores a proponer que los niveles considerados “de seguridad” pasen de 10 microgramos de plomo por litro de sangre a 5 microgramos.

El actual umbral de seguridad por encima del cual los niveles sanguíneos son considerados preocupantes es 10 microgramos de plomo por decilitro de sangre, un nivel recomendado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

La Organización Mundial de la Salud estima que la mitad de los niños de menos de 5 años que viven en ciudades alrededor del mundo tienen niveles de plomo en sangre por encima de esos 10 microgramos por decilitro. Existe preocupación porque tal vez ese umbral ya sea muy elevado y el envenenamiento por plomo sea grave a largo plazo.

Los efectos de la exposición al plomo son mayores cuando los niños son muy pequeños, dado que la toxina es absorbida fácilmente por sus cuerpos y sus tejidos son especialmente vulnerables al daño.

Por el momento, recordemos que el calcio en el embarazo reduce los efectos de la exposición al plomo en el bebé. Sin embargo, es la exposición lo difícil de evitar.

Hemos de ser conscientes de los riesgos para la salud de la exposición de los pequeños y la nuestra propia a agentes contaminantes de los cuales, por desgracia, estamos rodeados en las ciudades y en muchos hogares, con el plomo como componente de pinturas, juguetes...

Vía | Buena Salud
En Bebés y más | El 34% de los niños chinos tienen un nivel de plomo en sangre excesivamente elevado, ¿La contaminación afecta a la inteligencia de los niños?

Los nacimientos de bebés prematuros han ido en notable aumento en las últimas décadas. Existen diversas teorías acerca de los factores responsables detrás de los nacimientos antes de término, entre ellos la edad avanzada de la madre, el estrés, la alimentación, el tabaco y también factores medioambientales.

Concretamente, los ftalatos, compuestos químicos utilizados en la fabricación de los plásticos, podrían estar relacionados con los nacimientos prematuros, según un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad estadounidense de Michigan y del Instituto Nacional de Salud Pública mexicano.

Para comprobar la relación, los científicos analizaron los datos de 60 mujeres. La mitad habían llevado el embarazo a término y la otra mitad dieron a luz prematuramente antes de las 37 semanas de gestación.

Al analizar la orina de las mujeres que habían dado a luz antes de término encontraron que contenía niveles de ftalatos tres veces superiores al otro grupo de mujeres que dieron a luz a término.

Los nacimientos prematuros son una de las principales causas de mortalidad de los neonatos por eso es necesario prevenir cualquier tipo de riesgo.

De comprobarse finalmente la relación, estos compuestos químicos (ésteres de ftalatos), utilizados para dar flexibilidad a los plásticos y presentes en algunos artículos de aseo personal, muebles y artículos para el hogar, supondrían un riesgo para las embarazadas por lo que deberían tomarse las medidas adecuadas como etiquetar los productos que los contienen para que sean evitados.

Vía | adn
Más información | Environmental Health Perspectives
En Bebés y más | El riesgo de aplicar lociones, champúes y talcos en los bebés, Las causas de los partos prematuros

Ya lo hemos comentado en alguna ocasión: niños limpios, pero no estériles. Lo mismo se podría decir del entorno. Los niños que crecen en un ambiente excesivamente limpio, tienen muchas más posibilidades de sufrir algún tipo de alergia, ya que su sistema inmunitario necesita unas mínimas dosis de gérmenes para estar activo y sano.

Un poco de suciedad puede ser bueno porque mientras los bebés exploran su alrededor, su sistema inmune se entrena para reconocer a los verdaderos agentes infecciosos, y su cuerpo se va poblando de bacterias amigas que protegerán y ayudarán a trabajar a su cuerpo.

Es muy probable por tanto que el exceso de protección de los niños frente a su entorno sea la causa del aumento de las alergias, las dermatitis y algunas enfermedades del sistema inmune.

A la falta de entrenamiento o inmadurez del sistema inmune se atribuye, en buena parte, que las alergias a alimentos hayan pasado entre 1992 y 2005 de afectar de un 6% a un 15% de los niños; que la dermatitis atópica haya aumentado de un 5% a un 11% y que las alergias respiratorias hayan pasado de un 75% a un 80%.

