comida basura

Ayer veíamos que el estrés de la madre durante el embarazo favorecía el bajo peso del bebé al nacer, y hoy traemos una nueva noticia relacionada con el estrés familiar y la salud infantil.

Porque según un estudio realizado por investigadores de varias universidades estadounidenses, millones de niños pobres en Estados Unidos pueden tener sobrepeso antes de los 10 años debido a que sus madres están estresadas y los menores buscan un escape en la comida insana pero más fácil y cómoda.

Los científicos analizaron a 841 niños de familias que vivían por debajo del umbral de la pobreza y que formaron parte de un estudio sobre nutrición del Gobierno que se llevó a cabo entre 1999 y 2002.

Aunque el estudio está centrado en las clases bajas, sin embargo los investigadores señalan que en familias con más recursos económicos, en las que hay disponible más comida, se puede producir el mismo o peor efecto.

Leer más

Ya nos trajo Lola hace un tiempo un estudio que apuntaba que los bebés tienen preferencia por ciertos alimentos incluso antes de nacer, ya que en el útero materno se acostumbran a los sabores de aquello que comen las madres y que les llegan a través del líquido amniótico.

Claro, ello implica también el gusto por la comida menos saludable, si la madre está habituada a ella, que puede influir en una futura obesidad en los niños. En esta ocasión, un estudio publicado por el British Journal of Nutrition afirma que los malos hábitos nutricionales de los pequeños pueden estar condicionados por lo que comieron sus madres durante el embarazo.

Del mismo modo que las madres que comen ese tipo de alimentos malsanos mientras dan pecho pueden influir negativamente en el peso de sus hijos. El estudio se ha realizado con ratas a las que se les proporcionó “comida basura”, pero los investigadores creen que los resultados pueden aplicarse del mismo modo a los humanos. Según la directora del estudio, Stephanie Bayol,

“consumir grandes cantidades de comida basura durante el embarazo o la lactancia puede afectar al control normal del apetito y fomentar una afición excesiva a ese tipo de comida en los hijos”.

Leer más