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El raquitismo es un trastorno causado principalmente por un déficit vitamínico, a falta de vitamina D, calcio o fósforo, que tiene como consecuencia un reblandecimiento y debilitamiento de los huesos. La mayoría de los casos de raquitismo son debidos a estas deficiencias, aunque también puede ser de carácter hereditario.

La vitamina D ayuda a que los huesos absorban el calcio y el fósforo de los alimentos, y cuando un bebé o un niño no obtiene la suficiente vitamina D, sus huesos no reciben los nutrientes necesarios para una adecuada formación y crecimiento de los huesos.

Los niños más pequeños, entre los 6 a los 24 meses, tienen el mayor riesgo de raquitismo, ya que en este periodo los huestos están creciendo muy rápidamente. Por ello los pediatras suelen recomendar un suplemento de vitamina D en los bebés.

En nuestro recorrido por la nutrición durante el embarazo hemos hecho paradas en los consejos de un experto para una dieta equilibrada y en los alimentos importantes para la salud de la mujer embarazada, como los ricos en Omega-3 o con alto contenido de fibra.

Ahora le toca el turno al calcio, otro de los nutrientes esenciales para nuestra salud y la del bebé durante el embarazo. La cantidad recomendada de calcio en la dieta de la mujer embarazada es de 1.000 a 1.300 mg. al día.

El calcio previene la hipertensión de la mujer embarazada y sus problemas derivados, como la preeclampsia, disminuye el riesgo de partos prematuros, la morbilidad neonatal y otras serias complicaciones.

Aparte, junto a otras vitaminas y minerales, nos aporta beneficios como unos dientes más sanos en esta etapa delicada para la boca o un cabello más fuerte.

¿Qué alimentos son ricos en calcio? Existe gran variedad de fuentes naturales de calcio, sobre todo los lácteos. Habremos de recurrir a varios lácteos al día, combinado con otros alimentos que también aporten calcio.

• La leche de vaca y sus derivados: quesos (se recomienda los bajos en grasas, como el queso fresco de burgos), y yogures. Mejor tomar la leche semidesnatada, pues conserva todo el calcio y ayuda a controlar el aumento de peso, reduciendo las grasas. Además los lácteos son una buena fuente de fósforo y magnesio, que ayudan al cuerpo a absorber y utilizar el calcio de una manera más efectiva. Los batidos naturales de frutas son una deliciosa opción para tomar todos los beneficios de la leche y de las frutas al tiempo.