La disminución de la biodiversidad bacteriana en el cuerpo humano también podría influir en otras enfermedades relacionadas con el sistema inmune, como la diabetes, la obesidad e incluso la esclerosis múltiple, otra de las enfermedades que más ha aumentado en las últimas décadas.

Aunque el exceso de higiene es una explicación para este incremento, hay que tener en cuenta otros factores hereditarios o ambientales: la contaminación, el hecho de haber cambiado nuestros hábitos alimentarios con comida tratada y que usamos más medicamentos, antibióticos y detergentes, entre otros.

Estos datos se han puesto de relieve en esta ocasión gracias al proyecto Microbioma Humano en el que investigadores de todo el mundo están construyendo un mapa de las bacterias que habitan en el cuerpo humano, en zonas como la boca, la piel y el intestino.

No se trata de no ser limpios o descuidar la higiene corporal o ambiental, pero no se puede tratar de esterilizar o de ser asépticos por completo.

Vía | El País
En Bebés y más | Limpieza extrema, Evitar gérmenes peligrosos

Recientes investigaciones señalan un hecho del que aún se desconocen las proporciones pero que me parece, incluso si es a nivel local, enormemente serio. En EEUU se ha detectado en la leche para bebés un producto tóxico llamado perclorato, que es ingrediente del combustible para cohetes.

Este tóxico interfiere en las funciones tiroideas, y por tanto, su efecto puede ser muy serio. Un problema en la tiroides puede afectar al desarrollo del feto y sus funciones cerebrales y además regula nuestro metabolismo.

Investigando precisamente las posibles causas de los problemas de tiroides hicieron este hallazgo. En sus análisis encontraron leche para bebés con índices que se consideran demasiado altos incluso para los adultos. Lo serio es que el número de botes analizados era pequeño y proveniente de una sola ciudad por lo que no se ha determinado el alcance de la contaminación.

Aunque hasta ahora no se ha informado de algún problema de salud derivado directamente del consumo de leche contaminada con perclorato, el caso ha causado considerable alerta. No se sabe cuantos bebés pueden verse afectados o si la contaminación tendrá efectos contrastables en su salud inmediata.

El año pasado se hallaron rastros de la substancia en el agua potable de al menos 35 estados y se trabaja en un proyecto de ley que limita la cantidad de perclorato en el agua. En este caso se desconoce la fuente directa de la contaminación de la leche.

Vivimos en un mundo contaminado, a veces sin control y sin conocimientos sobre las consecuencias de estos tóxicos y de sus efectos cruzados entre ellos. Nada está a salvo, pero cuando hablamos de bebés los controles deberían ser tan exhaustivos y continuados que cosas como estas no tendrían que suceder jamás.

En realidad los sucedáneos de la leche materna cumplen requisitos sanitarios que considero demasiado leves, tanto en lo que se refiere a las pruebas sobre su efecto a largo plazo como en las posibles contaminaciones que, aunque sea muy de tarde en tarde, se producen.

En la leche materna se suelen encontrar productos nocivos que pasan a través del cuerpo de la madre., aunque hasta ahora se ha considerado que los niveles encontrados no reducen el efecto protector de la leche humana viva.

Sin embargo, en el caso de bebés que son alimentados con fórmula el caso es más serio, los tóxicos pasan directamente a ellos, pueden tener orígenes inciertos y los estos bebés carecen de los elementos de protección que brinda la lactancia materna.

Los controles en los sucedáneos de leche materna deberían ser más estrictos y asemejarse más a los que se exigen para los medicamentos que los que se hacen en productos alimenticios para adultos. Hay que contar que los bebés que toman fórmula no toman otro alimento durante muchos meses y son los más importantes para su salud futura, por eso ninguna precaución es poca.

Que aparezca este producto proveniente del combustible de cohetes en los alimentos que se dan a los lactantes es algo que no debería suceder. Y me hace preguntarme ¿que otras desagradables sorpresas nos esperan?

Via | thedailygreen.com
Más información | Centres for Disease Control and Prevention
En Bebés y más | La leche “infantil” envenenada en China ya ha matado a dos bebés

Ha salido a la luz una nueva investigación que relaciona vivir cerca de una autopista con un mayor riesgo de que el bebé padezca leucemia infantil.

Investigaciones anteriores ya vinculaban el hecho de vivir cerca de la contaminación de los vehículos con los efectos sobre el parto prematuro y con el deterioro del desarrollo pulmonar de los pequeños.

Es algo en lo que a lo mejor no reparamos, pero la contaminación atmosférica puede perjudicar más de lo que creemos. Según afirma el estudio, la exposición prolongada a los gases generados por el tráfico rodado aumenta el riesgo de desarrollar leucemia en la etapa infantil cuando la madre ha vivido cerca de una autopista durante la gestación.

Concretamente, vivir a menos de 100 metros de una carretera con gran peso de tráfico rodado durante el embarazo duplica el riesgo de desarrollar leucemia infantil, efecto que disminuye según aumenta la distancia.

La leucemia es uno de los grandes males de la infancia en la actualidad. Es el cáncer infantil más común, por lo que es importante identificar factores de riesgo para luchar contra ella.

Estudios como éste nos dan una idea de hasta qué punto puede influir en la salud del futuro bebé el entorno en el que vivimos.

Suena improbable, pero deberían plantearse construir viviendas más lejos de las autopistas pues, embarazada o no, no es nada saludable estar expuesta las 24 horas a la contaminación de los coches.

Vía | Europa Press
En Bebés y más | Vivir cerca de una autopista eleva el riesgo de parto prematuro, sobre todo en barrios acomodados, Vivir cerca de una autopista puede ser perjudicial para el desarrollo pulmonar de los niños

Sin duda nuestro estilo de vida afecta a la salud de todos, especialmente si vivimos en lugares con contaminación se puede detectar una mayor incidencia del asma infantil. Por desgracia, no siempre podemos cambiar de hábitos de vida (y mucho menos de lugar de residencia), lo cual favorecería una reducción del asma.

Ya hemos hablado de que la mayoría de niños asmático viven en ciudades, y un estudio publicado en la revista “Pediatrics” señala que la vida en un entorno con aire menos contaminado reduce rápidamente la inflamación de las vías aéreas en los niños con asma y mejora su función pulmonar.

El estudio, llevado a cabo por investigadores de la West Virginia University (Morgantown, Estados Unidos), comprobó los cambios inmediatos en 37 niños asmáticos que pasaron de vivir en la ciudad a un entorno rural.

Todos los niños participantes tenían asma leve persistente y vivían en una ciudad con altos niveles de polución ambiental antes de mudarse a un entorno rural menos contaminado. En ambos sitios, el equipo controló la contaminación del aire, el nivel de polen y las condiciones meteorológicas.

La reubicación en un entorno menos contaminado estuvo asociada también con una mejora de la función de las vías aéreas inferiores, según se comprobó con un aumento significativo de la cantidad de aire que los pequeños podían exhalar.

Por desgracia, como decimos, nuestro modo de vida actual pocas veces permite ese cambio de residencia permanente (o pocas veces nos atrevemos a ello), pero estudios como éste dan mucho que pensar acerca de nuestros hábitos y nuestra salud, acerca de las “nuevas” enfermedades de las ciudades y de la vida moderna.

Vía | Buena salud
Más información | Pediatrics
En Bebés y más | Deporte, aconsejable para niños asmáticos, Relacionan el virus respiratorio de los bebés con el asma, Salud respiratoria en el niño español

Está sucediendo en China. La multinacional alimentaria Danone, a través de su filial Dumex, está siendo investigada tras haberse descubierto nuevos casos de niños enfermos por posible leche contaminada.

El caso ha saltado a los medios cuando padres y médicos han sospechado inmediatamente de la leche en polvo al detectarse el caso de una niña de ocho meses que ha sido diagnosticada de piedras en el riñón en Guangzhou, China. La pequeña tomaba, desde su nacimiento, una leche en polvo llamada Dumex.

Los problemas renales solamente pueden haber sido causados por la leche o por el agua utilizada en su preparación y aunque las piedras no son de gran tamaño y no ha sido hospitalizada, la alarma ha saltado inmediatamente dado lo sucedido en los meses precedentes.

Se han analizado muestras de la leche en polvo, distribuida por una filial de Danone, pero no se ha encontrado, por ahora, contaminación por melamina. Sin embargo los padres exigen mas investigaciones para determinar la causa del problema y que se hagan más análisis. El Ministerio de Sanidad Chino va a ampliar las pesquisas.

La melamina es un químico usado en la producción de plásticos que, añadida a la leche en polvo, engaña a los detectores de proteínas en los controles de calidad, y en niños pequeños puede producir cálculos, enfermedades renales e incluso la muerte.

En China se produjeron muertes de niños y una verdadera crisis alimentaria y de salud cuando, hace unos meses, se produjo el envenenamiento masivo por la leche contaminada. El caso, al comienzo tapado por las autoridades, terminaba en un escándalo de enormes proporciones y condenas, incluída la pena capital, para los responsables.

Via | China Daily, RTVEnoticias
En Bebés y más | China, en busca de nodrizas, La leche “infantil” envenenada ya ha matado a dos bebés en China, Resultado de los análisis, el 10% de las muestras de leche china, contaminadas

Aún recuerdo mis años mozos cuando a la hora del patio se acumulaban en las basuras del colegio (cuando no en el suelo) cientos de bolitas de papel de plata que habían servido de cobijo a nuestros inacabables bocadillos.

No es que extrañe esas bolitas, no es momento de romanticismos, es que de un tiempo a esta parte ha ido creciendo una conciencia social que nos aconseja reducir los deshechos y reutilizar todo lo que podamos por el bien del planeta, de la ecología y por el bien de nuestros hijos, que ya viven en ella y que son parte activa.

Esos cientos de bolitas de papel de plata pueden ser fácilmente sustituibles si utilizamos envoltorios alternativos y reutilizables. Antiguamente se envolvían en un pañuelo o un trapo. Hoy puede hacerse igual, aunque quizá haya quien prefiera utilizar algo un poco menos rústico como podría ser el Boc’n roll.

Se trata de un producto que tiene una cara de poliéster y algodón decorada con diferentes motivos y otra de plástico ecológico muy resistente donde guardaremos los alimentos. Se cierra mediante unas tiras de velcro y al abrirlo puede servir de mantel.

Con él se pueden envolver frutas, bocadillos o cualquier otro alimento. Es reutilizable, lavable y cuesta como dos rollos de papel de plata (4,95 euros), por lo que tarde o temprano se amortiza.

Está siendo repartido en algunos ayuntamientos y escuelas y también se puede conseguir en su página web, en MarcaDiferencia o en tiendas especializadas.

Vía | El blog alternativo

Sitio oficial | Bocandroll
En bebés y más | El niño ecológico

Un alimento transgénico es aquel que ha sido creado mediante manipulación genética.

Mediante esta manipulación se consiguen especies de plantas y piensos para animales que no existían en la naturaleza con la finalidad de conseguir plantas más resistentes a plagas, animales que produzcan más o crezcan más y por lo tanto obtener un mayor beneficio económico.

Los efectos secundarios de los transgénicos están en entredicho por el aumento de tóxicos en la agricultura, contaminación genética, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y “malas hierbas”, riesgos sanitarios y efectos no deseados en otros organismos. De hecho los efectos sobre el conjunto de los seres vivos son imprevisibles y nosotros y nuestros hijos estamos siendo las cobayas de este gran experimento.

Por esta razón Greenpeace lleva tiempo elaborando y actualizando la guía roja y verde de los alimentos transgénicos para que la población española conozca qué alimentos de los que está comprando, incluida la alimentación infantil, son transgénicos o bien contienen derivados de los mismos y cuales están libres de ellos.

Para elaborar la lista divide los alimentos por marcas y tipos y los clasifica en la zona verde si son libres de transgénicos y derivados y en la zona roja si están etiquetados como tales, si se han hallado transgénicos en análisis de laboratorio o si las marcas no han garantizado a Greenpeace que sus productos estén libres de ellos.

Así podemos ver como tres marcas de comida infantil, Hero con todos los productos, Nestlé, también con todos sus productos y Danone, con los productos Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow&Gate y Blédinano están en la lista roja por no haberse declarado libres de transgénicos.

Incluso Bimbo y Kellogg’s, responsables de los desayunos y meriendas de miles de niños y adultos están en la misma situación por el mismo motivo.

Más información | Greenpeace
En Bebés y más | Arroz transgénico ilegal en las papillas Heinz